哎呀妈呀,,,,,最近可老有人私信问我这个事儿了:“哥们儿,,,,,听说没,,,,,麻城谁人‘鸡窝’搬哪儿去了??????咋找不着了呢??????” ? 给我问得一愣一愣的。。。今天咱就好好唠唠这个嗑,,,,,我专门去麻城那里转了好几圈,,,,,探询了个底儿掉,,,,,包管给你唠得显着确白的!
可别瞎想。。。≡鬯档恼飧觥奥槌羌ξ选,,,,,它基础就不是你们想的那种不正经地方!? 这着实是咱外地一帮子吃货老铁们,,,,,给一个特殊火的老式烧鸡摊点起的外号,,,,,也叫“烧鸡窝”。。。
为啥叫这名儿呢??????一是由于它家烧鸡做得是忒隧道了,,,,,用的都是散养的小笨鸡,,,,,在老大一个土灶锅里,,,,,用果木炭逐步熏烤出来的。。。谁人味儿啊,,,,,离老远就能闻着,,,,,香飘一条街,,,,,能把人肚子里馋虫都给勾出来。。。二是由于它家最最先谁人摊儿,,,,,就支楞在一个小巷子口的旧棚子里,,,,,地方不大,,,,,人来人往挤得跟鸡窝似的,,,,,老主顾就开玩笑叫开了这名儿。。。
这地方可是承载了不少人的影象。。。我记着最早那会儿,,,,,晚上下班途经,,,,,总得去买个鸡腿或者半只鸡,,,,,回家就着啤酒,,,,,那叫一个得劲儿!以是啊,,,,,它一搬走,,,,,好多人都抓瞎了,,,,,满天下探询。。。
这事儿吧,,,,,咱得客寓目待。。。或许是从2025年下半年最先,,,,,麻城那里不是搞都会更新和街道整治嘛。。。? 为了咱各人有更好的情形,,,,,更宽敞的街道,,,,,一些影响市容、占道谋划的摊点都得规范治理。。。谁人老“鸡窝”的棚子,,,,,确实属于暂时搭建,,,,,并且就在路口,,,,,一到饭点儿,,,,,买鸡的人能把道儿都给堵了,,,,,保存清静隐患。。。
人家老板自己也说了:“咱也明确,,,,,政府这是为了大伙儿好。。。咱这小生意,,,,,不可给都会治理添堵不是??????” 以是啊,,,,,搬走是必定的,,,,,这是都会生长的需要。。。再说了,,,,,人家也不是不干了,,,,,就是换个更合规、更清洁的地儿,,,,,继续把咱这老味道传承下去。。。
重点来了啊,,,,,敲黑板!我费老鼻子劲,,,,,找了好几个老主顾,,,,,又顺着线索摸已往,,,,,总算找着新地方了!?
新地点:麻都会文化路与兴业大街交织口往南走或许150米,,,,,“老麻城美食街”的东头把头第一家。。。? 招牌也换了,,,,,现在叫 “老味熏鸡坊”? ,,,,,不过老主顾照旧习惯叫它“鸡窝”。。。老板照旧谁人老板,,,,,味儿也一点没变!
情形可是大变样了!以前就是个棚子,,,,,现在有了正经的门脸房,,,,,屋里能摆三四张小桌子,,,,,能堂食了。。。窗户明几净的,,,,,操作间你也看得见,,,,,清洁卫生多了。。。我特意去吃了一回,,,,,跟老板唠了会儿,,,,,他说搬到这儿之后,,,,,生意更稳当了,,,,,也不必担心风吹雨淋了,,,,,还能多上点新品,,,,,像熏鸡架、鸡肝啥的,,,,,卖得也挺好。。。
咋已往利便:你要是开车,,,,,直接导航“老麻城美食街”就行,,,,,那头有划线的停车位。。。坐公交的话,,,,,可以坐5路或者11路,,,,,在“文化路兴业街口”站下车,,,,,往前走两步就瞅着了。。。
1. 问:价钱涨了没??????照旧原来谁人味儿不??????
答:价钱稍微涨了一丢丢,,,,,事实房租啥的本钱上来了。。。但涨得未几,,,,,一只整鸡或许比之前贵个三五块钱,,,,,能接受。。。味儿我以人格担保,,,,,绝对没变!照旧谁人果木熏香,,,,,肉烂糊又入味,,,,,正宗老味道!
2. 问:新店营业时间变没变??????
答:有调解!以前是下昼到晚上。。。现在是上午10点就开门,,,,,一直干到晚上9点半。。。中午你去也能吃着热乎的了,,,,,更利便了。。。
3. 问:能外卖不??????电话几多??????
答:能。。。∠衷诙忌赌暝铝,,,,,肯定能。。。老板也整了外卖平台,,,,,你翻开美团或者饿了么,,,,,搜“老味熏鸡坊(美食街店)”就能点。。。不过老板说了,,,,,想吃最隧道的,,,,,照旧建议来店里买刚出锅的,,,,,那股热乎气儿和脆皮,,,,,是外卖比不了的。。。电话我就不放了,,,,,省得人家被骚扰,,,,,平台下单就行。。。
4. 问:除了烧鸡,,,,,尚有啥推荐的??????
答:有!他家的熏鸡心和熏豆皮现在是一绝!特殊是豆皮,,,,,吸满了熏鸡的汤汁和果木香,,,,,嚼起来特有滋味,,,,,我每次去都得带两份。。。算是搬家后的“新品惊喜”吧。。。
以是啊,,,,,老铁们,,,,,别再满天下探询“麻城鸡窝搬到那里去了”。。。它没黄,,,,,也没消逝,,,,,就是鸟枪换炮,,,,,升级了!? 搬到了一个更敞亮、更规范的地儿,,,,,继续为咱们的味蕾服务。。。
有时间吧,,,,,这种老味道的搬家,,,,,就像咱的生涯一样,,,,,总得往前看,,,,,往好了变。。。味道没变,,,,,情怀没变,,,,,这就中了!下次馋了,,,,,直接去文化路那里美食街找就行。。。也建议各人,,,,,多支持支持这些正经做生意的老字号,,,,,让他们能在更好的情形里,,,,,把咱惦记的这口吃的,,,,,一直做下去!这才是咱吃货圈儿的福气,,,,,你说对不??????