哎妈呀,,,,,,一提起“绵阳永兴老街妹妹们去那里了呢”,,,,,,我这心里头就忽悠一下子。。。。。。? 上个月儿我回绵阳服务,,,,,,特意绕道去永兴老街那块儿转悠了一圈,,,,,,效果真是“瞎子点灯——白搭蜡”。。。。。。那街面儿是清洁亮堂了,,,,,,可那股子热热闹闹、人世烟火的劲儿,,,,,,咋就没了呢????那些以前路边摊后头,,,,,,笑着招呼人的女人们,,,,,,都搁哪儿去了呢????今天咱就掰扯掰扯这个事儿。。。。。。
老铁们,,,,,,咱先别瞎琢磨。。。。。。我找旁边开小卖部的大爷唠了半个点儿,,,,,,又问了俩以前在这片儿开店的熟人,,,,,,算是整明确了。。。。。。基础不是人没了,,,,,,是“业态”升级了!? 都会治理一严酷,,,,,,老街刷新一启动,,,,,,许多原来占道谋划、没啥执照的小吃摊、小商品摊,,,,,,它就得撤啊。。。。。。
那些“妹妹们”哪儿去了????我给你们说道说道:
“正规军”里了:有不少手艺好的,,,,,,直接去周围新开的美食城、正规夜市摊位了。。。。。。你像沈家坝那里,,,,,,我瞅着就好几个眼熟的,,,,,,现在衣着统一的围裙,,,,,,在亮堂的铺子里忙活呢,,,,,,味儿没咋变,,,,,,就是感受纷歧样了。。。。。。
“转战线上了”:好些个灵巧的女人,,,,,,直接搞社区团购、朋侪圈卖货了。。。。。。以前卖冰粉的,,,,,,现在微信群里接龙,,,,,,下昼直接给你配送到小区门口。。。。。。人家不必风吹日晒了,,,,,,挣得可能还更稳当。。。。。。
彻底转业了:也有不少以为这行太累,,,,,,爽性去周围厂子或者阛阓上班了,,,,,,图个牢靠。。。。。。用那大爷的话说:“这街一翻新,,,,,,租金瞅着涨,,,,,,她们那些小本生意,,,,,,支棱不起来了呗。。。。。。”
以是啊,,,,,,咱别以为是“消逝”了,,,,,,这叫“都会化历程中的必定分流”。。。。。。她们只是换了个地方,,,,,,换了个方式,,,,,,继续生涯,,,,,,继续奋斗呢。。。。。。??♀?
咱再说回这条老街自己。。。。。。我那天去,,,,,,第一感受就是:真规则,,,,,,真板正!? 以前的电线跟蜘蛛网似的,,,,,,现在全埋地下了。。。。。。路面铺的青石板,,,,,, walk道贼宽趟。。。。。。双方的老屋子都修缮了,,,,,,灰墙黛瓦的,,,,,,看着是挺有历史感。。。。。。
可是吧,,,,,,就感受“有点太清静了”。。。。。。店肆基本都是文创店、慢咖啡、精品民宿。。。。。。你进去喝杯咖啡,,,,,,好几十。。。。。。???纯次拇床,,,,,,做得是细腻,,,,,,可总以为跟影象里谁人喧闹、油腻、全是锅气的永兴老街,,,,,,不是一回事儿了。。。。。。
原来那家卖“锅巴凉粉”? 的摊子位置,,,,,,现在是一家卖明信片的。。。。。。我站那儿愣了半天,,,,,,似乎还能闻声以前老板娘那声吆喝:“弟娃儿,,,,,,辣子多点少点????” ? 这就叫“生长的阵痛”吧,,,,,,你想要整齐雅观,,,,,,有时就得以牺牲一部分原始的、粗粝的活力为价钱。。。。。。
大爷也说,,,,,,现在周末和晚上,,,,,,主要是游客和外地年轻人来照相打卡。。。。。。以前那种老街坊趿拉着拖鞋就下来买把菜、吃碗面的场景,,,,,,少多了。。。。。。“利便了你我的手机相册,,,,,,却有点疏远了咱的胃和那份随意。。。。。。”? 这话说的,,,,,,还挺在理。。。。。。
肯定有老铁要问了:“你别光感伤,,,,,,你就告诉我,,,,,,现在想在绵阳找找以前永兴老街那种感受,,,,,,我去哪儿????” 别急,,,,,,我给你们掏点我实探出来的干货:
首选“夜市升级版”:直接导航“沈家坝夜市”或者“马家巷”那片。。。。。。虽然也规范治理了,,,,,,但烟火气保存得相对好,,,,,,摊位集中,,,,,,吃的名堂多,,,,,,人也乌泱乌泱的。。。。。。你仔细瞅,,,,,,说未必就能遇见“转正”了的永兴老街熟面目。。。。。。味道和热闹,,,,,,这儿能找补回来七八成。。。。。。
关注“新晋网红街”:像经开区那里新搞的一些特色街,,,,,,好比“滨江天街大食代”外头那条街,,,,,,有时间晚上也挺热闹,,,,,,是另一种气概的年轻化夜市,,,,,,适合去走走。。。。。。
探询“社区宝藏店”:有些原来老街的手艺人,,,,,,就在永兴周围的老小区一楼租了个小门面,,,,,,做熟客生意。。。。。。这个就得靠探询,,,,,,或者在公共点评上逐步淘了,,,,,,这类店往往味道最正宗,,,,,,但确实欠好找。。。。。。
说白了,,,,,,你想找的着实不是“详细的哪个妹妹”,,,,,,而是那种“随性、自制、热闹、充满生涯气息”的市井感受。。。。。。? 这种感受,,,,,,在绵阳并没有消逝,,,,,,只是它换了身衣服,,,,,,搬了个家。。。。。。你得随着都会生长的节奏,,,,,,去新的地方发明它。。。。。。??
Q1:以是永兴老街彻底没意思了,,,,,,不必去了????
A:那可差池!若是你是想拍点复古照片、找个清静地儿喝咖啡、或者带外地朋侪看看刷新后的老街风貌,,,,,,它挺值得一去,,,,,,规整,,,,,,悦目。。。。。。但若是你是冲着“吃隧道小吃摊”和“感受市井喧闹”去的,,,,,,那你肯定会失望,,,,,,不如直接去我上面说的夜市。。。。。。
Q2:那些妹妹们的生意,,,,,,现在还好吗????
A:这得分人。。。。。。进了正规场合的,,,,,,本钱高了,,,,,,但客流稳固,,,,,,不必“打游击”,,,,,,心里扎实。。。。。。干线上团购的,,,,,,做好了的老客户多,,,,,,收入也不赖。。。。。。总之,,,,,,能活下来的,,,,,,都是顺应了转变的,,,,,,各有各的活法。。。。。。时代变了,,,,,,谁也不可总守着老摊子不是????
Q3:刷新后,,,,,,老街工具是不是死贵????
A:相比以前路边摊,,,,,,那肯定贵。。。。。。一杯咖啡二三十,,,,,,一碗面也得十几块朝上。。。。。。它现在卖的不但是吃喝,,,,,,是“情形”和“体验”。。。。。。你得为这个新情形买单。。。。。。纯粹为了吃饱吃好,,,,,,性价比不高。。。。。。
Q4:清静卫生是不是比以前强多了????
A:那是必需的!? 这是刷新最大的利益。。。。。。所有店肆证照齐全,,,,,,食材进货有渠道,,,,,,后厨能看得见。。。。。。你再也不必担心吃完拉肚子了。。。。。。用老一辈的话说:“吃得放心了,,,,,,可那份随心的乐呵也少了点。。。。。。”
唠了这么多,,,,,,心里头敞亮了不少。。。。。。“绵阳永兴老街妹妹们去那里了呢”,,,,,,问的既是人,,,,,,也是一段已往的时光,,,,,,一种我们熟悉的生涯方式。。。。。。? 它没有谜底,,,,,,由于它自己就是谜底——谜底就在绵阳这座都会一直生长的新脉络里。。。。。。
都会就像人,,,,,,总得往前走吧。。。。。。老街换了新颜,,,,,,女人们有了新的奔头。。。。。。我们这些念旧的人,,,,,,无意回来看看,,,,,,感伤两句,,,,,,然后把那份热闹的影象收好,,,,,,去新的地方,,,,,,创立新的热闹。。。。。。这或许就是生涯,,,,,,也是绵阳这座城,,,,,,最真实的样子。。。。。。?
得,,,,,,就唠到这吧!有啥想起来的,,,,,,咱下回再唠!