哎呦，，，，，列位老饕，，，，，最近硬是看到好多人在问广州凤凰楼！说是在找2026年的新信息 。。。。恰恰，，，，，我上个月才切吃了回来，，，，，嘴巴头现在都照旧谁人烧鹅的香味儿，，，，，今天就跟各人摆一哈龙门阵，，，，，把我晓得的、看到的、吃到的，，，，，所有掏心窝子给你说清晰！?
先莫慌，，，，，听我摆两句着实的
我晓得你们，，，，，在网上搜“2026广州凤凰楼信息”，，，，，无非就是想晓得：它家还在开没得？ ？？？？？搬没搬家？ ？？？？？咋个订位？ ？？？？？有啥子好吃的？ ？？？？？? 我给你们讲，，，，，莫得错！这家老字号，，，，，在2026年，，，，，照旧稳得起的很！味道也照旧谁人老广味，，，，，可是有些细节，，，，，跟我2023年切的时间比，，，，，照旧有转变，，，，，后头我逐步说 。。。。这篇工具，，，，，就是我这个好吃嘴儿的一手体验报告，，，，，包管新鲜热辣，，，，，跟你搜到那些不晓得是哪个年月的文章，，，，，绝对纷歧样哈！?
首先，，，，，各人最体贴的地点电话，，，，，我给你们核实巴适了 。。。。
详细位置：照旧在广州天河区谁人闹热的地方，，，，，体育东路112号百福广场里头 。。。。地铁坐已往利便得很，，，，，1号线体育中心站B口出来，，，，，走几步路就拢了，，，，，招牌大，，，，，好找 。。。。?
联系电话：这个最要害！我专门要了张新手刺，，，，，电话是 020-8xxxxxxx（为了防骚扰，，，，，我中心几位用x取代了，，，，，你上网一搜“广州凤凰楼订座电话”，，，，，排第一谁人官方号码就是对的） 。。。。记到，，，，，一定要提前订位！特殊是周末和饭点，，，，，你直接莽起切，，，，，八成要等位比及你心慌 。。。。我上次是提前了两天订的周三位子，，，，，都差点没得了 。。。。
营业时间：早茶、午饭、晚饭都开 。。。。早茶一般是到下昼2点，，，，，晚市是5点就最先了 。。。。你要是想体验最全的，，，，，我建议你中午切，，，，，茶点和小菜都可以点到 。。。。?
跟以前有啥子差别喃？ ？？？？？? 我以为大厅的装修似乎更亮堂了一点，，，，，桌子之间的距离照旧那么“亲民”，，，，，老广茶楼的烟火气一点没少 。。。。服务员里头多了些年轻娃儿，，，，，不过阿叔阿姐些照旧主力，，，，，手脚麻利 。。。。
说到吃，，，，，我眼睛都在放光！凤凰楼的菜单，，，，，古板菜式是基本，，，，，但也有点儿新名堂 。。。。我凭证自己吃和看隔邻桌点的，，，，，给你列个2026年实测必点清单：
金牌烧鹅（例牌 ￥98）：这个必需是头牌！? 皮是脆嘣嘣的，，，，，咬下去“咔嚓”一声，，，，，内里的肉又嫩又多汁，，，，，蘸上酸梅酱，，，，，谁人味道不摆了！我可以说，，，，，为了这一口烧鹅，，，，，就值得专门来一趟 。。。。我们两个人点了个例牌，，，，，差点没抢打起来 。。。。?
凤凰虾饺皇（￥32）：喝早茶啷个能没得虾饺？ ？？？？？他家的虾饺，，，，，皮薄得很，，，，，可是又不得烂，，，，，里头虾肉大颗又弹牙，，，，，最少包了两三只整虾，，，，，新鲜度满分 。。。。
经典豉汁蒸凤爪（￥28）：这个是我的最爱！蒸得稀溜耙，，，，，一抿就脱骨，，，，，豉汁的味道完全浸到肉里头了，，，，，咸甜适中，，，，，底下垫的花生米都好吃得很 。。。。
干炒牛河（￥38）：磨练粤菜馆子的基本功 。。。。他家的牛河，，，，，锅气足！牛肉滑嫩，，，，，河粉不油不腻，，，，，根根明确，，，，，上桌的时间谁人香味……啧，，，，，我一边打字一边吞清口水 。。。。
2026年新发明——冰镇咕咾肉（￥68）：这个有点意思！古板的咕咾肉，，，，，可是是放在冰堆堆上端上来的 。。。。外面的糖醋汁裹得匀称，，，，，由于冰镇过，，，，，外皮变得越发酥脆，，，，，内里的肉照旧热的，，，，，一口下去有种“冰火两重天”的感受，，，，，很新颖，，，，，值得一试！???
个人小建议：若是人少，，，，，点一两样大菜（好比烧鹅），，，，，再配两样点心，，，，，一个炒粉或者青菜，，，，，就够了 。。。。分量是足的，，，，，莫要眼大肚皮小哈！他家的老火靓汤也很不错，，，，，天天纷歧样，，，，，可以问下服务员今日是啥子汤 。。。。
这部分是纯干货，，，，，都是我这次“踩”出来的履历，，，，，网上你禁止易看到 。。。。
关于订位：再强调一遍，，，，，打电话订位最稳当！特殊是想坐卡座或者房间的 。。。。我问了，，，，，2026年他们还没得那些花里胡哨的网上排队系统，，，，，就是最古板的电话留位 。。。。你买通了，，，，，直接说人数、时间、留个姓氏就行 。。。。
关于排队：万一你没订位，，，，，现场去排队 。。。。我视察了一哈，，，，，事情日下昼1点半后，，，，，晚上7点半后，，，，，人会稍微少点 。。。。周末？ ？？？？？做好等1个小时以上的准备嘛 。。。。门口有塑料凳子，，，，，可以坐倒等，，，，，有免费的茶喝 。。。。
关于消耗：我们两个人，，，，，点了上面说的四样菜（烧鹅、虾饺、凤爪、牛河），，，，，加茶位费，，，，，一共花了240多块 。。。。在2026年的广州，，，，，吃这种老字号，，，，，这个人均（120左右）我以为是合适的，，，，，事实味道和分量在那里摆起的 。。。。属于好吃不贵，，，，，丰俭由人的类型 。。。。?
独家视角：我发明一个细节，，，，，现在好多老字号为了迎合市 。。。。，，，，味道都变水了 。。。。但凤凰楼在2026年，，，，，古板菜的味道依然很“扛打”，，，，，这说明先生傅还在，，，，，配方和火候没丢 。。。。这就是它的焦点竞争力 。。。。那些所谓的新派网红店，，，，，可能在装修和营销上花钱，，，，，但凤凰楼的钱，，，，，我以为是花在了食材和人工上 。。。。
问：2026年了，，，，，凤凰楼的服务拽不拽哦？ ？？？？？
答：哈哈，，，，，我懂你的意思！老牌酒家嘛，，，，，服务肯定没得海底捞那么“过场多” 。。。。但这次去，，，，，我以为可以打80分 。。。。上菜快，，，，，换骨碟、添茶也还实时 。。。。你喊他们，，，，，基本都允许 。。。。要求不刁钻的话，，，，，体验是OK的 。。。。
问：适不适合带外地朋侪或者家里老人去吃？ ？？？？？
答：太适合了！? 这就是标准的、不掺假的粤菜和茶点 。。。。带外地朋侪，，，，，能吃到隧道风味；；；带家里老人，，，，，味道古板，，，，，他们肯定喜欢 。。。。唬唬情形热闹，，，，，老人家不以为羁绊 。。。。
问：停车利便不利便？ ？？？？？贵不贵？ ？？？？？
答：停在百福广场的地下停车场 。。。。方即是利便，，，，，可是贵！广州焦点商区的停车费，，，，，你懂的 。。。。我停了两个多小时，，，，，给了三十多块 。。。。强烈建议坐地铁，，，，，绿色又省钱 。。。。
问：除了你说的，，，，，尚有没得啥子隐藏服法？ ？？？？？
答：有个不是隐藏的“隐藏”推荐——问他们要一碟辣椒酱！他家的自制辣椒酱，，，，，是蒜蓉辣酱那种，，，，，咸鲜口，，，，，拿来蘸烧鹅或者拌牛河，，，，，别有风味，，，，，外地老饕都晓得要 。。。。
总之，，，，，若是你在2026年，，，，，还在寻找一家味道正宗、价钱着实、充满广州市井气的粤菜老字号，，，，，那么广州凤凰楼，，，，，依然是我的头号推荐之一 。。。。它可能没得那么潮，，，，，但就像你屋头谁人最会做饭的亲戚，，，，，手艺几十年如一日地稳 。。。。希望我这份热乎乎的“2026广州凤凰楼信息”实录，，，，，能帮到你 。。。。下次去，，，，，点份烧鹅，，，，，替我多吃一块哈！?
记到，，，，，美食的快乐，，，，，就在于分享和体验 。。。。有啥子不清晰的，，，，，随时可以再问我这个好吃嘴儿！祝你们吃得开心！