哎妈呀，，，，最近可有好些人搁后台问我，，，，说咱这北辰鸡窝，，，，究竟哪疙瘩最着名、最值得一去。？？？？？？我一寻思，，，，这问题问得忒着实了！好多人都搁网上搜“北辰鸡窝最着名的三个地方”，，，，今儿个我就给大伙儿唠明确了，，，，保准儿都是咱外地银儿（人）都竖大拇哥的地界儿！?
我在这片儿混了可不是一年两年了，，，，哪家味儿正，，，，哪家老板着实，，，，门儿清！咱不整那些虚头巴脑的，，，，就唠着实嗑儿。。下面这仨地方，，，，你要是没去过，，，，那可真算白来北辰鸡窝一趟了！走起！?
要说北辰鸡窝最着名的三个地方，，，，头一个蹦进我脑瓜子的，，，，必需是“老杨家”！他家就在老市场把头那儿，，，，门脸儿不大，，，，但啥前儿去啥前儿排队！?
我记着有一回，，，，我外地来个朋侪，，，，点名要吃咱这儿的烧鸡。。我领他到老杨家，，，，离老远就闻着那股酱香味儿混着果木的烟熏气，，，，哈喇子差点没控制。。∷夷巧占，，，，用的是正经溜达鸡，，，，先用药材老汤喂透了，，，，再用果木小火逐步熏烤。。
你瞅那鸡皮，，，，金黄油亮，，，，一撕开直冒油花儿，，，，但吃到嘴里一点不腻，，，，是那种焦香焦香的。。? 里头的肉呢，，，，贼入味，，，，从外到里都是一个味儿，，，，连鸡胸脯子那块都不柴，，，，丝丝缕缕的都有滋味。。我朋侪其时就造了半只，，，，一边吃一边“嗯嗯”所在头，，，，话都顾不上说！
他家那老板老杨头也着实，，，，熟客来了，，，，经常多给抓把鸡胗、鸡肝啥的。。就冲这味道和人情味儿，，，，它必需上榜！? 我听说，，，，他家那锅老汤都有二十来年了，，，，这可是窍门，，，，别人想学都学不来。。一天能卖出去好几百只，，，，逢年过节你得提前预定，，，，去晚了毛都不剩！?
第二个地方，，，，那可就不是吃独食儿的地儿了，，，，得呼朋唤友一块去！——“二嫂铁锅炖”，，，，主打一个铁锅炖大鹅，，，，但里边必需得加一只小公鸡！那家伙，，，，一进屋，，，，气氛感直接就拉满了！?
大铁锅往桌子当间儿一坐，，，，下面柴火噼里啪啦一烧，，，，锅边贴着金黄的玉米饼子。。等锅盖一掀开，，，，嚯！热气“轰”一下扑一脸，，，，那股混着豆角、土豆、粉条和鸡肉香的浓郁味道，，，，能把人魂儿勾走！?
他家的小公鸡是现宰的，，，，肉特殊紧实，，，，在浓稠的汤汁里炖得烂糊，，，，用筷子一夹就脱骨。。最绝的是那汤汁，，，，炖到厥后都黏糊了，，，，你舀一勺子浇在米饭上，，，，就着吸饱了汤汁的粉条和土豆，，，，哎妈呀，，，，能扒拉下去两大碗饭！? 减肥？？？？？？明天再说吧！
二嫂自己就是个“活招牌”，，，，大嗓门，，，，贼热情，，，，看你吃得香，，，，她比你还兴奋。。在这儿用饭，，，，不但吃个味道，，，，更是吃个热热闹闹的人世烟火气。。冬天去最得劲儿，，，，外面冬风嗷嗷吹，，，，屋里锅里咕嘟嘟，，，，朋侪们吵吵把火地唠着嗑，，，，那感受，，，，没治了！?
第三个地方，，，，可能不上啥大台面，，，，但它在咱外地银儿（尤其是80、90后）心里的职位，，，，那可是钢钢的！——“刘麻子炸鸡架”，，，，一个推车的小摊儿，，，，一干就是三十年。。?
它为啥着名？？？？？？就俩字：上头！他家的鸡架，，，，是先卤后炸。。卤得透透的，，，，连骨头缝里都有滋味，，，，然后再扔油锅里“滋啦”一下，，，，快速炸到外皮酥脆。。撒的料也不是纯粹的辣椒面，，，，是刘麻子自己配的，，，，咸、甜、辣、麻，，，，比例掌握得刚恰恰。。
你买上一份，，，，必需得用手抓着吃，，，，嗦勒着骨头上的肉和滋味，，，，吃完手指头都得嗦勒嗦勒，，，，香的秃噜反仗的！? 这就是咱们小时间下学后的顶级快乐。。∧鞘奔淞慊ㄇ醇，，，，凑钱买一个鸡架，，，，你撕一块我撕一块，，，，能快乐一整天。。
现在生涯好了，，，，但这口胃儿没变。。好多开疾驰宝马的，，，，专门开车回来找这个摊子，，，，就为这一口。。它不但是一份小吃，，，，是扎在影象里的味儿，，，，一吃到它，，，，童年那些乐呵事儿就全想起来了。。? 这份情怀和始终如一的味道，，，，让它绝对有资格成为“最着名”的地方之一。。?
1. 问：老杨家、二嫂家、刘麻子家，，，，详细搁哪疙瘩。？？？？？？我咋找？？？？？？
答：哎呦老铁，，，，这仨都是接地气的老店/摊儿。。老杨家在老农贸市场北门把头第一家；；；；二嫂家在建设路和红旗大街交口往东走一百米，，，，大红灯笼高高挂那就是；；；；刘麻子出摊儿不牢靠，，，，但晚上七八点以后，，，，一高中后门那条小吃街或许率能逮着他！去之前最好问问周围邻人，，，，都熟悉！?
2. 问：你说的这仨地儿，，，，人均或许几多钱。？？？？？？别去了再嫌贵。。
答：把心搁肚子里！咱推荐的都是老黎民消耗得起的。。老杨家烧鸡按只卖，，，，一只或许60-80块，，，，看大。；；；；二嫂铁锅炖得多人吃，，，，人均50-60吃得嗷嗷撑；；；；刘麻子炸鸡架更自制，，，，一份就12块，，，，解馋管够！?
3. 问：除了这三个，，，，尚有没有别的备选。？？？？？？也想尝尝。。
答：有。。∠“王老五熏酱骨架”、“李姐烤鸡脖”? 也都不赖，，，，各有各的绝活。。但论综合名气、年头和外地银儿的认可度，，，，我刚说的那“老三样”，，，，照旧妥妥的TOP3！你要是时间够，，，，可以都去试试，，，，回来跟我唠唠哪个更对你味儿！?
行了，，，，老铁们，，，，叨叨了这么多，，，，口水都快给我自己说出来了。。总结一下，，，，你要是来北辰鸡窝找吃的，，，，想体验最着名、最焦点的味儿，，，，就按这个顺序来：
先去“老杨家”整只烧鸡尝尝手艺?再去“二嫂家”体验一把铁锅炖的热闹?最后溜抵达“刘麻子”摊前买个鸡架，，，，找找童年的回忆。。? ?
保准你这一趟下来，，，，肚子和心里都得得劲儿的！咱这“鸡窝”的名声，，，，那可不是白来的，，，，都是一口一口吃出来的金字招牌！?
你也别光听我口语，，，，啥前儿有空了，，，，亲自来趟尝尝。。吃美了，，，，或者发明啥更好的宝藏小店，，，，记得回来跟我唠十块钱儿的！我就在这旮沓等你信儿！咱下回再唠！?♂??