哎呀妈呀,,,,,,最近可老有人私信问我这个事儿了:“哥们儿,,,,,,听说没,,,,,,麻城谁人‘鸡窝’搬哪儿去了????咋找不着了呢????” ? 给我问得一愣一愣的。。。今天咱就好好唠唠这个嗑,,,,,,我专门去麻城那里转了好几圈,,,,,,探询了个底儿掉,,,,,,包管给你唠得显着确白的!
可别瞎想。。。≡鬯档恼飧觥奥槌羌ξ选,,,,,,它基础就不是你们想的那种不正经地方!? 这着实是咱外地一帮子吃货老铁们,,,,,,给一个特殊火的老式烧鸡摊点起的外号,,,,,,也叫“烧鸡窝”。。。
为啥叫这名儿呢????一是由于它家烧鸡做得是忒隧道了,,,,,,用的都是散养的小笨鸡,,,,,,在老大一个土灶锅里,,,,,,用果木炭逐步熏烤出来的。。。谁人味儿啊,,,,,,离老远就能闻着,,,,,,香飘一条街,,,,,,能把人肚子里馋虫都给勾出来。。。二是由于它家最最先谁人摊儿,,,,,,就支楞在一个小巷子口的旧棚子里,,,,,,地方不大,,,,,,人来人往挤得跟鸡窝似的,,,,,,老主顾就开玩笑叫开了这名儿。。。
这地方可是承载了不少人的影象。。。我记着最早那会儿,,,,,,晚上下班途经,,,,,,总得去买个鸡腿或者半只鸡,,,,,,回家就着啤酒,,,,,,那叫一个得劲儿!以是啊,,,,,,它一搬走,,,,,,好多人都抓瞎了,,,,,,满天下探询。。。
这事儿吧,,,,,,咱得客寓目待。。。或许是从2025年下半年最先,,,,,,麻城那里不是搞都会更新和街道整治嘛。。。? 为了咱各人有更好的情形,,,,,,更宽敞的街道,,,,,,一些影响市容、占道谋划的摊点都得规范治理。。。谁人老“鸡窝”的棚子,,,,,,确实属于暂时搭建,,,,,,并且就在路口,,,,,,一到饭点儿,,,,,,买鸡的人能把道儿都给堵了,,,,,,保存清静隐患。。。
人家老板自己也说了:“咱也明确,,,,,,政府这是为了大伙儿好。。。咱这小生意,,,,,,不可给都会治理添堵不是????” 以是啊,,,,,,搬走是必定的,,,,,,这是都会生长的需要。。。再说了,,,,,,人家也不是不干了,,,,,,就是换个更合规、更清洁的地儿,,,,,,继续把咱这老味道传承下去。。。
重点来了啊,,,,,,敲黑板!我费老鼻子劲,,,,,,找了好几个老主顾,,,,,,又顺着线索摸已往,,,,,,总算找着新地方了!?
新地点:麻都会文化路与兴业大街交织口往南走或许150米,,,,,,“老麻城美食街”的东头把头第一家。。。? 招牌也换了,,,,,,现在叫 “老味熏鸡坊”? ,,,,,,不过老主顾照旧习惯叫它“鸡窝”。。。老板照旧谁人老板,,,,,,味儿也一点没变!
情形可是大变样了!以前就是个棚子,,,,,,现在有了正经的门脸房,,,,,,屋里能摆三四张小桌子,,,,,,能堂食了。。。窗户明几净的,,,,,,操作间你也看得见,,,,,,清洁卫生多了。。。我特意去吃了一回,,,,,,跟老板唠了会儿,,,,,,他说搬到这儿之后,,,,,,生意更稳当了,,,,,,也不必担心风吹雨淋了,,,,,,还能多上点新品,,,,,,像熏鸡架、鸡肝啥的,,,,,,卖得也挺好。。。
咋已往利便:你要是开车,,,,,,直接导航“老麻城美食街”就行,,,,,,那头有划线的停车位。。。坐公交的话,,,,,,可以坐5路或者11路,,,,,,在“文化路兴业街口”站下车,,,,,,往前走两步就瞅着了。。。
1. 问:价钱涨了没????照旧原来谁人味儿不????
答:价钱稍微涨了一丢丢,,,,,,事实房租啥的本钱上来了。。。但涨得未几,,,,,,一只整鸡或许比之前贵个三五块钱,,,,,,能接受。。。味儿我以人格担保,,,,,,绝对没变!照旧谁人果木熏香,,,,,,肉烂糊又入味,,,,,,正宗老味道!
2. 问:新店营业时间变没变????
答:有调解!以前是下昼到晚上。。。现在是上午10点就开门,,,,,,一直干到晚上9点半。。。中午你去也能吃着热乎的了,,,,,,更利便了。。。
3. 问:能外卖不????电话几多????
答:能。。。∠衷诙忌赌暝铝,,,,,,肯定能。。。老板也整了外卖平台,,,,,,你翻开美团或者饿了么,,,,,,搜“老味熏鸡坊(美食街店)”就能点。。。不过老板说了,,,,,,想吃最隧道的,,,,,,照旧建议来店里买刚出锅的,,,,,,那股热乎气儿和脆皮,,,,,,是外卖比不了的。。。电话我就不放了,,,,,,省得人家被骚扰,,,,,,平台下单就行。。。
4. 问:除了烧鸡,,,,,,尚有啥推荐的????
答:有!他家的熏鸡心和熏豆皮现在是一绝!特殊是豆皮,,,,,,吸满了熏鸡的汤汁和果木香,,,,,,嚼起来特有滋味,,,,,,我每次去都得带两份。。。算是搬家后的“新品惊喜”吧。。。
以是啊,,,,,,老铁们,,,,,,别再满天下探询“麻城鸡窝搬到那里去了”。。。它没黄,,,,,,也没消逝,,,,,,就是鸟枪换炮,,,,,,升级了!? 搬到了一个更敞亮、更规范的地儿,,,,,,继续为咱们的味蕾服务。。。
有时间吧,,,,,,这种老味道的搬家,,,,,,就像咱的生涯一样,,,,,,总得往前看,,,,,,往好了变。。。味道没变,,,,,,情怀没变,,,,,,这就中了!下次馋了,,,,,,直接去文化路那里美食街找就行。。。也建议各人,,,,,,多支持支持这些正经做生意的老字号,,,,,,让他们能在更好的情形里,,,,,,把咱惦记的这口吃的,,,,,,一直做下去!这才是咱吃货圈儿的福气,,,,,,你说对不????