诶，，列位老饕些，，搞紧点儿坐拢来，，今天我们来摆一哈茂名品茗那点儿事！? 我晓得，，好多朋侪一来茂名，，心头头一个问号就是：“茂名茶楼边间好？？？？？？” 是嘛，，早茶、下昼茶，，关于广东朋侪来说是生涯，，关于我们这些好吃嘴来说，，那就是一场不可迁就的味觉探险！我在这边生涯了楞个多年，，嘴巴是吃得来刁得很咯，，今天就把我压箱底儿的几家心头好，，一股脑儿分享给你，，包管你听得流憨口水！?
先莫慌，，有些外省来的朋侪可能还搞不醒豁。。。在茂名，，“饮茶”可不止是品茗水那么简朴哦！? 那是一整套从清早就最先的悠闲仪式。。。一壶靓茶，，几笼细腻的点心，，一坐就是一上午，，一边“斟茶”一边“倾计”（谈天）。。。茂名外地的茶楼文化，，是深入骨髓的社交和慢生涯。。。你去看嘛，，从六、七点钟最先，，那些老字号的茶楼就坐满了人，，有看报纸的阿伯，，有带孙子的阿婆，，尚有谈生意的后生仔，，热闹得很！以是说，，你想快速融入外地，，感受隧道的市井气，，去茶楼坐一哈，，绝比照你逛十个景点都管用！
好咯，，口水话未几说，，直接上硬菜！以下这三家，，都是我亲自去过不下五次，，带过无数朋侪都说“稳阵”（靠谱）? 的选择。。。每家气概纷歧样，，你各人看口胃对号入座哈！
1. 金港大酒楼 —— 街坊口碑王，，性价比之王? ?
你要问我茂名外地人，，特殊是老街坊，，平时最爱去哪家？？？？？？十有八九会给你指到“金港”。。。这家开了好多年的老牌酒楼，，位置就正市中心，，人气旺到你嫌疑人生。。。我上周才带我屋头人去了，，事情日早上九点，，都还要等位！你说吓不吓人？？？？？？
必点清单：他家的虾饺皇，，皮子薄到透明，，里头足足三只大虾仁，，Q弹鲜甜；；；；豉汁凤爪焖得溜耙，，一呡就脱骨，，味道所有进去了；；；；脆皮红米肠是招牌，，外软中脆里鲜，，口感三层，，逍遥惨了！?
人均消耗：我们三个人，，点了七八样点心，，买单才150蚊出面，，人均50蚊吃得舒惬意服，，这个性价比，，在现在的茶楼里头，，真的算是“良心”咯！
小贴士：建议早点去，，或者错开周末的九点到十一点这个岑岭。。。味道古板，，基本不得踩雷，，很是适合一家老小或者第一次体验的朋侪。。。
2. 熹龙大旅馆中餐厅 —— 情形气焰足，，宴客有体面? ?
若是你是要请主要客人，，或者想找个情形巴适点、清静点儿的地方逐步“叹”，，那熹龙肯定是首选。。。在星级旅馆里头，，情形、服务、点心卖相，，那都是上了个层次的。。。坐得宽敞，，服务员添茶换骨碟也勤快。。。
必点清单：这里的点心做得更细腻。。。天鹅酥（榴莲味）不但样子悦目，，酥皮一层层的，，咬下去“咔嚓”响，，里头的榴莲馅儿香浓不腻；；；；黑松露野菌饺，，吃的是个“鲜”字，，菌子的香气混淆一点点松露味，，高级感马上就来了。。。他家的粥品也熬得特殊好，，米都化在水里了，，绵滑暖胃。。。
人均消耗：相对高一些，，人均大提要80-100蚊。。。但贵在体验完整，，从进门到脱离，，都以为周密。。。适合商务洽谈、家庭主要聚会，，或者想对女/男朋侪体现一哈的时间。。。?
3. 榕园茶楼 —— 隐于市井的老字号，，隧道古板味? ?
最后这家，，可能外地人不咋个晓得，，但却是许多老茂名心头的“白月光”。。。位置不在最旺的阛阓里头，，装修也看得出年月感，，但那种怀旧和隧道的气氛，，是花钱都买不来的。。。来这里吃的，，十桌有八桌都是讲外地话的熟客。。。
必点清单：他家做的都是最古板、最扎实的点心。。。沙姜猪手，，别处未几见，，沙姜的奇异香气配上爽利的猪手，，开胃一流；；；；古法马拉糕，，气孔匀称，，吃起来松软香甜有弹性，，是小时间的味道！尚有种种煎炸点心，，好比煎芋头糕，，火候掌握得刚恰恰，，外皮焦香。。。
人均消耗：很是亲民，，跟金港差未几，，人均50-60蚊能吃得很知足。。。
小贴士：来这里就不要追讨情形了，，吃的就是一份情怀和隧道。。。点心名目可能没那么多新派名堂，，但样样都是先生傅的手艺，，味道正宗。。。建议搭个外地朋侪一起来，，体验感更佳。。。
看了三家店，，是不是有点选择难题？？？？？？莫慌，，我再送你一套通用点单秘笈，，不管去哪家，，照到点，，不得拐（错）！
“一盅两件”是基础：一壶茶（菊普、铁观音最常见）配两样点心，，是标准行动。。。先点茶，，再逐步睇（看）菜单。。。
点心分类点，，结构要平衡：
荤菜“顶肚”：虾饺、烧卖、凤爪、排骨，，这四样是“四大天王”，，至少选两样。。。
包点“饱肚”：叉烧包、流沙包、奶黄包，，选一样，，主要是最后填缝缝，，也解腻。。。
肠粉“滑肚”：鲜虾肠、牛肉肠，，米香嫩滑，，必点。。。
粥品“暖肚”：及第粥、皮蛋瘦肉粥，，尤其适合早上或者肠胃欠好的朋侪。。。
甜点“收尾”：蛋挞、马拉糕、红枣糕，，选一样甜滋滋的收尾，，圆满！
下手规则要晓得：别人给你倒茶，，用手指在桌面小扣几下，，是体现谢谢（叩手礼）。。。壶里没水了，，把壶盖揭开放一边，，服务员就晓得来加水了。。。
Q：这几家茶楼，，一般啥子时间去人最少，，最惬意？？？？？？
A：事情日上午10点半后，，或者下昼2点后的茶市。。。完善避开早岑岭和午饭岑岭，，位置任选，，上菜也快，，体验感飙升！
Q：人均50蚊和人均100蚊的茶楼，，区别究竟在那里？？？？？？
A：主要区别在情形、服务、点心选材和创意。。。贵的地方，，虾可能用更大的，，情形更清静适合谈天，，还会有些新派 fusion 点心。。。但古板经典点心的味道，，老字号反而可能更稳。。。第一次来，，建议从老字号吃起。。。
Q：一个生面目去，，会不会遭“宰”或者被区别看待？？？？？？
A：完全不会！? 茂名茶楼生意主要靠街坊和转头客，，店家都热情好客。。。你大方用通俗话点单就是，，最多推荐你点些招牌菜，，不会强买强卖。。。放心去！
Q：除了点心，，正餐时间有啥子好吃的推荐不？？？？？？
A：虽然有！许多茶楼午市、晚市就酿成正宗粤菜酒楼了。。。你可以点菜用饭，，白切鸡、清蒸鱼、红烧乳鸽这些经典粤菜，，水准一样很高。。？？？？？？梢灾形绯粤说阈，，晚上直接在统一家吃粤菜大餐，，利便得很。。。
好啦，，口水都说干了！从街坊排队的金港，，到有气焰的熹龙，，再到情怀满满的榕园，，这张 “茂名茶楼寻味地图”? 总算给你画巴适了。。。? 总之一句话：来茂名，，不去茶楼坐一哈，，喝杯茶，，吃笼点心，，你这趟旅行至少不完整了一半！
还等啥子诶？？？？？？珍藏好这篇攻略，，明天睡个自然醒，，然后就直奔你心水（喜欢）的那家茶楼，，开启你的“一盅两件”慢生涯吧！记得吃开心了，，回来给我点个赞哈！? 有啥子新发明，，也接待在底下摆一哈，，等倒你的分享哦！