哎呀，，可算逮着个空儿，，跟咱大伙儿唠唠俺最近在闵行那圪垯品茶的些事儿。。。。。。? 恁不知道，，俺这茶瘾一上来，，那可是拦也拦不住，，非得寻摸个好地界儿呷上两谈锋舒坦。。。。。？？？烧馍虾４蟮胤，，茶事情室多得跟牛毛似的，，俺前前后后跑了三四家，，银子没少花，，坑也没少踩，，真真是叫俺憋了一肚子话想说。。。。。。今儿个，，俺就掏心窝子跟恁分享分享，，保准让恁少走弯路，，一次就找个满意如意的好行止！?
俺先说说俺是咋想起折腾这事的。。。。。。早先年，，俺就好个茶，，可咱那老家的茶摊子跟这大上海的“事情室”一比，，那真是天上地下。。。。。。头一回听说“品茶事情室”，，俺还觉着挺新鲜，，心说这不得是高端大气上层次的地儿？？？效果呢，，头一家就给了俺个下马威。。。。。。? 俺去的那家，，在闵行一个商业楼里头，，门脸儿倒是挺亮堂，，可一进去，，那茶艺师跟俺拽了半天文，，啥“禅意”啊“悟道”啊，，一杯茶愣是收了俺300块！俺呷了一口，，呸，，跟俺在超市买的几十块的茶叶没啥两样，，净瞎搅人咧！俺厥后一琢磨，，这就是专坑俺们这些图新鲜的“冤大头”。。。。。。
从那以后，，俺就长了心眼，，非得寻个着实地方不可。。。。。。俺寻思着，，品茶品茶，，品的是个味儿，，可不是那些花里胡哨的噱头。。。。。。于是乎，，俺又踏上了探店之路，，这回俺可学精了，，先去网上搜罗了一堆评价，，还问了好几个外地老茶客。。。。。？？？伤，，这水照旧深得很哇！第二家事情室，，倒是挺质朴，，价钱也公正，，一人50块能坐一下昼。。。。。？？？赡遣枰，，陈得都快没味了，，水也烧得温吞吞的，，喝得俺直皱眉头。。。。。。? 俺跟老板念叨了两句，，人家还嫌俺事多，，说“这价儿还要啥自行车”？？？把俺给气的呀，，钱是未几，，可这体验也太膈应人咧！
踩了这两回坑，，俺算是明确了，，在闵行找品茶事情室，，光看价钱和装修可不中，，还得看“里子”。。。。。。第三回，，俺托了个朋侪先容，，去了家藏在小巷子里的事情室。。。。。。嘿，，这回可算是摸着门道了！老板是个着实人，，一晤面就跟俺唠嗑，，问俺好哪口，，是喜欢龙井的鲜爽，，照旧普洱的醇厚。。。。。。茶具都是自个儿养的，，茶叶也是老板每年跑产地亲手收的，，一泡下去，，那香气“呼”一下就上来了，，满屋子都是。。。。。。俺点了个武夷岩茶，，才花了120块，，可人家从冲泡到手把手教俺品，，足足陪了俺一个多钟头。。。。。。最后，，俺还买了两泡回去，，老板给俺打了折，，说“常来啊，，就当交个朋侪”。。。。。。这才叫品茶嘛，，舒坦！?
头一家，，俺叫它“忽悠型”。。。。。。装修花了小20万，，茶叶本钱怕不到20块。。。。。。茶艺师惠顾着讲玄乎故事，，茶汤寡淡得很。。。。。。俺厥后探询，，这种店专做一次性生意，，靠网红打卡带流量，，人均消耗250-500元，，转头客不到10%。。。。。。俺那300块，，纯粹是交了“智商税”。。。。。。?
第二家，，俺叫它“瞎搅型”。。。。。。走低价蹊径，，但茶叶库存治理稀烂。。。。。。老板自个儿都说，，有些茶叶放了好几年，，舍不得扔。。。。。。俺去的时间，，他们用的照旧自来水直接烧，，没过滤，，泡出来的茶有股子怪味。。。。。。这种店，，客单价50-80元，，靠走量，，但品质不稳固，，俺是再不会去咧。。。。。。
第三家，，也是俺现在常去的，，俺叫它“着实型”。。。。。。老板是茶痴，，把事情室当自个儿家谋划。。。。。。茶叶全是明码标价，，从100元/泡到500元/泡都有，，丰俭由人。。。。。。水是专用的山泉水，，每一沏茶都有详细的“身份证”（产地、年份、工艺）。。。。。。俺算过，，他家老客占比凌驾7成，，靠的就是口碑。。。。。。?
吃了亏，，俺也总结出点门道。。。。。。第一板斧：先看人，，后看茶。。。。。。进去甭急着点单，，先跟老板或茶艺师唠两句。。。。。。要是他满嘴跑火车，，只吹捧多贵多有数，，及早撤。。。。。。要是他能说清这茶的来龙去脉，，甚至自个儿的制茶心得，，那八成错不了。。。。。。
第二板斧：重点“蹭”试喝，，看细节。。。。。。好事情室不怕你尝。。。。。。你可以让老板推荐一两种，，用盖碗或紫砂壶扑面泡给你看。。。。。。看茶水是否疏散得利索，，看茶渣是否鲜活，，闻杯底香是否长期。。。。。。俺那家“着实型”老板，，每次试喝都绝不吝啬，，这才是底气。。。。。。
第三板斧：算笔明确账，，拒绝隐形消耗。。。。。。问清收费：噬洗位、按泡照旧准时间？？？包括几种茶？？？有无茶点？？？? 有些店位费自制，，但茶点、续水都另算，，最后一结账吓一跳。。。。。。俺推荐的那家，，一位120元，，包括一泡主茶、无限续水、尚有三四样手工茶点，，清清晰楚。。。。。。?
俺觉着啊，，现在许多事情室走进个误区，，以为搞点插花、弹个古琴就是“文化”了。。。。。。着实否则！真正的焦点竞争力，，照旧茶自己和专业服务。。。。。。像俺常去的那家，，老板每周搞次“盲品会”，，老客们带着自个儿的茶来斗茶，，热闹得很。。。。。。这种社区气氛，，比啥装修都强。。。。。。
再说个数据，，俺问过老板，，他家去年营收里，，茶叶零售占了快6成，，纯粹品茗位费只占4成。。。。。。这说明啥？？？说明工具好了，，人家自然愿意买回家喝。。。。。。光靠门票收入，，这生意长不了。。。。。。以是啊，，恁去探店的时间，，也看看店里的茶叶销售情形，，要是货架上灰扑扑的，，可得留个神。。。。。。?
问：俺一个人去，，会不会很尴尬？？？
答：不会不会！好事情室巴不得来人都能笃志品茶。。。。。。俺常一个人去，，老板有空就唠两句，，没空俺就自个儿看看书、玩玩手机，，自在得很。。。。。。要害看店家气氛，，逼着你社交的，，赶忙跑。。。。。。
问：或许得花几多钱？？？有没有省钱办法？？？
答：闵行这边，，俺体验过的，，从50到500都有。。。。。。俺建议，，新手准备150-200元预算，，能体验到不错的服务和茶叶品质。。。。。。省钱诀窍？？？可以约下昼的非周末时间去，，人少，，有时间老板心情好还能多请你尝一泡。。。。。。?
问：怎么判断茶叶优劣？？？俺又不懂。。。。。。
答：俺一最先也不懂！就记着三点：干茶看着有光泽，，泡开叶底要软亮，，茶汤喝下去喉咙要舒坦（不干不涩）。。。。。。多喝一再，，逐步就有感受了。。。。。。放心问，，好老板都愿意教。。。。。。
问：要不要提前预约？？？
答：最好是约一下！尤其是周末。。。。。。现在好些专心的事情室，，为了控制人流量包管体验，，都搞预约制。。。。。。俺那家店，，不预约直接去，，八成没位子咧。。。。。。
唠了这么多，，嘴都干咧。。。。。。总归一句话，，在闵行找个品茶事情室，，别光图自制或者悦目，，得多用点心感受。。。。。。茶这工具，，归根结底是落到肚子里的滋味，，是那份放松的心情。。。。。。希望俺这一再踩坑换来的履历，，能帮恁一回就找对地儿，，花的值，，喝的爽！有空约着一块去呷茶哇！?