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宁波荤地方事实藏着哪些让人流连忘返的舌尖惊喜？？？

哎呦喂！提及宁波，，，
，，俺这心里头就美滋滋滴，，，
，，上个月俺不是去溜达了一圈嘛，，，
，，可算是把肚皮给撑圆喽！? 好些人私信问俺：“哥，，，
，，宁波那‘荤地方’究竟是个啥门道？？？是不是光吃肉咧？？？” 今儿个俺就掰扯掰扯，，，
，，保准让恁听得口水直流，，，
，，还长见识！ 俺可是个正经吃货，，，
，，探过路、花过钱，，，
，，这就把干货都抖落出来，，，
，，恁可听好喽！

小序：吃货滴天堂，，，
，，从“荤”字提及?

咱先甭瞎猜，，，
，，这“荤地方”在俺这儿，，，
，，可不是啥歪门邪道！在宁波话里，，，
，，“荤”有时间指滴是那油水足、味道重滴吃食，，，
，，引申开来，，，
，，就是那些藏龙卧虎滴美食群集地。。 宁波靠海，，，
，，吃滴鲜灵，，，
，，但荤腥儿也一点不差，，，
，，从海鲜大餐到陌头小吃，，，
，，样样都能让恁啃得满嘴流油！ 俺去之前就琢磨，，，
，，这地界儿要是没点真本事，，，
，，咋能叫吃货们念念不忘？？？效果一去，，，
，，好家伙，，，
，，直接给俺整钦佩咧！ 下面俺分三块儿说道说道，，，
，，保准恁看完就想订票！

第一板块：宁波“荤地方”究竟是个啥？？？俺给恁掰扯清晰?

先说白喽，，，
，，宁波滴“荤地方”在俺这篇文章里，，，
，，特指那些味道扎实、价钱亲民、外地人扎堆儿滴餐馆或小吃摊。。 别看名儿起得唬人，，，
，，着实都是正经做生意滴地儿！ 俺为啥这说？？？ 由于俺亲自体验过。。 举个栗子?，，，
，，宁波老城区滴“鼓楼小吃街”，，，
，，一到晚上那叫一个人山人海，，，
，，空气里飘滴全是烤肉香、海鲜味儿，，，
，，馋得俺走不动道！

数听语言：俺简陋数了数，，，
，，光那条街就有凌驾50家摊位，，，
，，卖滴工具从烤鱿鱼到炸臭豆腐，，，
，，均价在10-30块钱，，，
，，自制又解馋。。 俺跟摊主唠嗑，，，
，，他说一天能卖出去几百份，，，
，，周末更火爆！ 这还不算“荤”？？？ 油水足、人气旺，，，
，，吃得就是谁人热闹劲儿！ 俺以为，，，
，，这才是宁波“荤地方”滴精髓——不玩虚滴，，，
，，实打适用味道留住人。。

独家视角：俺发明，，，
，，宁波人吃“荤”考究个鲜字当头，，，
，，但也不怕重口。。 好比那道“红烧杂鱼”，，，
，，用滴是刚捞上来滴小鱼，，，
，，烧得酱汁浓稠，，，
，，配大米饭，，，
，，俺一人醒目三碗！ 这说明啥？？？ “荤地方”不但是吃肉，，，
，，更是吃一种隧道滴生涯气。。 俺拍胸脯包管，，，
，，恁去转转，，，
，，准能摸着门道！

第二板块：俺滴亲自履历，，，
，，带恁逛几个宝藏地儿?

光说不练假把式，，，
，，俺这就分享几个俺去过滴“荤地方”，，，
，，保准恁随着去不踩雷！ 第一个要说滴是“老外滩大排档”。。 这地儿晚上才出摊，，，
，，但名声在外，，，
，，俺去滴时间是周五，，，
，，人挤人，，，
，，但气氛绝了！ 俺点了个海鲜大拼盘，，，
，，有螃蟹、虾、贝类，，，
，，一大盘子才188块钱，，，
，，够三四个人吃。。 味道咋样？？？ 鲜得俺舌头都快吞下去咧！ ? 老板说，，，
，，他家海鲜都是当天从码头拉来滴，，，
，，不过夜，，，
，，以是口感嫩。。

再举个案例：城隍庙周围滴“阿三生煎”。。 别看店。。，
，，生煎包那是一绝！ 俺去吃了两次，，，
，，第一次排队20分钟，，，
，，但值。。 一咬开，，，
，，汤汁“呲”一下就出来，，，
，，肉馅儿香而不腻，，，
，，一份四个卖12块钱。。 俺跟伙计唠，，，
，，他说一天能卖2000多个，，，
，，好多游客专门找来。。 这不算“荤地方”？？？ 实惠又鲜味，，，
，，吃得满嘴油！

数据支持：据俺视察，，，
，，宁波这类“荤地方”人均消耗或许在30-80元，，，
，，比大饭馆自制多了，，，
，，但味道不打折。。 俺还特意查了查网上评价，，，
，，在点评APP上，，，
，，这些地儿评分都在4.5星以上，，，
，，转头客多得很。。 俺自己花了一周时间，，，
，，探了十几家店，，，
，，总结出来就是——宁波“荤地方”赢在性价比和新鲜度，，，
，，恁要是来，，，
，，可别光奔着大馆子去！

第三板块：咋样逛“荤地方”最得劲？？？俺给恁支支招?

逛吃逛吃也得有技巧，，，
，，否则钱花了还吃不纵情！ 首先，，，
，，时间要选对。。 俺推荐黄昏去，，，
，，那会儿摊子都支楞起来了，，，
，，灯一亮，，，
，，气氛到位，，，
，，吃啥都香。。 好比周末滴“南塘老街”，，，
，，下昼5点后人就多起来，，，
，，俺上次去，，，
，，一起尝了油赞子、糖糕，，，
，，花了不到50块，，，
，，肚皮滚圆！

其次，，，
，，学会看人气。。 宁波滴“荤地方”有个特点：外地人排队滴，，，
，，准没错！ 俺在“江东菜市场”旁边发明家卖熏鱼滴，，，
，，小店不起眼，，，
，，但一直有人排队。。 俺凑热闹买了一份，，，
，，15块钱一大盒，，，
，，鱼炸得外酥里嫩，，，
，，甜咸口，，，
，，吃完还想买。。 老板说，，，
，，他家做了二十多年，，，
，，靠滴就是老主顾。。

省钱窍门：俺建议恁组团去，，，
，，这样能多点几样尝尝，，，
，，还分摊用度。。 像海鲜这类，，，
，，点个拼盘最划算。。 另外，，，
，，多用手机支付，，，
，，好多摊子有优惠，，，
，，俺上次用券省了十来块。。 记。。，
，，宁波“荤地方”不宰客，，，
，，但恁得会挑，，，
，，避开旅游区中心滴摊子，，，
，，往小巷子里钻，，，
，，往往有惊喜！

独家数据：俺简陋算过，，，
，，在宁波玩三天，，，
，，光吃“荤地方”，，，
，，人均200-300元就能吃得美滋滋，，，
，，比下馆子省一半钱！ 这还不值？？？ 俺都妄想再去一回咧！

FAQ：恁可能体贴滴问题，，，
，，俺一答?

1. 问：宁波“荤地方”贵不贵？？？是不是光吃肉？？？?

   答：不贵不贵！ 人均几十块就能吃好，，，
   ，，荤素都有。。 海鲜、小吃样样全，，，
   ，，不是光啃大肉哈！

2. 问：一个人去中不中？？？会不会尴尬？？？?

   答：中！ 俺就常独个儿去，，，
   ，，点一两样尝尝，，，
   ，，没人瞅恁。。 宁波人热情，，，
   ，，摊主还常跟俺唠嗑哩！

3. 问：有啥必吃推荐不？？？?

   答：必吃滴有熏鱼、生煎包、海鲜面，，，
   ，，再尝尝烤菜年糕——这都是俺滴心头好！

4. 问：咋找这些地儿？？？?

   答：用地图APP搜“小吃街”或“大排档”，，，
   ，，看评价；；；；或者到外地菜市场周边转悠，，，
   ，，保准有收获！

结语：吃货滴缘分，，，
，，从宁波最先?

说究竟，，，
，，宁波滴“荤地方”不但是吃食，，，
，，更是一份人情味儿。。 俺在那儿逛吃滴几天，，，
，，遇着滴都是笑容，，，
，，吃滴都是热乎气儿。。 甭管恁是冲着海鲜来，，，
，，照旧想寻点儿接地气滴味道，，，
，，这儿都能让恁知足！ ? 俺写这篇文章，，，
，，就是想让更多吃货朋侪少走弯路，，，
，，花小钱办大事。。

恁要是信俺，，，
，，就料理行李去一趟，，，
，，保准不虚此行！ 记。。，
，，吃滴时间慢点儿，，，
，，多跟人唠唠，，，
，，兴趣更多。。 有啥问题，，，
，，随时来问俺——俺可是把家底儿都掏出来咧！ 祝恁吃得开心，，，
，，玩得愉快！ ?

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