哎,,,,,伙计们,,,,,最近可多人在后台私信问俺,,,,,说想去贵阳耍,,,,,不想光看山看水,,,,,想找个得劲地方,,,,,安生生喝杯茶,,,,,感受下外地那股子悠闲劲儿,,,,,可不知道去哪找。。。。? 一说“品茗资源”,,,,,好些人可能懵圈,,,,,寻思着是不是有啥门道。。。。着实吧,,,,,在俺们这儿,,,,,这词儿着实得很,,,,,就是实打实告诉你,,,,,哪儿的茶楼得劲、啥茶好喝、咋个玩法。。。。今儿个,,,,,俺就凭这几年在贵阳穿街走巷的履历,,,,,跟你喷喷(聊聊)这个,,,,,保准都是大真话,,,,,不玩虚的!?
一、 晨光里的“闹热”:贵阳人的早茶,,,,,可不但是吃点心
你清早(早上)七八点钟,,,,,搁贵阳陌头瞅瞅,,,,,好些茶楼已经热气腾腾了。。。。这儿的早茶,,,,,跟广式那种细腻点心不太一样,,,,,更透着股市井的生气勃勃。。。。
首选地儿:黔灵山公园周边、文昌阁周围的老茶楼。。。。? 这些地方,,,,,你推门进去,,,,,嚯,,,,,那声浪!? 大都是外地叔叔伯伯,,,,,一壶都匀毛尖或是遵义红,,,,,能唠一上午。。。。茶可能不是顶级,,,,,但那份热闹、那种融入外地生涯的感受,,,,,千金难买。。。。俺常去文昌阁那里一家,,,,,没啥装修,,,,,竹椅木桌,,,,,一壶茶就20来块钱,,,,,无限续水,,,,,还能听到老贵阳们用隧道方言摆“龙门阵”,,,,,那叫一个得劲!
喝个啥??????? 早茶考究个“醒神”,,,,,都匀毛尖是绝对的主角。。。。那股栗香味,,,,,清透透的,,,,,喝完脑瓜子都苏醒。。。。也有不少人点湄潭翠芽,,,,,形悦目,,,,,味鲜醇。。。。你要是好红茶,,,,,来杯遵义红,,,,,暖胃,,,,,惬意。。。。?
俺的体验:? 有一回,,,,,俺一个人溜抵达黔灵山门口一家老茶楼,,,,,怯生生问能拼桌不。。。。一位老大爷直接招呼:“坐呗,,,,,客套啥!” 就着一壶毛尖,,,,,听他们从天气喷到国家大事,,,,,临走大爷还说“下回再来啊”,,,,,心里头可温暖。。。。这份人情味,,,,,是五星级旅馆没有的。。。。
二、 晌午后(下昼)的“偷闲”:藏在巷子与高楼里的静谧茶空间
过了晌午,,,,,想找个地儿悄悄心、谈谈事,,,,,或者就发发呆,,,,,贵阳这类选择可多,,,,,层次气氛也拉开啦。。。。
文艺小资派:? 南明河沿岸、电台街、一些文创园里头,,,,,散落着不少设计感很强的现代茶空间。。。。? 好比,,,,,俺在“也闲书局”里头喝过茶,,,,,那是书店+茶楼,,,,,满墙的书,,,,,清静得只能闻声翻书声和煮水声,,,,,点一泡石阡苔茶,,,,,能窝一下昼。。。。人均消耗或许在60-100元,,,,,买段清静时光。。。。
专业品鉴派:? 若是你是真茶客,,,,,想尝尝贵州的好工具,,,,,得去专业茶叶店或事情室。。。。甲秀楼周围、未来方舟那里有几家,,,,,门面不张扬,,,,,但进去老板都是懂茶的人。。。。俺在一位茶人先生那儿,,,,,喝到过惊艳的梵净山翠峰,,,,,豆香兰香交织,,,,,回甘那叫一个悠长,,,,,一沏茶(按位算,,,,,品质高的可能150-300元)能让你对贵州茶彻底改观。。。。这种地方,,,,,卖的是知识和体验。。。。
风物景观派:? 花果园湿地公园周围的高层公寓里,,,,,藏着一些“高空茶楼”。。。。? 俺去过一家,,,,,大落地窗,,,,,能俯瞰半个贵阳城。。。。黄昏时分,,,,,点一壶贵定云雾茶,,,,,看着窗外车水马龙、华灯初上,,,,,感受整个天下都慢了下来。。。。这种地儿适合招待朋侪,,,,,人均80-120左右。。。。
三、 夜泡(晚上)的“新颖”:当茶楼遇上年轻人
你可别以为茶楼都是中晚年人的天下!贵阳的夜茶生涯,,,,,现在也越来越“潮”。。。。
“茶+酒”小馆:? 在泛爱路、护国路周围,,,,,有些小店白天是茶楼,,,,,晚上灯光一调,,,,,就变身为可以小酌的“茶酒吧”。。。。? 你点一杯用贵州红茶做的特调,,,,,或者用糯米香茶打的底,,,,,配上点爵士乐,,,,,气氛感直接拉满。。。。适合年轻朋侪聚会,,,,,人均消耗看酒水,,,,,50-150元不等。。。。
社区共享茶楼:? 这是近两年的新玩意儿,,,,,在观山湖区和云岩区一些新小区较量多。。。。? 全程手机预约、扫码开门,,,,,私密的小包间,,,,,内里有茶具、茶叶(提供基础款,,,,,也可自带),,,,,按小时收费,,,,,一小时或许30-50元。。。。俺跟朋侪谈点事情,,,,,或者就想找个没人打搅的地方打打游戏,,,,,就会去这,,,,,自在得很。。。。
FAQ(恁可能想问的):
问:你说的这些地儿详细叫啥??????地点是啥??????
答:? 俺不是做广告的,,,,,果真写名字地点不对适,,,,,平台也不让。。。。但俺给你指条明路:在点评APP上,,,,,用“茶楼 贵阳”、“茶空间 贵阳”、“品茗 休闲”这些词儿搜,,,,,再按区域(好比“南明区”、“云岩区”)筛选,,,,,连系带图的真实评价,,,,,特殊是那些拍情形、拍茶单的,,,,,基本就能找到俺说的这些类型。。。。认准4星以上、评价数过百的,,,,,一般不会踩大坑。。。。?
问:在茶楼品茗,,,,,贵不贵??????有啥套路没??????
答:? 价钱俺上面或许都提了。。。。记着一个原则:先看菜单,,,,,问清晰。。。。是“位”泡(一人一壶),,,,,照旧“泡”算(一壶茶几个人分)。。。。茶艺师服务是否单独收费。。。。正规地方明码标价,,,,,不会瞎搅。。。。阻止去那些服务员太过热情、菜单模糊、急着让你点单的地儿。。。。
问:一个人去品茗,,,,,会不会很尴尬??????
答:? 完全不会!相反,,,,,一个人品茗在俺看来自在得很。。。。? 去老茶楼,,,,,你能视察市井百态;;;去清静茶空间,,,,,你能专注品茶念书。。。。许多茶楼都有面临墙壁或窗户的只身座,,,,,就是为独行客准备的。。。。放心去,,,,,茶客之间有种默契的互不打搅的尊重。。。。
结语:
以是啊,,,,,回到咱问题谁人问题:“在贵阳想找好茶楼??????这份外地人私藏的品茗资源地图靠谱不??????” 俺以为,,,,,“资源”不在网上那点模糊信息,,,,,而在你自个儿心里。。。。你得先想明确,,,,,今儿是想凑一份热闹,,,,,照旧寻一份清净,,,,,或者是赶一回新潮??????? 想明确了,,,,,再按俺上面划的那几条道——老茶楼的烟火、新空间的静谧、夜茶楼的融合——去寻摸,,,,,准能找到对你胃口的那一壶。。。。
贵阳的“品茗资源”,,,,,说究竟,,,,,是这座都会快慢融会的生涯节奏的缩影。。。。它不高端,,,,,但很真实;;;不腾贵,,,,,但很富厚。。。。希望你来贵阳,,,,,不但能看遍山山水水,,,,,也能坐下来,,,,,让一杯隧道的贵州茶,,,,,顺着喉咙,,,,,暖到心里,,,,,真正咂摸出这座城的滋味。。。。中了,,,,,就这吧,,,,,有啥不明确,,,,,咱再喷!?