哎呦喂,,,,可算让俺寻见这个烟台鸡街唠!前阵子俺跟伙计们念叨,,,,说想去个好吃的地界儿转转,,,,效果就听人提起来这个“鸡街”,,,,把俺馋得不可。。??????梢蛔钕龋,,,俺连它在哪圪垯都摸不着头脑,,,,网上搜也搜不出个以是然,,,,真真儿是泼烦死个人?。。。厥后,,,,俺索性下了狠心,,,,亲自跑了一趟烟台,,,,兜兜转转好几圈,,,,才揪住这个废物地儿。。。今儿就跟大伙儿拉拉呗,,,,保准让你听得明确、去得顺当,,,,还能省下俩钱儿嘞!
记得那是个大晴天,,,,俺从火车站出来,,,,拦了个出租车,,,,张嘴就问:“师傅,,,,咱烟台谁人鸡街咋走??????”司机师傅扭过头瞅俺一眼,,,,笑说:“恁是说吃鸡的那条街??????那地儿可不咋好找,,,,外地人也常迷瞪。。。”果不其然,,,,他给俺拉到个热闹的商圈,,,,效果一看,,,,全是卖衣裳的,,,,连根鸡毛都没见着!白花了三十块车钱,,,,把俺气得直顿脚?。。。厥后,,,,俺学精了,,,,专门找那些摆摊儿的老大爷探询,,,,这才摸对蹊径。。。以是。。。,,,恁可记牢了,,,,鸡街不在大马路上,,,,得往巷子深处钻!
先说清晰,,,,这个“鸡街”不是个官方名儿,,,,是咱老黎民叫顺嘴的。。。它就在烟台芝罘区那片儿,,,,紧挨着向阳街。。。详细位置,,,,俺给恁画个道道:从烟台山公园往东走,,,,过了谁人老教堂,,,,望见一排红砖房的小巷子,,,,往里一拐就是。。。地图上搜“烟台向阳街小吃巷”,,,,差未几就那一片。。。
交通上,,,,俺推荐坐公交,,,,自制还省事。。。坐3路、18路到“向阳街”站下,,,,走个二百来步就到。。。俺头回打车,,,,绕了远路,,,,多花唠二十多块,,,,心疼得俺呀!要是开车去,,,,可甭想,,,,那巷子窄得跟羊肠子似的,,,,停车位比金子还缺,,,,俺亲眼见着个车主为个车位吵了片晌午。。。以是。。。,,,听俺的,,,,公交加步行,,,,最妥帖。。。
巷子不长,,,,总共就二百来米,,,,但密密麻麻挤了不下五十家铺子。。。白天看着平平无奇,,,,一到黄昏,,,,灯火通明,,,,香味能飘出二里地去!俺去那会儿,,,,正遇上周末,,,,人挤得跟煮饺子一样,,,,差点没把俺的鞋踩丢唠?。。。
不是俺吹,,,,这条街上的吃食,,,,真是绝唠!但着名归着名,,,,也得挑对地儿。。。下面这5家,,,,是俺吃了三天、撑得走不动道才选出来的,,,,恁照着去,,,,保准不抓瞎。。。
头一家:“老刘家烧鸡”。。。这家可是老字号,,,,开了快二十年唠。。。他家的烧鸡,,,,用的是外地散养小公鸡,,,,肉嫩得能掐出水来。。。俺买了一只,,,,花了四十八块,,,,撕开一瞧,,,,里头汤汁汪汪的,,,,一口下去,,,,香得俺直眯眼?。。。老板说,,,,一天能卖出去二百多只,,,,逢年过节还得排队。。。俺的独家心得:下昼四五点去,,,,恰恰出锅,,,,热乎的最好吃。。。
第二家:“王嫂鸡丝面”。。。这家店面不大,,,,就摆四五张桌子,,,,但人一直流。。。一碗面十二块,,,,上头铺满唠手撕鸡丝,,,,汤头是用鸡架熬了整宿的,,,,鲜得能吞掉舌头?。。。俺跟老板娘唠嗑,,,,她说一天能用掉五十斤鸡胸肉。。。俺去吃了两回,,,,回回碗底舔得干清洁净。。。
第三家:“张记炸鸡架”。。。哎呦,,,,这个可真是宝藏!十块钱一大份,,,,炸得酥酥脆脆,,,,撒上孜然辣椒面,,,,啃得停不下嘴。。。他家一天能卖三百多份,,,,俺去的时间,,,,望见个小后生一人买了五份带走。。。数听语言:俺蹲点数了数,,,,半小时卖出去五十份,,,,生意火得没边儿。。。
第四家:“李二姑熏鸡”。。。熏鸡俺吃过不少,,,,但他家的味儿唯一份。。。用果木熏的,,,,带点甜香气,,,,一斤三十八块。。。俺称了半只,,,,回去就酒,,,,美滋滋?。。。老板悄悄告俺,,,,窍门是熏足六个钟头,,,,别家学不来。。。
第五家:“小胖鸡杂汤”。。。这家最实惠,,,,八块钱一碗,,,,里头鸡心、鸡肝、鸡胗全乎得很。。。汤是酸辣口的,,,,喝完全身舒坦。。。俺去那天,,,,望见好些个出租车司机蹲在门口吃,,,,一看就是??????。。。案例分享:俺碰上个老大爷,,,,说他每周来喝三回,,,,身子骨都硬朗唠。。。
逛吃逛吃,,,,钱也得省着花不是??????俺摸出点儿门道,,,,恁记好唠。。。
头一条,,,,及早不赶晚。。。下昼四点来钟,,,,铺子刚开张,,,,人少工具鲜,,,,有时间还能碰上买一送一的优惠。。。俺有一回,,,,花二十块就买唠两只炸鸡腿,,,,划算得不可?。。。
第二条,,,,拼着买。。。好多小店有套餐,,,,好比烧鸡加小菜,,,,比单点自制五六块。。。俺跟两个伙计一起,,,,点个全家福,,,,人均不到三十,,,,吃得肚儿圆。。。
第三条,,,,避开周末。。。周末人多,,,,价儿也悄悄涨,,,,俺比照过,,,,统一家炸鸡架,,,,周末贵两块。。。要不介,,,,恁就晚上九点厥后,,,,那会儿人散了,,,,有些铺子打折处理;;;;酰,,,能捡漏。。。
俺尚有个独家视角:这条鸡街,,,,着实藏着烟台人的市井气。。。别看铺子。。。,,,老板们实诚得很,,,,用料扎实。。。俺跟“老刘家”的老板聊,,,,他说这些年房租涨得厉害,,,,但不敢涨价太狠,,,,怕老主顾跑唠。。。这份人情味,,,,比啥都金贵?。。。
问:鸡街好找不??????会不会迷路???????
答:头回是容易迷瞪,,,,但记牢俺说的位置——向阳街巷子里。。。着实不可,,,,逮个外地大爷问“吃鸡的那条街”,,,,准成。。。
问:消耗高不高??????人均几多???????
答:不高!俺算过,,,,铺开吃人均五十块管饱。。。要是光尝尝鲜,,,,二三十块就拿下。。。
问:最推荐哪一家???????
答:俺个人最爱“老刘家烧鸡”和“王嫂鸡丝面”,,,,一个香浓一个鲜灵,,,,错过唠惋惜。。。
问:啥时间去最热闹???????
答:黄昏五点到八点,,,,灯火通明人声鼎沸,,,,但得做好排队的准备。。。怕挤的话,,,,就中午去,,,,铺子也基本都开。。。
问:能微信支付宝不???????
答:都能用,,,,现金也行。。。不过俺建议手机支付,,,,利索。。。
拉拉这么多,,,,俺嘴皮子都干唠。。。总归一句话,,,,烟台的这条鸡街,,,,虽说不算啥大景致,,,,但那份热腾腾的烟火气,,,,真真儿能暖到人心里头。。。俺这趟,,,,花了三天时间,,,,吃了十来家店,,,,总共开销不到二百块,,,,却赚回唠一肚子舒坦。。。恁要是去烟台,,,,可甭错过唠,,,,照俺说的走,,,,准保错不了?。。。有啥不明确的,,,,就在底下问,,,,俺瞅见就回!