哎呀妈呀,,,最近可老有人私信问我这个事儿了:“哥们儿,,,听说没,,,麻城谁人‘鸡窝’搬哪儿去了??????咋找不着了呢??????” ? 给我问得一愣一愣的。。今天咱就好好唠唠这个嗑,,,我专门去麻城那里转了好几圈,,,探询了个底儿掉,,,包管给你唠得显着确白的!
可别瞎想。。≡鬯档恼飧觥奥槌羌ξ选保,,它基础就不是你们想的那种不正经地方!? 这着实是咱外地一帮子吃货老铁们,,,给一个特殊火的老式烧鸡摊点起的外号,,,也叫“烧鸡窝”。。
为啥叫这名儿呢??????一是由于它家烧鸡做得是忒隧道了,,,用的都是散养的小笨鸡,,,在老大一个土灶锅里,,,用果木炭逐步熏烤出来的。。谁人味儿。。,,离老远就能闻着,,,香飘一条街,,,能把人肚子里馋虫都给勾出来。。二是由于它家最最先谁人摊儿,,,就支楞在一个小巷子口的旧棚子里,,,地方不大,,,人来人往挤得跟鸡窝似的,,,老主顾就开玩笑叫开了这名儿。。
这地方可是承载了不少人的影象。。我记着最早那会儿,,,晚上下班途经,,,总得去买个鸡腿或者半只鸡,,,回家就着啤酒,,,那叫一个得劲儿!以是。。,,它一搬走,,,好多人都抓瞎了,,,满天下探询。。
这事儿吧,,,咱得客寓目待。。或许是从2025年下半年最先,,,麻城那里不是搞都会更新和街道整治嘛。。? 为了咱各人有更好的情形,,,更宽敞的街道,,,一些影响市容、占道谋划的摊点都得规范治理。。谁人老“鸡窝”的棚子,,,确实属于暂时搭建,,,并且就在路口,,,一到饭点儿,,,买鸡的人能把道儿都给堵了,,,保存清静隐患。。
人家老板自己也说了:“咱也明确,,,政府这是为了大伙儿好。。咱这小生意,,,不可给都会治理添堵不是??????” 以是。。,,搬走是必定的,,,这是都会生长的需要。。再说了,,,人家也不是不干了,,,就是换个更合规、更清洁的地儿,,,继续把咱这老味道传承下去。。
重点来了。。,,敲黑板!我费老鼻子劲,,,找了好几个老主顾,,,又顺着线索摸已往,,,总算找着新地方了!?
新地点:麻都会文化路与兴业大街交织口往南走或许150米,,,“老麻城美食街”的东头把头第一家。。? 招牌也换了,,,现在叫 “老味熏鸡坊”? ,,,不过老主顾照旧习惯叫它“鸡窝”。。老板照旧谁人老板,,,味儿也一点没变!
情形可是大变样了!以前就是个棚子,,,现在有了正经的门脸房,,,屋里能摆三四张小桌子,,,能堂食了。。窗户明几净的,,,操作间你也看得见,,,清洁卫生多了。。我特意去吃了一回,,,跟老板唠了会儿,,,他说搬到这儿之后,,,生意更稳当了,,,也不必担心风吹雨淋了,,,还能多上点新品,,,像熏鸡架、鸡肝啥的,,,卖得也挺好。。
咋已往利便:你要是开车,,,直接导航“老麻城美食街”就行,,,那头有划线的停车位。。坐公交的话,,,可以坐5路或者11路,,,在“文化路兴业街口”站下车,,,往前走两步就瞅着了。。
1. 问:价钱涨了没??????照旧原来谁人味儿不??????
答:价钱稍微涨了一丢丢,,,事实房租啥的本钱上来了。。但涨得未几,,,一只整鸡或许比之前贵个三五块钱,,,能接受。。味儿我以人格担保,,,绝对没变!照旧谁人果木熏香,,,肉烂糊又入味,,,正宗老味道!
2. 问:新店营业时间变没变??????
答:有调解!以前是下昼到晚上。。现在是上午10点就开门,,,一直干到晚上9点半。。中午你去也能吃着热乎的了,,,更利便了。。
3. 问:能外卖不??????电话几多??????
答:能。。∠衷诙忌赌暝铝耍,,肯定能。。老板也整了外卖平台,,,你翻开美团或者饿了么,,,搜“老味熏鸡坊(美食街店)”就能点。。不过老板说了,,,想吃最隧道的,,,照旧建议来店里买刚出锅的,,,那股热乎气儿和脆皮,,,是外卖比不了的。。电话我就不放了,,,省得人家被骚扰,,,平台下单就行。。
4. 问:除了烧鸡,,,尚有啥推荐的??????
答:有!他家的熏鸡心和熏豆皮现在是一绝!特殊是豆皮,,,吸满了熏鸡的汤汁和果木香,,,嚼起来特有滋味,,,我每次去都得带两份。。算是搬家后的“新品惊喜”吧。。
以是。。,,老铁们,,,别再满天下探询“麻城鸡窝搬到那里去了”。。它没黄,,,也没消逝,,,就是鸟枪换炮,,,升级了!? 搬到了一个更敞亮、更规范的地儿,,,继续为咱们的味蕾服务。。
有时间吧,,,这种老味道的搬家,,,就像咱的生涯一样,,,总得往前看,,,往好了变。。味道没变,,,情怀没变,,,这就中了!下次馋了,,,直接去文化路那里美食街找就行。。也建议各人,,,多支持支持这些正经做生意的老字号,,,让他们能在更好的情形里,,,把咱惦记的这口吃的,,,一直做下去!这才是咱吃货圈儿的福气,,,你说对不??????