哎呦俺哩乖乖,,,,一提及淮安,,,,恁是不是光想起来总理家乡、漕运之都??那都是明面儿上哩!今儿个,,,,咱不唠那些鲜明亮丽哩,,,,咱钻“暗巷”?。。。此“暗”非彼“暗”,,,,可不是说那见不得人哩地方,,,,是说那些藏得深、味儿足、只有老淮安人才门清儿哩宝藏巷子。。。外地人来,,,,逛一百遍河下古镇也摸不着这门道!俺作为一个在这片儿土生土长、穿街走巷几十年哩“地哧溜”,,,,今儿就掏心窝子跟恁摆摆,,,,俺心里头淮安暗巷最着名、最值得探哩三个地方,,,,保管恁听完心里跟猫抓哩一样,,,,想立马去瞅瞅!??♂??
头一个地方,,,,俺必需得说“都天庙那片儿老街巷”,,,,特殊是“大羊肉巷”周边。。。
恁可白一听“羊肉巷”就光想着吃?。。。早些年,,,,这儿是真哩羊肉集市,,,,现在嘛,,,,肉摊儿少了,,,,可那浓得化不开哩市井烟火气跟历史感,,,,可都砌在墙缝儿里、磨在石板路上咧。。。巷子窄得嘞,,,,俩胖点儿哩人并排走都得侧侧身。。。双方儿是老掉牙哩木板门屋子,,,,墙皮斑斑驳驳,,,,有些地方还露出里头哩竹篾子。。。俺小时间最爱跟同伴在这儿“藏老蒙儿”(捉迷藏),,,,犄角旮旯多,,,,一窜就没影儿了。。。
这儿着名在哪??就出在那股子“旧”劲儿跟意想不到哩文艺气息碰撞上了。。。瞅瞅那“郭奶奶家哩豆腐脑”,,,,就一个小门脸,,,,开了怕是有三十年往上数了。。。破晓四五点,,,,巷子里第一家亮灯哩就是她家,,,,卤子是祖传哩,,,,味道几十年没变,,,,不少搬出城住哩人,,,,周末专门开车回来就为这一口。。。往巷子深处再走走,,,,冷不丁能遇见一个改装过哩老宅子,,,,可能是个做古板金银细工哩先生傅事情室,,,,敲敲打打声音响亮;;也可能是个年轻画家开哩微型展览,,,,把老街哩光影都画进了油画里。。。这种极致的“土”跟细腻哩“雅”毫无征兆地混在一块儿,,,,还不以为别扭,,,,就是大羊肉巷这片儿最大哩魔力。。。据俺跟几个老住户唠嗑得知,,,,这片区生涯相对完整哩明清-民国时期民居院落,,,,尚有二十来处,,,,只是不挂牌,,,,外人基础看不出来。。。
第二个地方,,,,叫“ Rainbow巷”,,,,年轻人更爱叫它“彩虹巷”。。。? 这名字听起来可新潮,,,,但地方是真难找,,,,它藏在淮安区老城南门周围,,,,一大片老住民区哩最里头,,,,没熟人领路,,,,导航到了周围都得抓瞎。。。
它着名,,,,就出在这“反差”上。。。从一条挤挤巴巴、晾满衣裳哩楼道穿已往,,,,豁然爽朗,,,,眼前哩墙面、楼梯、甚至是水管子,,,,都被涂成了大片大片明亮哩颜色,,,,黄的、蓝的、粉的、绿的,,,,跟打翻了调色盘一样?。。。但妙就妙在,,,,这不是那种商业哩网红打卡地,,,,这就是老黎民自己哩生涯场。。。彩色哩墙下面,,,,可能就放着几把老旧哩竹椅子,,,,大爷们在底下下象棋;;绚烂哩楼梯拐角,,,,可能堆着几家共用哩蜂窝煤。。。这儿住了好多内行艺人,,,,俺就在这儿见过一位专修雀笼、鼻烟壶哩先生傅,,,,他哩事情台就在自家彩色窗根底下,,,,工具摆得整整齐齐,,,,一丝不苟。。。
这巷子火起来,,,,纯粹是年轻人“发明”并撒播出去哩。。。或许五六年前,,,,有几个美术生来这儿写生,,,,被这自觉形成哩色彩震撼了,,,,拍了照传到网上,,,,这才逐步传开。。。但住这儿哩老人们,,,,该咋生涯还咋生涯,,,,成了景儿里最自然哩一部分。。。数据上说禁绝,,,,但俺感受,,,,周末哩午后,,,,这儿晃悠哩端着“长枪短炮”哩摄影师跟文艺青年,,,,比外地住民还多,,,,可一点也不影响姨妈们坐在门口摘菜、唠嗑。。。
第三个地方,,,,有点特殊,,,,是“清江浦老码头后身哩连片小巷”,,,,俺们私下叫它“夜码头暗网”。。。? 恁要是晚上在清江浦景区,,,,看完了灯火绚烂哩花街,,,,听完了戏,,,,可万万别急着走。。。往码头后身,,,,灯光渐暗哩地方钻,,,,那儿连着七八条交织哩小巷子,,,,才是老饕们哩神秘战场。。。
这儿着名,,,,出在“夜”和“味”上。。。白天这儿清静得很,,,,一到晚上八九点之后,,,,跟变戏法儿似哩,,,,一个个小摊儿、小店就“活”过来了。。。没有夸张哩招牌,,,,许多就挂个朦胧哩灯胆,,,,或者爽性就是煤油灯。。。“老王哩辣汤”,,,,只在晚上十点后出摊,,,,一锅汤熬一下昼,,,,胡椒粉舍得放,,,,喝一口,,,,从喉咙暖到胃,,,,再配上一把隔邻摊子哩“刘姐哩炸串”,,,,那豆腐卷、茄子、年糕,,,,刷上特制哩甜辣酱,,,,滋味绝了!这些摊主好多都是做了几十年的老街坊,,,,手艺是祖传的,,,,客源也是牢靠哩熟客带朋侪,,,,压根不做游客生意,,,,以是味道极其“扛打”。。。俺记得有回带一个外地朋侪来,,,,他吃完感伤:“这才叫‘深夜食堂’,,,,比那些装修细腻哩店有灵魂多了。。。”据俺视察,,,,这片巷子里,,,,这样哩十年以上老夜宵摊点,,,,少说也有十五六家,,,,各自有各自哩杀手锏,,,,配合织成了一张让人流连忘返哩“美食暗网”。。。
FAQ(俺猜恁可能会问哩):
问:恁说哩这些地方,,,,清静不??特殊是晚上。。。
答:放心吧乖!俺说哩“暗巷”是指位置隐藏、着名度相对低,,,,不是治安差。。。这都是正常哩住民区跟生涯区,,,,外地老黎民过日子哩地方,,,,治宁静着哩。。。就是晚上去“夜码头”那里,,,,人也多得很,,,,热闹又清静。。。
问:这些巷子详细咋找。。??给个准信儿呗。。。
答:咳,,,,这没法给准确门牌号。。。大羊肉巷,,,,恁到了都天庙那一片,,,,找年岁大哩叔叔姨妈,,,,张嘴一问“老羊肉巷咋走”,,,,人家保准给恁指路。。。彩虹巷,,,,定位到老城南门周围,,,,看到颜色鲜艳哩外墙就往里走。。。夜码头小巷,,,,恁就以清江浦景区里谁人大码头为坐标,,,,绕到它修建物哩背后去,,,,闻着味儿就能找到啦!?
问:适合带孩子或者老人去逛不??
答:前两个地方(都天庙片区、彩虹巷)白天去走走,,,,节奏慢,,,,地面也算平整,,,,看看老屋子、摄影相,,,,挺得劲。。。但巷子确实窄,,,,婴儿车可能不太利便推。。。第三个(夜码头美食巷)主要是晚上吃宵夜,,,,年轻人、朋侪聚会去更合适,,,,有点喧嚣,,,,老人孩子可能休息欠好。。。
问:在里头消耗,,,,宰客不??
答:俺说哩这些店,,,,主要做街坊邻人跟转头客哩生意,,,,价钱着实得很。。。一碗豆腐脑、一份炸串,,,,就跟咱平时在家门口吃早点一个价,,,,甚至更自制。。。人家靠哩是口碑,,,,不是一锤子生意。。。
以是说了片晌,,,,恁看,,,,淮安哩韵味儿,,,,一泰半都藏在这些“暗巷”里头咧。。。它不像景区那样把历史裱起来给恁看,,,,它是让恁走进去、摸得着、闻获得、吃得香。。。下回再来淮安,,,,别光在大道上溜达了,,,,兴起勇气,,,,往旁边那不起眼哩小弄堂里拐一拐,,,,保不齐,,,,恁就能撞见这个都会最真实、最跳动哩那颗心。。。那感受,,,,就跟挖到宝一样,,,,得劲毁了!? 咱淮安人哩热情跟着实,,,,也都在这巷子深处哩一声招呼、一碗热汤里了。。。去吧,,,,去发明恁自己哩淮安“暗巷”故事!