介事儿啊，，，，，，得从我刚下成都东站提及。 。。。打车去旅馆，，，，，，司机师傅一听我口音，，，，，，就乐：“先生，，，，，，来旅游？？不去宽窄巷子，，，，，，去体验KB不？？” 我介一听，，，，，，嘛KB？？嘛KB？？咱不可露怯啊，，，，，，就迷糊着说“再说，，，，，，再说”。 。。。厥后一探询，，，，，，好么，，，，，，原来在成都年轻生齿里，，，，，，“KB”就是“烤吧”的简称！? 不是谁人“K歌”，，，，，，是烧烤的“烤”，，，，，，酒吧的“吧”！说白了，，，，，，就是有酒有串有气氛的烧烤小馆子，，，，，，但人家玩出花来了。 。。。我介一琢磨，，，，，，行，，，，，，既然来了，，，，，，那就得深入“下层”，，，，，，体验一把！
第一板块：KB究竟是嘛？？可别想歪了！
先得给大伙儿掰扯清晰，，，，，，省的您想歪了。 。。。成都人嘴里的“KB体验”，，，，，，跟咱想的那啥玩意儿，，，，，，一毛钱关系都没有！它就是个融合了外地宵夜文化和年轻社交的新地界儿。 。。。
“烤”：焦点是烧烤，，，，，，但不止是羊肉串。 。。。把把烧、烤苕皮、烤五花、烤脑花，，，，，，嘛玩意儿都能上炉子，，，，，，口胃是川味儿，，，，，，麻辣鲜香占全了。 。。。
“吧”：重点在气氛。 。。。精酿啤酒、特色调饮、灯光音乐一样不缺，，，，，，情形介乎于大排档和清吧之间，，，，，，热闹但不吵，，，，，，放松又不Low。 。。。
我头回去，，，，，，是成都一外地哥们儿带我去的。 。。。店在一个小巷子里头，，，，，，门口招牌都不显眼，，，，，，推门进去，，，，，，嚯！乌泱泱全是年轻人，，，，，，音乐是那种带点节奏但能谈天的，，，，，，空气里全是辣椒面和烤肉的香味儿。 。。。哥们儿说：“介就叫‘KB’，，，，，，成都夜生涯的‘基本款’，，，，，，倍儿解压！” 我算明确了，，，，，，这实质是种“气氛消耗”，，，，，，吃的是个感受，，，，，，喝的是个情绪。 。。。
第二板块：亲测4家店，，，，，，有惊喜也有大坑！
光说不练假把式，，，，，，我连着四晚上，，，，，，探了四家气概纷歧样的KB，，，，，，花的钱、受的罪、享的福，，，，，，都给您说道说道，，，，，，数据绝对真实。 。。。您可记好喽！
第一家：【巷子深碳火工坊】- 古板派代表
介是我去的头一家，，，，，，人均或许80块左右。 。。。特色是纯炭火烤，，，，，，先生傅在明档操作，，，，，，烟火气那叫一个足！?
优点：食材倍儿新鲜，，，，，，小牛肉串、烤鼻筋绝了，，，，，，麻辣度恰恰，，，，，，炭火香深入骨髓。 。。。老板自己泡的青梅酒，，，，，，15一杯，，，，，，好喝不上头。 。。。
槽点：情形太“原始”，，，，，，炎天没空调，，，，，，就几个大风扇呼呼吹，，，，，，吃得我汗流浃背。 。。。排队等位凌驾1小时，，，，，，肚子饿的咕咕叫。 。。。
总结：适合真正爱吃、懂吃的“老饕”，，，，，，为了口隧道的味儿能忍受情形。 。。。体验分我给7.5分（满分10分）。 。。。
第二家：【霓虹烤场】- 网红照相派
好家伙，，，，，，介地儿一进去我以为进了夜店！人均蹭一下就上去了，，，，，，得120块。 。。。满墙的霓虹灯，，，，，，赛博朋克气概。 。。。
优点：照相绝了，，，，，，随便一个角落都能出片，，，，，，小女人们肯定喜欢。 。。。酒水名堂多，，，，，，有种种名字炫酷的调制酒。 。。。
槽点：味道是真一般！烧烤为了摆盘悦目，，，，，，都串得小小的，，，，，，味道齁咸，，，，，，就辣味儿突出。 。。。性价比低，，，，，，感受钱都花在装修和电费上了。 。。。?
总结：适合就想照相发朋侪圈、对口胃要求不高的“气氛组”。 。。。体验分我只能给6分，，，，，，不会再去了。 。。。
第三家：【贰麻酒馆烧烤分部】- 融合立异派
人均100块上下。 。。。这算是把“酒吧”和“烧烤”连系得较量好的。 。。。有驻唱，，，，，，唱的都是盛行歌。 。。。
优点：气氛把控得好，，，，，，热闹但不乱。 。。。烧烤品类立异，，，，，，好比芝士烤榴莲、酒鬼牛肉粒，，，，，，味道居然不错。 。。。酒水套餐划算。 。。。
槽点：菜品施展不稳固，，，，，，有时间咸有时间淡。 。。。需要提前订座，，，，，，否则去了也没好位置。 。。。
总结：适合朋侪三四小聚，，，，，，又想喝酒又想撸串，，，，，，还图个情形惬意的。 。。。综合体验分8分，，，，，，值得一去。 。。。
第四家：【社区老表烧烤】- 接地气性价比派
藏在老小区里头，，，，，，没熟人带基础找不着。 。。。人均60块吃到撑！这是让我最惊喜的一家。 。。。?
优点：自制、量大、味道正！老板就是烤师，，，，，，一手烤腰片、烤鳝鱼绝了。 。。。都是街坊邻人来吃，，，，，，气氛亲热，，，，，，能听到最隧道的成都龙门阵。 。。。
槽点：情形就是街边摊，，，，，，考究人可能嫌简陋。 。。。菜品卖完即止，，，，，，去晚了嘛都没了。 。。。
总结：追求极致性价比和隧道市井风味的，，，，，，必需来这儿。 。。。体验分8.5分，，，，，，是我会重复去的那种。 。。。
第三板块：独家避坑心得 & 怎么玩转KB？？
吃了四家，，，，，，花了小五百，，，，，，我算是琢磨出点门道了。 。。。想有好的“KB体验”，，，，，，您得这么来：
心态摆正：KB不是高级餐厅，，，，，，焦点是放松和社交。 。。。别指望有米其林服务，，，，，，扯着嗓子喊老板加菜是常态。 。。。
点单秘笈：别瞎点。 。。。先点几个招牌把把烧（一般20串起点），，，，，，再加一两样烤脑花、烤茄子这类特色，，，，，，标配唯怡豆奶或雪花啤酒，，，，，，齐活！人均70-100块是合理区间，，，，，，凌驾150就亏了。 。。。
黄金时间：晚上8点半到9点之间到店最好。 。。。去早了没气氛，，，，，，去晚了要等位，，，，，，菜品也不全了。 。。。
防坑指南：望见菜单上名字花里胡哨、价钱死贵的“创意菜”，，，，，，慎点！大都是坑。 。。。先问清晰酒水有没有最低消耗，，，，，，有的网红店玩这套。 。。。
我那成都哥们儿最后告诉我：“KB的精髓，，，，，，在于那种市井的烟火气和年轻的时髦劲儿撞在一块的感受。 。。。” 我以为他说得太对了！你想想，，，，，，衣着大裤衩子人字拖，，，，，，也能跟朋侪侃大山、吐吐槽，，，，，，介不就是生涯最惬意的样儿吗？？
FAQ：您心里那点嘀咕，，，，，，我提前给您答了
问：KB究竟是嘛的缩写？？尚有别的意思吗？？
答：在成都年轻人日常语境里，，，，，，基本特指“烤吧”。 。。？？赡苡屑鎏宓胤街浮癒歌+酒吧”，，，，，，但您进去一看是烧烤店，，，，，，那就没跑儿。 。。。放心，，，，，，是正当合规的餐饮娱乐场合。 。。。
问：适合一个人去吗？？会不会很尴尬？？
答：不太建议。 。。。KB的气氛是热闹、分享。 。。。一个人去，，，，，，点不了几个菜，，，，，，看着别人推杯换盏，，，，，，容易显得“楞儿”。 。。。最好2-4个人一起去，，，，，，最合适。 。。。
问：不可吃辣怎么办？？
答：放心！点单时高声告诉老板“免辣”或者“微微辣”。 。。。成都餐饮现在很容纳，，，，，，为了照顾天下游客，，，，，，都能做。 。。。但说真话，，，，，，一点辣不放，，，，，，可能就少了点灵魂。 。。。
问：除了吃，，，，，，还醒目嘛？？
答：主要就是吃和聊。 。。。好点的店有骰子、桌游可以玩。 。。。别指望有大型演出或者舞池，，，，，，那不是KB，，，，，，那是夜店了。 。。。
结语
行了，，，，，，列位，，，，，，咱介龙门阵就摆到这儿。 。。。? 总结一下，，，，，，成都的“KB体验”，，，，，，说白了就是一场关于味道、声音和情绪的市井狂欢。 。。。它不高级，，，，，，但很真实；；；；不腾贵，，，，，，但很愉快。 。。；；；；ǜ鲂∫话倏榍，，，，，，能把事情的烦心、生涯的压力，，，，，，就着麻辣的烤串和冰冷的啤酒，，，，，，一口一口地咽下去。 。。。
以是啊，，，，，，您要是哪天去了成都，，，，，，别光盯着暖锅和熊猫。 。。。晚上溜达出来，，，，，，钻进那条热热闹闹的小巷子，，，，，，找一家烟火气十足的KB坐下。 。。。您听听周围的欢声笑语，，，，，，尝尝隧道的麻辣鲜香，，，，，，介才算是摸到了成都夜晚最活色生香的脉搏。 。。。记得咱今儿聊的，，，，，，保管您能吃对地方，，，，，，玩得愉快！转头啊，，，，，，您也有了跟别人显摆的“独家体验”了不是？？?