喂!伙计们,,,,,最近可多老乡在后台私信俺,,,,,问俺在成都老城区溜达,,,,,饥肠辘辘的时间,,,,,上哪儿能怼一顿又快、又自制、还得得劲的饭????
哎哟,,,,,您可算问对人啦!俺在成都老巷子里头钻营了可有些年头了,,,,,那些看着不起眼、但味儿贼正、出餐嗖嗖快的“快餐”据点,,,,,可都在俺这小本本上记着嘞!今儿个,,,,,俺就给大伙儿掰扯掰扯,,,,,保准你花不了几个钱,,,,,还能吃得满嘴流油,,,,,舒坦得很!?
咱说的“快餐”,,,,,可不是只有洋汉堡那一家。。在成都老城区,,,,,抄手、面条、盖饭、锅盔,,,,,那才是咱老黎民的“高速加油站”!走,,,,,随着俺的脚后跟,,,,,咱去寻摸寻摸!??♂?
可别被春熙路前面那晃眼的招牌给唬住了,,,,,好吃的都在后头小巷巷里嘞!俺最自得的一家,,,,,就在联升巷跟个洋火盒似的,,,,,门头小得很,,,,,名叫“急急如律令抄手”。。嘿,,,,,这名儿起得就带劲!
他家主打就是一个快。。你这边儿刚扫码付完钱,,,,,那里儿姨妈就最先煮了。。招牌是红油抄手和素椒杂酱面。。抄手是纯肉馅儿,,,,,个头着实,,,,,皮儿薄得跟纸一样。。要害是那红油,,,,,香而不燥,,,,,辣中带甜,,,,,俺每次都得把汤喝得见底儿。。?
价钱那是真接地气,,,,,一两抄手8块钱,,,,,二两面12块。。每到饭点儿,,,,,你看吧,,,,,门口蹲着的、站着的,,,,,都是周围的伙计、快递小哥。。俺视察过,,,,,从点单到端走,,,,,平均不凌驾5分钟,,,,,效率杠杠滴!独家服法:让老板多搁一勺熟油辣子,,,,,再配个他家的免费泡菜,,,,,那叫一其中!
宽窄巷子里头的工具,,,,,咱看看就中,,,,,真要填饱肚子,,,,,你得往奎星楼街那头再走走。。那儿藏着一家“刘胖子快餐”,,,,,没情形,,,,,就七八张桌子,,,,,但一到中午,,,,,那人,,,,,乌泱泱的!
他家是自助打菜的模式,,,,,一长溜的保温菜盆,,,,,十几样菜,,,,,荤的素的都有。。回锅肉、麻婆豆腐、土豆烧鸡、炒时蔬……眼花缭乱。。你指哪样,,,,,大姐就给你舀哪样,,,,,手一点都不带抖的。。??
两荤一素15元,,,,,三荤一素18元,,,,,米饭管饱,,,,,还送一碗寡淡的鸡蛋汤。。这价钱,,,,,在景区边上,,,,,你上哪儿找去???肉菜给得着实,,,,,味道就是家常的川味儿,,,,,锅气足。。俺经常跟朋侪说,,,,,在这儿,,,,,18块钱能吃出28块钱的知足感。。数据上,,,,,他家中午翻台率极高,,,,,一批人吃完抹嘴就走,,,,,下一批立马接上,,,,,跟流水线似的,,,,,但味道始终稳当。。
要是想吃点清淡的,,,,,或者陪着家里人去文殊院上香,,,,,那文殊院门口那一趟,,,,,可是个“快餐宝地”。。俺重点推荐“洞子口张老五凉粉”旁边的一个素食自助摊摊。。
没有招牌,,,,,就在个三轮车上,,,,,摆着七八个大盆。。凉面、凉皮、种种凉拌菜、炒饭、粥,,,,,样样齐全。。全是素的,,,,,但味道调得是真不赖。。尤其是谁人川北凉粉和麻酱凉面,,,,,炎天来一碗,,,,,爽口又顶饿。。?
10块钱一份,,,,,自己拿个餐盒,,,,,随便装,,,,,只要你能盖上盖子,,,,,装几多都行!这简直就是手艺活,,,,,也是兴趣。。俺练了好几回,,,,,现在能装得满满当当,,,,,盖子压得严严实实。。不少在周围干活的大爷大妈,,,,,都是这里的???汀。独家视角:你买了之后,,,,,可以端到文殊院旁边的香园廊下坐着吃,,,,,别有风味,,,,,心里也静。。
Q1:咋着用手机最快找到这些地儿???
A1:俺说的这几家,,,,,你用地图软件搜店名(“急急如律令抄手”、“刘胖子快餐”)基本都能找到。。谁人素食摊摊,,,,,你就导航“洞子口张老五凉粉”,,,,,准在它周围。。记好,,,,,饭点儿随着人流量走,,,,,一逮一个准!? ??
Q2:这几家哪家最划算,,,,,性价比最高???
A2:要论绝对性价比,,,,,那肯定是刘胖子快餐的自助打菜,,,,,十几块钱肉菜齐全。。但要论特色和速率,,,,,“急急如律令抄手”是首选。。素食摊摊就是吃个清新和自制。。
Q3:卫生情形咋样啊???看着店不大得劲。。
A3:咱说真话,,,,,这种快餐小店,,,,,你别指望有大饭馆那样的情形。。但俺吃了这么些年,,,,,肠胃没出过问题。。要害是看用饭的人多未几,,,,,人流大的店,,,,,食材流转快,,,,,一般都是新鲜的。。眼不见为净,,,,,吃个热乎和着实。。
Q4:能打包带走不???影响味儿不???
A4:都能打包!面条、抄手这类汤汤水水的,,,,,老板会给你脱离装,,,,,但建议尽快吃,,,,,否则坨了。。凉面、凉拌菜、盖饭,,,,,打包不影响,,,,,有的味儿更入哩。。
Q5:错过饭点,,,,,还能吃上不???
A5:抄手店和素食摊下昼一般都开着。。但刘胖子快餐这种,,,,,主打中午,,,,,一般下昼两点左右菜就卖完收摊了,,,,,想去得及早!
叨叨了这么多,,,,,不知道给恁说清晰没有。。? 总归一句话,,,,,在成都老城区找快餐,,,,,窍门就是“远离主街,,,,,钻小巷子;;;;;多看人多的小店,,,,,别看装修”。。那些外地人扎堆的地方,,,,,味道和性价比都不会差到哪儿去。。
用饭嘛,,,,,不就是图个热热乎乎、实着实在、吃得愉快???希望俺这几个“私藏据点”,,,,,能帮恁在逛成都的时间,,,,,快速填饱肚子,,,,,继续撒欢儿!要是吃着得劲,,,,,记得回来给俺点个赞!要是恁也有好地儿,,,,,也接待给俺说道说道!咱下回再唠!?