哎，， ，夜个黑来（昨天晚上）可把俄饿塌了！? 加完班出来，， ，街上人也没几个，， ，肚里咕咕叫，， ，就思谋寻个地方赶忙吃口热乎的。。。。想必咱上蔡不少老乡都有过这履历吧？ ？？黑天三更，， ，不想做饭，， ，又饥荒得不可，， ，就想找个快、热、还香的吃食。。。。
今儿俄就凭自个儿这些年“三更觅食”的履历，， ，跟大伙儿好好拉拉（聊聊），， ，咱上蔡这地界，， ，晚上那些快餐吃食都藏在哪疙啦（那里），， ，咋个吃能又美（好）又省铜子（钱）！你可甭小看这夜宵摊摊，， ，里头门道可多哩！?
先说清晰，， ，俄说的“快餐”，， ，不是洋快餐，， ，是咱外地那种出餐快、能吃舒坦的摊摊跟小店。。。。这几家是俄吃过不下三回的，， ，各有各的“专长戏”。。。。
老影戏院跟前的“王记烧饼夹菜”?
这可是俄的“心头好”！他家就是个玻璃橱车，， ，开了怕有十年了。。。。你别看摊摊小，， ，黑来九十点人还排队哩。。。。烧饼是现烤的，， ，酥得掉渣，， ，里头能夹卤蛋、豆腐皮、辣条、土豆丝，， ，还能加串儿。。。。最绝的是那一勺卤汁，， ，往热烧饼里一灌，， ，哎呦，， ，谁人香！一个豪华版也就七八块钱，， ，吃得夯夯实实。。。。就是地方小，， ，得站着吃，， ，或者打包走。。。。?
南街口的“李嫂串串香”?
这可不是暖锅店那种串串，， ，是咱这的“麻辣拌”形式。。。。一个大冰柜，， ，里头几十样串串，， ，荤的素的都有。。。。你自家拣到筐筐里，， ，递给李嫂，， ，她给你煮好，， ，再调上秘制的麻酱料跟蒜水。。。。味道浓，， ，分量足，， ，尤其那煮得软乎乎的宽粉，， ，裹满酱汁，， ，美得太！人均十五到二十块能吃撑。。。。黑来嘴寡淡的时间，， ，就想这一口。。。。
汽车站斜对过的“夜包子”?
名字就叫“夜包子”，， ，白天不开门，， ，专做黑来生意。。。。他家的鲜肉大葱包子，， ，一笼八个，， ，热气腾腾，， ，咬一口油就流出来了。。。。再配上一碗小米稀饭，， ，一碟子免费咸菜，， ，舒坦！许多跑车的司机年迈都爱来这吃，， ，出餐真是快，， ，从进店到吃完，， ，一刻钟搞定。。。。人均十来块钱，， ，是扎实顶饱的首选。。。。
府后街的“老四炒面”?
一个大铁锅，， ，旺火猛炒，， ，师傅胳膊上的劲儿看着就足。。。。他家的鸡蛋炒拉条是招牌，， ，面条筋道，， ，鸡蛋炒得碎碎的，， ，裹着每一根面，， ，还带着锅气。。。。就在街边摆几张桌子，， ，黑来灯火通明，， ，锅铲碰撞的声音就是最好的招牌。。。。一份十二块，， ，女娃娃可能吃不完。。。。味道着重，， ，口淡的可能得提前说一声。。。。
新兴街的“24小时粥饼店”?
这是个正经门面，， ，亮堂。。。。当你不知道吃啥，， ，或者想喝口惬意的，， ，来这儿没差。。。。种种粥（南瓜粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥）都是温在锅里的，， ，烙饼是千层饼，， ，外脆里软。。。；； ；鼓芤鲂×共恕。。。吃起来没前几家那么“猛”，， ，但肠胃没肩负，， ，热热乎乎。。。。人均也就十块出面，， ，适合不想吃太油腻的夜。。。。
光说哪儿好吃不可，， ，黑来用饭，， ，尤其是这种小摊摊，， ，你得会吃。。。。
省钱小窍门，， ，能省一块是一块?
瞅准时间：有些摊子刚出摊（晚9点左右）或者快收摊（后三更1点后），， ，为了开张或清货，， ，可能会有优惠，， ，好比送个鸡蛋、抹个零头。。。。你嘴甜点多问一句“老板快收了吧，， ，自制点呗”，， ，有奇效。。。。?
避开“刺客”：像串串香、麻辣烫这类，， ，夹菜时看清晰价签，， ，有些看起来寻常的丸子，， ，可能是“海鲜价”。。。。多夹青菜、豆制品、主食，， ，实惠又顶饱。。。。
“套餐”头脑：好比包子配粥，， ，炒面配汤，， ，许多店自家就有隐形套餐，， ，比单点自制一两块。。。。点之前多问一嘴。。。。
避坑指南，， ，吃坏肚可受罪?
看人气：俄选这几家，， ，主要标准就是一直有人吃。。。。食材流转快，， ，就相对新鲜。。。。万万别去那种半天没个人影的摊子。。。。
看操作：老板戴不戴口罩、手套？ ？？收钱和抓食物是不是脱离？ ？？用不必“万年迈油”？ ？？这些细节一眼就能看出干不清洁。。。。像“王记烧饼”，， ，老板收钱都用夹子，， ，这点俄就挺放心。。。。
听口音：嘿嘿，， ，这是个偏方。。。。若是摊主是外地或周围口音，， ，他大都是常驻的，， ，跑不了，， ，会更在意口碑和转头客。。。。要是天南地北的口音，， ，流动性大，， ，你就得多个心眼。。。。
停车是个麻达（贫困）?
南街口、府后街那块，， ，黑来路边停满车，， ，开车去的朋侪最好提前瞅好地儿，， ，或者骑个电动车、共享单车更利便，， ，随吃随走，， ，不堵心。。。。
打包的艺术?
炒面、麻辣拌这类，， ，最幸亏摊上吃完，， ，闷在袋子里回家，， ，口感全塌了。。。。汤水少的，， ，像烧饼夹菜、包子，， ，打包没问题。。。。记得让老板把饼和菜脱离装，， ，回家自己夹，， ，饼照旧脆的！
一个人吃，， ，不尴尬?
好多人以为一个人下馆子尴尬，， ，但吃这些快餐夜宵，， ，完全不会！各人都是急遽过客，， ，笃志吃自个儿的，， ，没人看你。。。。美食目今，， ，知足自家肚皮最要紧，， ，别想那么多！?
问：这几家店详细开到几点？ ？？后三更两三点还能吃上不？ ？？
答：除了“24小时粥饼店”，， ，其他几家一般能开到破晓一两点，， ，但得看天气和生意。。。。像“老四炒面”，， ，生意好就能到两点。。。。“王记烧饼”差未几十二点半就收。。。。后三更想吃，， ，粥饼店最包管，， ，要不就只能看看有没有跑外卖的了。。。。
问：卫生究竟咋样？ ？？干不清洁？ ？？
答：咱说句着实话，， ，街边摊的卫生，， ，肯定不可跟大饭馆比。。。。俄推荐这几家，， ，是俄个人吃了没出过问题的。。。。但每个人肠胃耐受纷歧样。。。。原则就是：吃熟不吃生，， ，吃热不吃凉，， ，看着人气旺，， ，吃完多喝水。。。。
问：除了这些，， ，尚有别的推荐没？ ？？
答：有咧！好比一高那里后街晚上也有几个卖肉夹馍、烤冷面的摊，， ，学生娃多，， ，味道也不差。。。；； Ｉ杏移动摊贩，， ，今天在这明天在那，， ，这就得碰运气了。。。。想吃牢靠的，， ，就按俄上面说的找；； ；想寻个新鲜，， ，就黑来可街（满街）转转。。。。
问：或许人均多钱能吃饱？ ？？
答：不喝大酒、不吃大菜的情形下，， ，十五到二十五块钱，， ，绝对能把你吃得美美的。。。。二十块钱，， ，在“李嫂”那儿能拣一大盆，， ，“夜包子”能来两笼，， ，“老四炒面”能加个蛋。。。。咱这消耗，， ，照旧相当着实的。。。。?
说究竟，， ，黑来寻口吃的，， ，图的不是啥山珍海味，， ，就是那份热腾腾、实打实的烟火气。。。。是加班后的慰藉，， ，是饿醒后的救赎，， ，也是三五挚友懒得做饭时凑一起的热闹。。。。
咱上蔡不大，， ，但这些散落在夜色里的小摊小店，， ，亮着灯，， ，冒着气，， ，就是这座小城最暖人的地方。。。。下次你要是再三更肚饥，， ，可别只会泡利便面了，， ，按俄说的，， ，出去寻寻，， ，总能找到一碗喂饱你、也慰藉你的吃食。。。。
记着咯，， ，吃得美，， ，更要吃得放心！列位老乡，， ，你们黑来最爱去哪一家？ ？？谈论区也跟俄拉拉！?