哎呦喂！提及宁波，，，俺这心里头就美滋滋滴，，，上个月俺不是去溜达了一圈嘛，，，可算是把肚皮给撑圆喽！? 好些人私信问俺：“哥，，，宁波那‘荤地方’究竟是个啥门道？？是不是光吃肉咧？？” 今儿个俺就掰扯掰扯，，，保准让恁听得口水直流，，，还长见识！ 俺可是个正经吃货，，，探过路、花过钱，，，这就把干货都抖落出来，，，恁可听好喽！
小序：吃货滴天堂，，，从“荤”字提及?
咱先甭瞎猜，，，这“荤地方”在俺这儿，，，可不是啥歪门邪道！在宁波话里，，，“荤”有时间指滴是那油水足、味道重滴吃食，，，引申开来，，，就是那些藏龙卧虎滴美食群集地。。。。。 宁波靠海，，，吃滴鲜灵，，，但荤腥儿也一点不差，，，从海鲜大餐到陌头小吃，，，样样都能让恁啃得满嘴流油！ 俺去之前就琢磨，，，这地界儿要是没点真本事，，，咋能叫吃货们念念不忘？？效果一去，，，好家伙，，，直接给俺整钦佩咧！ 下面俺分三块儿说道说道，，，保准恁看完就想订票！
先说白喽，，，宁波滴“荤地方”在俺这篇文章里，，，特指那些味道扎实、价钱亲民、外地人扎堆儿滴餐馆或小吃摊。。。。。 别看名儿起得唬人，，，着实都是正经做生意滴地儿！ 俺为啥这说？？ 由于俺亲自体验过。。。。。 举个栗子?，，，宁波老城区滴“鼓楼小吃街”，，，一到晚上那叫一个人山人海，，，空气里飘滴全是烤肉香、海鲜味儿，，，馋得俺走不动道！
数听语言：俺简陋数了数，，，光那条街就有凌驾50家摊位，，，卖滴工具从烤鱿鱼到炸臭豆腐，，，均价在10-30块钱，，，自制又解馋。。。。。 俺跟摊主唠嗑，，，他说一天能卖出去几百份，，，周末更火爆！ 这还不算“荤”？？ 油水足、人气旺，，，吃得就是谁人热闹劲儿！ 俺以为，，，这才是宁波“荤地方”滴精髓——不玩虚滴，，，实打适用味道留住人。。。。。
独家视角：俺发明，，，宁波人吃“荤”考究个鲜字当头，，，但也不怕重口。。。。。 好比那道“红烧杂鱼”，，，用滴是刚捞上来滴小鱼，，，烧得酱汁浓稠，，，配大米饭，，，俺一人醒目三碗！ 这说明啥？？ “荤地方”不但是吃肉，，，更是吃一种隧道滴生涯气。。。。。 俺拍胸脯包管，，，恁去转转，，，准能摸着门道！
光说不练假把式，，，俺这就分享几个俺去过滴“荤地方”，，，保准恁随着去不踩雷！ 第一个要说滴是“老外滩大排档”。。。。。 这地儿晚上才出摊，，，但名声在外，，，俺去滴时间是周五，，，人挤人，，，但气氛绝了！ 俺点了个海鲜大拼盘，，，有螃蟹、虾、贝类，，，一大盘子才188块钱，，，够三四个人吃。。。。。 味道咋样？？ 鲜得俺舌头都快吞下去咧！ ? 老板说，，，他家海鲜都是当天从码头拉来滴，，，不过夜，，，以是口感嫩。。。。。
再举个案例：城隍庙周围滴“阿三生煎”。。。。。 别看店小，，，生煎包那是一绝！ 俺去吃了两次，，，第一次排队20分钟，，，但值。。。。。 一咬开，，，汤汁“呲”一下就出来，，，肉馅儿香而不腻，，，一份四个卖12块钱。。。。。 俺跟伙计唠，，，他说一天能卖2000多个，，，好多游客专门找来。。。。。 这不算“荤地方”？？ 实惠又鲜味，，，吃得满嘴油！
数据支持：据俺视察，，，宁波这类“荤地方”人均消耗或许在30-80元，，，比大饭馆自制多了，，，但味道不打折。。。。。 俺还特意查了查网上评价，，，在点评APP上，，，这些地儿评分都在4.5星以上，，，转头客多得很。。。。。 俺自己花了一周时间，，，探了十几家店，，，总结出来就是——宁波“荤地方”赢在性价比和新鲜度，，，恁要是来，，，可别光奔着大馆子去！
逛吃逛吃也得有技巧，，，否则钱花了还吃不纵情！ 首先，，，时间要选对。。。。。 俺推荐黄昏去，，，那会儿摊子都支楞起来了，，，灯一亮，，，气氛到位，，，吃啥都香。。。。。 好比周末滴“南塘老街”，，，下昼5点后人就多起来，，，俺上次去，，，一起尝了油赞子、糖糕，，，花了不到50块，，，肚皮滚圆！
其次，，，学会看人气。。。。。 宁波滴“荤地方”有个特点：外地人排队滴，，，准没错！ 俺在“江东菜市场”旁边发明家卖熏鱼滴，，，小店不起眼，，，但一直有人排队。。。。。 俺凑热闹买了一份，，，15块钱一大盒，，，鱼炸得外酥里嫩，，，甜咸口，，，吃完还想买。。。。。 老板说，，，他家做了二十多年，，，靠滴就是老主顾。。。。。
省钱窍门：俺建议恁组团去，，，这样能多点几样尝尝，，，还分摊用度。。。。。 像海鲜这类，，，点个拼盘最划算。。。。。 另外，，，多用手机支付，，，好多摊子有优惠，，，俺上次用券省了十来块。。。。。 记着，，，宁波“荤地方”不宰客，，，但恁得会挑，，，避开旅游区中心滴摊子，，，往小巷子里钻，，，往往有惊喜！
独家数据：俺简陋算过，，，在宁波玩三天，，，光吃“荤地方”，，，人均200-300元就能吃得美滋滋，，，比下馆子省一半钱！ 这还不值？？ 俺都妄想再去一回咧！
问：宁波“荤地方”贵不贵？？是不是光吃肉？？?
答：不贵不贵！ 人均几十块就能吃好，，，荤素都有。。。。。 海鲜、小吃样样全，，，不是光啃大肉哈！
问：一个人去中不中？？会不会尴尬？？?
答：中！ 俺就常独个儿去，，，点一两样尝尝，，，没人瞅恁。。。。。 宁波人热情，，，摊主还常跟俺唠嗑哩！
问：有啥必吃推荐不？？?
答：必吃滴有熏鱼、生煎包、海鲜面，，，再尝尝烤菜年糕——这都是俺滴心头好！
问：咋找这些地儿？？?
答：用地图APP搜“小吃街”或“大排档”，，，看评价；；；或者到外地菜市场周边转悠，，，保准有收获！
说究竟，，，宁波滴“荤地方”不但是吃食，，，更是一份人情味儿。。。。。 俺在那儿逛吃滴几天，，，遇着滴都是笑容，，，吃滴都是热乎气儿。。。。。 甭管恁是冲着海鲜来，，，照旧想寻点儿接地气滴味道，，，这儿都能让恁知足！ ? 俺写这篇文章，，，就是想让更多吃货朋侪少走弯路，，，花小钱办大事。。。。。
恁要是信俺，，，就料理行李去一趟，，，保准不虚此行！ 记着，，，吃滴时间慢点儿，，，多跟人唠唠，，，兴趣更多。。。。。 有啥问题，，，随时来问俺——俺可是把家底儿都掏出来咧！ 祝恁吃得开心，，，玩得愉快！ ?