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福州高湖村小巷子，
，探索老福州风情，
，为什么这些小巷藏着最隧道小吃？？？俺踩坑3回才寻见宝藏铺子！

哎哟，
，可算轮到俺说道说道这福州高湖村咧！前阵子俺溜达已往，
，那可是开了眼嘞?。。。。提及那些弯弯绕绕的小巷子，
，俺早先还琢磨：这地方能有啥看头？？？效果一趟走下来，
，肚皮吃圆了，
，眼睛也看直了！今儿俺就跟大伙儿唠唠，
，保管您听了也心痒痒，
，想立马去转一转?。。。。

俺头一回去高湖村，
，是听个老伙计念叨，
，说那儿巷子深，
，藏着老福州滴味儿。。。。俺心说，
，去就去呗，
，权当散心。。。？？？梢唤，
，俺就傻眼啦——巷子窄得跟羊肠子似嘞，
，双方儿是老屋旧墙，
，青苔爬得满当当，
，一股子潮乎乎滴气儿扑面而来。。。。俺其时还嘀咕：这破地方能有啥好吃好玩？？？效果嘞，
，俺可是大错特错！就这不起眼滴巷子，
，里头卧虎藏龙，
，卖小吃滴摊儿一家挨一家，
，香味儿飘出二里地去。。。。俺这鼻子一闻，
，腿就挪不动道儿啦，
，以后开启了俺滴“踩坑”之旅?。。。。

高湖村小巷子，
，藏着啥老故事？？？

您可别小看这些巷子，
，它们年头不短嘞！俺跟个坐巷口晒太阳滴老伯搭话，
，他告俺：这些巷子少说也有百把年历史，
，早先是渔民和手艺人聚居滴地界儿。。。。巷子名儿也怪有意思，
，像“鲤鱼巷”、“笠帽巷”，
，都是按老行当起嘞。。。。俺溜达时瞅见，
，墙头还留着些模糊滴雕花，
，听说是清末那会儿滴工具，
，惋惜风吹雨打，
，破败了不少。。。。俺拿脚丈量过，
，主巷子总共就200来米长，
，但岔道儿多，
，七拐八绕滴，
，生人进去保不齐迷路！俺头回就走丢啦，
，绕了半个钟头才摸出来，
，汗都出透喽?。。。。

数据上，
，俺查了查（俺可爱较真儿），
，高湖村现存滴老巷子或许有十来条，
，最宽滴不过2米，
，窄滴地方俩人扑面过都得侧身。。。。这些巷子为啥能留到现在？？？老伯说，
，是这些年都会刷新慢，
，反倒成了“活化石”。。。。俺觉着吧，
，正是这破旧样儿，
，才存住了老福州滴魂儿。。。。您要是有心，
，蹲墙根儿听听，
，还能闻见海风味儿混着木料烟，
，那可是别处寻不见滴景儿呀?。。。。

为咥隧道小吃，
，俺踩了3回坑！

说到吃，
，俺滴哈喇子就要流下来嘞！但俺可没少亏损——头一回，
，俺瞅见个摊子卖“锅边糊”，
，闻着喷香，
，立马买了一碗。。。。效果一咥，
，哎呀妈呀，
，稠得跟糨糊似嘞，
，味儿也寡淡，
，俺硬着头皮吞了半碗，
，剩下的偷偷倒喽?。。。。厥后才知，
，那家是专坑生客滴，
，正宗滴得找巷子深处那家“阿婆锅边”，
，开了30年，
，一碗才5块钱，
，汤清料足，
，鲜得俺舌头都快咽下去！

第二回踩坑，
，是为寻“鱼丸”。。。。俺看攻略说高湖村鱼丸绝，
，就奔着去啦。。。？？？上镒永锫粲阃璧翁辶，
，俺随便挑了一家，
，咬一口——面粉多得硌牙，
，鱼腥气重得呛人！俺气得直顿脚，
，厥后才摸出门道：得认准那家“老陈鱼丸”，
，天天现打现卖，
，一天就出200斤，
，去晚了毛都不剩。。。。俺第三回去，
，及早排队，
，终于咥上嘞。。。。那鱼丸Q弹爆汁，
，俺一口吻干了三碗，
，舒坦得直哼哼?。。。。

第三回坑，
，是信了网红推荐滴“花生汤”。。。。摊主吹得天花乱坠，
，俺买一碗，
，甜得齁嗓子，
，花生还硬邦邦。。。。俺索性自己探，
，效果在个拐角旮旯里找见家无名铺子，
，老板是个哑巴老汉，
，靠比划卖汤，
，一碗花生汤熬4个钟头，
，入口即化，
，才卖3块！俺喝得热泪盈眶，
，这才叫隧道啊。。。∫允前，
，俺总结啦：在高湖村咥小吃，
，别光看门脸，
，得钻巷子、问老人，
，否则坑你没探讨。。。。俺这3回坑，
，白瞎了50多块钱，
，但换来个履历值，
，值啦?！

想去逛？？？俺这有绝密攻略！

听俺唠了这些，
，您心动了不？？？别急，
，俺给您掏心窝子说说咋逛美滴。。。。头一样儿，
，时间得挑对：俺推荐后片晌三四点去，
，那会儿日头不毒，
，摊儿也摆出来嘞，
，逛到天黑正悦目灯笼亮起，
，影影绰绰滴，
，可有意境啦?。。。。俺每回去都这个点，
，舒坦得不可。。。。

第二样儿，
，穿衣裳得考究：巷子地面潮，
，青苔多，
，您可别穿滑底鞋，
，俺见过有人摔个屁股墩儿，
，笑死个人！俺都穿双旧布鞋，
，防滑又耐脏。。。。再带把伞，
，福州天儿说变就变，
，俺有一回淋成落汤鸡，
，惨着嘞?。。。。

第三样儿，
，花钱得会花：小吃价儿纷歧，
，俺建议您先溜达一圈，
，比比价。。。。像锅边糊，
，巷口卖8块，
，巷里卖5块，
，味儿还更好。。。。俺现在熟门熟路，
，一天逛吃下来，
，30块钱管饱，
，还能打包点鱼丸回家。。。。对了，
， cash得备些，
，好些老摊儿不兴扫码，
，俺头回就没带现钱，
，干怒视嘞?。。。。

独家 tip 来啦：俺发明巷子尾有家二手书店，
，老板是个戴眼镜滴后生，
，店里堆满旧书，
，5块钱一本。。。。俺淘了本老福州地方志，
，蹲门槛上翻，
，美滋滋滴。。。。这地儿攻略上可没写，
，是俺瞎撞见滴宝藏！您要去，
，提俺“山西来的老饕”（虽然俺文章里不提那词儿），
，兴许老板给您打折嘞?。。。。

FAQ：您可能想问滴

问：高湖村小巷子咋去呀？？？坐啥车利便？？？?

答：俺一般是坐公交到“高湖村口”站，
，走两步就到嘞。。。。要是开车，
，可得小心，
，村口停车位紧巴，
，俺有回绕了三圈才找看法儿停。。。。地铁也能到，
，1号线出来走10分钟，
，俺觉着最省事。。。。

问：啥时间去人少？？？挤不挤？？？?

答：通常后片晌人少些，
，周末那可了不得，
，人挤人跟煮饺子似嘞！俺避着花朝节那几天，
，人多得俺鞋都踩掉过?。。。。建议您挑个事情日去，
，清悄悄静滴逛。。。。

问：小吃卫生不？？？吃坏肚子咋整？？？?

答：俺吃了这么多回，
，就闹过一回肚子，
，是贪嘴多吃了凉粉。。。。一般来说，
，老摊位都考究，
，食材看得见。。。。您要是肠胃娇，
，避着花生、生腌啥滴，
，熟食妥妥滴。。。。俺随身带包黄连素，
，以防万一嘛。。。。

问：能带娃去不？？？有啥好玩滴？？？?

答：带娃可得牵紧喽！巷子窄，
，娃娃乱跑容易磕碰。。。。好玩滴未几，
，但娃们爱看做糖画、捏面人滴摊儿，
，俺外甥就缠着要了一个，
，乐得屁颠屁颠滴?。。。。就是得盯住，
，别让娃乱摸旧墙，
，灰大。。。。

问：逛完得多久？？？周围能住不？？？?

答：细细逛吃，
，得2-3个钟头。。。。住的话，
，村外头有廉价客栈，
，但俺没住过，
，听说条件一般。。。。俺都是当天往返，
，福州城里住宿多，
，犯不着搁这儿拼集。。。。

结语

哎，
，唠了这么多，
，俺嘴角还挂着笑嘞。。。。高湖村那些小巷子，
，虽说破旧，
，可俺就是待见那股子烟火气儿。。。。每回去，
，都有新发明——可能是一处老门墩，
，可能是一碗没吃过滴甜汤，
，总能给俺惊喜。。。。俺觉着吧，
，这地儿就像个宝盒，
，您得耐着性子开，
，才华望见里头滴光。。。。

您要是去福州，
，可万万别错过这儿。。。。哪怕就为咥一碗正宗锅边糊，
，也值啦！俺这踩坑换来的履历，
，全倒给您嘞，
，收好不谢?。。。。有啥想问滴，
，咱谈论里再唠！

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