哎呀 ， ，，可把额折磨坏咧！? 前阵子刷手机 ， ，，满屏都是“江门麻园鸡窝” ， ，，给额馋得三更睡不着。。？？？？烧獾胤骄烤乖谀母??圪崂崂里？？？？网上说得云山雾罩 ， ，，额这个外地人 ， ，，硬是绕了老大一个圈圈！
今儿个 ， ，，额就把额跑断腿、问遍人探询来的着实话 ， ，，一五一十都跟你唠唠。。。保管你看了这篇 ， ，，不必走瞎道 ， ，，直奔主题！?
一、 麻园“鸡窝”究竟是个甚？？？？可不敢想岔了！
你先甭笑 ， ，，额头一回听说也懵着呢！? 心说这地方起名可真够虎的。。。去了才明确 ， ，，这“鸡窝”说的可不是养鸡的地界儿 ， ，，是好几家做柴火鸡、猪肚鸡的老馆子 ， ，，扎堆开在麻园那块儿 ， ，，年头久了 ， ，，老街坊就给了这么个亲热又上口的诨名。。。
用外地一个老哥的话说：“诶呀 ， ，，你就圪蹴那儿 ， ，，闻着味儿找 ， ，，哪家香味顶得你走不动道 ， ，，哪家就差不离！” ? 这股子烟火气 ， ，，才是精髓！
二、 额替你跑了一遍！三家老店实地掰扯掰扯
光说地方不可 ， ，，额是实打实去了三家最著名的 ， ，，一家家给你说道说道。。。
第一家：老牌X记柴火鸡（开了十来年）
这家是额问路时 ， ，，三个路人里两个都推荐的。。。门脸儿不大 ， ，，屋里总共就七八张桌 ， ，，下昼五点半门口就最先排号了。。。
他家的鸡是现点现杀 ， ，，在你眼皮子底下用大铁锅、柴火灶哐哐翻炒 ， ，，那酱香味“噌”一下就上来了 ， ，，馋虫立马给你勾出来！? 人均或许60-70块 ， ，，鸡肉炖得烂糊 ， ，，里头的干豆角、土豆块吸饱了汤汁 ， ，，那叫一个下饭！弱点是情形喧闹 ， ，，考究排场的就别来了。。。
第二家：X姨猪肚包鸡（外地人家庭聚餐爱去）
这家主打是个鲜和养人。。。奶白奶白的汤底 ， ，，一端上来先给你喝上三碗 ， ，，全身舒坦。。。猪肚处理得清洁 ， ，，没那怪味 ， ，，嚼着是脆生生的。。。?
他家更适合带老人娃娃去 ， ，，口胃不重 ， ，，吃得温暖。。。额去那天 ， ，，旁边几桌都是一各人子人。。。弱点是价钱稍高一点 ， ，，人均得80-90 ， ，，并且生意太好 ， ，，去晚了猪肚就卖光了。。。
第三家：夜市大牌档风味鸡煲（深夜食堂）
这家是额晚上九点多逛荡时发明的 ， ，，在个巷子口 ， ，，支着大棚子 ， ，，人声鼎沸 ， ，，全是年轻人。。。味道着重口 ， ，，酱汁浓 ， ，，锅气足 ， ，，能加好多配菜 ， ，，下酒一绝！?
吃的是个气氛 ， ，，热闹 ， ，，自在 ， ，，人均50左右就能吃得挺美。。。不过对情形就别有啥要求了 ， ，，塑料凳子小矮桌 ， ，，吃的就是个隧道市井味儿。。。
三、 最全“指路宝典” ， ，，保你一次找对！
说了半天 ， ，，最要害的位置来了！你拿小本本记好 ， ，，或者珍藏了这篇文 ， ，，保准不抓瞎。。。?
焦点区域就在江门市江海区麻园路那一带。。。你到了那块儿 ， ，，不必慌 ， ，，教你几招：
最笨但最有用：直接开手机地图 ， ，，搜“麻园 柴火鸡”或者“麻园 猪肚鸡” ， ，，那几个老店的定位八九不离十。。。
接地气找法：坐个摩的 ， ，，跟师傅说“去麻园食鸡窝最着名的那几家” ， ，，先生傅门儿清 ， ，，直接给你拉到门口。。。
额的独家坐标：以“麻园商业街”口为起点 ， ，，往西边的巷子里钻 ， ，，别怕 ， ，，就走个百十米 ， ，，你的鼻子和耳朵就会给你指路了——香味和吵嚷声最交织的那一片 ， ，，就是了！?
额那天是凭证第3个办法找着的 ， ，，那股子混淆着药材、柴火和肉香的重大味道 ， ，，在巷子口就能闻着 ， ，，简直是美食雷达！
【FAQ：你肯定想知道的几个事儿】
问：究竟哪家最好吃？？？？有排名吗？？？？
答：咳 ， ，，这看个生齿胃！想吃浓郁酱香、接地气的去第一家； ；； ；想喝汤养生、家庭聚会的去第二家； ；； ；想夜宵热闹、重口下酒的去第三家。。。额个人最爱第一家 ， ，，谁人柴火味儿 ， ，，绝了！?
问：开车去好停车不？？？？
答：那块儿是旧街区 ， ，，停车位挺主要。。。建议早点去 ， ，，或者把车停在稍远点的收费停车场 ， ，，步行已往。。。
问：人均消耗真的就五六十？？？？
答：额说的那是实打实吃鸡锅的人均。。。你要猛点海鲜、牛羊啥的硬菜 ， ，，那肯定往上走。。。通俗服法 ， ，，60-100块区间 ， ，，能吃得很不赖了。。。
问：是不是只有晚上开？？？？
答：中午也营业！但额以为晚上去气氛更好 ， ，，尤其是夜市那家 ， ，，灯火通明特有感受。。。?
结语
可算是把“江门麻园鸡窝”这个地儿给你掰扯清晰了。。。说究竟 ， ，，这地方吃的不是啥高等馆子的排场 ， ，，吃的是一口热乎 ， ，，一份着实 ， ，，一股子活色生香的市井气。。。?
下回你要是馋这口了 ， ，，就按额说的去找 ， ，，保准你能摸着门 ， ，，美美地吃上一顿。。。要是去了以为得劲儿 ， ，，记得回来给额点个赞啥的！要是你发明了更好的“窝点” ， ，，也赶忙告诉额 ， ，，咱一起吃遍它！?