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恁还记得小时间那条叫东仙坡嘞小巷子不？？？？？

俺是元宝。。。。。。今儿个咱不聊别嘞，，，，，
，就喷喷那条搁俺心里头，，，，，
，跟老家村口大槐树一样亲嘞地方——涿州东仙坡小巷子。。。。。。一提及这个名儿，，，，，
，那胃里嘞馋虫跟心里头嘞回忆，，，，，
，咕咕容容都该往外冒了。。。。。。?

提及来，，，，，
，头一回钻进这条巷子照旧十来年前。。。。。。那会儿随着亲戚来涿州办点事，，，，，
，拐来拐去就拐进了这片儿。。。。。。打眼一瞧，，，，，
，嗬！跟外头嘞大马路那是两个天下。。。。。。外头是车呜嘟嘟嘞，，，，，
，里头是烟火气扑脸。。。。。。

一、 这可不但是一条“过道”，，，，，
，这是本“活地图”！

好些人觉着，，，，，
，巷子嘛，，，，，
，不就是两排房中心留个缝儿，，，，，
，走人嘞。。。。。。那恁可小看东仙坡这小巷子了！在俺看来，，，，，
，它那就是涿州城嘞“活档案”。。。。。。

首先说这年岁。。。。。。巷子口那几块被磨得锃光瓦亮嘞青石板，，，，，
，边上都磨出坑了。。。。。。问过门口坐嘞赵大爷，，，，，
，大爷一呲牙：“俺爷爷那辈儿，，，，，
，这石头就在这儿了！” 他今年可都八十六了！您算算这时间。。。。。。这巷子守旧预计，，，，，
，也得有个百十年的光景。。。。。。老屋子大多是青砖灰瓦，，，，，
，虽说有些墙皮掉了，，，，，
，但谁人骨架还在，，，，，
，看着就得劲。。。。。。

再说这里头嘞“住户”。。。。。。那可真是五行八作，，，，，
，啥都有。。。。。。最里头有个“老马修车铺”，，，，，
，真真是“铺”，，，，，
，不到十平米，，，，，
，工具摆得满满登登。。。。。。老马叔话未几，，，，，
，但手艺是这个?。。。。。。俺电车扎过一回胎，，，，，
，他五分钟不到就给补好了，，，，，
，就收五块钱。。。。。。他说：“都是街坊邻人，，，，，
，就赚个功夫钱。。。。。。” 像这样嘞内行艺铺子，，，，，
，巷子里尚有补鞋的、剃头的、弹棉花的，，，，，
，现在上哪儿找去？？？？？

最要害嘞是，，，，，
，这条巷子它在世。。。。。。它不是景区里头那种修得光溜溜嘞“假骨董”，，，，，
，它是真有人住，，，，，
，真有人气。。。。。。炎天黄昏，，，，，
，家家户户搬个小马扎、小饭桌出来，，，，，
，就在巷子边上用饭、喷空儿，，，，，
，那股子热乎气儿，，，，，
，啥高级饭馆都比不了。。。。。。

二、 俺嘞“神秘食堂”，，，，，
，味都在巷子深处！

说到吃，，，，，
，那可是重头戏！俺敢拍着胸脯说，，，，，
，在涿州想找点不瞎搅人、价钱着实、味道正宗的吃食，，，，，
，东仙坡巷子能顶上泰半边天！?

头一个得说“刘婶烧饼夹肉”。。。。。。她家没门脸，，，，，
，就一个窗户口。。。。。。烧饼是吊炉烤嘞，，，，，
，一层层酥得掉渣。。。。。。里头夹嘞是卤得透透、剁得碎碎嘞猪头肉，，，，，
，再浇上一勺老汤。。。。。。一口下去，，，，，
，饼的焦香、肉的卤香、汤的咸香在嘴里头直接炸开！一个才卖七块钱，，，，，
，保准你吃得满嘴流油。。。。。。刘婶说一天就做两百个，，，，，
，晌午头儿不到就卖光，，，，，
，去晚了基础摸不着。。。。。。

再往里头走走，，，，，
，有个“老王砂锅居”。。。。。。冬天嘞时间，，，，，
，隔着老远都能闻见那股子混着白胡椒味儿嘞骨头汤香。。。。。。他家用嘞是那种老式黑砂锅，，，，，
，白菜、豆腐、粉条、小酥肉咕嘟嘟一炖，，，，，
，端上来还翻着滚烫的泡。。。。。。就着烧饼，，，，，
，热热乎乎吃下去，，，，，
，从喉咙一直暖到脚底板。。。。。。一份砂锅带俩烧饼，，，，，
，十五块钱管饱，，，，，
，实惠得不像话！

尚有早上嘞豆浆油条、晌午嘞刀削面、后晌嘞炸串……每一样吃食背后，，，，，
，都是一个家庭几十年的营生。。。。。。他们不搞啥花里胡哨嘞宣传，，，，，
，靠嘞就是街坊们口口相传。。。。。。那味道，，，，，
，早就刻进老主顾嘞舌头影象里了。。。。。。

三、 巷子嘞“变”与“稳固”，，，，，
，俺心里头有点“打鼓”

虽然，，，，，
，时代变了，，，，，
，巷子也不可能一点儿稳固。。。。。。最近这一两年再去，，，，，
，俺也发明了一些新新闻。。。。。。

有嘞地方确实“洋气”了。。。。。。好比，，，，，
，原来一个老杂货铺，，，，，
，现在酿成了文艺范儿嘞咖啡书吧，，，，，
，外头墙上爬满了爬山虎，，，，，
，里头坐着嘞多是年轻人。。。。。；；
；
；；Ｉ杏懈鲈鹤铀⑿鲁闪俗鎏找锗鲜止な虑槭。。。。。。这些新血注入，，，，，
，让巷子多了点纷歧样嘞颜色，，，，，
，也挺好。。。。。。

可是，，，，，
，俺这心里头也老犯嘀咕。。。。。。为啥？？？？？怕它“变味”。。。。。。

头一怕，，，，，
，怕房租涨价。。。。。。这两年隐约约约听说，，，，，
，有人想在这周围搞开发，，，，，
，一提到“开发”这俩字，，，，，
，俺这心就一咯噔。。。。。。那些干了半辈子嘞老摊位，，，，，
，本儿小利薄，，，，，
，房租一涨，，，，，
，他们指定第一个待不下去。。。。。。要是刘婶、老马他们都走了，，，，，
，这巷子魂儿就没了。。。。。。

第二怕，，，，，
，怕酿成“网红打卡地”。。。。。。现在啥地方一火，，，，，
，呼啦啦来一堆人，，，，，
，光是照相，，，，，
，吵吵嚷嚷，，，，，
，坏了原来那份清净家常嘞劲儿。。。。。。再一来，，，，，
，吃食也随着瞎搅，，，，，
，搞些华而不实嘞“网红产品”，，，，，
，那就真没意思了。。。。。。

俺以为，，，，，
，这条巷子最好嘞状态，，，，，
，就是“外面天翻地覆，，，，，
，内里逐步悠悠”。。。。。。该补嘞补，，，，，
，该修嘞修，，，，，
，但里头嘞人、里头嘞生涯气息、里头嘞老价钱，，，，，
，最好能给它留住。。。。。。这可是个手艺活，，，，，
，也是个浩劫题。。。。。。

四、 俺知道恁想问啥（FAQ）

1. 问：这巷子详细搁哪儿嘞？？？？？好找不？？？？？

   答：好找！你就到涿州城里，，，，，
   ，导航“东仙坡镇”，，，，，
   ，到了那片儿再问问街边嘞老人家“东仙坡那条老巷子咋走”，，，，，
   ，一准儿能给你指明确。。。。。。它就在镇子较量靠里嘞地方，，，，，
   ，不临主街，，，，，
   ，得专心找找，，，，，
   ，这也算是它嘞一份“性情”吧。。。。。。

2. 问：啥时间去最得劲？？？？？都有啥好吃嘞？？？？？

   答：啥时间都中！早上（7-9点）去，，，，，
   ，能遇上最热闹嘞早市，，，，，
   ，油条、豆浆、炸糕，，，，，
   ，喷香！晌午（11-1点）去，，，，，
   ，种种小饭馆、面摊都出摊了，，，，，
   ，能吃饱吃好。。。。。。后晌（4点往后）去，，，，，
   ，能感受街坊们出来闲聊嘞生涯气。。。。。。吃嘞俺上面都推荐了，，，，，
   ，烧饼夹肉、砂锅是必尝，，，，，
   ，其他看恁眼缘！

3. 问：里头清静不？？？？？卫生咋样？？？？？

   答：清静上没啥说的，，，，，
   ，都是老住户，，，，，
   ，民俗可得质朴。。。。。。卫生嘛，，，，，
   ，咱得真话实说，，，，，
   ，别指望跟大饭馆一样窗明几净。。。。。。小摊小馆，，，，，
   ，吃嘞就是个隧道和锅气。。。。。。桌子板凳擦得还算清洁，，，，，
   ，要是特殊考究嘞朋侪，，，，，
   ，可能得顺应顺应。。。。。。俺吃了这么多年，，，，，
   ，横竖没闹过肚子。。。。。。

4. 问：适合带小孩儿去玩吗？？？？？

   答：要是想让小孩儿看看老物件、感受下老辈人嘞生涯气息，，，，，
   ，那挺适合。。。。。。但要是想找游乐场、买玩具，，，，，
   ，那这儿可没有。。。。。。巷子不宽，，，，，
   ，注重看好孩子，，，，，
   ，别乱跑就行。。。。。。

结语

喷了这么多，，，，，
，俺着实就是想表达一个意思：像涿州东仙坡小巷子这样嘞地方，，，，，
，是越来越金贵了。。。。。。它不但是条路，，，，，
，它是好多人的老家，，，，，
，是好多内行艺最后嘞凭证地，，，，，
，也是一代人甚至几代人关于“家”和“热闹”最详细嘞谁人画面。。。。。。

它可能有点旧，，，，，
，有点乱，，，，，
，但那份真实嘞、热腾腾嘞生涯，，，，，
，啥也取代不了。。。。。。下回恁要是途经涿州，，，，，
，或者心里头空落落嘞，，，，，
，不如拐个弯，，，，，
，进去走走。。。。。。买个烧饼，，，，，
，跟门口嘏大爷喷几句，，，，，
，或许恁就能明确，，，，，
，俺为啥对它这么念念不忘了。。。。。。

都会跑得再快，，，，，
，也总得有个地方，，，，，
，让咱能“慢下来”，，，，，
，尝尝已往嘞味儿，，，，，
，对吧？？？？？? ?

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