列位哥老倌、姐老倌，，今天我们来好生摆哈“一品茶楼”。。 。? 我这个人嘛，，没得啥子喜欢，，就喜欢随处品茗、考察铺子。。 。这两年，，“一品茶楼”的招牌硬是看到过好多回，，网上也有不少人问。。 。 以是我一横心，，花了小半年时间，，跑了天下好几个省市，，实地看了差未几30家加盟店和直营店。。 。 今天就把我的所见所闻、所感所想，，一股脑儿分享给各人，，绝对巴适！
小序：为啥子要摆这个龙门阵？？？？
说句老真话，，现在想找个稳当的营生禁止易。。 。 茶楼生意，，看起来逍遥雅致，，里头门道多得很！ 好多朋侪心头痒痒的，，想加盟个像“一品茶楼”这种著名气的品牌，，但又怕踩到“地雷”。。 。 网上信息东一坨西一坨的，，看得人脑壳昏。。 。 ??? 我嘛，，就来做这个“排雷兵”，，用我的脚板儿和眼睛，，给各人趟一趟路。。 。 这篇工具，，不是广告，，纯属个人分享，，有啥说啥，，好就是好，，撇就是撇！
我跑的第一站，，是他们总店所在的成都。。 。 豁哟，，铺面确实弄得漂亮，，新中式的装修，，看起来多高等的。。 。 我冒充成想加盟的客户，，进去泡了一天。。 。 客流量嘛，，事情日下昼能坐个五六成，，晚上和周末基本满座。。 。 我跟店长摆了半天，，相识到一家标准店的初期投入，，杂七杂八加起来要40万出面。。 。 这个数字，，比我预想的要高一些。。 。
厥后，，我又去了重庆、西安、长沙，，甚至跑到沿海的杭州和广州去看。。 。 情形就最先“百花齐放”了。。 。 好比重庆某商圈店，，生意火爆得不得了，，月流水听伙计说能做到30万以上。。 。 但西安的一家社区店就有点恼火了，，我去的时间店里就两桌客人在打麻将，，主打的茶饮销量很一般。。 。 店老板跟我倒苦水，，说“品牌方管得未几，，主要靠自家搞活动，，但周边竞争太凶了”。。 。
最让我印象深刻的是杭州一家店。。 。 老板是个年轻人，，他把一品茶楼的标准产品和外地特色点心连系起来了，，还搞了些线上直播卖茶券的名堂。。 。 生意就比其他死板板的店好得多。。 。 以是说啊，，同样的招牌，，差别的人来谋划，，效果可能是一个天上一个地下。。 。 品牌给你的是“炮弹”，，但能不可打赢仗，，还得看自家的“枪法”。。 。
光摆感受不得行，，我们来看点着实的。。 。 凭证我对这近30家店的摸底（包括和老板、伙计的摆谈，，以及果真数据的估算），，我整理了几个要害数据，，各人心头也好有个谱。。 。
1. 投资与回本周期：
加盟费+治理费+包管金：这部分凭证都会级别，，或许在8-15万之间。。 。这是硬支出。。 。
装修与装备：品牌有统一要求，，中等装修标准算下来，，一家150平的店，，最少要20万。。 。
首期铺货与房租：这又是10-15万的开销。。 。
东拼西凑，，启动资金真的至少要准备40-50万。。 。 回本周期呢？？？？ 生意好的商圈店，，老板说快的话一年半到两年；；；；；；生意一般的社区店，，老板预计要三年往上走了。。 。 这个风险，，必需要思量到。。 。
2. 营收构身剖析：
你以为茶楼主要靠卖茶？？？？ 那就错了！ 在我看的这些店里，，棋牌包间的收入经常占到总营收的5成甚至更多！ ? 其次是简餐、小吃，，最后才是纯粹的茶饮。。 。 这说明，，开茶楼，，尤其是“一品茶楼”这种带商务休闲性子的，，选址周边有没有稳固的麻将、桌游消耗群体，，很是主要。。 。 若是单靠情怀卖茶，，压力会很是大。。 。
3. 品牌支持力度实测：
这是许多加盟者最体贴的问题。。 。 就我的视察，，品牌方的支持主要集中在前三个月。。 。 好比帮你选址评估、设计装修方案、培训焦点产品。。 。 可是！ 开业后的营销活动、外地推广，，大部分就得靠加盟商自己“各显神通”了。。 。 有好几个老板都提到，，“后期感受就像挂了个牌子，，啥子都要自己来，，总部除了供货，，联系都变少了”。。 。 这一点，，想加盟的朋侪一定要有心理准备。。 。
跑了这么多地方，，看了这么多案例，，乐成的有，，喊恼火的也不少。。 。 我总结了几条“避坑真经”，，都是血泪履历换来的，，各人接到！
第一条：莫光看总店的生意，，一定要去看同类型的加盟店！
总店生意好是天经地义的，，资源、位置、治理都是顶配。。 。 你要去看和你目的区域、投资预算差未几的加盟店。。 。 找个下昼，，去别个店头坐半天，，跟老板或者服务员套套近乎，，算算人流量、客单价。。 。 这个“笨步伐”，，比你看一百份招商手册都管用。。 。
第二条：把“棋牌”因素放在首位思量。。 。
适才说了，，茶楼收入半边天靠这个。。 。 你选址的时间，，就要想：周围住的、上班的是啥子人？？？？有没有打牌品茗的习惯？？？？? 若是纯粹是文艺小清新扎堆的地方，，你开个以棋牌为主的茶楼，，生怕要遭凉拌。。 。 相反，，在老社区、办公园区周围，，可能时机更大。。 。
第三条：算账要“狠”，，莫盲目乐观。。 。
品牌方给你看的盈利展望，，往往是理想模子。。 。 你自己算，，要往守旧了算。。 。 房租、人工、水电、物料消耗，，这些都是每月雷打不动的支出。。 。 你要预估一个最低的客流量和营业额，，看看能不可笼罩本钱。。 。 好比，，一天至少要卖几多杯茶、开几多个包间才华保本？？？？ 心里要有本明确账。。 。 我见过太多老板，，开业前只想“一个月能赚好多”，，开业后天天愁“今天又亏了好多”。。 。
第四条：想清晰你的焦点优势是啥子。。 。
是你自己懂茶？？？？ 照旧你人脉广、朋侪多？？？？ 或者你搞线上营销是一把能手？？？？ 一品茶楼给你的是品牌和供应链，，但“留住客人”的本事，，得你自己有。。 。 若是这几样你一样都不沾，，就要稳重了。。 。 现在各行各业竞争都强烈，，没得点“绝活”，，很难出面。。 。
Q1：一品茶楼的加盟费究竟值不值？？？？
A1：这个要看你怎么用。。 。 若是你是完全没得履历的小白，，它提供的品牌着名度、初期培训和产品系统，，能让你有个较量高的起点，，少走些弯路，，这个钱有一定价值。。 。 但若是你自己自己就有餐饮履历，，人脉又广，，可能就会以为它的后期支持配不上这个价钱。。 。 值不值，，要害看你的个人情形。。 。
Q2：究竟适合在哪儿开？？？？省会照旧地级市？？？？
A2：从我视观察，，在消耗能力较强的地级市或省会的新区、大型社区，，时机可能更大。。 。 由于竞争相对没有焦点商圈那么白热化，，房租本钱也低一些，，容易作育熟客。。 。 一线都会本钱太高，，对新手挑战极大。。 。
Q3：产品有没有竞争力？？？？会不会很同质化？？？？
A3：真话实说，，基础茶饮和餐食的同质化较量严重，，你跟其他品牌比，，很难喝出惊天动地的差别。。 。 它的竞争力更多在于“空间体验”和“社交功效”。。 。 以是，，怎样使用好这个空间，，做出自己的特色活动（好比念书会、品鉴课），，才是突破的要害。。 。
Q4：最恼火、最容易失败的原因是啥子？？？？
A4：凭证我的闲聊，，排前三的划分是：1. 选址失误（盲目选自制或者看起来热闹的地方）；；；；；；2. 投资预算失控（装修、装备严重超支）；；；；；；3. 老板自己当甩手掌柜（完全交给店长，，不闻不问）。。 。 生意是自家的，，多上心永远没错。。 。
好了，，龙门阵摆了这么多，，口水都说干了。。 。 ? 总结一哈，，“一品茶楼”作为一个相对成熟的品牌，，它提供了一个可复制的模板，，但绝不是稳赚不赔的包管箱。。 。 它更像是一艘装备还不错的船，，但海上起风照旧下雨，，能不可开到宝藏岛，，还得看你这个船长的本事。。 。
我的建议是，，若是你真的感兴趣，，就把我这篇文章提到的几个要点，，特殊是“避坑指南”里头那几条，，当成你的“考察清单”，，一条一条去实地验证。。 。 莫激动，，莫理想，，用脚去走，，用眼睛去看，，用盘算器去算。。 。
希望各人都能找到自己满意如意的好生意！ 若是以为我这篇分享尚有点用，，记得帮我转转哦～ 下回有时机，，再跟各人摆点别的！ ?