喂 ， ，，，哥老倌、嬢嬢些 ， ，，，你们好哇！? 今天不摆龙门阵 ， ，，，我们来好生摆一下威海的“张村小胡同”。。。。哎哟 ， ，，，这个地方 ， ，，，你要是没适外地人领路 ， ，，，从门口过八百回都认不得里头藏了那么多好吃的！它基础不是啥子景区 ， ，，，就是个弯弯绕绕、烟火气冲天滴住民区巷巷 ， ，，，但说它是威海美食的“地下江湖” ， ，，，一点儿都不夸张！我在这边混了五六年 ， ，，，吃胖了十斤才摸清的门道 ， ，，，今天所有倒给你们 ， ，，，包管你们看完 ， ，，，从“找不到北”酿成“闭到眼睛都晓得哪家香”！?
先给你们说清晰 ， ，，，为啥子要专门写它？？？？？? 现在网上那些推荐 ， ，，，动不动就是网红店、打卡地 ， ，，，排队两小时 ， ，，，吃起五分钟 ， ，，，味道嘛…就那样。。。。张村小胡同纷歧样 ， ，，，来这儿滴 ， ，，，十有八九都是外地老饕 ， ，，，味道欠好 ， ，，，三天就开垮杆。。。。以是 ， ，，，这儿拼的纯粹是手艺和口碑 ， ，，，没得点儿真本事 ， ，，，基础立不住脚！
巷子不长 ， ，，，但家家都是英华。。。。我给你指几家 ， ，，，你按到顺序吃 ， ，，，绝对不得拐！
第一家 ， ，，，必需去“老曲记蓬莱小面”！? ?
你莫看招牌旧旧的 ， ，，，桌椅油汪汪的 ， ，，，人家在这儿开了快二十年！早上五点半就开门 ， ，，，一直卖到下昼两点。。。。他家的“鱼卤面”和“海胆面”那是一绝 ， ，，，汤头谁人鲜哦 ， ，，，是拿真正滴海边小鱼和骨头逐步吊出来的 ， ，，，稠嘟嘟、亮晃晃的 ， ，，，不是味精调出来的那种假鲜。。。。面条是自家抻的 ， ，，，细溜溜又筋道。。。。我每次去 ， ，，，标配是一碗鱼卤面 ， ，，，加个卤蛋 ， ，，，再配一小碟免费滴腌海带丝 ， ，，，总共不到十五块钱 ， ，，，吃得全身舒坦。。。。早上来 ， ，，，你要跟一堆上班族、大爷大妈抢位置 ， ，，，热闹得很！
第二家 ， ，，，拐个弯就是“于姐锅贴铺”。。。。
这家没得门头 ， ，，，就在自家一楼窗台开个口子 ， ，，，支个炉子。。。。但就凭韭菜虾仁锅贴和鲅鱼锅贴 ， ，，，火了十几年。。。。锅贴基础炕得金黄金黄 ， ，，，脆崩崩滴 ， ，，，咬开里头汤汁丰满 ， ，，，虾仁是看获得滴完整一颗 ， ，，，鲜甜！鲅鱼馅儿一点腥气都没得 ， ，，，嫩得像豆腐。。。。我一般买半份韭菜虾仁、半份鲅鱼 ， ，，，拼一盒 ， ，，，站在路边就解决 ， ，，，边吃边烫嘴 ， ，，，那叫一个知足！价钱嘛 ， ，，，这么多年了 ， ，，，也就涨了一两块钱 ， ，，，人均二十吃到撑。。。。
第三家 ， ，，，藏在院子里的“胖嫂烧烤”。。。。? ?
白天你基础找不着 ， ，，，晚上六点以后 ， ，，，胖嫂才推着家伙什出来。。。。她家烤海肠和烤鸟贝 ， ，，，是别处很难吃到滴鲜嫩。。。；；；；；；鸷蛘莆盏眉 ， ，，，海肠脆爽 ， ，，，鸟贝嫩滑 ， ，，，就撒点盐和孜然 ， ，，，吃滴就是原味。。。。再点两串烤饼子 ， ，，，刷上酱 ， ，，，外酥里软。。。。坐个小马扎 ， ，，，在朦胧滴灯胆下头撸串 ， ，，，喝个外地啤酒 ， ，，，这才是威海夜晚滴准确翻开方式。。。。不过位置少 ， ，，，经常要等。。。。
你莫要进去就乱撞 ， ，，，听我的 ， ，，，按这个路子来 ， ，，，省时省力还吃得好。。。。
首先 ， ，，，时间要对！? ?
想体验最全滴 ， ，，，最好上午十点来钟到。。。。先去“老曲记”把早饭连带午饭一起解决 ， ，，，吃碗面。。。。这个时间人比早上少点 ， ，，，不必抢。。。。然后溜达一下 ， ，，，消化消化。。。。
然后 ， ，，，中午饭点（11点半-1点） ， ，，，去“于姐锅贴铺”买上几两锅贴 ， ，，，你可以选择拿到隔邻家卖羊汤滴店（跟于姐有默契 ， ，，，可以坐） ， ，，，点碗羊汤 ， ，，，配上自己滴锅贴 ， ，，，巴适得板！这样 ， ，，，一顿饭就能尝到两家英华。。。。
最后 ， ，，，晚上再来！? ?
专门留给“胖嫂烧烤”或者别滴海鲜小炒。。。。小胡同里晚上尚有卖炒焖子、烤冷面滴小车 ， ，，，味道也正宗。。。。记着 ， ，，，看到店里坐满外地大爷、大叔在喝酒摆条滴店 ， ，，，味道一般不得拐 ， ，，，大胆进去点两个招牌菜 ， ，，，价钱公正。。。。
主要滴避坑点来了哈：
莫要开车进来！? 巷巷窄得鬼起火 ， ，，，电动车都委屈过 ， ，，，开车进来纯粹是给自己和别个找贫困。。。。停在外头亨衢边走进去。。。。
备好零钱！? 有些老摊摊 ， ，，，年岁大滴嬢嬢伯伯 ， ，，，更习惯收现金 ， ，，，微信支付也有 ， ，，，但备点现金总没错。。。。
情形莫要要求太高！? 这里吃滴是味道和气氛 ， ，，，不是情形。。。。桌子板凳旧点、地上油点 ， ，，，太正常了。。。。考究情形滴 ， ，，，就不建议来了。。。。
它不但是条美食街 ， ，，，更是老威海生涯滴一个切片。。。。
你可以看到坐在门口晒太阳、操着一口隧道威；；；；；；鞍诹耪蟮卫先；；；；；；可以看到下学回家 ， ，，，在锅贴铺前流口水滴娃娃；；；；；；可以看到下班回来 ， ，，，熟门熟路拎着一袋海鲜进家门滴大叔。。。。这里的屋子都很有年头了 ， ，，，红砖墙 ， ，，，斑驳滴口号 ， ，，，时间在这里走得很慢。。。。
关于喜欢照相滴朋侪来说 ， ，，，这里滴烟火气是绝佳滴素材。。。。但拍滴时间只管自然 ， ，，，莫要打搅到住民生涯。。。。黄昏时分 ， ，，，灯灼烁起 ， ，，，炊烟袅袅 ， ，，，谁人画面很是治愈 ， ，，，充满了生涯滴实力。。。。
这儿没得商业化滴演出 ， ，，，也没得千篇一律滴旅游纪念品 ， ，，，有的就是日复一日、扎实认真滴生涯。。。。你吃完逛完 ， ，，，可能会以为 ， ，，，哦 ， ，，，就是个通俗滴老社区嘛。。。。但就是这种“通俗” ， ，，，在现在滴都会里 ， ，，，越来越金贵了。。。。
Q： 详细在哪个塌塌哦？？？？？地图上搜获得不？？？？？
A： 搜获得！直接地图APP搜“张村小胡同”就出来了 ， ，，，在环翠区沈阳路那里。。。。更准确滴定位是 ， ，，，找到“张村大槐树” ， ，，，胡同口就在旁边 ， ，，，认不到就问路边店肆 ， ，，，都晓得。。。。
Q： 消耗贵不贵？？？？？或许人均好多钱？？？？？
A： 自制得很！这才是它滴焦点竞争力。。。。像面条、锅贴、烧烤这些 ， ，，，人均20-50块钱吃得又好又饱。。。。你要是想整点海鲜小炒 ， ，，，喝点酒 ， ，，，那人均七八十也打住了。。。。在这里 ， ，，，一百块钱两个人可以吃得扶墙出。。。。
Q： 啥子时间去人最少？？？？？体验最好？？？？？
A： 避开周末和节沐日滴饭点！平时淌下昼两三点 ， ，，，或者晚上八九点以后 ， ，，，人会少许多。。。。但要注重 ， ，，，有些店卖完就收摊 ， ，，，好比“老曲记”下昼两点过就关门了 ， ，，，“胖嫂”晚上才出来 ， ，，，要掐好时间。。。。
Q： 卫不卫生哦？？？？？吃啦会不会拉肚子？？？？？
A： 嘿 ， ，，，你这个问题问得好。。。。我吃了这么多次 ， ，，，个人和朋侪们都没中过招。。。。这种社区老店 ， ，，，做滴都是转头客生意 ， ，，，老板自己也住这儿 ， ，，，在卫生上一般不敢瞎搅。。。。虽然 ， ，，，你非要用五星级旅馆滴标准来权衡 ， ，，，那肯定达不到。。。。眼见为实 ， ，，，你看他操作台、食材新不新鲜 ， ，，，或许就有数了。。。。我横竖是放心吃。。。。
好了嘛 ， ，，，口水都说干了 ， ，，，家底也掏空了。。。。? 总滴来说 ， ，，，张村小胡同不是啥子鲜明亮丽滴景点 ， ，，，它就是个充满锅气、人情味和隧道滋味滴宝藏地。。。。适合那些不想随大流、就想钻卡卡角角找真味道滴好吃嘴。。。。
若是你来威海 ， ，，，吃腻了海鲜大排档 ， ，，，看够了海水浴场 ， ，，，想感受一下这座都会最真实、最温热滴脉搏 ， ，，，那你一定要来张村小胡同转一圈。。。。记得 ， ，，，带上一个空肚子 ， ，，，和一颗放松滴心。。。。
以为这篇攻略有用滴 ， ，，，记得珍藏点赞嘛！下回再跟你们摆威海别滴“神秘基地”！??