哈喽!朋侪们,,,,今儿个俄(我)可要好好跟你唠叨唠叨“忠县快餐服务”这个事。。。。。? 你是不也经常挠头,,,,不知道晌午(中午)该吃甚???外卖APP上滑来滑去,,,,家家都吹得天花乱坠,,,,效果送过来不是凉了,,,,就是味儿差池,,,,价钱还不自制。。。。。俄在忠县住了小十年,,,,光正经点外卖就点了三年多,,,,踩过的坑比你吃过的米都多!今天,,,,俄就撇开那些花里胡哨的宣传,,,,用咱这土话,,,,跟你实打实摆一摆,,,,在忠县,,,,咋样才华又快、又泼散(自制)、又吃得放心。。。。。
先说这最要紧的,,,,价钱!谁家的钱也不是大风刮来的,,,,是不???
你要是光在美团、饿了么上头看,,,,那价钱可是能唬住人。。。。。一份青椒肉丝盖饭,,,,敢要你二十好几!? 着实啊,,,,这里头门道可深了。。。。。俄的履历是,,,,你想吃泼散的,,,,就不可死守在APP上。。。。。
咋弄咧???你得学会“两条腿走路”。。。。。俄现在手机里头,,,,存了好几个小馆子老板的微信。。。。。都是以前点外卖或者下馆子时,,,,以为味道不赖,,,,腆着脸跟人家要下的。。。。。好比说广场后头那家“刘二娃木桶饭”,,,,你APP上点个鱼香肉丝木桶饭加配送费得24,,,,但你直接微信上跟他说“老规则,,,,一份鱼香肉丝,,,,老地方”,,,,他只要18,,,,自家伙计就给你送来了。。。。。一个月下来,,,,省个百八十块轻轻松松。。。。。
可是你可不敢瞎要微信!俄的诀窍是,,,,先在大平台上点一次,,,,尝尝味道、看看分量、瞅瞅送得快烦懑。。。。。要是都知足,,,,下次去店里吃的时间,,,,顺嘴跟老板唠两句,,,,夸夸他家的菜“可溜”(适口),,,,自然而然就能加上了。。。。。这叫“精准生长”,,,,保准比你瞎找的强。。。。。
第二个要害,,,,就是“快”!晌午一共就那屁大点儿功夫,,,,等饭等上四五十分钟,,,,那还不急得人跳脚????
经由俄这三年多的“摸排”,,,,忠县这块地界,,,,送餐快慢跟你在哪儿住关系大哩!你要是住在老城中心、香怡社区那一疙瘩,,,,恭喜你,,,,你是“快餐王者区”。。。。;;;旧夏隳芙猩厦目觳偷,,,,二十分钟内保准到你嘴边。。。。。为啥???店多,,,,骑手也多,,,,抢单快。。。。。
但你要是住在滨江路那头的新小区,,,,或者是稍微靠边点的地界,,,,可就得多用点心了。。。。。俄以前在滨江路上班,,,,深有体会。。。。。这时间,,,,你就不可光看APP上写的“预计30分钟”,,,,那都是骗人的。。。。。你得看“商家距离”和“已售份数”。。。。。选那些离你直线距离3公里以内,,,,并且月售有个几百单的店。。。。。这种店做外卖熟练,,,,有牢靠的骑手相助,,,,出餐稳。。。。。
再教你个绝招:上午10点半,,,,下昼4点半,,,,就把饭点了!? 避开岑岭期,,,,比你加几多钱的“优先配送”都管用。。。。。俄试过,,,,同样的店,,,,岑岭期点等50分钟,,,,提前点,,,,25分钟就美滋滋吃上了。。。。。这时间,,,,刷个剧、眯瞪一会儿,,,,它不香吗???
最后这点,,,,最要紧,,,,也最难看出来。。。。。馆子后厨干不清洁,,,,咱又不可钻进去看。。。。。可是嘞,,,,有点小门道可以判断个七七八八。。。。。
首先,,,,通常那种只做外卖,,,,连个坐人用饭的地儿都没的“幽灵厨房”,,,,你就要多留个心眼。。。。。不是说都欠好,,,,是风险大。。。。。俄的原则是,,,,优先选那些有实体店面的,,,,并且最好是你能经常途经、能瞅见门脸的。。。。。好比“老城一锅香”这种,,,,人家店里客人就不少,,,,做外卖是顺带,,,,这种一般不敢在卫生上太瞎搅,,,,怕砸了招牌。。。。。
其次,,,,看包装和送餐的“品相”。。。。。你要是经常点一家,,,,发明它有时间用泡沫盒,,,,有时间用塑料盒,,,,包装袋也经;;;,,,,那说明这家店可能不太上心,,,,治理杂乱。。。。。一家正经做生意的,,,,包装就算不高级,,,,也会统一。。。。。再一个,,,,看送来的饭菜,,,,汤汁洒得随处都是,,,,盒子都歪了,,,,那它在打包环节就毛手毛脚,,,,你能指望后厨多细腻???
最后,,,,是个笨步伐,,,,但最有用——亲自去店里吃一回!瞅瞅地擦得光不但,,,,桌子抹得净不净,,,,服务员手头利索倒运索。。。。。后厨你看不见,,,,但前台的状态就是后厨的镜子。。。。。俄现在常点的那几家,,,,都是俄先去店里“考察”过的,,,,心里有底,,,,点着也扎实。。。。。
问:去哪寻这些外卖电话或者微信咧???总不可让俄满大街问吧???
答:? 不必不必!两个办法:一是上咱们外地的贴吧、论坛或者微信群,,,,悄悄问一句“谁有XX饭馆的电话???”,,,,常有热心老乡告诉你。。。。。二嘛,,,,看美团/饿了么商家页面,,,,有些老板会把电话写上去,,,,就是为了让你直接打,,,,他省平台扣的钱。。。。。
问:有些小馆子没发票,,,,单位要报销咋闹???
答:? 这个确实是个贫困。。。。。俄的解决法是:牢靠上一两家卫生、味道、价钱都不错的,,,,跟老板混熟。。。。。需要报销的时间提前跟他打招呼,,,,让他帮你攒点定额发票,,,,或者开个收条盖个章。。。。。关系处到位了,,,,这都是小事情。。。。。虽然,,,,最好照旧选能开发票的正规店。。。。。
问:送餐慢了,,,,或者送错了,,,,咋办呀???跟老板咋说???
答:? 心平气和说!万万别一上来就吼。。。。。先给骑手或者老板打电话,,,,说清晰情形。。。。。好比“师傅,,,,俄点的鱼香肉丝,,,,你送来的是宫保鸡丁,,,,是不是拿错了???能贫困你过来换一下不???”。。。。。大部分时间人家都会给你解决。。。。。要是态度欠好不解决,,,,照相留证据,,,,以后再也不点他家就是了。。。。。为这生气上火,,,,不值当。。。。。
行啦,,,,啰里啰唆说了这么一大堆,,,,都是俄这三年来真金白银和名贵时间换来的履历。。。。。? 总归一句话,,,,在忠县想吃好一顿又快又好的快餐,,,,你得做个有心人,,,,别光依赖APP。。。。。
胆量大一点,,,,脸皮“厚”一点,,,,嘴巴甜一点,,,,多跟老板、骑手唠两句,,,,你就能翻开一个新天下。。。。。那些藏在陌头巷尾、味道正宗、价钱公正的小馆子,,,,才是咱们老黎民的“食堂”。。。。。
希望俄今天的唠叨能帮到你!你要是也有甚私藏的好馆子,,,,接待在底下言传(留言),,,,咱们互通有无,,,,一起在忠县把日子过得有滋有味!?? 可别忘了珍藏一下,,,,下次不知道吃甚,,,,再过来看看!