嘿,,,,,大伙儿!今儿个俺可算逮着空儿,,,,,跟恁们好好唠唠嗑?。。。。。前些日子,,,,,俺跑去福州耍了一趟,,,,,听人说高湖村有条“鸡窝一条街”,,,,,名字怪有意思的,,,,,俺就琢磨着:这究竟是个甚地方???难不可真跟鸡窝似的???效果一去,,,,,哎呀呀,,,,,可把俺给惊呆咧!街没多长,,,,,可那香味儿飘得老远,,,,,馋得俺直流哈喇子?。。。。。俺这趟逛下来,,,,,攒了一肚子话要说道,,,,,保准让恁们听得过瘾,,,,,还能帮恹省下冤枉钱?。。。。。走,,,,,跟俺一块儿瞧瞧去!
一、这条街究竟叫个甚名字???俺给恁们揭揭秘
恁可别笑,,,,,俺头一回听这名字,,,,,还以为是养鸡场咧?。。。。。着实啊,,,,,这条街正式名叫“高湖村美食街”,,,,,外地人惯叫它“鸡窝一条街”,,,,,为啥???老早以前,,,,,这儿是卖活鸡的市场,,,,,厥后摊贩多了,,,,,逐步酿成小吃群集地。。。。。现在啊,,,,,街上还留着些老招牌,,,,,像“老张鸡摊”啥的,,,,,透着股怀旧味儿。。。。。俺探询了,,,,,街长或许200米,,,,,拢共有20来家铺子,,,,,从早到晚都热闹得很。。。。。俺去的那天是周末,,,,,人挤人,,,,,少说也有百八十号人在那圪蹴着吃,,,,,气氛可足咧!
数据方面,,,,,俺数了数,,,,,光卖鸡相关的铺子就有8家,,,,,什么烧鸡、炸鸡、鸡汤,,,,,名堂多得看花眼。。。。。价钱嘛,,,,,普遍亲民,,,,,一份烧鸡腿才15块钱,,,,,汤类10块上下。。。。。俺觉着,,,,,这名字起得挺形象——不是真鸡窝,,,,,而是美食“孵”出来的好地方!俺推荐恁们黄昏去,,,,,天擦黑时间,,,,,灯笼一亮,,,,,那感受,,,,,绝了?。。。。。
俺自个儿的履历是,,,,,先奔着街口的“李婶烧鸡”去,,,,,排队就花了20分钟,,,,,但值。。。。。〖θ饽鄣萌肟诩椿,,,,,调料是独家秘方,,,,,香而不腻。。。。。俺边吃边跟老板唠,,,,,他说这摊子开了十多年,,,,,不少转头客大老远跑来。。。。。俺心想,,,,,怪不得这么火,,,,,原来有门道!恁们去的话,,,,,记着这家,,,,,保准不后悔?。。。。。
二、美食都有啥特色???俺给恹掰扯掰扯
哎呦,,,,,说到吃的,,,,,俺可来劲咧!这条街别看小,,,,,藏着的名堂可不少。。。。。首先,,,,,必吃的是“黄金炸鸡块”,,,,,一家叫“小王炸货”的铺子卖的,,,,,外皮酥脆,,,,,里头肉汁满满,,,,,一份20块钱,,,,,有10大块。。。。。俺尝了,,,,,差点把手指头都嗦喽清洁?。。。。。其次是“老汤鸡丝面”,,,,,汤头是用老母鸡熬了五六个钟头,,,,,鲜得能让舌头疼,,,,,一碗12块,,,,,量足得俺这大肚汉都吃撑。。。。。
尚有啊,,,,,街中心有家“张记糖水”,,,,,卖些甜品,,,,,像鸡头米糖水啥的,,,,,一碗8块,,,,,解腻又爽口。。。。。俺去的时间,,,,,遇见个外地大爷,,,,,他告俺说,,,,,这条街的小吃大都是祖传手艺,,,,,好比那炸鸡块,,,,,用的是土鸡,,,,,本钱高些,,,,,但味道正。。。。。数据上,,,,,俺简陋算算,,,,,人均30块能吃上三四种,,,,,性价比高得没话说!
俺独家视角是,,,,,这条街的铺子大多不搞花哨装修,,,,,就靠味道揽客。。。。。俺跟几个摊主聊,,,,,他们说一天能卖出去200来份吃食,,,,,靠的是口碑。。。。。俺建议恁们挨个试试,,,,,别光盯着一家——横竖自制,,,,,多尝几样才不亏!对了,,,,,周末时间会有暂时摊,,,,,卖些新颖小吃,,,,,俺遇见过一家卖“鸡血糕”的,,,,,5块钱一块,,,,,辣乎乎的,,,,,吃得俺直冒汗,,,,,过瘾?。。。。。
恁们要问俺最爱啥???俺得说,,,,,那碗鸡汤面,,,,,配上点辣椒油,,,,,天冷时间来一口,,,,,全身都暖烘烘的。。。。。俺拍了不少照片,,,,,转头发网站上,,,,,恁们瞅瞅那诱人样儿!
三、俺的适专心得和避坑指南
逛完这趟,,,,,俺可攒下不少履历,,,,,说道给恁们听听。。。。。首先,,,,,交通上,,,,,这条街在福州仓山区,,,,,恁坐地铁2号线到“高湖站”下,,,,,走个5分钟就到。。。。。俺是打车去的,,,,,花了25块,,,,,但周末堵车厉害,,,,,不如地铁快。。。。。时间上,,,,,最好下昼4点后去,,,,,铺子全开了,,,,,夜灯一打,,,,,气氛更好——俺上次去早了,,,,,有些摊还没摆全,,,,,等得俺心急?。。。。。
价钱方面,,,,,俺列个数:炸鸡块20元/份,,,,,鸡汤面12元/碗,,,,,烧鸡腿15元/个,,,,,糖水8元/碗。。。。。整体人均30-40块能吃饱喝足。。。。。但恁们注重,,,,,有些摊会涨价,,,,,好比节沐日可能加个一两块,,,,,俺建议恁们现金、手机支付都备上,,,,,省得贫困。。。。。俺的独家Tip是,,,,,找那些排队长的铺子——群众的眼睛是雪亮的,,,,,味道准没错!
俺还撞见过个小坑:街尾有家铺子,,,,,标价模糊,,,,,俺点了个“特色鸡煲”,,,,,结账时要30块,,,,,比别家贵。。。。。厥后探询,,,,,那是加了料,,,,,恁们点单前先问清价,,,,,别学俺粗心。。。。。总的来说,,,,,这条街适合逐步逛,,,,,俺那回待了俩钟头,,,,,边吃边拍,,,,,美滋滋。。。。。恁们要是来福州玩,,,,,俺强烈推荐插举行程里,,,,,保准让恹的味蕾跳起舞来?。。。。。
最后,,,,,俺提个醒:街不算宽,,,,,人多时注重行李。。。。。俺去时背个大包,,,,,差点挤丢,,,,,幸好找回来了。。。。。恁们轻装上阵,,,,,吃得更舒坦!
FAQ(常见问题解答)
问:这条街详细在哪儿???咋已往利便????
答:在福州仓山区高湖村,,,,,从地铁2号线“高湖站”出口,,,,,往东走300米就到。。。。。打车的话,,,,,跟司机说“高湖村美食街”,,,,,大都都认得。。。。。俺建议地铁,,,,,省时省钱?。。。。。
问:啥时间去最热闹???铺子都开吗????
答:黄昏4点到晚上9点最热闹,,,,,铺子全开。。。。。周末人更多,,,,,但小吃种类也富厚。。。。。俺上次周末去,,,,,见着不少暂时摊,,,,,卖新颖货。。。。。事情日去清静些,,,,,但可能少些名堂。。。。。
问:有甚必吃推荐???人均消耗几多????
答:必吃俺推“黄金炸鸡块”和“老汤鸡丝面”,,,,,人均30块左右能吃好。。。。。俺算过,,,,,要是想尝鲜,,,,,备上50块,,,,,能把整街小吃扫个遍!?
问:适合带娃去不???有啥注重的????
答:挺适合,,,,,街不长,,,,,娃跑不丢。。。。。但人多时看紧点,,,,,有些小吃辣,,,,,问清再买。。。。。俺见着不少一家子来,,,,,娃们吃得可欢咧!
问:支付方式咋样???能手机付不????
答:大多铺子支持手机支付,,,,,微信、支付宝都行。。。。。但备点现金也好,,,,,以防万一。。。。。俺用手机付的,,,,,没遇过问题。。。。。
结语?
好啦,,,,,俺唠了这么多,,,,,恁们对这条街该有点数了吧???说究竟,,,,,“鸡窝一条街”就是个名儿,,,,,里头藏的是实打实的美食和人情味。。。。。俺这趟逛下来,,,,,不但肚子饱了,,,,,心也暖了——那些摊主的笑容、食客的唠嗑,,,,,让俺想起老家集市的热闹劲儿。。。。。恁们要是去福州,,,,,万万去转转,,,,,花个小钱,,,,,赚个大快乐?。。。。。有啥想问的,,,,,只管在网站留言,,,,,俺常来叨叨。。。。。唬;;;丶郑