哎呦喂 ，，，，， ，可算是想起来写写俺们鲁山咧！提起这个 ，，，，， ，俺这口水就先下来嘞。。。。。? 网上好些个朋侪问 ，，，，， ，说去鲁山耍 ，，，，， ，光知道大佛 ，，，，， ，那街里巷子深处究竟藏着啥好玩意儿？？？今儿个 ，，，，， ，咱就撇开那人挤人的大景儿 ，，，，， ，钻一钻那烟火气最旺、外地人扎堆的小巷子 ，，，，， ，跟你说点掏心窝子的话。。。。。
你也甭看啥旅游攻略了 ，，，，， ，随着俺这个“老饕”的脚后跟 ，，，，， ，保准你吃得美、逛得得劲 ，，，，， ，还能听着一肚子陈年古话儿。。。。？？？杉呛眠 ，，，，， ，俺说的这些地儿 ，，，，， ，地图上可纷歧定能搜着全乎名儿！
你要是晌午头儿来 ，，，，， ，啥也甭说 ，，，，， ，直奔“学道街”后身那条窄巷就对了！还没进巷口 ，，，，， ，那揽锅菜的酱香、羊杂汤的鲜气、烙馍的焦香就混成一股子勾人劲儿 ，，，，， ，直往你鼻子里钻 ，，，，， ，饿劲“蹭”一下就上来了。。。。。
这条巷子 ，，，，， ，满打满算不到200米 ，，，，， ，双方全是老门脸儿 ，，，，， ，有的甚至没个正经招牌。。。。。但你瞅哪家门口蹲着吃的人多 ，，，，， ，往里头挤就没错！俺给你数叨数叨俺的“心头好”：
“老马家揽锅菜”：这家可是传了三辈人了！他家的五花肉 ，，，，， ，那是用砂锅文火咕嘟了小半天 ，，，，， ，肥而不腻、入口即化 ，，，，， ，配受骗地晒的萝卜干、豆腐、粉条 ，，，，， ，拿热乎烧饼一夹……? 哎妈呀 ，，，，， ，给个仙人都不换！一天光是五花肉就得用掉百十斤 ，，，，， ，你去晚了 ，，，，， ，汤都剩不下。。。。。
“崔记羊杂可”：冬天来上一碗 ，，，，， ，能从脚底板暖到天灵盖。。。。。汤头雪白雪白 ，，，，， ，那是实打实熬了通宵的羊骨。。。。。掌柜的傲气得很 ，，，，， ，从不放啥牛奶、三花蛋奶瞎搅人 ，，，，， ，就喝个本味。。。。。15块钱一大碗 ，，，，， ，羊杂给得可着实 ，，，，， ，泡个饼丝 ，，，，， ，美滋滋。。。。。
无名烙馍卷菜：一个老太太的摊儿 ，，，，， ，风雨无阻摆了二十多年。。。。。烙馍是现烙的 ，，，，， ，筋道。。。。。菜有十来样 ，，，，， ，土豆丝、海带丝、炒辣椒……卷得胖嘟嘟一大个 ，，，，， ，才卖4块钱！几多学生娃都是吃她家的饭长大的。。。。。
你瞅 ，，，，， ，能手在民间这话可真不假。。。。。在这儿用饭 ，，，，， ，你别考究情形 ，，，，， ，就得蹲个小马扎 ，，，，， ，听着周围的外地话唠嗑 ，，，，， ，那感受才叫一个“得劲”！
肚儿圆了 ，，，，， ，咱得消消食不是？？？往西走 ，，，，， ，拐进那条“文庙街”边上的悄然小巷 ，，，，， ，那感受 ，，，，， ，就跟换了天地似的。。。。。? 外头的喧闹一下子就被过滤掉了 ，，，，， ，只剩下阳光穿过老槐树的叶子 ，，，，， ，在地上晃啊晃的。。。。。
这条巷子里的老屋子 ，，，，， ，好多照旧明清时间的基础 ，，，，， ，青砖灰瓦 ，，，，， ，门楼上的砖雕虽然模糊了 ，，，，， ，但还能看出昔时的精巧。。。。。俺最爱跟巷子口摇蒲扇的刘爷唠嗑 ，，，，， ，老爷子今年九十有二了 ，，，，， ，精神头还旺得很。。。。。
他跟我说：“瞧见没 ，，，，， ，那头第三个门洞 ，，，，， ，早三百年前 ，，，，， ，出过一位进士哩！门口那俩石墩子 ，，，，， ，就是昔时栓马用的。。。。。”老爷子眯着眼 ，，，，， ，能把这巷子里每家每户的陈年往事 ，，，，， ，都给你讲得活无邪现。。。。。这些故事 ，，，，， ，书籍上可没有 ，，，，， ，都藏在老人的皱纹里和巷子的微风里。。。。。
你再往里走 ，，，，， ，能望见几处墙上 ，，，，， ，还留着上世纪六七十年月的口号口号 ，，，，， ，字迹斑驳。。。。。有户人家 ，，，，， ，把废弃的石磨盘摆在墙根 ，，，，， ，种上了多肉和太阳花 ，，，，， ，老物件和新生命搭在一块儿 ，，，，， ，怪悦目的。。。。。在这儿照相 ，，，，， ，不必加啥滤镜 ，，，，， ，时光自己就是最好的滤镜。。。。。
耍美了 ，，，，， ，吃美了 ，，，，， ，总不可空手回吧？？？可别在旅游纪念品店瞎买！咱外地人办“真事儿” ，，，，， ，都去巷子深处找。。。。。
“赵家老醋坊”：藏在“烟火巷”最里头。。。。。他家酿醋 ，，，，， ，照旧祖传的“夏伏晒、冬捞冰”的老办法 ，，，，， ，一缸醋得沉淀足足一年才华出。。。。。那醋味儿 ，，，，， ，酸得醇厚 ，，，，， ，回味还带点甜 ，，，，， ，跟超市里买的完全两码事。。。。。买回去拌个凉菜 ，，，，， ，香得很！?
“三姐”手工布鞋：在“故事巷”中段一个院里。。。。。三姐纳的千层底 ，，，，， ，那是一针一线纯手功 ，，，，， ，用的都是好棉布。。。。。样子不算时髦 ，，，，， ，但穿上脚 ，，，，， ，透气、惬意 ，，，，， ，走长路都不累**。。。。。好多外地人专门来定做 ，，，，， ，一双鞋得做个把星期。。。。。
“老茶头”的蒲公英茶：鲁山山里的野蒲公英 ，，，，， ，老爷子自己采、自己晒、自己焙。。。。。春天上火嗓子疼 ，，，，， ，抓一小撮泡上 ，，，，， ，喝两天准好**。。。。。不值啥钱 ，，，，， ，可是个稀罕心意。。。。。
在俺们这儿 ，，，，， ，好工具不靠吆喝 ，，，，， ，全靠口碑相传。。。。。你进了店 ，，，，， ，掌柜的可能话未几 ，，，，， ，但工具绝对给你弄得实着实在。。。。。
Q：这些巷子好找不？？？导航能到不？？？
A：大地方像“学道街”、“文庙街” ，，，，， ，导航能到。。。。。但详细的小巷口和摊铺 ，，，，， ，真得靠嘴问！外地人都热情 ，，，，， ，你问“老马家揽锅菜咋走” ，，，，， ，保准给你指得显着确白。。。。。
Q：啥时间去最得劲？？？
A：及早或者赶晚！早上6-8点 ，，，，， ，能望见巷子苏醒 ，，，，， ，吃上头锅汤；；；；；；黄昏5-7点 ，，，，， ，是烟火气最浓、生涯味最足的时间。。。。。晌午天热 ，，，，， ，好些老人不出门。。。。。
Q：消耗贵不贵？？？
A：放心！在这地界 ，，，，， ，你想人均凌驾50都难。。。。。一碗顶饱的揽锅菜配烧饼 ，，，，， ，20来块；；；；；；羊杂汤15块。。。。；；；；；；ㄐ∏ ，，，，， ，能咥出大知足。。。。。
Q：一个人去逛 ，，，，， ，会不会不得劲？？？
A：恰恰相反！一个人更能静下心 ，，，，， ，用眼睛看 ，，，，， ，用耳朵听 ，，，，， ，用鼻子闻 ，，，，， ，跟巷子里的老人唠唠嗑 ，，，，， ，那感受 ，，，，， ，比走马观花强多了。。。。。别怕羞 ，，，，， ，咱这儿人都着实。。。。。
以是啊 ，，，，， ，朋侪们 ，，，，， ，来鲁山 ，，，，， ，别光站在亨衢上瞅。。。。。你得弯下腰 ，，，，， ，钻进那细细窄窄的巷子里头。。。。。那里头 ，，，，， ，有滚烫的锅气 ，，，，， ，有斑驳的日头 ，，，，， ，有手艺人的顽强 ，，，，， ，也有老街坊的温度。。。。。?
它可能有点旧 ，，，，， ，有点乱 ，，，，， ，但那份鲜活生猛的、热乎乎的生涯自己 ，，，，， ，就藏在那一道道巷子深处 ，，，，， ，等着你去遇见咧。。。。。下回来 ，，，，， ，照俺说的 ，，，，， ，去钻钻看！保准让你以为 ，，，，， ，这趟 ，，，，， ，没白来！