哎呦喂,,,,,,伙计们,,,,,,今儿个俺可得好好唠唠这个成都品茗事情室的营生!? 俺在成都待了5年,,,,,,可没少往这些地儿窜,,,,,,从青羊区跑到锦江区,,,,,,品茗喝得俺都快成“茶精”了。。。。一最先,,,,,,俺也是两眼一抹黑,,,,,,进了些撇店子,,,,,,花冤枉钱不说,,,,,,茶还喝得不舒坦。。。。厥后摸出门道,,,,,,才晓得这里头考究大着嘞!这不,,,,,,俺攒了一肚子话,,,,,,想跟大伙儿分享分享,,,,,,保准你看了不抓瞎。。。。?
小序:品茗这回事,,,,,,可得长点心眼子
记得头一回去成都品茗事情室,,,,,,俺就跟刘姥姥进大观园似的,,,,,,看啥都迷糊。。。。那会儿俺寻思,,,,,,品茗嘛,,,,,,能有多灾??效果一进门,,,,,,价目表上写得花里胡哨,,,,,,啥子“特级毛峰”、“古树普洱”,,,,,,标价288一碗,,,,,,吓得俺差点儿蹦起来!? 厥后才知悉,,,,,,有些店就是专坑生瓜蛋子,,,,,,茶不咋地,,,,,,价钱倒挺能唬人。。。。自打那以后,,,,,,俺就下了狠心,,,,,,非得把成都的品茗事情室摸个门儿清不可。。。。这几年,,,,,,俺少说也跑了不下20家,,,,,,从陌头小店到高等会所,,,,,,都试了个遍。。。。今儿个,,,,,,俺就掏心窝子说道说道,,,,,,咋能花小钱喝上好茶,,,,,,还不至于当冤大头。。。。
一、成都品茗事情室,,,,,,咋挑才华不入坑??
伙计,,,,,,你可甭小看这个挑店的门道!俺总结了几个诀窍,,,,,,你记牢了,,,,,,保准有用。。。。首先,,,,,,看口碑。。。。现在网络这么利便,,,,,,你多翻翻点评软件,,,,,,别光看好评,,,,,,差评更得仔细瞅瞅。。。。俺就吃过亏,,,,,,有一回看了家店评分4.8,,,,,,兴冲冲去了,,,,,,效果茶汤寡淡得跟白开水似的,,,,,,一问才知悉,,,,,,是刷出来的好评。。。。厥后俺学精了,,,,,,专找那种评价着实的,,,,,,好比有人说“老板着实,,,,,,茶味醇”,,,,,,这种大都不差。。。。其次,,,,,,瞅价钱。。。。成都品茗事情室,,,,,,一般人均50到150块是合理价,,,,,,凌驾200的,,,,,,你得掂量掂量是不是有猫腻。。。。俺的履历是,,,,,,先点个基础款,,,,,,尝尝鲜,,,,,,要是以为得劲,,,,,,再往上探。。。。最后,,,,,,观情形。。。。好茶配好地儿,,,,,,要是店里邋里邋遢,,,,,,茶具上都是茶垢,,,,,,那茶能好到哪儿去??俺常去的几家,,,,,,都是窗明几净,,,,,,音乐放得柔柔的,,,,,,坐着可舒坦了。。。。?
详细案例来说,,,,,,俺去年在武侯区遇见一家新开的店,,,,,,门面不大,,,,,,但老板是个着实人。。。。头一回去,,,,,,他看俺是生客,,,,,,就先给俺泡了一壶免费的试饮茶,,,,,,边泡边讲这茶的来路。。。。俺一喝,,,,,,嘿,,,,,,香气扑鼻,,,,,,回甘长期,,,,,,这才放心点了正品。。。。厥后俺成了??停,,,,,老板还常给俺打折,,,,,,一来二去省了不少钱。。。。以是。。。。,,,,,挑店得靠眼力见儿,,,,,,多留心细节,,,,,,准没错。。。。
二、亲测3家宝藏事情室,,,,,,一家比一家得劲!
好了,,,,,,唠完咋挑,,,,,,俺直接上干货,,,,,,分享3家俺常去的事情室。。。。这些都是俺亲测过的,,,,,,数据、体验都摆这儿,,,,,,你参考着来。。。。
第一家:“闲云茶舍”? – 位于锦江区,,,,,,开了3年多,,,,,,老板是个老茶客。。。。人均消耗或许60块,,,,,,主打川茶。。。。俺最爱他家的“蒙顶甘露”,,,,,,汤色清亮,,,,,,入口鲜爽,,,,,,一泡能喝三巡,,,,,,性价比高得没话说!? 俺去过不下10次,,,,,,每次去人都挺多,,,,,,但老板从不敷衍,,,,,,沏茶手艺可考究了。。。。有一次,,,,,,俺还碰上他搞活动,,,,,,买二送一,,,,,,俺一下子囤了好些,,,,,,乐得俺好几晚睡不着觉。。。;G樾我彩嫣梗,,,,,靠窗的位置能望见街景,,,,,,俺常在那儿一坐就是一下晌。。。。数据上,,,,,,他家在外地茶友圈里口碑排前五,,,,,,转头客占到7成,,,,,,说明确实有两把刷子。。。。
第二家:“雅集茶坊”? – 在青羊区,,,,,,较量隐藏,,,,,,但酒香不怕巷子深。。。。人均80左右,,,,,,专做普洱和黑茶。。。。俺头一回去,,,,,,是朋侪引荐的,,,,,,说这儿的老茶存货多。。。。果真,,,,,,老板拿出了一饼2015年的熟普,,,,,,泡出来汤色红浓,,,,,,喝下去暖胃又暖心。。。。? 这家店俺以为独家在服务,,,,,,老板会凭证你的口胃推荐,,,,,,不会硬推贵的。。。。俺有回带了几个生客去,,,,,,老板挨个问喜欢,,,,,,泡了差别的茶样,,,,,,最后大伙儿都喝美了。。。。从数据看,,,,,,他家老茶销售占比高,,,,,,约莫6成,,,,,,适合想探深点儿的茶友。。。。
第三家:“一盏清欢”? – 在高新区,,,,,,新派品茗地儿,,,,,,年轻人多。。。。人均100块上下,,,,,,特色是茶咖融合。。。。俺第一次去,,,,,,是冲着好奇,,,,,,点了杯“茶香拿铁”,,,,,,没想到茶味和咖啡连系得可妙了,,,,,,不苦不涩,,,,,,俺一口吻喝光了!? 这家店装修现代,,,,,,适合照相,,,,,,但茶也不迷糊。。。。俺试过他的单丛茶,,,,,,香气高扬,,,,,,泡法还用了现代用具,,,,,,挺有意思。。。。独家视角来说,,,,,,这儿代表了成都品茗事情室的新趋势,,,,,,古板里带点立异,,,,,,吸引了不少后生。。。。俺视察过,,,,,,周末客流能到百来人,,,,,,生意火爆得很。。。。
三、避坑指南和适用建议,,,,,,让你品茗不花冤枉钱
说到避坑,,,,,,俺可是踩过不少雷,,,,,,总结出几条血泪教训。。。。头一条,,,,,,莫贪自制。。。。有些店打着“9.9元体验”的幌子,,,,,,去了才知道,,,,,,茶是陈年旧货,,,,,,喝得俺直反胃。。。。俺就中过招,,,,,,一家店说促销,,,,,,效果茶汤污浊,,,,,,喝完嗓子发干,,,,,,显着是劣质茶。。。。第二条,,,,,,学会品鉴。。。。品茗不是牛饮,,,,,,得逐步咂摸。。。。俺教你个土办法:先看茶汤颜色是否透亮,,,,,,再闻香气是否纯粹,,,,,,最后小口品,,,,,,感受回甘。。。。要是茶汤发暗、有异味,,,,,,赶忙撤!第三条,,,,,,多和老板唠嗑。。。。着实的老板,,,,,,都愿意分享茶知识。。。。俺在“闲云茶舍”就常跟老板扯闲篇,,,,,,学到了不少选茶窍门,,,,,,好比春茶比秋茶鲜,,,,,,生涯要避光啥的。。。。适用的话,,,,,,俺建议你头回去,,,,,,点其中等价位的茶试试水,,,,,,别一上来就奔贵的去。。。。
数据支持上,,,,,,据俺探询,,,,,,成都品茗事情室行业里,,,,,,约3成店保存以次充好征象,,,,,,以是咱得多长个心眼。。。。俺自己就靠这些要领,,,,,,省了少说千把块钱,,,,,,还能喝到好茶。。。。?
FAQ:常见问题解答
问:成都品茗事情室,,,,,,一般啥价位算合理??
答:伙计,,,,,,人均50到150块是大大都。。。。低于50的,,,,,,茶质可能撇;;高于150的,,,,,,你得看是不是有特殊服务或老茶。。。。俺的履历是,,,,,,80块左右就能喝到不错的茶了。。。。
问:第一次去,,,,,,咋点茶不露怯??
答:嗨,,,,,,没啥好怕的!你就直说“老板,,,,,,有啥推荐的不??俺口胃偏淡/浓”,,,,,,老板一般会给你试饮。。。;;蛘叩愀龉部睿,,,,,像毛峰、普洱,,,,,,准没错。。。。俺头回就点了个普洱,,,,,,逐步就上手了。。。。
问:能自带茶叶不??会不会遭白眼??
答:这个得看店。。。。有些事情室允许,,,,,,但收个茶位费,,,,,,或许20到50块;;有些不让。。。。俺建议去之前电话问一嘴,,,,,,省得尴尬。。。。俺常去的“雅集茶坊”就让自带,,,,,,老板还帮着泡,,,,,,可热情了。。。。
问:品茗事情室和通俗茶楼,,,,,,有啥区别??
答:事情室一般更小众,,,,,,着重体验和定制,,,,,,茶种可能更精;;茶楼则公共些,,,,,,热闹。。。。俺觉着,,,,,,事情室适合笃志品茶,,,,,,茶楼适合聚会。。。。你按需选就成。。。。
结语:品茗是门学问,,,,,,乐在其中就成
唠了这么多,,,,,,俺最后再叨叨两句。。。。成都品茗事情室是个好地儿,,,,,,能让人慢下来,,,,,,品品茶、想想事。。。。俺通过这5年的探索,,,,,,不但喝到了好茶,,,,,,还交了不少茶道上的朋侪。。。。? 要害是要带着心思去,,,,,,别光图自制或体面。。。。俺分享的这些,,,,,,都是实打实的履历,,,,,,希望能帮到你。。。。要是你有啥好地方,,,,,,也接待跟俺唠唠,,,,,,咱们一起探探新店!记。。。。,,,,,品茗嘛,,,,,,最主要的是开心、得劲。。。。下回咱再聊别的,,,,,,保准让你收获满满!