哎呀,,我跟你说,,前阵子我可让“上哪儿能正经八百品个好茶”这事儿给整得五迷三道的。。。。。咱这地方,,大街小巷茶楼倒是不少,,可总觉着差点儿意思,,不是情形闹得慌,,就是那茶叶子喝起来一股子陈年迈味儿。。。。。厥后吧,,搁网上一顿划拉,,就瞄上这个“长春品茶海茶选事情室”了。。。。。名儿起得挺像那么回事儿,,啥“海选”啊。。。。酶⌒闼频模吹梦艺庑睦镏贝棠樱匦璧萌一探事实啊。。。。〗穸鼍桶盐艺馓恕疤降辍钡木桑赂孪晗傅馗氵氤哆氤叮阋且埠谜饪诙强伤闶抢醋帕耍?
我头回去找,,可真费了点儿劲。。。。。它没在那种吵吵巴火的闹市区,,而是猫在一个挺幽静的文创园里头。。。。。门脸儿不算老大,,但料理得利利整整,,一股子清雅劲儿。。。。。推门进去,,嘿,,那感受一下就对了!没有那些花里胡哨的装修,,就是原木的桌子椅子,,墙上挂着些字画,,空气里飘着一股子似有似无的茶香,,闻着就让人心静。。。。。
接待我的是个年轻小哥,,语言温温柔和的,,一点儿不张扬。。。。。我直接就问了:“哥们儿,,你们这‘海选’是咋个选法儿啊。。。????整得挺玄乎。。。。。”他乐了,,说:“哥,,您别误会,,俺们这‘海选’不是选人,,是‘海选’茶叶!”? 原来啊。。。。鞘亲潘崖尢煜赂鞔蠼沟悴山头茶、小众茶,,什么牛栏坑的肉桂、冰岛老寨的普洱、桐木关的金骏眉,,都先弄回来一小批。。。。。然后,,由他们谁人挺厉害的品鉴师团队,,一遍遍喝、一遍遍比,,就跟选秀晋级似的,,只有那些香气、口感、韵味都拔尖儿的,,才华最终“出道”,,摆到茶单上卖给咱。。。。。这么一整,,咱喝到的,,那可都是百里挑一的尖儿货啊。。。。
光听人说不可,,咱得动真格的。。。。。我让他们按他们的“海选”流程,,给我整了个品鉴套装。。。。。好家伙,,一套里头有三小包差别的茶,,划分是凤凰单丛、古树白茶和一款陈年熟普,,旁边还配了张小卡片,,上面写着这茶的“籍贯”(产地)、“性情”(特点)和咋泡好喝。。。。。
我先泡了那单丛。。。。。小哥说这是经由他们“海选”第三轮才留下来的,,花香特殊显。。。。。水一冲下去,,我的天灵盖儿都快香开了!那股子高扬的、蜜甜蜜甜的花果香,,直接就往鼻子里钻。。。。。喝一口,,嘴里是香的,,喉咙里是甜的,,回甘那叫一个快!跟我之前在某些亨衢货茶楼喝的,,那绝对不是一个层次。。。。。再说那熟普,,汤色红浓透亮,,像红宝石似的,,喝到嘴里又滑又醇,,一点儿堆味儿(渥堆爆发的气息)都没有,,肚里立马暖烘烘的。。。。。我算明确了,,人家这“海选”,,真不是扯犊子,,那是实打实地在给咱茶客把关呢!省得咱自己个儿瞎买,,花冤枉钱还喝一肚子气。。。。。?
你要是以为这儿就是个卖茶品茗的地儿,,那可就想窄了。。。。。我待了小半天,,发明这儿门道挺多。。。。。首先,,他们按期整 “斗茶”雅集,,就是把“海选”里几个差未几的茶,,让咱茶友自己泡、自己比,,看谁泡得好,,看哪个茶更得人心。。。。。那时势,,老热闹了,,各人都争着揭晓意见,,能从水味儿聊到山头太阳光,,学问大了去了!
其次,,你要是相中哪款茶了,,想买点儿回家自己喝,,他们能给你包得板板正正,,还附送一张冲泡“秘笈”,,告诉你几多度水、几秒出汤最好喝,,服务抵家。。。。。再者,,这儿也是个能消停儿谈事儿、会朋侪的地儿。。。。。私密性好,,不吵吵,,泡上一壶好茶,,啥话都好说了。。。。。
我自个儿是贼拉稀罕这地方。。。。。它不像有些茶楼,,就知道跟你扯玄学、卖故事。。。。。这儿是实打实地用“海选”的笨功夫,,把好茶挑出来,,显着确白摆在咱眼前。。。。。价钱嘛,,有高有低,,但绝对对得起那品质。。。。。打个例如,,你花一百块钱在这儿喝到的茶,,在别的地儿,,可能花两百都喝不着谁人味儿!性价比这一块儿,,拿捏得死死的。。。。。?
1. 咋找着你们这地儿啊。。。????预约不????
必需预约啊。。。。∷羌胰似ν巳媚愫鹊透溜儿(惬意),,不接“闯门儿”的客。。。。。最好提前一两天,,搁他们微信或者打电话定个时间、定个位儿。。。。。
2. 我个品茗“小白”,,去了能整明确不????会不会露怯????
把心搁肚子里!那儿的人贼有耐心,,就是从零最先教你。。。。。他们会凭证你口胃推荐,,告诉你咋闻香、咋看汤色、咋品滋味。。。。。几杯下肚,,你也能说上个一二三了,,露不了怯!
3. 你们这“长春品茶海选”的价钱,,一般咋算的????贵不????
有按位收的品鉴套餐,,从几十到一二百的都有,,看你选啥茶。。。。。单点一沏茶的话,,也是丰俭由人,,从口粮茶到珍藏级的都有。。。。。我个人觉着,,花个百八十的,,体验一回他们“海选”出来的精品,,绝对值个儿!
4. 适合一个人去,,照旧哥几个、姐几个一块儿去????
都嘎嘎适合!一个人想去悄悄心、学点儿茶知识,,那儿清静。。。。。要是三五挚友想找个好地方唠嗑,,他们也有雅间,,能让你可劲儿聊,,茶水还能一直续,,坐一下昼都没人撵你。。。。。
总的来说,,这趟“长春品茶海选事情室”算是没白来。。。。。我算是摸着点儿喝好茶的门道了。。。。。这地儿,,不瞎搅人,,是至心实意想让你懂茶、爱茶。。。。。在咱这儿,,想找个不闹腾、茶真好、还能长长见识的地儿,,它家绝对能排上号。。。。。你要是也心刺挠了,,无妨去瞅瞅,,提我纷歧定好使,,但好茶,,肯定能让你喝着!?