哎,,,恁们说这网络上的话,,,隔上几天就看不懂咧!? 前阵子,,,俺一个外省伙计神神秘秘地凑过来,,,压低嗓门问俺:“哎,,,哥,,,听说你们那里…‘有新茶’究竟是甚意思??????是不是那种…‘特殊服务’的旗号??????” 一听这话,,,俺一口茶差点喷他脸上!又是这套!俺在自家茶行里资助兼在网上吆喝,,,满打满算也三年咧,,,这话可真是没少听,,,今天咱就好好说道说道,,,把这里头的弯弯绕、坑坑洼洼都给恁们抖落清晰!可不敢让些灰秃溜溜的工具,,,脏了咱正经品茗人的地界儿!?
板块一:“新茶”本是盛意头,,,咋就变了味儿??????
咱先说说正经的“新茶”。。。。在俺们这行里,,,“新茶”寡指昔时春天头一茬采下来的鲜叶做成的茶。。。。例如说清明前的龙井,,,谷雨前的毛尖,,,那都是抢手货。。。。茶客们盼“新茶”,,,就跟庄稼人盼春雨一样,,,是盼谁人鲜灵劲儿、谁人头春的浓郁口感。。。。老茶客一呡,,,就能品出是“新”是“陈”,,,这里头门道深着哩。。。。
往年一到三四月,,,俺们店里、朋侪圈里,,,发的都是“明前龙井到店,,,鲜爽甘醇,,,数目有限!” 或者“头采碧螺春,,,有想要的哥哥姐姐们私!” 这寡是正经八百的生意吆喝。。。。谁家有好“新茶”,,,那是值得显摆、能引来真懂行主顾的好事。。。。
可不知道碛甚时间起,,,这好端端的词,,,就在一些见不得光的旮旯里变了质。。。。有些人,,,把“茶”当成了“人”的代号,,,把“新”指向了“新来的、年轻的”。。。。这么一来,,,“有新茶”就成了一个试探性的、充满歧义和诱惑的灰色切口。。。。它像一层雾,,,遮住了背后的陷阱,,,专钓那些心术不正或者心思纯粹的人。。。。??
板块二:切口背后的“局”,,,俺亲眼见过的坑!
俺为啥这么气??????由于俺真见过被这“切口”坑惨的人!不是寡骗钱,,,那是连人都要毁喽!
头一桩,,,是骗钱的“茶托局”。。。。俺一个远房表弟,,,前年在网上瞎聊,,,有个“茶农”加他,,,朋侪圈寡发些云雾缭绕的茶山和“嫩芽”照片,,,配文都是“新茶采撷,,,有缘者品”这类玄乎话。。。。表弟鬼迷心窍,,,花了大几千,,,买回来几包寡是树叶梗子压碎的烂渣子!去找人??????早拉黑没影儿了!这叫“挂羊头卖狗肉”,,,打着“新茶”的幌子,,,搞电信诈骗。。。。?
第二桩,,,就更可恶了。。。。有些非法的“会所”、“推拿店”,,,在网上用“新茶上市,,,接待品鉴”这种话术拉客。。。。俺为啥知道??????由于真有糊涂熟客,,,把这种小卡片拍到俺店里,,,还挤眉弄眼问俺:“老板,,,你这…是正经新茶不??????” 把俺给气得呀!这已经不是卖茶了,,,这是赤裸裸的、违法的性生意体现!? 公安一抓一个准,,,沾上就是身败名裂。。。。?
俺可以拍着胸脯告恁:在99%的情形下,,,当一个生疏人在非茶商语境下(尤其是一些社交软件、论坛角落),,,用隐晦的口吻问伱“有新茶吗??????”或者自动说“我这有新茶”,,,他/她或许率不是在跟伱讨论茶叶品质!? 这是在试探、是下饵。。。。后面等着伱的,,,不是天价劣质茶,,,就是违法陷阱,,,再否则就是“茶托”酒托”那一套,,,等着宰伱一刀。。。。
板块三:正经茶客咋避坑??????3年履历干货送上!
那咱通俗爱品茗的人,,,或者就想买点好茶叶的人,,,该咋办??????闻声这话就躲着走??????那也差池。。。。俺给恁们支几招,,,保准伱不受骗,,,还能买到真工具:
【看语境,,,辨身份】? 正经茶商,,,头像、朋侪圈、言谈,,,寡是围着茶打转。。。。茶园实拍、制茶历程、茶叶冲泡、专业知识分享。。。。若是一个人资料寡是些美颜自拍、风物网图,,,语言云山雾罩,,,一上来就问“约吗”、“品茶吗”,,,伱就赶忙跑,,,头也别回!??♂?
【问行话,,,探虚实】? 他要是说卖“新茶”,,,伱就正经问他茶。。。。好比:“今年哪座山头的??????头采照旧二采??????做工是古板炭焙照旧机械烘??????” 骗子大都接不上话,,,或者瞎扯一通。。。。真正的茶农或茶商,,,能跟伱唠上半天。。。。
【走平台,,,留凭证】? 真要买,,,走正规电商平台或有第三方担保的渠道。。。。别微信直款!别线下乱约!珍贵的茶,,,要求对方寄茶样(小份样品),,,知足了再下单。。。。“货到付款”有时间都不包管,,,由于劣质茶也能做到形似。。。。
【信口碑,,,看实拍】? 多看看老茶客的评价,,,找那些开店多年、有牢靠客源的商家。。。。要求看“实物实拍”视频,,,从干茶到茶汤到叶底,,,让人家就地拍给伱看,,,别信那些网图。。。。
【守住心,,,莫贪“艳”)? 最主要一条!万万别有“猎艳”、“捡漏”的心态。。。。一盒正经的顶级明前西湖龙井,,,一斤大几千上万正常。。。。要是有人跟伱说,,,他那儿有“特殊好的新茶”,,,又“年轻”又“自制”,,,还“包伱知足”… 呸!伱想想,,,这合乎常理吗??????天上不会掉馅饼,,,只会掉铁饼!?
FAQ(俺猜恁们想问的)
问:在茶城或者网上,,,咋启齿问“有没有新到的春茶”才不尴尬??????
答:伱就大大方方问!? 直接说:“老板,,,今年XX茶(好比:信阳毛尖)的春茶上了吗??????我想看看头采的。。。。” 或者“咱家明前龙井到货了没??????” 越是坦荡,,,越是正经生意。。。。扭扭捏捏、挤眉弄眼的,,,反而让人瞧不起,,,也容易让人误会。。。。
问:万一不小心进了那种“不正经”的店,,,咋脱身??????
答:清静第一!? 别硬刚,,,也别多话。。。。找个最通俗的捏词,,,好比“哦,,,我走错了,,,我找卖茶叶的店”,,,或者“我接个电话,,,朋侪在下面等我”,,,然后心情自然、脚步一直地赶忙脱离。。。。脱离后,,,若是有确切证据,,,可以向平台或警方举报。。。。
问:想学点品茶知识,,,去哪靠谱??????
答:三个渠道:? 一是找外地口碑好的老茶庄,,,跟老板多聊;;;;;二是看权威出书社的茶叶书籍(别信网上的野路子文章);;;;;三是关注一些国家级评茶师、非遗传承人的官方账号,,,他们讲得系统。。。。少看那些花里胡哨、故弄玄虚的“茶道演出”和“禅茶一味”的鸡汤。。。。
结语
说究竟,,,“茶”是个清静工具,,,是让人解渴、笃志、会友的。。。。?
可总有些脏心烂肺的人,,,想往这清水里掺淤泥。。。。他们把“新茶”这么好的词,,,酿成了见不得光的旗号,,,坑的是别人的钱,,,坏的是整个行业的名声,,,伤的是社会民俗。。。。
咱作为正经茶客,,,或者就是个好奇的路人,,,心里得跟明镜似的。。。。守住那份对茶的本真喜欢,,,也就守住了自己的钱包和清白。。。。? 下回再闻声有人鬼鬼祟祟问“有新茶吗??????”,,,伱就给他回一句:
“有啊。。。∶髑疤丶叮,,自家山头采的,,,八百一斤,,,先钱后货,,,不包邮。。。。伱要几多斤??????” ?
看他不噎个跟头!咱啊。。。,,清清白白做人,,,显着确白品茗,,,比啥都强!恁说是不是这个理儿??????