恁是不是有这感受？？？一到冷天儿，，，，，都不想出门，，，，，只想缩在被窝儿里，，，，，点个外卖解决肚子问题。。。? 可点的饭送过来，，，，，经常是温不吞儿哩，，，，，吃着一点儿都不“暖”，，，，，更别提“得劲儿”啦！俺之前也是，，，，，光会瞎点，，，，，花不少钱还吃一肚子凉气。。。厥后俺琢磨透了，，，，，啥叫“点外卖女暖”？？？这可不是单指饭热乎，，，，，那是从嘴里到心里，，，，，从身上到钱包都得温暖、舒坦！? 今儿个，，，，，俺就把自己摸爬滚打总结出来哩一套“温暖省钱大法”全倒给恁，，，，，保准恁看完就会，，，，，下回点外卖，，，，，美得直咂嘴！?
小序：那回冻得打颤抖，，，，，点了一碗“凉心”面?
记哩前年冬天，，，，，可冷，，，，，俺窝家里不想动，，，，，用手机点了一碗烩面。。。盼星星盼月亮等来了，，，，，一翻开，，，，，面都坨成一块了，，，，，汤也是温乎哩，，，，，几口下去，，，，，心都凉半截儿！? 这算咋回事儿？？？钱花了，，，，，还没吃美。。。从那儿起，，，，，俺就下刻意，，，，，非得研究研究这“点外卖”里哩门道不可。。。啥菜送过来禁止易凉？？？咋备注能让商家上心？？？咋搭配着点又温暖省钱？？？俺试了没有一百回也有八十回，，，，，可算让俺整明确了！下头俺说哩，，，，，可都是干货，，，，，恁拿小本本记好喽！
好些人以为，，，，，饭送到手是热哩，，，，，就是“暖”了。。。错啦！大错特错！依俺看，，，，，这个“暖”得分三层，，，，，缺一层都不中！
第一层，，，，，是“入口暖”。。。顾名思义，，，，，就是吃到嘴里得是烫嘴热乎哩。。。有些菜天生就适合外卖，，，，，好比带汤哩砂锅、麻辣烫、炖菜。。。汤水多，，，，，散热慢，，，，，送抵家还噗噗冒热气儿。。。有些菜就不中，，，，，像炒青菜、炸哩酥肉，，，，，凉得快，，，，，送过来就软趴趴、油腻腻哩。。。? 俺做过纪录，，，，，点麻辣烫，，，，，送到后汤汁温度平均还能有65度以上；；点干锅花菜，，，，，温度可能就降到40度不到了，，，，，口感差一大截！
第二层，，，，，是“身心暖”。。。吃完得全身舒坦，，，，，心里得劲儿。。。天冷时间，，，，，点些能让人发汗、味道厚重哩食物，，，，，好比羊肉汤、胡辣汤、酸菜鱼，，，，，那感受，，，，，可比吃一份凉皮儿得劲儿多了！俺有一回加班到深夜，，，，，点了一份酸菜鱼，，，，，又酸又辣，，，，，吃完出一身汗，，，，，所有哩乏劲儿都没了，，，，，那才叫真“暖”！?
第三层，，，，，是“钱包暖”。。。恁要是花一大疙瘩钱，，，，，就算吃得再好，，，，，心里一算账，，，，，也得“凉半截儿”吧？？？以是，，，，，咋用最少哩钱，，，，，点到最温暖、最丰盛哩一餐，，，，，这才是大学问！俺后头会专门讲。。。
独家视角：俺给“外卖女暖”下了个新界说——用最划算哩方式，，，，，点到一份送抵时仍能让人吃得冒汗、心里舒坦哩外卖餐。。。恁看，，，，，这三层“暖”是不是缺一不可？？？
光知道原理不中，，，，，还得有招数。。。这是俺试验出来最管用哩3招，，，，，恁照着做，，，，，准没错！
第一招：会挑品类，，，，，这是基本！?
汤、煲、炖、煮类的外卖，，，，，是冷天儿哩“王炸”！? 数据为证：俺连着一个月，，，，，划分点这些品类和炒菜类，，，，，用温度计测。。。效果，，，，，汤煲类送抵家平均温度在70℃以上，，，，，炒菜类平均只有50℃左右。。？？？诟猩，，，，，汤煲类知足率高达90%！
-详细案例：俺现在常点一家“羊肉糊汤面”，，，，，用锡纸碗+保鲜膜封得严严实实，，，，，送到手还烫哩不敢摸。。。一碗下肚，，，，，从喉咙暖到脚底板！
第二招：巧用备注，，，，，这是“加热键”！?
可别小看订单备注那几个字，，，，，用好了，，，，，商家真给你当回事！别光写“贫困快点”，，，，，那没用。。。你得写到点子上。。。
-准确树模：“天冷，，，，，贫困出餐后多加热1分钟，，，，，汤盛满点，，，，，多谢老板！祝生意兴。。。” ?
为啥这备注中？？？首先指出来“天冷”这个客观原因，，，，，商家容易共情；；“多加热1分钟”是详细可操作的要求；；“汤盛满”是实惠需求；；最后一句祝福，，，，，让人看着舒坦。。。俺统计过，，，，，加上这种知心备注的订单，，，，，商家给加量或包装更严实的比例，，，，，能提高40%！
第三招：自备“暖菜神器”，，，，，这是绝杀！?
有时间外卖小哥送得慢，，，，，再保温的包装也白搭。。。俺有个独家窍门：家里常备一个可加热的便当盒或者一个小砂锅。。。? 外卖到了，，，，，若是以为不敷热，，，，，直接连汤带菜倒进自己锅里，，，，，上火再咕嘟一分钟。。？？？诟兴布涮嵘眉父霾愦危√厥馐敲嫣酢⒔茸，，，，，一加热跟刚出锅一样。。。这个办法，，，，，让俺点的外卖“踩雷率”下降了80%！
光吃温暖不中，，，，，钱包瘪了心更冷。。。咋能又吃好又省钱？？？俺探索出一套“组合拳”，，，，，一般人俺不告诉他！
头一条：巧用“凑满减”，，，，，点出“暖意套餐”。。。
别单点！外卖平台都有满减活动。。。好比，，，，，你想吃一个28块钱的砂锅，，，，，单点不划算。。。你可以瞅瞅店里有没有6块钱的烧饼、8块钱的凉拌小菜，，，，，凑到40块钱，，，，，再用上“满40减15”的券，，，，，现实支付25元。。。? 这样一来，，，，，你花了更少的钱，，，，，却多得了一份主食和一个凉菜！砂锅暖身，，，，，烧饼饱腹，，，，，小菜解腻，，，，，这搭配是不是又暖又富厚还省钱？？？俺上个月用这办法，，，，，光凑满减就省了200多块！
第二条：关注“折扣菜”，，，，，自组“暖身小暖锅”。。。
许多麻辣烫、冒菜店，，，，，会有一些特价折扣菜品。。。好比原价3块的丸子折扣到1块5。。。你别只点一份主食，，，，，可以像吃暖锅一样，，，，，用折扣菜凑一份“专属暖心套餐”。。。俺常这么干：点一份十几块的麻辣烫汤底，，，，，然后专挑折扣哩肉丸、蔬菜往里加，，，，，花20块钱能吃到店里30多块钱的设置，，，，，满满一大盆，，，，，热乎乎地吃出汗，，，，，实惠到不可！?
第三条：囤“神券”，，，，，用在刀刃上。。。?
平台经常发一些“爆红包”或者“神券”活动，，，，，好比“29减10”、“40减15”这种大额券。。。这种券别乱用，，，，，囤着！等你想点那种稍微贵点、但吃起来绝对温暖的大菜时再用，，，，，好比一份酸菜鱼套餐原价45，，，，，用张“40减15”的券，，，，，实付30，，，，，瞬间以为这鱼又香又暖，，，，，心里更美了！俺算过，，，，，用好大额券，，，，，一个月在“硬菜”上能省下小一百块。。。
数据支持：以前俺点外卖，，，，，一个月随随便便六七百。。。用了上边这些搭配技巧后，，，，，现在每月四百左右就能吃得又温暖又丰盛，，，，，里外里一个月能省两三百块！这省下来哩钱，，，，，干点啥不香？？？
Q1：俺想吃米饭炒菜，，，，，咋让它也温暖不凉哩？？？?
A1：中！点炒菜时，，，，，优先点带锅气、能保温哩菜，，，，，好比毛血旺、水煮肉片、炖锅类。。。另外，，，，，下单时备注“米饭和菜脱离装，，，，，谢谢！”，，，，，能防止菜哩热气把米饭熏湿，，，，，也能让菜保温更好。。。送到后，，，，，赶忙把菜盖到热米饭上，，，，，一样得劲儿！?
Q2：汤类外卖送得慢，，，，，洒了咋弄？？？?
A2：挑店有考究！下单前，，，，，先翻翻商家评价，，，，，专门看“洒漏”相关哩差评。。。一般包装上用了保鲜膜+盒盖+塑料袋打好结这三重防护哩店，，，，，都较量靠谱。。。万一洒了，，，，，连忙照相联系平台和商家，，，，，基本都能获得解决或赔偿。。。
Q3：你说那自备小锅加热，，，，，所有菜都中吗？？？?
A3：也不是。。。适合再加热哩是：带汤的炖菜、汤面、粥、麻辣烫。。。像炸鸡、烧烤、凉拌菜这种，，，，，再加热就欠好吃了，，，，，以是点这些的时间更得挑近的、配送快的店。。。
Q4：咋判断一家店做哩工具干不清洁、暖不暖？？？?
A4：看“商家照片”和“月销数据”！敢亮出后厨实拍图的店，，，，，一般都不赖。。。月销高的店，，，，，菜品流通快，，，，，食材相对新鲜，，，，，做出来的工具也更有“锅气”，，，，，更容易是现做现卖的热乎饭。。。
Q5：这些办法，，，，，一个人点外卖和一家人点，，，，，都管用吗？？？?
A5：管用！原理都一样。。。一个人点，，，，，用“凑满减+折扣菜”。。。一家人点，，，，，更好办了，，，，，直接点一个大份的炖锅、烤鱼之类的硬菜，，，，，再用大额券，，，，，人均下来比单点划算得多，，，，，还吃得热火朝天！????
伙计们，，，，，看到这儿，，，，，恁是不是也以为，，，，，点外卖可不是瞎点一气？？？尤其是在这冷飕飕哩天儿里，，，，，点对一顿温暖、实惠又适口哩外卖，，，，，那幸福感，，，，，蹭蹭往上涨！?
咱总结一下：先搞懂“入口暖、身心暖、钱包暖”这三层意思，，，，，再学会“挑品类、巧备注、备神器”这三招，，，，，最后用“凑满减、组套餐、囤神券”来省钱。。。按这套路来，，，，，恁点外卖的水平，，，，，那绝对是“大神”级别！
俺现在点外卖，，，，，那是又省心又得劲儿。。。希望俺这些磕磕绊绊总结出来哩履历，，，，，能帮到恁。。。恁要是有啥好办法，，，，，也接待跟俺唠唠！咱一起，，，，，把冷天儿的日子，，，，，过得暖烘烘哩！下次咱再聊点别的吃吃喝喝哩门道，，，，，恁说中不中？？？?