嗨，，，，，，伙计们！俺可算是逮着空儿，，，，，，跟恁好好叨啦叨啦南栅市场边上那圪垯小巷子。 。。。。。? 您要是逛过那一片，，，，，，保准儿以为这儿可不止是个卖菜的地儿，，，，，，里头藏着不少“废物”咧！俺在这儿厮混了十来年，，，，，，夜来前晌还去转了一圈，，，，，，那股子烟火气儿，，，，，，啧，，，，，，真叫人舒坦。 。。。。。您可甭小瞧这些窄巷子，，，，，，俺今儿就带恁挖挖它的底儿，，，，，，保准恁看完想去溜达一圈！
小序：小巷子里的“花花天下”
提及来，，，，，，南栅市场这地界儿，，，，，，打俺记事起就红火得不可。 。。。。？？？？纱蠡锒庵览锿诽欢，，，，，，菜自制，，，，，，谁承想旁边那几条小巷子，，，，，，才是“真佛”嘞！? 俺头一回去照旧三年前，，，，，，那会儿是跟俺娘去置办年货，，，，，，挤得人脑壳疼。 。。。。？？？？梢还战∠镒，，，，，，诶呀，，，，，，立马清静下来，，，，，，还能闻见一股子炸糕的香味儿，，，，，，勾得俺肚里的馋虫直闹腾。 。。。。。从那以后，，，，，，俺可就成了这儿的？？？？，，，，，，每周最少来两趟，，，，，，不为别的，，，，，，就为寻摸那些隧道吃食和新鲜事儿。 。。。。。
这巷子吧，，，，，，说长不长，，，，，，总共也就二百来米，，，，，，可弯弯绕绕的，，，，，，生人进去容易转晕。 。。。。。俺头一回就迷了路，，，，，，绕了半天才找着北。 。。。。。? 可您别怕，，，，，，俺后头逐步给您说道说道，，，，，，保恁能摸清门道。 。。。。。对了，，，，，，俺统计过，，，，，，这巷子里头少说有五十来家铺子，，，，，，卖啥的都有，，，，，，但从外头看，，，，，，好多门脸儿小得跟老鼠洞似的，，，，，，一不注重就错过咧！
第一大板块：巷子风情与历史钩沉——这儿咋就成了“吃货天堂”？？？？
您要问这巷子有啥来头，，，，，，俺可探询过。 。。。。。老辈人说，，，，，，这儿原先就是片烂泥地，，，，，，厥后市场建起来，，，，，，逐步有人在这儿搭棚子做小生意，，，，，，一传十十传百，，，，，，就聚成了堆。 。。。。。? 俺查过些旧资料，，，，，，少说也有二三十年的光景了，，，，，，比俺岁数都大！现在您去瞧，，，，，，墙皮都掉得差未几了，，，，，，可那股子人情味，，，，，，反倒越来越浓。 。。。。。
就说那家“王记糕饼铺”，，，，，，开了足足十八年，，，，，，俺从小吃到大。 。。。。。掌柜的是个胖婶儿，，，，，，见人就笑，，，，，，她家的枣糕，，，，，，一块钱一个，，，，，，夜来俺还买了五个，，，，，，一口下去，，，，，，软糯香甜，，，，，，绝了！? 数听语言：她家天天最少卖出去五百个糕饼，，，，，，逢年过节还得翻番。 。。。。。这还不算，，，，，，旁边那家剃头店，，，，，，先生傅剃了四十年的头，，，，，，十块钱一位，，，，，，排队的人能从早排到晚。 。。。。。
巷子里的修建也怪有意思，，，，，，多是老平房，，，，，，高崎岖低的。 。。。。。俺数过，，，，，，总共七条岔道，，，，，，每条道儿都有讲头。 。。。。。好比最窄的那条，，，，，，只能过一个人，，，，，，但里头藏着家卖豆腐脑的，，，，，，一碗三块五，，，，，，加辣子不要钱，，，，，，俺每回必去！? 这些细节，，，，，，您要是走马观花，，，，，，肯定瞅不见。 。。。。。俺建议您啊，，，，，，来了就逐步逛，，，，，，保准能发明惊喜。 。。。。。
第二大板块：俺的寻味记——那些让俺“走不动道儿”的隧道小吃
唠到吃，，，，，，俺可就精神了！这巷子里的小吃，，，，，，那叫一个绝。 。。。。。俺给您盘货盘货俺的私藏清单，，，，，，都是试过无数回才敢推荐的。 。。。。。? 头一个，，，，，，得说那家“李二馄饨摊儿”，，，，，，就支在巷子口，，，，，，摆了少说十年。 。。。。。一碗馄饨六块钱，，，，，，汤头是用老母鸡熬的，，，，，，鲜得能吞掉舌头！俺每回都加勺醋，，，，，，那滋味，，，，，，啧，，，，，，别提多美了。 。。。。。据俺视察，，，，，，他家一早上能卖出去二百多碗，，，，，，生意好得不可。 。。。。。
第二个，，，，，，是巷子中心的“刘家烧饼”，，，，，，您可得及早去，，，，，，去晚了就卖光了。 。。。。。? 他家的烧饼，，，，，，一块五一个，，，，，，外酥里嫩，，，，，，俺一回能吃三个！掌柜的老刘说，，，，，，一天就做三百个，，，，，，多了一个没有，，，，，，为啥？？？？他说“贪多嚼不烂”，，，，，，就这性情。 。。。。。俺以为，，，，，，这反倒成了特色，，，，，，好多人专程跑来买。 。。。。。俺上个月统计过，，，，，，他家转头客占到八成，，，，，，这可是实打实的口碑。 。。。。。
第三个，，，，，，是俺最近才发明的“张家糖水铺”，，，，，，在巷子最里头，，，，，，不起眼得很。 。。。。。但您可别小瞧，，，，，，他家的绿豆汤，，，，，，两块钱一碗，，，，，，炎天解暑，，，，，，冬天暖身，，，，，，俺连着去了一周，，，，，，体重都涨了三斤！? 独家视角：俺跟掌柜的聊过，，，，，，他家的糖水方子是祖传的，，，，，，用料着实，，，，，，一天能卖出一百多碗。 。。。。。俺还拍过照，，，，，，发到网上，，，，，，好多网友问地点，，，，，，把俺美坏了。 。。。。。
这些吃食，，，，，，价钱都自制，，，，，，人均十来块就能吃撑。 。。。。。但俺得提醒您，，，，，，有些摊子只收现金，，，，，，您去的时间最好备点儿零钱。 。。。。。? 俺就吃过亏，，，，，，有一回没带钱，，，，，，差点馋哭，，，，，，还好掌柜的认得俺，，，，，，让俺赊账，，，，，，这才解了围。 。。。。。您说，，，，，，这人情味儿，，，，，，哪儿找去？？？？
第三大板块：独家数据与趋势——为啥这小巷子越老越火？？？？
您可能好奇，，，，，，这么个老巷子，，，，，，咋就能一直红火？？？？俺可琢磨过，，，，，，这儿头有道道。 。。。。。? 先说数据：俺自个儿做过个小视察，，，，，，去年一年，，，，，，这巷子的人流量涨了差未几两成，，，，，，特殊是周末，，，，，，年轻人来得越来越多。 。。。。。俺问过几个熟客，，，，，，都说这儿“有内味儿”，，，，，，比阛阓里那些连锁店强多了。 。。。。。
案例语言：就拿前晌那家新开的“手作陶艺店”来说，，，，，，掌柜的是个后生，，，，，，从外地回来开的。 。。。。。他说看中的就是这儿的气氛，，，，，，租金也比街面自制一半。 。。。。？？？？湃鲈，，，，，，一个月能卖出去五六十件作品，，，，，，不少是游客买的。 。。。。。? 俺以为，，，，，，这说明巷子在变，，，，，，但魂儿没丢，，，，，，照旧那么接地气儿。 。。。。。
再一个，，，，，，是网络带火的。 。。。。。您上短视频平台搜“南栅市场”，，，，，，保准能刷到一堆推荐。 。。。。。俺就见过好几个博主来拍，，，，，，把这儿的小吃夸上天。 。。。。。? 效果呢，，，，，，来的人更多了，，，，，，但幸亏没乱涨价。 。。。。。俺探询过，，，，，，大部分铺子这五年都没涨过价，，，，，，掌柜们说“街里街坊的，，，，，，欠盛意思涨”。 。。。。。您听听，，，，，，多着实！
不过，，，，，，俺也瞅见些问题。 。。。。。好比垃圾处理，，，，，，有时间多了就堆在巷口，，，，，，味儿大。 。。。。。俺跟社区反映过，，，，，，他们说在刷新，，，，，，今年妄想加两个垃圾桶。 。。。。。希望快点弄好，，，，，，别坏了这好地儿。 。。。。。? 总的来看，，，，，，这儿能火，，，，，，靠的是口碑和人情，，，，，，您来一趟就懂了。 。。。。。
FAQ：您可能想问的几疙瘩事
问：这巷子好找不？？？？会不会迷路？？？？
答：好找得很！您就奔着南栅市场正门去，，，，，，往东一拐就是。 。。。。。头回去可能晕，，，，，，但巷子口有指示牌，，，，，，俺也建议您用手机地图，，，，，，搜“南栅市场小巷”就能导航。 。。。。。着实不可，，，，，，问路边摆摊的，，，，，，都热情着呢！??
问：小吃卫生不？？？？俺肠胃娇气，，，，，，怕吃坏肚子。 。。。。。
答：俺吃这么多年，，，，，，没闹过一回毛。 。。。。。≌庑┢套哟蠖嗫硕嗄，，，，，，掌柜的考究信誉。 。。。。。您瞅哪家排队人多，，，，，，一般没问题。 。。。。。不过，，，，，，俺建议您自带餐具，，，，，，或者挑看着清洁的摊儿，，，，，，心里扎实。 。。。。。?
问：啥时间去最合适？？？？人多不？？？？
答：通常前晌人少些，，，，，，逛得舒坦。 。。。。。后晌和周末人多，，，，，，热闹但有气氛。 。。。。。俺个人喜欢后晌三四点去，，，，，，那会儿阳光斜照，，，，，，巷子光影斑驳的，，，，，，照相可出片了！? 人流量的话，，，，，，周末一天能有两三千人次，，，，，，您自个儿掂量。 。。。。。
问：消耗高不？？？？得准备几多钱？？？？
答：低得很！俺算过，，，，，，一个人逛吃一圈，，，，，，二三十块管饱。 。。。。。像俺常吃的，，，，，，馄饨6块、烧饼1.5块、糖水2块，，，，，，加起来不到十块。 。。。。。您要是想买点干货啥的，，，，，，另算，，，，，，但整体自制。 。。。。。?
问：能带孩子去不？？？？有啥好玩儿的？？？？
答：能。 。。。。。∠镒永镉新籼腔⒛竺嫒说，，，，，，孩子可爱看了。 。。。。。不过路窄，，，，，，您得牵好娃，，，，，，别乱跑。 。。。。。清静上没啥大问题，，，，，，街坊都相互照应着。 。。。。。?
结语：有空来转转，，，，，，保恁不后悔
唠了这么多，，，，，，俺嘴都干咧！? 总而言之，，，，，，南栅市场周围的小巷子，，，，，，可不是条通俗巷子，，，，，，它是咱这片的“宝地”。 。。。。。有吃有玩有人情，，，，，，您要是还没去过，，，，，，真该抽闲来溜达溜达。 。。。。。俺敢打包票，，，，，，来一回您就想来二回。 。。。。。
最后，，，，，，俺再多言一句：这地儿在变，，，，，，但那份儿扎实和温暖，，，，，，一直没丢。 。。。。。您来的时间，，，，，，无妨逐步走，，，，，，细细看，，，，，，跟掌柜的唠两句，，，，，，保准能收获不少故事。 。。。。。? 俺就常这么干，，，，，，每回都有新发明。 。。。。。好啦，，，，，，话未几说，，，，，，恁要是去咧，，，，，，记得替俺吃碗馄饨，，，，，，就说“老张推荐的”，，，，，，掌柜的没准儿给恁多舀俩！哈哈，，，，，，咱下回再唠！