哎哟喂,,最近可了不得了,,咱这朋侪圈里头,,隔三差五就有人晒去嘛“品茶事情室”的图。。。。? 弄得咱这心里头也刺挠,,心说这“事情室”听着挺玄乎,,它跟茶楼究竟有嘛纷歧样????是正经品茗的地界儿吗????? 带着一肚子问号,,咱还真就较上劲了,,豁出去半个月零花钱,,把????谀抢锒懦撇淮淼募讣叶几捌贰绷艘槐。。。。今儿个就跟列位老几位念叨念叨,,这里头的水,,深不深!
一、 头回进去,,我差点以为走错门儿了!情形跟想象中不挨着
咱头一家去的,,是在国贸一片高等写字楼里头。。。。好家伙,,按着地点找已往,,敲门进去一看,,跟通俗公司前台似的,,倍儿清静,,装修是那种“性冷淡”风,,灰白灰白的。。。。跟我想象中红木家具、大茶海、热气腾腾的时势,,一点儿不沾边。。。。我其时心里就咯噔一下,,心说:介是品茗的地儿????别是嘛传销窝点吧!?
接待的是个衣着茶人服的小女人,,语言轻声细语的。。。。她领我进了一个小隔间,,私密性倒是真好,,关上门谁也瞅不见谁。。。。她给我推荐了一泡“冰岛”,,说是镇店之宝,,一泡就得388。。。。咱也不是行家,,喝起来就觉着甜丝丝的,,不苦。。。。但您说这值不值????我心里头盘算的是,,这价钱里,,至少一半是付给这写字楼的租金跟这“格调”了。。。。适合谈事儿、图个清净,,真要论品茗的愉快劲儿,,差点意思。。。。
二、 社区里头藏“高人”,,这家让我开了眼了,,钱花得值!
第二家,,是我一好哥们儿推荐的,,说是在一个老社区的一楼。。。。门脸儿特殊不起眼,,就挂个小木牌。。。。推门进去,,嚯!那叫一个烟火气!满屋子茶香,,混着点儿老家具的木头味。。。。店主是个五十明年的年迈,,我们都叫他王哥。。。。屋里头堆满了州茶饼、茶壶,,看着乱,,但他一伸手,,准能摸出你想要的那沏茶。。。。
我那天就说想尝尝纷歧样的。。。。王哥也没多话,,拿出个小盖碗,,烧上水,,给我泡了一泡他自称“口粮茶”的寿眉。。。。哎呦,,那枣香、药香,,顺着喉咙往下走,,全身都舒坦了,,要害是价钱才80一泡!王哥一边泡一边跟你唠,,这块茶是哪儿收的,,那年天气怎么样,,怎么存才好喝。。。。你能感受出来,,他是真懂茶,,也真爱茶,,卖的不是情形,,就是茶自己。。。。我在那儿坐了一下昼,,花了不到一百,,学了不老小知识,,这才叫“品茶”呢!
三、 网红打卡型事情室,,照相是真悦目,,品茗嘛……您自个儿琢磨
第三家,,是我从某红书上种的草。。。。照片拍得那叫一个绝,,日式枯山水,,衣着旗袍的小姐姐素手沏茶,,光影构图一级棒。。。。到实地一看,,装修确实下本,,每个角落都能出片。。。。来这儿的,,十个人里有八个是种种摆拍,,手机先“喝”。。。。
我点了个238的套餐,,包括一泡红茶和几样茶点。。。。茶点细腻是细腻,,一口就没。。。。茶呢,,小姐姐手法是漂亮,,但感受像流程化的演出,,你问她这茶的特点,,她翻来覆去就那几句背好的词儿。。。。这地方,,适合闺蜜聚会照相,,发朋侪圈点赞肯定多。。。。但你要说专程来品茶的味道,,感受茶的文化,,那可能会有点失望。。。。?算是为情形和社交媒体上的“颜值”买单了。。。。
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问:事情室跟通俗茶楼最大的区别是嘛????
答:最大的区别就是“私密性”跟“未必性”。。。。茶楼是开门做生意,,大厅散座多。。。。事情室许多是预约制,,更像去朋侪家的茶楼,,不嘈杂,,主理人跟你交流更多。。。。但正由于未必性,,水平也狼籍不齐,,有王哥那样的高人,,也有纯靠装修瞎搅的。。。。
问:价钱一般几多????有套路吗????
答:价钱区间太大了!从人均几十到上千都有。。。。套路主要在这儿:一是模糊定价,,不提前问清一泡几多钱,,结账吓一跳;;;;;;二是用“镇店”、“非遗”等名头抬价;;;;;;三是用漂亮茶艺师吸引你点贵的。。。。咱的诀窍是:进去先看菜单,,问清晰是“位”照旧“泡”,,脸皮厚点儿,,问明确了再坐。。。。
问:怎么判断一家事情室是不是靠谱????
答:分享几个小窍门:第一,,看主理人。。。。若是他只跟你谈装修、谈故事,,不谈茶自己,,悬。。。。第二,,看茶单。。。。若是全是“巨匠作”、“千年古树”这种虚的,,没有接地气的口粮茶,,可能要小心。。。。第三,,看客群。。。。若是内里坐的大都是真在悄悄品茗、聊茶的中年人,,比全是照相的小年轻,,靠谱概率大点儿。。。。
问:第一次去,,点嘛茶禁止易露怯????
答:万万别充大个儿!就直接说:“老板/先生,,我刚最先喝,,不太懂,,您恐匦吗性价比高、有特色的,,给我推荐一泡尝尝。。。。”真正懂茶、爱茶的主理人,,反而喜欢您这样实诚的,,会给您推荐合适的。。。。从红茶、白茶(如寿眉)这类口感温顺的最先,,准没错。。。。
折腾这一大圈,,我算是琢磨过味儿来了。。。。? ????谡狻捌凡枋虑槭摇卑,,它就是个筐,,嘛都能往里装。。。。有正经做茶文化的,,有搞成高端商务接待的,,也有纯是网红照相配景板的。。。。您要是奔着品茗、学茶去,,就去找那些藏在市井里、主理人有真工具的,,花钱买的是知识和体验。。。。您要是就想找个悦目的地儿,,跟朋侪待会儿、摄影相,,那就选情形好的,,明码标价别被宰就行。。。。
说究竟,,茶好欠好,,舌头和钱包最知道。。。。? 别被那些花里胡哨的看法唬住,,回归到茶汤自己的味道和您自个儿心田的感受,,这才是“品”字的真谛。。。。得嘞,,话未几说,,您要是也发明了嘛好地界儿,,记得也跟咱分享分享!咱这品茗的路,,且长着呢!?