哎哟喂,,,,,,介不巧了嘛!? 哥哥姐姐们,,,,,,您了说逗不逗,,,,,,我前两天儿刚挠头琢磨“深圳向西村快餐价钱”这事儿,,,,,,今儿个就望见有地儿可以唠唠了。。。。。。我寻思着,,,,,,肯定不止我一人儿好奇,,,,,,那地方儿吃的多,,,,,,价钱究竟着实不着实??别转头让人当“冤大头”给蒙了。。。。。。
我上星期。。。。。。,,,,,专门儿跑了一趟向西村,,,,,,从村口儿一直溜抵达村尾儿,,,,,,腿儿都快遛细了,,,,,,就为给列位探探道儿。。。。。。咱今儿个不玩虚的,,,,,,就捞干的说,,,,,,一份炒河粉几多钱,,,,,,一碗烧鹅饭嘛价,,,,,,哪家是“刺客”,,,,,,哪家是“菩萨”,,,,,,我给您了好好念叨念叨。。。。。。?
首先得掰扯清晰,,,,,,在向西村介地界儿,,,,,,“快餐”它不但指那种盒饭。。。。。。您了明确成 “快速能上桌、价钱亲民的饱腹吃食”? 就对了。。。。。。从隆江猪脚饭、潮汕汤粉,,,,,,到烧腊双拼、现炒锅气小炒,,,,,,都算在内。。。。。。
我给您了摆个实打实的案例。。。。。。我进村头一家,,,,,,看着倍儿亮的“X记烧腊”,,,,,,橱窗里油光锃亮,,,,,,馋人。。。。。。∥椅剩骸袄习澹,,,,,烧鸭饭几多钱??”老板头都不抬:“28(块)。。。。。。”我心说,,,,,,嚯,,,,,,开胃菜就挺“开胃”。。。。。。我没坐,,,,,,扭头又往前走了五十米,,,,,,拐进个小巷子,,,,,,有家“X仔美食”,,,,,,情形嘛,,,,,,就马扎子小桌儿。。。。。。我同样问烧鸭饭,,,,,,大姐回:“22,,,,,,例汤自盛,,,,,,米饭随便加。。。。。。” 您了瞅瞅,,,,,,就差一条胡同,,,,,,一碗饭差出6块钱!这还只是烧鸭,,,,,,要是烧鹅,,,,,,差价更没谱。。。。。。
以是,,,,,,在向西村,,,,,,“便、靓、正”这三个字,,,,,,很难在一家店里凑齐了。。。。。。我的履历是:
“便”的:多在巷子深处、菜市场周边,,,,,,情形迁就,,,,,,但一份饭/粉普遍在18-25元区间,,,,,,能吃饱。。。。。。
“靓”的:指卖相好、店面亮的,,,,,,多在主街,,,,,,价钱普遍在25-35元,,,,,,吃个情形。。。。。。
“正”的:就得靠淘了,,,,,,往往是那种有点年头的“伉俪档”,,,,,,手艺牢靠,,,,,,价钱在20-28元浮动,,,,,,属于性价比之王。。。。。。
咱分门别类说说,,,,,,您好有个数。。。。。。数据是我那天问了不下15家店记下来的,,,,,,误差超不过2块钱。。。。。。
烧腊门派(王者):
烧鸭/油鸡饭:22-30元。。。。。。主街店敢喊28、30,,,,,,巷子里22、25是主流。。。。。。烧鹅饭最贵,,,,,,35-45元都常见,,,,,,事实质料贵。。。。。。
窍门:别只看招牌,,,,,,问一句“双拼几多钱??”有时间烧鸭拼油鸡,,,,,,就比单点烧鸭贵2块钱,,,,,,合适疯了!
潮汕汤粉门派(清流):
猪肉/猪杂汤粉/面:18-22元。。。。。。这是最稳的,,,,,,价钱浮动小。。。。。。
牛肉/牛丸类:25-30元。。。。。。这里头有考究,,,,,,纯手打牛丸的店,,,,,,一般卖到28+;;用通俗冷冻丸子的,,,,,,25左右。。。。。。您了看价就能猜个七八成。。。。。。
现炒小炒门派(锅气继续):
一份家常炒饭/炒粉(肉丝或鸡蛋):16-20元。。。。。。这个是饱腹底线,,,,,,价钱最坚挺。。。。。。
一道荤素搭配的现炒菜+米饭:28-38元。。。。。。好比“辣椒小炒肉饭”,,,,,,价钱就看肉量和店面了。。。。。。这种最好找那种“高声镗镗”、烟火气旺的店,,,,,,庖丁手艺和给料着实水平,,,,,,跟分贝数无意成正比。。。。。。
猪脚饭门派(硬核):
标准一份(猪脚+酸菜+饭):20-25元。。。。。。向西村的猪脚饭价钱出奇地统一,,,,,,凌驾25元您就得看看他家用的是不是“前蹄”(肉多),,,,,,或者是不是配了卤蛋、豆干。。。。。。
别光听我说价钱,,,,,,里头有坑!我差点栽一回。。。。。。有家店招牌写着“金牌卤肉饭 19元”,,,,,,我心想自制。。。。。。,,,,,坐下点了。。。。。。效果端上来,,,,,,肉沫比葱花多不了几粒,,,,,,卤汁稀汤寡水。。。。。。这叫“图片仅供参考,,,,,,实物请以血压为准”。。。。。。?
几条防坑铁律您记好:
“金牌”、“至尊”、“爆款”等字眼要小心。。。。。。不如直接问“最通俗的XX饭几多钱”。。。。。。
中午12点和晚上6点后,,,,,,只管别在主街吃。。。。。。人太多,,,,,,师傅忙不过来,,,,,,味道和分量都可能“偷工”。。。。。。下昼1点半或晚上7点半之后,,,,,,是黄金时间,,,,,,不挤,,,,,,师傅心情好,,,,,,可能给料还多点。。。。。。
多看别人碗里!这是最直观的。。。。。。进去先别急着点,,,,,,扫一眼旁边食客的碗,,,,,,看份量和卖相,,,,,,比啥菜单都管用。。。。。。
饮料陷阱:许多快餐店例汤免费,,,,,,但像豆浆、凉茶要单点,,,,,,通常5-8元一杯,,,,,,不划算。。。。。。不如自己带水,,,,,,或者就喝例汤。。。。。。
我那天的“性价比之王”午餐,,,,,,是在一家连招牌都褪了色的潮汕小店解决的。。。。。。点了一份猪杂枸杞叶汤饭(20元)+ 一份免费小菜(酸菜)+ 无限续的米饭和例汤,,,,,,吃得那叫一个舒坦,,,,,,汤鲜肉嫩,,,,,,20块钱吃得比主街30块的还落胃。。。。。。以是,,,,,,“捡漏”的快乐,,,,,,在于发明。。。。。。
Q1:一个人,,,,,,想吃得又好又自制,,,,,,有推荐嘛??
A1:有。。。。。。∧酥北寄侵“碟头饭”? 专门店。。。。。。一个小铁碟,,,,,,一勺主菜(好比土豆排骨、咖喱鸡)扣在饭上,,,,,,送青菜或例汤。。。。。。价钱普遍在18-23元,,,,,,味道不差,,,,,,分量着实,,,,,,是许多打工人的食堂。。。。。。
Q2:卫生情形咋样??看着有的店不大清洁。。。。。。
A2:哎,,,,,,这得真话实说。。。。。。追求极致性价比,,,,,,就得在情形上适当“宽容”。。。。。。我的原则是:“吃锅气,,,,,,不吃冷气”。。。。。。找那种客人流动快、食材消耗快的店,,,,,,工具相对新鲜。。。。。。?醋畔宰琶宦锶恕⒑蟪诤鹾醯模,,,,,咱就甭进了。。。。。。
Q3:两个人吃,,,,,,怎么点合适??
A3:“一个炒菜+两个米饭”模式,,,,,,往往比“点两个套餐”划算!好比点一份38元的辣椒炒肉,,,,,,加两份米饭(一共4元),,,,,,总共42元,,,,,,有荤有素,,,,,,能吃饱吃好。。。。。。点两个套餐轻松上50+。。。。。。
Q4:价钱晚上和三更会涨吗??
A4:部分夜宵摊会!? 特殊是晚上10点以后还开着的粥粉面店,,,,,,价钱可能比白天贵个2-3块。。。。。。烧鹅、卤味这些,,,,,,邻近收摊(好比晚上9点半后)有可能降价处理,,,,,,但得碰运气。。。。。。
总而言之。。。。。。,,,,,列位,,,,,,在向西村解决“一顿饭”的问题,,,,,,您了心里得有个谱:20-25元是饱腹基准线,,,,,,30元左右能吃得不赖,,,,,,凌驾35元您就得琢磨琢磨它值不值了。。。。。。
这地方儿的魅力,,,,,,就在于用相对实惠的价钱,,,,,,能吃到天南地北的烟火气。。。。。。窍门就是:? 别怕往巷子里钻,,,,,,多看、多问、少看华美招牌。。。。。。把钱花在实着实在的肉和味道上,,,,,,而不是替身家交铺租。。。。。。
希望我这点儿跑断腿儿换来的履历,,,,,,能帮您了在向西村吃得明确,,,,,,花得愉快!您了要有嘛新发明,,,,,,咱随时唠!?