哎哟，，，这位哥子老姐，，，你莫吓我！? 一看到“大连鸡窝”几个字，，，是不是想歪咯？？ ？？要不得哈！在大连这边，，，“鸡窝”在好吃嘴的辞书里头，，，大都指的是那些藏在卡卡角角、专门做鸡吃得香惨了的农家乐或者饭馆，，，尤其以铁锅炖的“柴火鸡”最为着名，，，逍遥得很！
我前阵子专门跑到大连，，，为的就是把这几个最着名的“鸡窝”给你们刨出来。。。说真话，，，找这些地方，，，就跟寻宝一样，，，导航都经常“扯拐”，，，但为了这张嘴，，，值了！今天就跟你们摆一哈，，，我说的这三个地方，，，各有各的板眼儿，，，保准你听得流口水。。。
第一个地方：老铁山下的“十里香火鸡窝”? ?
这个地方，，，要不是外地老饕领路，，，你基础找求不到！它就在旅顺老铁山风物区周围的一个村村里头，，，背靠山，，，面朝海，，，情形之巴适。。。
特色是啥子：他们家的鸡，，，真的是在坡坡上散养长大的跑山鸡，，，肉质紧实，，，一点都不柴。。。用的是实着实在的果木料火在大铁锅里头逐步炖，，，谁人烟火气，，，是煤气灶比不了的。。。里头加的宽粉、豆角干、土豆，，，吸饱了汤汁，，，比鸡肉还抢手！
咋个找：你直接导航“十里香火农家院”，，，到了周围莫慌，，，看到路边有“柴火鸡”三个大红字的旗旗，，，就往里拐。。。车子可以停在院坝头。。。
人均价钱：他们家是按鸡称重算的，，，一般人均80-120块钱左右，，，能吃得饱饱的，，，还能看山景。。。建议提前打电话喊老板先炖起，，，否则去了要等良久哦。。。
第二个地方：金石滩周围的“金湾大锅台”? ?
若是说第一个是山野风味，，，那第二个就是“海边特色”。。。它在金石滩国家旅游度假区边上，，，许多游客和外地人开车专门来吃。。。
特色是啥子：这里最大的卖点是一锅两吃。。。锅边贴饼子，，，锅中心炖鸡。。。谁人玉米饼子，，，一半焦脆，，，一半绵软，，，蘸到锅里的汤汁，，，我的天，，，简直不摆了！他们还会在锅里加一些小海鲜，，，好比蛤蜊、小虾米，，，提个鲜，，，味道条理一下就富厚了。。。
咋个找：这个好找，，，导航“金湾大锅台”准得很。。。店面较量大，，，但饭点去经常要排队，，，特殊是周末。。。
人均价钱：这边套餐多，，，2-3人套餐或许200-300块钱，，，分量足。。。适合一家人或者朋侪聚会，，，热闹。。。
第三个地方：市内的“隐世”宝藏——中山区“刘罗锅铁锅炖”? ?
你莫以为好吃的都在郊区！大连市里头，，，也藏到一家资格老店。。。它就在中山区的一个老住民楼楼下，，，没得啥子 fancy 的装修，，，吃的就是味道和年月感。。。
特色是啥子：这家店开了十多年了，，，是好多大连外地人的童年回忆。。。他们家的秘制酱料是一绝，，，咸香中带点回甜，，，炖啥子都入味。。。除了公鸡，，，还可以加排骨、加鱼，，，一锅乱炖，，，但味道一点都不乱，，，协调得很！
咋个找：导航“刘罗锅铁锅炖（中山店）”。。。门脸儿不大，，，要仔细看。。。屋里头桌子未几，，，人情味浓，，，服务员都是姨妈，，，热情得很。。。
人均价钱：性价比之王！人均70-100块钱就能吃得很是知足了。。。弱点就是情形较量吵，，，语言基本靠吼，，，但这也算是另一种热闹嘛。。。
为了你们看得更清晰，，，我给你们整个表格比照一哈：
地方名字 | 焦点特色 | 适合人群 | 人均消耗 | 预约建议 |
|---|---|---|---|---|
十里香火鸡窝? | 跑山鸡，，，果木料火，，，山景 | 喜畛丨生态、自驾游的朋侪 | 80-120元 | 必需电话预约，，，否则等良久 |
金湾大锅台? | 一锅两吃，，，可加海鲜，，，店面大 | 家庭聚会、游客尝鲜 | 100-150元 | 饭点需排队，，，可稍微错峰 |
刘罗锅铁锅炖? | 秘制酱料，，，市井烟火气，，，老店 | 追求隧道风味、朋侪小聚 | 70-100元 | 可预约，，，不预约可能需等位 |
FAQ：你们肯定要问的几个问题
问：你说的这些地方，，，正不正经哦？？ ？？莫豁我。。。
答：哥子姐老倌，，，放一百个心！? 我以我吃货的人格担保，，，这三个地方都是正经八百的用饭馆子，，，主打就是铁锅炖鸡、农家菜。。。人家是正当谋划，，，有营业执照的。。。我们说的“鸡窝”，，，就是吃货之间的“黑话”，，，指的是好吃的地方，，，莫得其他意思哈！
问：除了鸡，，，尚有啥子好吃的？？ ？？
答：有哦！这些农家乐一般都有自己的特色小菜。。。好比“十里香”的炸红薯丸子，，，“金湾”的拌三丁，，，“刘罗锅”的麻酱大拉皮，，，都是点单率超高的，，，可以搭配到点。。。
问：哪个最值得专门跑一趟？？ ？？
答：看你的需求！想体验最隧道的柴火味和山野情趣，，，去第一个“十里香”。。。想利便、种类多、还能顺便玩金石滩，，，去第二个“金湾”。。。就想在市内快速解个馋，，，感受老味道，，，去第三个“刘罗锅”准没错。。。
问：价钱着实不？？ ？？会不会宰客？？ ？？
答：我列的人均是实着实在吃下来的价钱。。。这几家都是做恒久生意的老店或口碑店，，，明码标价，，，鸡都是现选现杀，，，重量你看获得。。。只要你不是非要挑最大的鸡，，，一般不会“烫”。。。点菜前问清晰价钱就好。。。
结语
以是咯，，，以后再听到有人说“大连鸡窝”，，，你莫再一脸懵，，，或者想歪了哈！在我们吃货的天下里，，，它指的就是这些香味扑鼻、热气腾腾、让人遗忘懊恼的宝藏美食地。。。
找好吃的，，，就跟挖宝一样，，，需要一点耐心和洽奇心。。。希望我这次的“大连寻鸡之旅”总结，，，能给你们当一个靠谱的“美食地图”。。。有时机去大连耍，，，一定要去试试看，，，坐在大铁锅边上，，，听着汤汁咕嘟咕嘟的声音，，，那种知足感，，，真的不摆了！
赶忙珍藏起来，，，省得搞忘了！下次再见，，，再跟你们摆其他地方的“美食窝子”！?