哎哟喂,,,,,,我说列位,,,,,,咱今儿个可得好生唠唠介“武汉江宏新村饼子街”!? 前阵子刷短视频,,,,,,倍儿多人提介地界儿,,,,,,说得那叫一邪乎,,,,,,嘛“吃货天堂”、“老武汉味道”,,,,,,给我馋得够呛。。。。。。我寻思着,,,,,,咱也嘛没见过嘛没吃过啊,,,,,,爽性,,,,,,上星期我颠儿了一趟,,,,,,亲自给你们探探道儿!您猜怎么着??????里头还真有乐子。。。。。。
一、 头回瞅见“饼子街”,,,,,,跟我想的它纷歧路啊!。。。。
我原以为,,,,,,叫“饼子街”,,,,,,那不得满大街都是烙大饼、烧饼的铺子??????好家伙,,,,,,一到地儿,,,,,,我直接懵圈了!?
它基础就不是一条正儿八经的“街”,,,,,,更像是江宏新村小区里头,,,,,,七拐八绕的几条小巷子,,,,,,双方儿住家一楼翻开窗户、支个小门脸儿就开干。。。。。。烟火气那是真足,,,,,,油滋啦味儿、香辣味儿混一块儿,,,,,,直往鼻子里钻。。。。。。
我探询了一下,,,,,,老几位说,,,,,,这“饼子”在老话里,,,,,,可不但指吃的,,,,,,有时间是形容这一片地方“挤挤攘攘、热热闹闹”的样儿。。。。。。得,,,,,,敢情是我会错意了!不过,,,,,,小吃那是真不少,,,,,,并且都是些不考究排场、就考究味的“苍蝇馆子”。。。。。。
二、 您要问吃嘛??????听我给您掰扯掰扯!
咱不说虚的,,,,,,上干货。。。。。。我兜里揣了二百块钱,,,,,,从巷子头吃到巷子尾,,,,,,撑得我直怒视儿。。。。。。
头一份,,,,,,必提“怪味烧饼”。。。。。。就一家没有门牌的小窗口,,,,,,排队的人拐了弯。。。。。。五块钱一个,,,,,,有甜口、咸口、麻辣口。。。。。。我买了麻辣的,,,,,,好么!? 烧饼外皮酥得掉渣,,,,,,里头刷的酱料绝了,,,,,,又麻又辣还带回甜,,,,,,跟我在别处吃的都纷歧样。。。。。。老板说,,,,,,他一天能卖出去小一千个,,,,,,下昼三点后基本就没了。。。。。。
第二份,,,,,,糊米酒配油墩子。。。。。。一位老娘娘(大妈)在自家门口支的摊。。。。。。糊米酒稠糊糊,,,,,,里边有糯米条和桂花,,,,,,喝下去暖烘烘。。。。。。油墩子是萝卜丝馅儿,,,,,,炸得金黄,,,,,,一口下去,,,,,,外脆里软,,,,,,倍儿香!两样加起来不到十块钱,,,,,,性价比没谁了。。。。。。
第三份,,,,,,隐藏款“豆丝”。。。。。。这可不是豆皮!是用绿豆和大米摊成皮,,,,,,再切成丝,,,,,,可以炒也可以煮。。。。。。我吃的是牛肉炒豆丝,,,,,,锅气十足,,,,,,豆丝有嚼劲。。。。。。老板说,,,,,,这手艺是家里老人传下来的,,,,,,整条街就他一家做。。。。。。小二十块钱一盘,,,,,,扎实!
您瞅瞅,,,,,,基础不必去嘛大饭馆,,,,,,就在这小巷子里,,,,,,一百块钱能吃三四人肚儿圆,,,,,,味道还隧道。。。。。。
三、 嘛叫体验??????嘛叫坑??????给您提个醒!
虽然啦,,,,,,也不是全都倍儿完善。。。。。。想去的,,,,,,您得听我几句掏心窝子的话:
情形是真不可。。。。。。就别想考究嘛优雅就餐了,,,,,,基本都是站着吃,,,,,,或者搬个小马扎坐路边。。。。。。卫生条件也就那样,,,,,,有洁癖的您可得琢磨琢磨。。。。。。
找地儿全靠问和瞅。。。。。。许多店没招牌,,,,,,导航也欠好使。。。。。。窍门就是看哪家人多、看谁家外地大爷大妈排队,,,,,,随着排,,,,,,准没错!?
别赶着饭点儿去。。。。。。我是事情日中午去的,,,,,,人都乌泱乌泱的。。。。。。听街坊说,,,,,,周末更是挤不动,,,,,,好些热门吃食去晚了就真没了。。。。。。
FAQ(咱常被问的):
问:开车去利便吗??????
答:可别!劝您万万万万别开车!? 那地方是老旧小区,,,,,,停车位比大熊猫还稀罕。。。。。。地铁坐到周围站,,,,,,骑个共享单车或者腿儿着已往,,,,,,最靠谱。。。。。。
问:除了吃的,,,,,,尚有嘛可玩的??????
答:玩是真没啥玩的。。。。。。这就是个纯纯粹粹解决“吃”心的地方。。。。。。吃完了,,,,,,您可以在老社区里溜达溜达,,,,,,看看几十年前的老屋子,,,,,,感受一下市井气,,,,,,也挺有意思。。。。。。
问:值当专门跑一趟吗??????
答:这得看您是哪路人。。。。。。若是您是专门来武汉旅游,,,,,,时间紧使命重,,,,,,想逛黄鹤楼、东湖,,,,,,那没须要专程来。。。。。。但若是您是个深度“吃货”,,,,,,就想找最外地、最接地气的味道,,,,,,或者住在武汉想换换口胃,,,,,,那绝对值得来扫荡一回!? ?
结语:
以是说,,,,,,列位老铁,,,,,,这“江宏新村饼子街”啊,,,,,,您就别把它当成个景点。。。。。。它就是个在世的、冒着热气儿的武汉老味道博物馆。。。。。。在这儿,,,,,,吃的是味道,,,,,,感受的是几十年前老武汉的那种邻里街坊的人情味儿。。。。。。服务态度可能不咋周密,,,,,,情形也乱糟糟,,,,,,但那份着实和直给的鲜味,,,,,,是好多大阛阓里找不着的。。。。。。
去之前,,,,,,把期望值调解好——咱就是去“觅食”的,,,,,,不是去享受服务的。。。。。。带上一个空肚子,,,,,,一颗好奇心,,,,,,保管您能吃得眉开眼笑,,,,,,回来还能跟别人口语半天!? 横竖我觉着,,,,,,这趟,,,,,,没白颠儿!