诶呀，，，，，，伙计们，，，，，，最近可是让俺折腾坏咧！? 好几个人问俺，，，，，，那“龙光玖砖公寓鸡”究竟是个甚工具？？？值当买不？？？俺这人就爱较真，，，，，，爽性自个儿买了试了三个月，，，，，，今儿就跟大伙儿唠透这事儿！可甭说俺藏私，，，，，，俺这实打实的履历，，，，，，保准让你看完心里明镜儿似的！
俺头一回听说这“龙光玖砖公寓鸡”，，，，，，照旧从隔邻老张那儿。。。他叨咕说现在网上传得邪乎，，，，，，啥“公寓里养的鸡，，，，，，味道纷歧般”，，，，，，俺一听就心痒痒——这年头，，，，，，吃个鸡还能有这么多考究？？？? 于是俺就下单咧，，，，，，心想：要是不中，，，，，，就当踩坑给大伙儿提个醒； ；要是中，，，，，，那咱不就赚大发了？？？效果这一试，，，，，，好家伙，，，，，，故事可多咧！下面俺就分几块儿，，，，，，细细给你道来。。。
一、这是甚来头？？？俺扒了它的老底儿！
先说说这“龙光玖砖公寓鸡”究竟是个啥。。。它可不是通俗市场上那种笼养鸡，，，，，，听名字就晓得，，，，，，跟“公寓”沾边儿。。。俺查了查，，，，，，原来是一些公司在那高楼大厦里头，，，，，，用特殊办法养的鸡，，，，，，说是“生态公寓养殖”，，，，，，听着挺玄乎吧？？？? 详细咋养咧？？？俺探询到，，，，，，是用啥控温、控光、喂专门饲料，，，，，，让鸡在公寓情形里长大，，，，，，不沾地气，，，，，，号称肉质更嫩、没腥气。。。
但俺不信邪。。。」馓撬刀ド跤茫浚？俺就买了三回，，，，，，每回都是差别批次，，，，，，想看看是不是真那么稳当。。。头一回买，，，，，，是90天前的事儿咧，，，，，，俺记着花了差未几120块钱，，，，，，得了两只整鸡，，，，，，每只约莫三斤重。。。包装倒是细腻，，，，，，冷链送来，，，，，，冰袋还硬邦邦的。。。俺拆开一闻，，，，，，诶，，，，，，确实没那股子通俗鸡的腥味儿，，，，，，反而有点清香——怪咧，，，，，，鸡还能养出花香来？？？厥后才晓得，，，，，，他们饲料里加了中草药，，，，，，真是下本儿。。。
数据上，，，，，，俺也较了真：通俗白羽鸡养40天就出栏，，，，，，这“公寓鸡”听说养足100天。。。俺实测过，，，，，，煮汤时间，，，，，，这鸡出油少，，，，，，汤色清亮，，，，，，不像有些鸡一炖就浑汤。。。俺拿家用秤称过，，，，，，煮熟后缩水率只有15%左右，，，，，，而俺以前买的自制鸡，，，，，，缩水能到25%以上！这说明啥？？？肉着实。。。，，，，，水分少！不过价钱也摆那儿，，，，，，比市场贵出一截，，，，，，究竟值不值，，，，，，咱往后看。。。
二、90天实测履历：俺的嘴可欠好瞎搅！
这三个月，，，，，，俺可是变着名堂儿吃这鸡！炖汤、红烧、白切、炒辣子——能试的办法都试遍咧。。。俺媳妇儿一最先还嫌俺瞎花钱，，，，，，厥后吃了几回，，，，，，她也改口咧：“这鸡肉是嫩，，，，，，娃们爱吃！”????
先说炖汤，，，，，，这是俺最看重的。。。头一个月，，，，，，俺用这鸡炖了回老火汤，，，，，，加了些山药枸杞。。。炖了俩钟头，，，，，，肉就烂糊了，，，，，，筷子一夹就散，，，，，，但又不是那种柴了吧唧的。。。汤头喝起来鲜甜，，，，，，不腻喉，，，，，，俺家小子平时不爱喝汤，，，，，，那次愣是灌了两大碗！? 俺纪录了下：炖汤时间比通俗鸡少30分钟，，，，，，但味道更浓——省燃气。。。，，，，，伙计们！
再是炒菜。。。俺拿鸡胸肉做过宫保鸡。。。，，，，，寻常鸡胸肉容易老，，，，，，嚼着像木头。。。但这“公寓鸡”的胸肉，，，，，，炒出来居然还带点汁水，，，，，，嫩滑得很。。。俺估摸是养殖时间活动少，，，，，，肉质纤维细。。。不过也有弱点：由于嫩，，，，，，炒久了反而容易碎，，，，，，火候得掐准了。。。俺失败过一回，，，，，，炒过头了，，，，，，肉就散成渣渣咧，，，，，，心疼死俺！
尚有数据支持：俺特意买了市面常见的三种鸡做比照——菜市场活鸡、超市冰鲜鸡、尚有这公寓鸡。。。统一锅清蒸，，，，，，让家里五口人盲测打分（10分制）。。。效果出来，，，，，，公寓鸡平均分8.5，，，，，，活鸡7.0，，，，，，冰鲜鸡才5.5。。。为啥？？？都说公寓鸡肉“没怪味，，，，，，回甜”。。。虽然，，，，，，这也可能俺家人嘴刁，，，，，，但至少说明它有过人处。。。
独家视角来咧：俺厥后托人探询，，，，，，才晓得这养殖公寓里头，，，，，，温度终年控在25度左右，，，，，，光照模拟自然昼夜，，，，，，鸡活得“舒坦”，，，，，，没应激。。。以是肉里啥酸性物质少，，，，，，口感就柔。。。但这也有争议：有老饲养员跟俺说，，，，，，鸡不接地气，，，，，，久远看可能缺些微量元素。。。俺也没法验证，，，，，，横竖吃这三个月，，，，，，俺全家没闹肚子，，，，，，反而以为体质好了些——可能吃得好，，，，，，心情也美吧！?
三、买照旧不买？？？俺的掏心窝子话！
唠了这么多，，，，，，咱得落到实地上：这“龙光玖砖公寓鸡”，，，，，，究竟该不应掏腰包？？？俺总结了几点，，，，，，大伙儿瞅瞅。。。
优点：
口感确实胜出一截，，，，，，嫩、鲜、没腥气，，，，，，尤其适合炖汤和清淡做法。。。家里有老人娃儿的，，，，，，吃着放心。。。
品质稳当，，，，，，俺买三回，，，，，，每回巨细、味道差未几，，，，，，说明标准化做得好。。。不像市场鸡，，，，，，今儿肥明儿瘦的。。。
省事，，，，，，送来时都处理清洁了，，，，，，不必咱再拔毛破肚。。。对俺这种忙人，，，，，，可是大利便。。。
弱点：
贵！贵！贵！? 主要事说三遍。。。一斤比通俗鸡贵出小20块钱，，，，，，恒久吃可真得掂量掂量钱包。。。俺算过，，，，，，一家四口一月吃两回，，，，，，得多花百来块。。。
服法有限制，，，，，，像做烧鸡、烤鸡这种要嚼劲的，，，，，，它反而不占优，，，，，，肉太嫩了没口感。。。
欠好买，，，，，，只在网上特定平台卖，，，，，，俺这二三线都会，，，，，，等配送得两天。。。急嘴的时间可等缺乏。。。
以是，，，，，，俺的建议是：若是你好一口鲜嫩，，，，，，或者家里人有考究，，，，，，无意买来解馋、待客，，，，，，那绝对中！? 但要是天天吃、顿顿吃，，，，，，咱通俗人家照旧得算计。。。俺现在就是每月买一回，，，，，，当改善生涯，，，，，，娃们盼得跟过年似的。。。?
FAQ（大伙儿常问的）
问：这鸡是不是真在公寓里养？？？咋听咋玄乎！
答：嗐，，，，，，俺早先也不信！但俺查过资料，，，，，，也看了些内部视频，，，，，，还真是高楼里隔出的层子，，，，，，全关闭养殖。。。说是“公寓”，，，，，，更像现代化厂房，，，，，，控温控湿。。。倒不是咱住的那种住户公寓，，，，，，别想岔咧！
问：价钱这么高，，，，，，是不是智商税？？？
答：看咋说咧。。。你要只图填肚子，，，，，，那肯定不值。。。但要在意口感、品质，，，，，，甚至点仪式感，，，，，，它就值。。。俺实测三个月，，，，，，以为贵有贵的理——本钱在那摆着咧。。。但不是人人必需，，，，，，按需来。。。
问：娃们吃清静不？？？有没加激素？？？
答：俺专门看过检测报告（卖家提供的），，，，，，抗生素、激素残留都未检出。。。不过俺不是专家，，，，，，只能说俺家娃吃了没事。。。建议你也留心卖家资质，，，，，，选口碑好的店。。。
问：咋做最好吃？？？
答：亲测炖汤最出彩！清炖，，，，，，加姜片、枸杞就行，，，，，，火候中小火，，，，，，炖1.5小时肉就烂。。。炒着吃的话，，，，，，快火短炒，，，，，，保嫩。。。
问：能放多久？？？俺一次买多吃不完。。。
答：冷链送来是冻的，，，，，，俺放冰箱冷冻层，，，，，，一个月内吃完没事。。。但化冻后尽快做，，，，，，别重复冻，，，，，，影响口感。。。
结语
唠了这么一大篇，，，，，，俺嘴都干咧！? 总归一句话：这“龙光玖砖公寓鸡”，，，，，，不是啥仙人玩意儿，，，，，，但确实有它的好。。。俺这90天实测，，，，，，花的钱、费的劲，，，，，，就为给大伙儿个准信儿。。。吃食这事，，，，，，丰俭由人，，，，，，图个开心就中。。。你要手头宽裕，，，，，，好个鲜嫩，，，，，，无妨试一回； ；要是寻常过日子，，，，，，市场鸡也挺美。。。咱都得活得着实，，，，，，对不？？？
最后叨咕一句：网上工具鱼龙混杂，，，，，，买啥都得擦亮眼。。。俺这番履历，，，，，，纯属个人分享，，，，，，大伙儿参考着来。。。有啥想问的，，，，，，咱谈论区再唠！? 记得。。。，，，，，吃好喝好，，，，，，日子才红火！