诶呀 ，，，，伙计们 ，，，，最近可是让俺折腾坏咧！? 好几个人问俺 ，，，，那“龙光玖砖公寓鸡”究竟是个甚工具？？？值当买不？？？俺这人就爱较真 ，，，，爽性自个儿买了试了三个月 ，，，，今儿就跟大伙儿唠透这事儿！可甭说俺藏私 ，，，，俺这实打实的履历 ，，，，保准让你看完心里明镜儿似的！
俺头一回听说这“龙光玖砖公寓鸡” ，，，，照旧从隔邻老张那儿。。 。他叨咕说现在网上传得邪乎 ，，，，啥“公寓里养的鸡 ，，，，味道纷歧般” ，，，，俺一听就心痒痒——这年头 ，，，，吃个鸡还能有这么多考究？？？? 于是俺就下单咧 ，，，，心想：要是不中 ，，，，就当踩坑给大伙儿提个醒；；；；要是中 ，，，，那咱不就赚大发了？？？效果这一试 ，，，，好家伙 ，，，，故事可多咧！下面俺就分几块儿 ，，，，细细给你道来。。 。
一、这是甚来头？？？俺扒了它的老底儿！
先说说这“龙光玖砖公寓鸡”究竟是个啥。。 。它可不是通俗市场上那种笼养鸡 ，，，，听名字就晓得 ，，，，跟“公寓”沾边儿。。 。俺查了查 ，，，，原来是一些公司在那高楼大厦里头 ，，，，用特殊办法养的鸡 ，，，，说是“生态公寓养殖” ，，，，听着挺玄乎吧？？？? 详细咋养咧？？？俺探询到 ，，，，是用啥控温、控光、喂专门饲料 ，，，，让鸡在公寓情形里长大 ，，，，不沾地气 ，，，，号称肉质更嫩、没腥气。。 。
但俺不信邪。。 。」馓撬刀ド跤？？？俺就买了三回 ，，，，每回都是差别批次 ，，，，想看看是不是真那么稳当。。 。头一回买 ，，，，是90天前的事儿咧 ，，，，俺记着花了差未几120块钱 ，，，，得了两只整鸡 ，，，，每只约莫三斤重。。 。包装倒是细腻 ，，，，冷链送来 ，，，，冰袋还硬邦邦的。。 。俺拆开一闻 ，，，，诶 ，，，，确实没那股子通俗鸡的腥味儿 ，，，，反而有点清香——怪咧 ，，，，鸡还能养出花香来？？？厥后才晓得 ，，，，他们饲料里加了中草药 ，，，，真是下本儿。。 。
数据上 ，，，，俺也较了真：通俗白羽鸡养40天就出栏 ，，，，这“公寓鸡”听说养足100天。。 。俺实测过 ，，，，煮汤时间 ，，，，这鸡出油少 ，，，，汤色清亮 ，，，，不像有些鸡一炖就浑汤。。 。俺拿家用秤称过 ，，，，煮熟后缩水率只有15%左右 ，，，，而俺以前买的自制鸡 ，，，，缩水能到25%以上！这说明啥？？？肉着实啊 ，，，，水分少！不过价钱也摆那儿 ，，，，比市场贵出一截 ，，，，究竟值不值 ，，，，咱往后看。。 。
二、90天实测履历：俺的嘴可欠好瞎搅！
这三个月 ，，，，俺可是变着名堂儿吃这鸡！炖汤、红烧、白切、炒辣子——能试的办法都试遍咧。。 。俺媳妇儿一最先还嫌俺瞎花钱 ，，，，厥后吃了几回 ，，，，她也改口咧：“这鸡肉是嫩 ，，，，娃们爱吃！”????
先说炖汤 ，，，，这是俺最看重的。。 。头一个月 ，，，，俺用这鸡炖了回老火汤 ，，，，加了些山药枸杞。。 。炖了俩钟头 ，，，，肉就烂糊了 ，，，，筷子一夹就散 ，，，，但又不是那种柴了吧唧的。。 。汤头喝起来鲜甜 ，，，，不腻喉 ，，，，俺家小子平时不爱喝汤 ，，，，那次愣是灌了两大碗！? 俺纪录了下：炖汤时间比通俗鸡少30分钟 ，，，，但味道更浓——省燃气啊 ，，，，伙计们！
再是炒菜。。 。俺拿鸡胸肉做过宫保鸡丁 ，，，，寻常鸡胸肉容易老 ，，，，嚼着像木头。。 。但这“公寓鸡”的胸肉 ，，，，炒出来居然还带点汁水 ，，，，嫩滑得很。。 。俺估摸是养殖时间活动少 ，，，，肉质纤维细。。 。不过也有弱点：由于嫩 ，，，，炒久了反而容易碎 ，，，，火候得掐准了。。 。俺失败过一回 ，，，，炒过头了 ，，，，肉就散成渣渣咧 ，，，，心疼死俺！
尚有数据支持：俺特意买了市面常见的三种鸡做比照——菜市场活鸡、超市冰鲜鸡、尚有这公寓鸡。。 。统一锅清蒸 ，，，，让家里五口人盲测打分（10分制）。。 。效果出来 ，，，，公寓鸡平均分8.5 ，，，，活鸡7.0 ，，，，冰鲜鸡才5.5。。 。为啥？？？都说公寓鸡肉“没怪味 ，，，，回甜”。。 。虽然 ，，，，这也可能俺家人嘴刁 ，，，，但至少说明它有过人处。。 。
独家视角来咧：俺厥后托人探询 ，，，，才晓得这养殖公寓里头 ，，，，温度终年控在25度左右 ，，，，光照模拟自然昼夜 ，，，，鸡活得“舒坦” ，，，，没应激。。 。以是肉里啥酸性物质少 ，，，，口感就柔。。 。但这也有争议：有老饲养员跟俺说 ，，，，鸡不接地气 ，，，，久远看可能缺些微量元素。。 。俺也没法验证 ，，，，横竖吃这三个月 ，，，，俺全家没闹肚子 ，，，，反而以为体质好了些——可能吃得好 ，，，，心情也美吧！?
三、买照旧不买？？？俺的掏心窝子话！
唠了这么多 ，，，，咱得落到实地上：这“龙光玖砖公寓鸡” ，，，，究竟该不应掏腰包？？？俺总结了几点 ，，，，大伙儿瞅瞅。。 。
优点：
口感确实胜出一截 ，，，，嫩、鲜、没腥气 ，，，，尤其适合炖汤和清淡做法。。 。家里有老人娃儿的 ，，，，吃着放心。。 。
品质稳当 ，，，，俺买三回 ，，，，每回巨细、味道差未几 ，，，，说明标准化做得好。。 。不像市场鸡 ，，，，今儿肥明儿瘦的。。 。
省事 ，，，，送来时都处理清洁了 ，，，，不必咱再拔毛破肚。。 。对俺这种忙人 ，，，，可是大利便。。 。
弱点：
贵！贵！贵！? 主要事说三遍。。 。一斤比通俗鸡贵出小20块钱 ，，，，恒久吃可真得掂量掂量钱包。。 。俺算过 ，，，，一家四口一月吃两回 ，，，，得多花百来块。。 。
服法有限制 ，，，，像做烧鸡、烤鸡这种要嚼劲的 ，，，，它反而不占优 ，，，，肉太嫩了没口感。。 。
欠好买 ，，，，只在网上特定平台卖 ，，，，俺这二三线都会 ，，，，等配送得两天。。 。急嘴的时间可等缺乏。。 。
以是 ，，，，俺的建议是：若是你好一口鲜嫩 ，，，，或者家里人有考究 ，，，，无意买来解馋、待客 ，，，，那绝对中！? 但要是天天吃、顿顿吃 ，，，，咱通俗人家照旧得算计。。 。俺现在就是每月买一回 ，，，，当改善生涯 ，，，，娃们盼得跟过年似的。。 。?
FAQ（大伙儿常问的）
问：这鸡是不是真在公寓里养？？？咋听咋玄乎！
答：嗐 ，，，，俺早先也不信！但俺查过资料 ，，，，也看了些内部视频 ，，，，还真是高楼里隔出的层子 ，，，，全关闭养殖。。 。说是“公寓” ，，，，更像现代化厂房 ，，，，控温控湿。。 。倒不是咱住的那种住户公寓 ，，，，别想岔咧！
问：价钱这么高 ，，，，是不是智商税？？？
答：看咋说咧。。 。你要只图填肚子 ，，，，那肯定不值。。 。但要在意口感、品质 ，，，，甚至点仪式感 ，，，，它就值。。 。俺实测三个月 ，，，，以为贵有贵的理——本钱在那摆着咧。。 。但不是人人必需 ，，，，按需来。。 。
问：娃们吃清静不？？？有没加激素？？？
答：俺专门看过检测报告（卖家提供的） ，，，，抗生素、激素残留都未检出。。 。不过俺不是专家 ，，，，只能说俺家娃吃了没事。。 。建议你也留心卖家资质 ，，，，选口碑好的店。。 。
问：咋做最好吃？？？
答：亲测炖汤最出彩！清炖 ，，，，加姜片、枸杞就行 ，，，，火候中小火 ，，，，炖1.5小时肉就烂。。 。炒着吃的话 ，，，，快火短炒 ，，，，保嫩。。 。
问：能放多久？？？俺一次买多吃不完。。 。
答：冷链送来是冻的 ，，，，俺放冰箱冷冻层 ，，，，一个月内吃完没事。。 。但化冻后尽快做 ，，，，别重复冻 ，，，，影响口感。。 。
结语
唠了这么一大篇 ，，，，俺嘴都干咧！? 总归一句话：这“龙光玖砖公寓鸡” ，，，，不是啥仙人玩意儿 ，，，，但确实有它的好。。 。俺这90天实测 ，，，，花的钱、费的劲 ，，，，就为给大伙儿个准信儿。。 。吃食这事 ，，，，丰俭由人 ，，，，图个开心就中。。 。你要手头宽裕 ，，，，好个鲜嫩 ，，，，无妨试一回；；；；要是寻常过日子 ，，，，市场鸡也挺美。。 。咱都得活得着实 ，，，，对不？？？
最后叨咕一句：网上工具鱼龙混杂 ，，，，买啥都得擦亮眼。。 。俺这番履历 ，，，，纯属个人分享 ，，，，大伙儿参考着来。。 。有啥想问的 ，，，，咱谈论区再唠！? 记得啊 ，，，，吃好喝好 ，，，，日子才红火！