哎呦喂，，，，伙计们，，，，今儿个俺可得跟恁好好唠唠重庆北站扑面那小巷子的事儿！? 俺在这片儿混了可有些年头了，，，，光是那小巷子就逛了不下十往返，，，，每次都跟探宝似的，，，，里头门道可多着嘞！恁要是头一回来重庆，，，，或者途经北站想寻摸点儿好吃的、好玩儿的，，，，那这篇文儿可得仔细瞧瞧，，，，保准不让恁白跑一趟！?
先说个引子吧。。。。。。那巷子啊，，，，就在北站正扑面，，，，瞅着不起眼，，，，窄巴巴的一条，，，，可里头热闹得跟赶集似的！? 俺头一回进去照旧三年前，，，，那会儿俺刚下火车，，，，饿得前心贴后背，，，，瞎转悠就撞见了。。。。。。自打那以后，，，，俺隔三差五就去溜达一圈，，，，硬是吃胖了五斤也不后悔！为啥？？？由于味儿太正了，，，，价钱还公正，，，，外地人都偷摸儿去，，，，游客反倒不太晓得。。。。。。今儿个俺就把压箱底的干货全抖搂出来，，，，恁可收好了！?
恁可别小看这巷子，，，，它可不是凭空冒出来的！据俺跟几个老掌柜唠嗑，，，，这地界儿少说也有二三十年的历史了。。。。。。早先就是个住民区的小道道，，，，厥后挨着火车站，，，，人流量大了，，，，逐步就聚起些小吃摊儿、小店肆。。。。。。? 现现在啊，，，，巷子长不过二百来米，，，，宽也就三四米，，，，但密密麻麻挤了不下五十家店！从早点到夜宵，，，，从麻辣烫到老暖锅，，，，应有尽有。。。。。。俺统计过，，，，光卖面条的就有七八家，，，，每家口胃还不重样，，，，绝了！?
最让俺自得的是，，，，这里头好些店都是“家族生意”，，，，一开就是十几年。。。。。。例如说靠东头那家“老陈豆花”，，，，掌柜的是个六旬老汉，，，，从挑担子卖起，，，，到现在有了门脸，，，，一天能卖出去二百多碗！? 俺每回去都必点一碗，，，，豆花嫩得跟豆腐脑似的，，，，配上特制的辣子酱，，，，一碗下肚，，，，全身舒坦。。。。。。价钱嘛，，，，总共就五块钱，，，，比车站里头那些快餐划算多了！?
再说讨情形。。。。。。巷子确实旧了些，，，，地砖都磨得溜光，，，，雨天尚有点滑脚，，，，可这才是烟火气。。。。。。? 俺建议恁黄昏时间去，，，，天刚擦黑，，，，各家的灯笼、招牌亮起来，，，，红彤彤一片，，，，照相可出片了！俺用手机随手一拍，，，，发朋侪圈都好几十个点赞，，，，都说有“复古味儿”。。。。。。? 不过得注重，，，，人多了就挤得慌，，，，俺有一回周末去，，，，差点没给挤成肉饼，，，，以是俺后头会教恁咋避坑。。。。。。
这可是重头戏，，，，俺按喜欢给恁排了个序，，，，保准恁吃得舔嘴抹舌！?
1. 张姐麻辣串：这家店是俺的最爱，，，，没有之一！? 它就在巷子中段，，，，一个绿色棚子底下，，，，开了少说十五年。。。。。。张姐是个直率人，，，，串串全是自家串的，，，，荤素都有，，，，总共三十多种。。。。。。俺最爱吃她家的牛肉串和土豆片，，，，牛肉腌得入味，，，，煮出来又嫩又辣，，，，一串才两块五！? 俺算过，，，，一顿吃个十串，，，，加份粉丝，，，，二十块钱管饱。。。。。。她家辣汤是秘方，，，，天天熬四五个钟头，，，，俺亲眼见过张姐倒进去好几味中药，，，，说是不上火。。。。。。俺带朋侪去过七八回，，，，没一个不说好的！?
2. 老兵包子铺：这家是俺无意发明的，，，，掌柜的是个退伍老兵，，，，人着实得很。。。。。。? 他家的包子全是现包现蒸，，，，皮薄馅大，，，，俺最爱猪肉大葱馅的，，，，一口咬下去汤汁直冒，，，，一个才一块五！俺问过老兵，，，，他说一天能卖五百多个包子，，，，早上六点就开张，，，，不到十点就卖光。。。。。。俺建议恁及早去，，，，配上免费的稀饭，，，，五块钱吃得美滋滋。。。。。。? 数听语言：俺一连三天早上都去，，，，体重愣是没涨，，，，由于馅儿用的都是好肉，，，，不腻人！
3. 渝味小面：重庆嘛，，，，小面肯定不可错过！? 这家店门脸小，，，，就三四张桌子，，，，但味道正得很。。。。。。掌柜的是个年轻娃，，，，但手艺是祖传的。。。。。。俺点过他家招牌豌杂面，，，，杂酱炒得喷香，，，，豌豆炖得耙软，，，，一碗十二块钱，，，，辣度还能调。。。。。。俺吃的时间数了数，，，，里头光调料就有十多种，，，，难怪口感条理那么富厚！? 俺一周最少去吃两回，，，，有回碰上排队，，，，等了二十分钟也值了！
4. 糖油果子摊：这是个流动摊儿，，，，一般在巷子西口，，，，是个妻子婆摆的。。。。。。? 她做的糖油果子外酥里糯，，，，甜而不腻，，，，一串三个才三块钱。。。。。。俺视察过，，，，妻子婆天天就做一百串，，，，卖完就收摊，，，，以是得赶巧。。。。。。俺有回下昼去晚了，，，，没买着，，，，懊恼了好一阵。。。。。。她这果子用的是老办法炸，，，，油清亮亮的，，，，俺吃了这么多年，，，，历来没拉过肚子。。。。。。?
5. 老暖锅底料店：这家不算小吃店，，，，但俺必需推荐！? 它专卖暖锅底料，，，，都是自家炒的，，，，没得添加剂。。。。。。掌柜的姓李，，，，是个胖乎乎的大叔，，，，挺能唠。。。。。。俺买过他家的牛油底料，，，，一包二十块钱，，，，能煮三四回暖锅。。。。。。李叔说，，，，他家底料用了二十多种香料，，，，炒一锅得三钟头。。。。。。俺回家试过，，，，煮出来跟店里味儿差未几，，，，香得很！现在俺每次去都捎两包送人，，，，朋侪都夸俺会找地方。。。。。。?
逛得多了，，，，俺也栽过跟头，，，，这儿给恁提个醒，，，，省得恁花冤枉钱。。。。。。??
避坑一：别赶在周末或节沐日去！? 这是俺的血泪教训。。。。。。? 有一回国庆节，，，，俺想着带外地朋侪去尝鲜，，，，效果巷子里人挤人，，，，吃个串串排队半个钟头，，，，坐下都没地方。。。。。。俺厥后专门挑事情日黄昏去，，，，人少了一半，，，，吃得也舒坦。。。。。。据俺统计，，，，周末人流量能比平时多三倍，，，，恁要是时间自由，，，，一定错开岑岭。。。。。。?
避坑二：小心那些“网红打卡店”！? 巷子里最近冒出几家装修花里胡哨的店，，，，打着网红旗帜，，，，价钱死贵，，，，味道却一般。。。。。。? 俺上过当，，，，有家卖奶茶的，，，，一杯要二十块，，，，还不如街边连锁店的好喝。。。。。。俺建议恁认准老店，，，，瞅哪家外地人多就往哪家钻，，，，准没错。。。。。。俺做过视察，，，，老店的转头客比例能到七成，，，，网红店不到三成，，，，数听说明一切！?
避坑三：谈价钱时留个心眼！? 巷子里大部分店明码标价，，，，但有些摊贩会看人下菜碟。。。。。。? 俺有回买水果，，，，摊主看俺是外地口音（俺语言带山西腔，，，，但在这儿不算太显着），，，，愣是把价钱说高了两块。。。。。。俺厥后学乖了，，，，先瞅瞅别人咋买，，，，或者直接问“几多钱一斤”，，，，别迷糊。。。。。。现在俺都直接用手机支付，，，，价钱清清晰楚，，，，没再挨过宰。。。。。。?
问：巷子详细咋走。。。。。？？？俺从北站出来迷糊。。。。。。?
答：可简朴了！从北站南广场出来，，，，过个马路，，，，正扑面就是巷子口，，，，有个牌牌写着“便民小吃街”，，，，瞅见了就往里钻。。。。。。? 俺建议用地图软件搜“重庆北站扑面小巷子”，，，，也能导航到，，，，步行不到五分钟。。。。。。
问：啥时间去最合适？？？?
答：俺个人推荐事情日下昼五点到七点。。。。。。这会儿人未几不少，，，，店家都开张了，，，，天色也没全黑，，，，照相、用饭都逍遥。。。。。。? 阻止中午去，，，，有些店没开门；；；；；也阻止晚上九点后，，，，部分摊子收摊了。。。。。。
问：或许得花几多钱？？？?
答：看恁咋吃了。。。。。。要是像俺一样，，，，吃个遍，，，，人均五十块钱能吃得挺饱。。。。。。? 详细说，，，，一碗面十块出面，，，，串串一串两三块，，，，小吃几块钱，，，，恁可以按胃口来。。。。。。俺有回一个人花了三十，，，，吃了豆花、包子加串串，，，，撑得走不动道。。。。。。
问：卫生条件咋样？？？俺肠胃娇气。。。。。。?
答：俺吃了这么些年，，，，没闹过肚子。。。。。。但俺得说真话，，，，巷子事实老旧，，，，别指望大餐厅那样的情形。。。。。。? 俺建议恁选客人多的店，，，，说明食材流转快，，，，新鲜。。。。。。再者，，，，俺视察过，，，，好些店都有卫生允许证，，，，贴在墙上，，，，恁可以注重下。。。。。。
问：能带孩子去不？？？?
答：能是能，，，，但俺以为不太得劲。。。。。。? 巷子窄，，，，人多时推婴儿车不利便，，，，并且大部分吃的都偏辣。。。。。。俺带过小侄子去，，，，效果只能给他买糖油果子，，，，别的他吃不了。。。。。。恁要是带孩子，，，，最好挑人少时，，，，或者自带点儿不辣的吃食。。。。。。
唠了这么些，，，，俺可算是把家底儿掏空了！? 重庆北站扑面那小巷子，，，，在俺眼里就是个宝藏地，，，，满满的人情味和烟火气。。。。。。恁要是来重庆，，，，可别惠顾着去洪崖洞、磁器口，，，，抽个空来这儿转转，，，，尝尝隧道的市井味儿。。。。。。记着俺推荐的5大美食和3个避坑技巧，，，，保准恁吃得开心、玩得省心！?
最后叨叨一句，，，，这巷子说未必哪天就刷新了，，，，俺写这篇文儿，，，，也是想留个念想。。。。。。恁要是去了，，，，以为不赖，，，，回来给俺点个赞；；；；；要是踩了坑，，，，也跟俺说说，，，，俺下回好更新！? 咱江湖再见，，，，吃好喝好！