哎呀，， ，可算是能谝谝这个了！? 在深圳混了这些年，， ，客户要招待、自己也想寻个清净，， ，这“品茶”的地界儿，， ，可没少琢磨。。。外面看着都挺像回事，， ，一进去，， ，价码贵得吓人，， ，茶水却寡淡得没魂儿，， ，这种“智商税”俺可没少交。。。今儿个，， ，咱就撇开那些花里胡哨的，， ，掏心窝子说说，， ，在深圳想寻个真正得劲的中高端品茶事情室，， ，该咋挑？？？
好多后生一听说“中高端”，， ，光瞅那装修是不是金碧绚烂、是不是在CBD高楼里。。。错啦！?♂? 真正有品味的，， ，不在这头。。。
俺头一回去一家，， ，就在福田的顶级写字楼里头，， ，大落地窗，， ，风物是没的说。。？？？梢蛔，， ，音乐是咖啡厅的盛行乐，， ，茶桌是光溜溜的冷色调大理石，， ，热水是用那种“咕嘟嘟”响的即热式水壶烧的，， ，味儿就先差池了。。。一壶茶敢要你888，， ，喝到嘴里，， ，跟那情形一样，， ，冰冷，， ，没一点人情味儿。。。
厥后，， ，一个老客户把俺领到南山一个文创园里头。。。外面看着旧厂房，， ，普通俗通。。。一推门，， ，心一下子就静了。。。? 没有大音乐，， ，隐约约约是古琴的声儿。。。用的是实木大板茶台，， ，磨得温润。。。最要害的是，， ，人家用的是陶壶和银壶煮水，， ，水是专门的泉水，， ，水温控制得一丝不苟。。。茶艺师不语言，， ，但那洗杯、温壶、出汤的架势，， ，一看就是下了十几年功夫的。。。这种地方，， ，它不靠“脸面”唬人，， ，靠的是一进去就能让你肩膀松下来的“气场”。。。
独家视角：教你个绝招，， ，看它的“水”和“声”。。。? 好茶必需配好水，， ，还在用市政自来水或通俗过滤水的，， ，直接可以走人了。。。再一个，， ，听配景音，， ，要是能闻声隔邻桌高声谈生意、或者员工往返跑动的脚步声，， ，这“笃志”就别提了。。。真正高端的，， ，空间私密，， ，声音是设计过的，， ，连烧水声都觉着悦耳。。。
事情室好欠好，， ，七八成的分量在茶艺师身上。。。她（他）可不是个倒水的服务员，， ，那是半个主人，， ，是带你进入茶天下的引路人。。。
咋试？？？一落座，， ，甭管她穿得多素雅，， ，先别被唬住。。。你直接了当问：“今儿个嗓子有点紧，， ，有啥推荐么？？？” 或者“我平时喝XX较量多，， ，想试试纷歧样的，， ，您看？？？”
这里头反映就大了！
下等的，， ，赶忙递上塑封的豪华茶单，， ，指着最贵的几款说“这个是我们招牌”，， ，多余的话一句没有。。。
中等的，， ，能凭证你的话，， ，推荐一两种，， ，也能说个或许的香气口感。。。
上等的，， ，她会多看你两眼，， ，可能还会问一句“您是用过午饭来的，， ，照旧空着腹？？？” 然后，， ，她不会直接推荐，， ，而是会拿出两三种差别的茶，， ，各泡一小盏，， ，放在你眼前。。。? 跟你说：“您先感受一下这个香气，， ，再尝尝这个汤感。。。喜欢哪个，， ，咱就逐步品哪个。。。” 这一下，， ，功底、耐心和至心，， ，全有了。。。俺在华侨城那里遇着过一位，， ，就凭这“先试后定”的一手，， ，让俺成了铁杆转头客，， ，那才是把钱花在了刀刃上。。。
数据支持：以俺自己跟朋侪开销为例，， ，在第一种“体面店”，， ，人均消耗常在500+，， ，但知足度不到30%；；；；；在第三种“里子店”，， ，人均可能也就300-500，， ，但知足度能到85%以上，， ，并且90%的人会成为转头客。。。这账，， ，咋算咋明确。。。
到了中高端这地界，， ，茶叶自己的门道最深。。。啥“百年古树”、“巨匠手制”、“非遗传承”，， ，故事一套一套的。。。咱通俗人咋分辨？？？
第一，， ， 坚决要求看“裸茶”。。。? 别光看那细腻的罐子。。。让他把要泡的茶叶，， ，从罐子里取一些，， ，放在茶则（谁人小茶碟）上给你看。。。干茶的条索、色泽、整碎度，， ，大致能看出品级。。。要是他扭扭捏捏不让看，， ，或者直接是那种无法拆开的小泡袋，， ，心里就得打个问号。。。
第二，， ， 重点感受“耐泡度”和“转变”。。。好茶是经得住泡的，， ，并且每一泡的滋味都有玄妙转变。。。那种三泡之后就没颜色、没味道的，， ，就算头一泡再香，， ，也是耍流氓。。。有一次，， ，一家事情室的茶艺师给俺泡单丛，， ，一边泡一边说：“您注重，， ，这一泡是花香，， ，下一泡可能会出蜜韵，， ，再往后会有丛味。。。” 果真，， ，喝下来层层递进，， ，像看了一场戏。。。这份掌控和预期，， ，才是专业。。。
第三，， ， 看茶底。。。喝完后，， ，可以要求看看舒展后的叶底（就是泡完的茶叶）。。。叶底是否鲜活、柔软、有韧性，， ，颜色是否匀称，， ，这些是做不了太大假的。。。若是叶底发硬、发黑，， ，或者碎得不可形，， ，那质料或工艺肯定有问题。。。
亲自踩坑：俺在罗湖一家装修极简风的事情室，， ，花了680点了一泡“牛栏坑肉桂”。。。故事讲得天花乱坠，， ，包装是丝绸锦盒。。。效果叶底一看，， ，碎叶多，， ，香气冲但化不开，， ，嘴里发涩。。。纯纯是为装修和故事买了单，， ，冤得很！
问：一个人去这种地方，， ，会不会很尴尬，， ，很贵？？？
答：有啥尴尬的！? 现在许多事情室都有一人食茶席，， ，就是为你这种想独处的人设计的。。。一个小包厢，， ，一套茶具，， ，两三种茶样，， ，可能就百来块钱，， ，能安平悄悄待一下昼。。。比在咖啡馆里闻着咖啡因强多了！这是悦己，， ，不是受罪。。。
问：商务招待选这儿，， ，合适不？？？怎么显得懂行又不露怯？？？
答：太合适了！? 比吵吵嚷嚷的饭局、酒吧有格调多了。。。你记着，， ，“少语言，， ，多让茶艺师体现”? 就是最大的懂行。。。你提前跟事情室说好是商务招待，， ，定个私密包间，， ，把预算和口胃要求告诉他们，， ，让他们安排。。。历程中，， ，你只需简朴先容“这家茶不错，， ，带您来尝尝鲜”，， ，剩下的交给专业的人，， ，既大方又显品味。。。
问：怎么找到你说的这种靠谱事情室？？？有窍门没？？？
答：有！别在公共点评上光看带“网红”标签的。。。? 去小红书或一些茶友论坛，， ，搜“深圳 茶楼 深度”、“深圳 习茶”这类词。。？？？纯茨切图片拍的是茶叶、茶汤、叶内情节，， ，文案在认真形貌口感的博主推荐。。。通常，， ，爱这么分享的人，， ，找到的地方都不会太差。。。
说究竟，， ，在深圳找中高端的品茶地儿，， ，你找的不是一个品茗的座位，， ，而是一个能让你“歇下来、静下来、品进去”的方寸之地。。。它可能不在最贵的地段，， ，但一定有最认真的水和最懂茶的人。。。下回再想去，， ，就别光盯着软件上的五星和华美图片了，， ，用用俺这几招，， ，去感受、去对话、去品味。。。保准你能避开那些华而不实的“坑”，， ，找到真正属于自己的那一盏清静。。。? 找着了，， ，记得也跟俺谝谝你的发明啊！。