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成都锦江区150的快餐街，，，，人均15就能吃饱？？这条街究竟藏了几多隧道小吃，，，，

哎呀，，，，伙计们，，，，今儿咱可算是掏着个宝藏地界儿咧！? 前阵子去锦江那里办点事儿，，，，肚子饿得咕咕叫，，，，正忧愁吃甚呀，，，，就让个外地的师傅给指了条“明路”。。他神神秘秘地说：“你去‘150’那块儿瞅瞅哇，，，，那的吃食，，，，又自制又熨帖！” 我一听“150”，，，，心里还嘀咕，，，，这是甚旗号？？效果一去，，，，好家伙，，，，那时势，，，，可算是开了眼咧！? 今儿就和各人谝一谝，，，，这传说中“150的快餐街”，，，，究竟是个甚光景。。

一、 这“150”究竟是个甚？？烟火气与性价比的“天花板”

咱先把这个“150”的由来说道说道。。? 它可不是说工具卖150块钱，，，，最早啊，，，，是说这块儿不少吃食，，，，十来块钱就能搞定一顿，，，，人均“15块”左右，，，，人们图省事，，，，就叫成“150”了。。详细位置，，，，就在锦江区老住民区那片儿，，，，几条小街巷连在一起，，，，一到饭点，，，，谁人烟火气“腾”一下就起来了，，，，热闹得不可！?

你往那儿一站，，，，基础不必看菜单，，，，用鼻子闻就能“点菜”。。这边是炒菜的油镬气，，，，那里是烧烤的孜然香，，，，中心还混着冒菜的红油味儿。。? 街双方，，，，一个接一个的小店和摊摊，，，，有的甚至就是个窗户口，，，，但排队的人可不少。。我或许扫了一圈，，，，光是卖面条的就有五六家，，，，更别说炒饭、盖浇饭、凉面、饺子这些了。。最要害的是，，，，价钱牌牌上写的数字，，，，看得人心里那叫一个舒坦！? 大部分主食都在12块到18块之间，，，，你再加个凉菜或者喝个汤，，，，20块钱吃得饱饱的，，，，还能剩点。。这年头，，，，在城里头想找这么个地界儿，，，，真是未几咧！

二、 那些不得不提的“扛把子”摊摊

街上的吃食多，，，，但有几家，，，，那步队排得显着比别人长一截，，，，这就是群众用脚投票选出来的“扛把子”。。我专门花了两天，，，，挨个试了试，，，，给大伙儿说道说道。。?

头一个，，，，就得说那家“王记脆绍面”。。他家的面，，，，是典范的棍棍面，，，，筋道得很。。?? 最绝的是那一勺脆绍（臊子），，，，是用猪颈肉切得碎碎的，，，，在油锅里逐步煸得焦香酥脆，，，，咬在嘴里“咔嚓”响。。拌上店家特调的复合酱油和红油，，，，谁人香味，，，，直往脑门顶上窜！我吃的是最基础的脆绍面，，，，13块钱一碗，，，，绍子给得满满当当，，，，吃得我是满头大汗，，，，直呼过瘾。。旁边一个老吃家还教我，，，，得再剥两瓣生蒜就着吃，，，，那滋味，，，，更是上一层楼！

第二个，，，，是街角的“刘妈豆汤饭”。。这家看起来不起眼，，，，但中午坐得满满当当。。他家的 豆汤饭是招牌，，，，用耙豌豆熬得浓稠起沙，，，，汤底醇厚。。? 你可以单点豆汤饭，，，，也可以加一份肥肠或者肘子肉。。我点了份 肥肠豆汤饭，，，，一共18块。。肥肠处理得特殊清洁，，，，炖得软糯入味，，，，和着豆汤泡饭，，，，呼噜呼噜一碗下肚，，，，从喉咙一直暖到胃里，，，，舒坦极了。。尤其适合那天阴冷，，，，或者胃不太得劲的时间吃。。

第三个，，，，是个伉俪档的“乐山风味钵钵鸡”。。? 一个大盆，，，，内里是红亮亮的辣油汤底，，，，密密麻麻插着种种穿好的签签：无骨鸡爪、脆肚、笋子、土豆片、藕片……荤素都是一块钱一串。。你拿个盆子自己拣，，，，拣好了递给老板，，，，他给你在汤汁里再打个滚，，，，撒上芝麻，，，，那味道，，，，麻辣鲜香，，，，还带点回甜。。我吃了二十来串，，，，加一份鸡汤饭，，，，也就花了二十出面。。这种冷串串的形式，，，，吃起来没肩负，，，，味道又足，，，，特殊受年轻人待见。。

三、 外地吃家才晓得的隐藏菜单与省钱攻略

你要是以为来这儿就是随便吃点，，，，那可就把宝藏看浅了。。跟几个常来的老哥谝了会儿，，，，我才摸到点门道，，，，这里头尚有“隐藏玩法”咧！?

头一样，，，，你得会“混搭”。。? 好比，，，，你可以去“王记”端一碗素面（10块），，，，然后去隔邻的烧腊摊子，，，，单切10块钱的凉拌耳片或者拱嘴，，，，拿回来拌到面里。。这样，，，，你就获得了一碗豪华版的脆绍耳片面，，，，本钱20，，，，但味道和知足感，，，，可比单点店里20多的面强多咧！?

第二样，，，，瞅准“出摊时间”。。? 有些狠角色，，，，只在特准时间泛起。。好比下昼四点半以后，，，，巷子口会来个推车卖军屯锅盔的大爷。。他家的锅盔，，，，那是现揉面、现抹肉馅、现烙现烤，，，，拿到手里烫得左手倒右手，，，，咬一口外皮酥得掉渣，，，，内里的肉馅混着花椒的麻香，，，，一个才5块钱！我亲眼见着一个女人，，，，一口吻买了四个带走。。这种“流动宝藏”，，，，错过了就得等明天。。

第三样，，，，? 若是两三个人一起来，，，，那就更划算了。？？梢远嗟慵秆肿懦。。好比，，，，点一份豆汤饭（12）、一份小份的冒菜（20）、再加二十串钵钵鸡，，，，这么一组合，，，，人均照旧20多，，，，但能吃好几种名堂，，，，比在阛阓里吃个套餐富厚多了，，，，味道也更接地气。。算下来，，，，在这条街上，，，，只要你胃口不是大得离谱，，，，人均想凌驾30块，，，，还真得费点劲。。? ?

【FAQ】伙计们常问的几个问题

• 问：这“150快餐街”究竟在哪儿。？？地图上搜不到。。

  答：你直接地图上搜“XX中学（锦江区那一片的老中学）”，，，，就在它旁边的那几条小街巷里，，，，好比橡树林路、莲桂南路那些支巷。。着实不可，，，，到了周围问问街坊“用饭自制的那条街”，，，，一般都晓得。。

• 问：卫生状态咋样？？吃了会不会拉肚子？？

  答：咱说真话，，，，情形就是通俗老街区店面的水平，，，，别指望有大酒楼的窗明几净。。但能在这片儿开恒久的，，，，基本都是街坊生意，，，，老板自己也吃，，，，食材和卫生一般照旧过得去的。。我吃了好几顿，，，，肠胃没出过问题。。虽然，，，，肠胃特殊金贵的伙计，，，，就得多掂量掂量了。。

• 问：最好啥时间去？？

  答：强烈建议中午11点半前，，，，或者下昼5点半前往！? 避开正经饭点的岑岭。。否则每家都得排队，，，，屋里屋外坐得满满当当，，，，体验就大打折扣了。。

  

• 问：除了吃的，，，，尚有啥特色？？

  答：最大的特色就是 “气氛”和“价钱”? 。。你能看到下班的打工族、周围的学生、遛弯的大爷，，，，都挤在统一个小桌子上笃志苦干。。那种为了一口吃食最纯粹的热闹劲，，，，是花几多钱在大饭馆里都买不来的。。?

【结语】

谝了这么多，，，，肚子似乎又饿咧。。? 这“150的快餐街”，，，，说究竟，，，，它卖的就不但单是饭，，，，卖的是一份 “扎实体面”? 。。在这个花钱容易赚钱难的年头，，，，能用一两张零钱，，，，就换来一顿味道扎实、吃得饱足的热乎饭，，，，自己就是一种莫大的慰藉。。它可能没那么细腻，，，，也没啥服务，，，，但那份直给的味道和着实的价钱，，，，就像咱身边那些不会说漂亮话、但服务牢靠的老朋侪一样，，，，让人心里头以为扎实、温暖。。

以是啊，，，，要是哪天你在锦江那里，，，，馋了，，，，或者不知道吃啥了，，，，就去“150”转转吧。。不必做攻略，，，，随着鼻子走，，，，随着人多的地方排，，，，保准你失望不了。。说未必，，，，你还能发明比我说的更好吃的“隐藏款”呢！发明了，，，，记得回来跟我说一声。。?

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