伙计们,,,,,晚上好!俺是恁的老伙计元宝。。。这天一黑,,,,,肚子一咕噜,,,,,是不是跟俺一样,,,,,最先琢磨上哪儿“怼”一顿啦???? 特殊是咱这大汝南,,,,,别看地方不大,,,,,那藏在巷子里头、亮在街口边儿上的好味儿,,,,,可真不少!今儿个,,,,,俺就跟恁喷喷,,,,,夜里头在咱这儿,,,,,咋样才华又快、又得劲、又不贵地填饱肚子。。。这可是俺跟几个“吃家儿”朋侪,,,,,溜达了好几个晚上,,,,,摸出来的“实战履历”,,,,,一般人俺可不告诉他!?
要说找快餐,,,,,恁可别光瞅着那大马路。。。咱先往老城区溜达溜达。。。天中门那片儿,,,,,一过晚上九点,,,,,那才是真热闹起来嘞!? 路边几张小桌一支,,,,,马扎一摆,,,,,招牌都不必太花哨。。。有家卖砂锅面的,,,,,老板是个着实人,,,,,十块钱一大碗,,,,,粉条、豆腐、海带、青菜给得足足嘞,,,,,最后那一把花生碎是灵魂,,,,,喷香!俺上回跟朋侪俩人,,,,,点了一个砂锅,,,,,加俩烧饼,,,,,吃得汗流浃背,,,,,得劲完了,,,,,才花了十五块。。。?
顺着汝河路往西走,,,,,影戏院对过儿那一条小街,,,,,是俺的“神秘基地”。。。有家烧饼夹菜,,,,,白天不开门,,,,,专做晚上生意。。。烧饼是现打现烤,,,,,酥得掉渣,,,,,里头的菜随便恁夹,,,,,豆皮、面筋、鸡蛋、辣条、土豆丝……满满登登夹到合不住嘴,,,,,也就五六块钱。。。再配上一碗旁边摊儿的江米甜酒,,,,,或者绿豆粥,,,,,那叫一个舒坦。。。不少下夜班的、开晚班的司机,,,,,都是这儿的???。。。俺问过老板,,,,,一晚上能卖出去小三百个烧饼,,,,,这人气,,,,,中不中????
要是恁觉着老城那里欠好停车,,,,,或者想找个亮堂点的地方,,,,,那咱就往行政新区那里瞅瞅。。。好几条新修的亨衢双方,,,,,晚上灯火通明,,,,,许多快餐店都营业到挺晚。。。像那种连锁的包子粥铺,,,,,别看是连锁,,,,,握嗅馍不赖。。。鲜肉包、韭菜鸡蛋包一块五一个,,,,,粥两块钱随便喝,,,,,小咸菜不要钱。。。清洁、卫生、上菜快,,,,,特殊适合一个人或者想简朴吃点儿的。。。俺统计过,,,,,从进门到吃完出门,,,,,十分钟绝对搞定,,,,,效率杠杠的!?
另外,,,,,南关汽车站周围,,,,,那也是“兵家必争之地”。。。种种拉面馆、饺子馆、24小时的快餐店一家挨一家。。。有家襄阳牛肉面,,,,,是俺的深夜食堂之一。。。十五块钱一碗,,,,,面给得多,,,,,牛肉片看得见,,,,,汤头熬得浓,,,,,尤其是谁人辣子,,,,,香而不燥。。。三更一两点去,,,,,屋里还坐着一半人,,,,,有赶路的,,,,,有刚喝完酒来“压压”的,,,,,烟火气十足。。。老板说,,,,,他们天天光牛肉就得用掉好几十斤,,,,,这销量,,,,,味道能差喽????
光说地方不中,,,,,俺再给恁分享几点“血泪教训”换来的履历,,,,,保管恁用得上:
首先,,,,,看人流量。。。? 这是铁律!宁愿排队等十分钟,,,,,不去冷清店当“独苗”。。。晚上用饭,,,,,食材周转快才新鲜。。。那些店里就一两桌的,,,,,只管别进,,,,,食材可能放了一天了,,,,,不新鲜。。。
其次,,,,,会“点菜”。。。? 晚上吃快餐,,,,,就点他的招牌和脱销款。。。别整那些花里胡哨、菜单角落里的小众菜。。。好比进个面馆,,,,,就点卖得最好的那款面;;;;;;进个炒菜馆,,,,,就点“鱼香肉丝”、“酸辣土豆丝”这种国民菜,,,,,后厨做起来随手,,,,,味道也最稳固,,,,,基本不会踩雷。。。?
最后,,,,,善用手机。。。? 现在好多店在网上平台都有夜间专享券或者套餐,,,,,比直接进店点能自制个三五块钱。。。下单前随手搜一搜,,,,,一瓶饮料钱就省出来啦!这可是俺的独家省钱秘笈,,,,,一般人俺不告诉他!
问:恁说的这些地方,,,,,一般都营业到几点。。???
答:放心,,,,,能称得上“夜宵快餐”的,,,,,至少都获得晚上十二点以后。。。老城的路边摊,,,,,许多能熬到破晓两三点;;;;;;新区的连锁店和面馆,,,,,关门早点的也在十二点左右。。。后三更的选手,,,,,主要就集中在汽车站、医院周边了。。。
问:一个人去吃,,,,,会不会很尴尬???点菜欠好点???
答:一点儿也不!咱这儿的快餐文化,,,,,对一个人友好得很。。。一碗面、一份炒饭、一笼包子,,,,,都是单人标配。。。许多店尚有“一人食”套餐,,,,,或者菜可以点半份,,,,,可知心了。。。放心大胆去,,,,,夜里用饭的,,,,,独行侠多的是!
问:或许人均几多钱能吃饱吃好???
答:凭证俺上面说的这些地儿和点法,,,,,十五到二十五块钱,,,,,绝对能让恁吃得饱饱的、美滋滋的。。。想再省点,,,,,十块钱以内也能解决(好比烧饼夹菜+粥)。。。三十块钱,,,,,那都能吃得相当丰盛了!咱这儿的消耗,,,,,着实!?
以是说啊,,,,,伙计们,,,,,在咱汝南,,,,,晚上想吃口快手的、得劲的,,,,,基础不必愁。。。从老城的烟火巷弄,,,,,到新城的明亮店肆,,,,,味道和实惠,,,,,总有一款适合恁。。。? 下次夜里肚子叫唤,,,,,别光躺床上刷手机啦,,,,,穿上衣裳,,,,,出来溜达溜达,,,,,用一碗热乎饭,,,,,犒劳犒劳辛勤了一天的自己。。。那感受,,,,,真得劲!?
要是恁也有私藏的“宝藏夜宵地”,,,,,别忘了在底下告诉俺,,,,,俺也去尝尝!今儿个就喷到这儿,,,,,祝恁夜宵吃得开心,,,,,晚安啦!