列位哥老倌、嬢嬢些，，，晚上好！今天不摆远的，，，就摆一哈我去年炎天，，，跑到大西北兰州，，，专门“考察”夜生涯的履历 。。。。。你们晓得的，，，白天看景，，，晚上嘛，，，就要钻巷子，，，那才是一个都会的灵魂儿（灵魂）所在 。。。。。?
好多人一提到兰州晚上咋个耍，，，脑壳头第一反映就是滨河路看黄河，，，或者去大型夜市 。。。。。那些地方嘛，，，阔以（可以）是阔以，，，但总是少了点儿“钻劲”和“烟火气” 。。。。。我这个人，，，就喜欢刨根问底，，，非要跑到那些外地人扎堆、游客未几的小巷子里头去，，，才以为这趟没白来 。。。。。以是，，，“兰州晚上去哪个小巷子”这个问题，，，我硬是拿脚板儿（脚）给你量出来了几个巴适（惬意）的谜底，，，包管原创，，，绝不抄别个的 。。。。。?
板块一：正宁路夜市的“侧翼小巷”——人少味更真！
莫慌，，，我晓得正宁路夜市台甫鼎鼎，，，人挤人 。。。。。可是噻，，，我今天要说的不是主路，，，而是它旁边岔出切（去）的那些支巷！好比“永昌路”靠近夜市的那一截，，，尚有旁边叫“小沟头”的那些住民区巷子 。。。。。
你晚上七八点走到正宁路，，，看到主街上谁人阵仗（架势），，，可以先不忙挤进切 。。。。。个人往边上巷子头拐，，，你会发明新天地 。。。。。这里许多是夜市摊主的“后勤基地”或者“老乡小食堂” 。。。。。我亲眼看到一家卖牛奶鸡蛋醪糟的老爷爷，，，收摊后就走进旁边巷子一个不起眼的小铺子，，，和几个老伙计吃炒面片 。。。。。我随着进切试了一哈，，，一碗羊杂炒面片才18块，，，味道醇厚，，，没得主街那么重的商业调料味 。。。。。巷子里头尚有几家专卖甜胚子和灰豆子的小店，，，晚上十点过都还开门，，，坐的基本都是外地下班的人，，，一边吃一边用兰州话摆条，，，气氛感直接拉满 。。。。。?
总结一哈：避开主路，，，探索半径100米内的支巷，，，你可能会用更低的价钱，，，吃到更正宗、更清静的味道 。。。。。这才是“会吃”的人的玩法 。。。。。
板块二：南关民族风味一条“巷”——灯火通明到深夜！
这条街有点意思，，，它叫“一条街”，，，但着实名堂更像一条被拓宽了的大巷子，，，两头一堵，，，气氛就拢起来了 。。。。。晚上这里，，，特殊是十点以后，，，那是比白天还热闹 。。。。。跟正宁路偏游客差别，，，这里外地年轻人的比例高得多 。。。。。
整条巷子灯火通明，，，空气里头是烤肉、炒面、羊蹄的混淆香气，，，犷悍得很！我重点推荐两样：
烤羊肉串：不必看牌子，，，看哪家炉子前排队的人多，，，羊肉堆得像小山的，，，直接冲 。。。。。我吃的这家，，，肉串3块，，，肉筋2块5，，，都是现切现穿 。。。。。先生傅手稳得很，，，一把肉在炭火上翻飞，，，撒料滋滋响 。。。。。一定要趁热吃，，，肥瘦相间，，，满口爆香，，，我一个人旋（吃）了20串，，，简直停不下来！?
炒拨拉：这是张掖的特色，，，但在兰州这条巷子做得也隧道 。。。。。一个重大的铁鏊子，，，师傅把羊肚、羊肝、洋葱、青椒一起爆炒，，，调料下得足，，，锅气冲天 。。。。。一小份够2-3个人下酒，，，价钱在50-60块左右，，，坐在路边小凳子上吃，，，特殊有江湖气 。。。。。
要害信息：这里许多店营业到破晓两三点，，，是解决深夜饥饿的最终谜底 。。。。。桌子都摆到路中心，，，人声鼎沸，，，那种热气腾腾的市井感，，，是高级馆子绝对给不了的 。。。。。
板块三：清静有味道的“隐藏巷”——河滨与老街的另一种夜
若是你以为上面两个地方照旧太闹了，，，想找个能清静散步、吹风、想事情的地方，，，也有！我推荐两个偏向：
黄河滨的“非景区”巷弄：别去铁桥那里挤 。。。。。你可以从“白云观”周围，，，往河滨那些老社区走 。。。。。有些小巷子直接能通到黄河滨的步道，，，晚上这里人很少，，，能听到哗哗的水声 。。。。。对岸是都会的灯光，，，背后是甜睡的老楼，，，晚风一吹，，，感受整个兰州的夜晚都慢下来了 。。。。。我实测，，，晚上九、十点在这里散步，，，清静没问题，，，无意能遇到跑步的外地人 。。。。。?
木塔巷、公共巷的深夜一隅：这两条白天以小吃著名的巷子，，，晚上大部分店关了，，，但会留下一两家通宵营业的面馆或者烤肉店，，，灯光暖暖的 。。。。。 ？腿硕嗍浅鲎獬邓净⑼砉榈纳习嘧，，，默默吃一碗牛大（牛肉面），，，或者几串烤肉 。。。。。这种“深夜食堂”式的角落，，，特殊有故事感 。。。。。你可以坐下来，，，要碗面，，，清静地当一会儿“兰州夜晚的视察者” 。。。。。
【FAQ】你可能会问的问题：
问：晚上切（去）这些小巷子，，，清静不？ ？尤其是女娃娃一个人 。。。。。
答：正宁路、南关周围的主巷，，，晚上十一点前人流重大，，，很清静，，，但也要注重个人财物 。。。。。若是是更清静的河滨巷子，，，建议结伴，，，不要待到太晚 。。。。。总体来说，，，兰州治安不错，，，但任何都会，，，深夜独行都要多留个心眼 。。。。。
问：消耗水平咋样？ ？会不会遭烧（被坑）？ ？
答：巷子里的消耗，，，普遍比大饭馆和景区旁边的店自制 。。。。。好比羊肉串，，，凌驾4块一串的你就要犹豫一哈 。。。。。牛奶鸡蛋醪糟10-12块是正常价 。。。。。先看价钱牌，，，或者看别人点单付好多钱，，，心里就有数了 。。。。。外地人多的店，，，一般公正 。。。。。
问：最佳游览时间是晚上几点？ ？
答：我个人推荐晚上8点到11点这个黄金时段 。。。。。8点后天黑透，，，气氛全出来了；；； ；；；11点前，，，种种吃的玩的都还齐全 。。。。。想体验深夜食堂感，，，可以11点后再去碰碰运气 。。。。。
最后的悄悄话：
兰州的夜，，，一半是黄河的风，，，另一半，，，绝对藏在这些活色生香、味道各异的小巷子里头 。。。。。它不像我们这边（四川）的夜生涯那么细腻，，，但有一种粗粝的、直给的、带着牛羊肉香和西北男子豪爽的温暖 。。。。。?
以是，，，下盘（下次）你到兰州，，，晚上莫只在旅馆头刷手机 。。。。。按到我这个“巷战攻略”，，，出来走一走，，，钻一钻 。。。。。不管是去人声鼎沸的夜市侧巷吃到扶墙，，，照旧去清静的河滨听水发呆，，，都能让你触摸到一个更立体、更真实的金城兰州 。。。。。这份用嘴巴和脚板儿丈量出来的指南，，，收好咯，，，包管你耍得巴适，，，吃得逍遥！回见！?