哎呀， ，哥子姐老倌些， ，问对人了撒！? 今天就跟你们好生摆一哈， ，来我们乐山耍， ，除了看大佛， ，嘴巴肯定不可亏损嘛。。。 。可是喃， ，你看那些攻略， ，千篇一律， ，说来说去都是游客打堆堆的地方， ，味道正不正宗先不说， ，价钱都要贵一截！以是， ，今天我这个土生土长的乐山耍家， ，就掏心窝子给你们指条“明路”， ，解决你们心头谁人最大的问号：“在乐山， ，究竟去哪条街， ，才华买到最资格、最逍遥的工具？？？”? 不扯把子， ，直接上干货！?
你们莫以为乐山只有中午晚上热闹， ，清早八晨的， ，几条gai（街）早就香得不得了了！勒才是乐山味道的魂。。。 。
第一站：直奔“豆腐脑江湖”——? 牛咡桥、教育学院周边。。。 。你莫看随处都卖豆腐脑， ，真正懂行的， ，都晓得要来这儿。。。 。不是一条详细的gai， ，是一个片区， ，卡卡角角（角落）头都是老店。。。 。“小豆海棠”? 名气大， ，装修乖， ，味道也稳当。。。 。但我个人最喜欢的一家， ，是牛咡桥菜市场对到起的一个巷巷头， ，没得招牌， ，就一个婆婆摆了二十多年， ，她谁人牛肉豆腐脑， ，酥肉是现炸的， ，脆崩崩的泡进去， ，简直不摆了！? 配个夹丝饼， ，一上午都充满电了?。。。 。
第二站：咔饼喜欢者的天堂——? 就在吃豆腐脑的旁边， ，肯定有推起车车卖“夹丝丝”咔饼的。。。 。啥子是夹丝丝？？？就是萝卜丝、莴笋丝拌起红油， ，夹在白面锅盔里头， ，清新、麻辣、回甜， ，一套组合拳下来， ，开胃得很！这个算是我们外地人的“隐藏菜单”， ，许多游客不晓得， ，但只要你看到有嬢嬢推起车车， ，围到一堆外地人在买， ，闭到眼睛去买， ，不得拐！
小结一哈：以是， ，问“乐山哪条街有卖早饭的”， ，你不如直接打个车， ，跟师傅说“切牛咡桥吃豆腐脑”。。。 。到了那片， ，你的鼻子就是最好的向导， ，哪家人多往哪家挤， ，基本不得踩雷。。。 。
吃了早饭， ，中午、下昼嘴巴寥寂了咋个办？？？记到起下头这几条gai， ，从陌头吃到街尾， ，扶到墙出切。。。 。
张公桥好吃街——名气最大， ，热闹第一
勒条gai， ，哪个来乐山都躲不脱。。。 。你说它完全外地人不切？？？那也不是， ，我们切主要是图个气氛， ，宴客、人多的时间喜欢去。。。 。工具是齐全， ，烧烤、跷脚牛肉、甜皮鸭、麻辣烫…应有尽有。。。 。
优点：集中， ，利便， ，选择多， ，适适时间紧、想一次性打卡多种美食的朋侪。。。 。“棣爸油炸”? 就在勒点儿， ，粉丝些可以冲。。。 。
咋个买：甜皮鸭， ，你随便选一家现剁的， ，看起油光水滑的， ，一般不得好大问题。。。 。但要是想追求极致， ，勒点我卖个关子， ，后头说。。。 。钵钵鸡的话， ，“古真记”? 是老牌子， ，味道稳。。。 。记着， ，在张公桥， ，多看多比， ，看哪家外地口音的人多就往哪家坐， ，准没错?。。。 。
嘉兴路美食街——外地人食堂， ，味道更“扛打”
若是说张公桥是给游客的“演出赛”， ，那嘉兴路就是外地人的“通例联赛”。。。 。勒条街没那么张扬， ，但每家店都是靠真本事驻足的。。。 。
独家推荐：“小杨跷脚牛肉”? 在勒点有店， ，汤头鲜， ，血旺嫩气。。。 。最主要的来了：想买最资格的甜皮鸭， ，许多老饕会专门来嘉兴路的 “赵鸭子”? 或者 “纪六孃”? 总店或者大店买。。。 。为啥子？？？由于出货量大， ，流动性强， ，鸭子永远是刚出锅不久的， ，皮子谁人酥脆， ，糖浆谁人拉丝， ，才是巅峰状态！? 这是我个人实测比照过好多次的履历?。。。 。以是， ，专门为了一只鸭子， ，跑一趟嘉兴路， ，值不值得？？？你吃了就晓得了！
宝马街&清风街——宝藏小店的群集地
勒两条街不算古板意义上的美食街， ，更像是社区街道。。。 。但！里头藏龙卧虎。。。 。你想吃最隧道的麻辣烫、最不起眼但香到嫌疑人生的烧烤摊、甚至是只卖晚上的卤菜摊， ，就要来这种地方“淘宝”。。。 。
案例摆一下：清风街有家烧烤， ，名字通俗， ，就叫 “刘师烧烤”? ， ，晚上才开门。。。 。他家的烤五花肉， ，是切得薄薄的， ，烤到干香冒油， ，撒上重重的料， ，一口下去， ，脂肪的罪行感和碳水的知足感直接爆炸?。。。 。这种店， ，你在任何网红攻略里都很难看到， ，但确是外地食客的“讨论旗号”。。。 。
吃得油大、辣到了咋个办？？？想带点能打包回家的“乐山味道”又该切哪？？？
冰粉凉糕一条街（鼓楼街、上中顺周围）：严酷说不是一条街， ，但在这片区域， ，“串妹花式冰粉”? 和 “徐凉糕”? 的名气太大了。。。 。特殊是徐凉糕， ，谁人翻砂红糖稠得挂勺， ，凉糕米香味十足， ，三块钱一碗， ，简直是解辣神器中的王者。。。 。?
买正宗“乐山味道”回家——? 王氏现捞（随处都有分店）的卤菜， ，特殊是鸭脑壳、鸭同党， ，真空打包， ，回家下酒巴适惨了。。。 。苏稽镇上的米花糖、香油米糕， ，虽然要专门去一趟苏稽古街， ，但作为伴手礼， ，比那些天下一样的特产有至心多了！可以上午切苏稽吃跷脚牛肉（起源地）， ，下昼买点糕点， ，完善！
问：乐山哪条街有卖的最集中， ，一天就能吃完？？？
答：没得这种街！? 乐山美食是疏散的， ，各有各的王者。。。 。最优方案是：早饭切牛咡桥， ，中午/晚上主攻嘉兴路或张公桥（二选一）， ，宵夜切宝马街、清风街周围找烧烤。。。 。? 这才是准确翻开方式。。。 。
问：甜皮鸭究竟买哪家？？？有没有不排队的？？？
答：赵鸭子、纪六孃、王浩儿纪六孃? 是第一梯队， ，味道有包管， ，但一定要去人流量大的分店买， ，确保新鲜。。。 。不想排队？？？看到路边任何一家玻璃橱窗里挂起， ，油光发亮、还冒热气的甜皮鸭店， ，进去买半只， ，或许率都不会难吃， ，这是我们外地人买来自己吃的“野路子”。。。 。
问：除了吃的， ，乐山哪条街好耍？？？
答：吃了饭， ，切上中顺商业街挨到江边走走， ，看哈夜景， ，远眺一下睡佛。。。 ；；；；蛘切老城区， ，好比婺嫣街、箱箱街， ，那些是老巷子， ，没得商业化， ，有老乐山的味道， ，适合散步消食， ，拍点有感受的照片。。。 。?
以是， ，兄弟姐妹们， ，来乐山， ，莫要再笼统地问“哪条街有卖”了。。。 。乐山的好吃嘴们， ，早就把美食地图按时间、按品类、按江湖职位分得显着确白了。。。 。希望你拿到我这篇“秘笈”， ，能像个外地耍家一样， ，穿街过巷， ，用最隧道的姿势， ，征服乐山的每一条好吃的gai！? 记到， ，最好的味道， ，往往不在人声最鼎沸处， ，而在外地人日复一日的烟火习惯里。。。 。祝你们在乐山吃得开心， ，胖得愉快！下次再来， ，说未必我们又开发出新土地了！回见！?