诶呦喂,,,列位老几位,,,今儿个咱不聊别的,,,就掰扯掰扯我在成都火车南站那块儿碰上的一档子事儿。。? 上星期不是出差嘛,,,从南站刚出来,,,这肚子就最先咕咕叫,,,饿得前心贴后心。。一琢磨,,,这大火车站跟前儿,,,吃点儿嘛好呢??????自制的吧,,,怕不清洁;;;;瞅着高级的吧,,,又怕当“冤大头”。。最后我心一横,,,咱就按着“150块钱”这个杠,,,专门寻摸寻摸这价儿的快餐,,,看看究竟能吃点嘛玩意儿,,,也给列位探探路!?
好嘛,,,这一探可不要紧,,,这里头的门道,,,还真不少!? 我脚着,,,这150块钱在别地儿能搓挺不错的一顿,,,但在火车站这“特殊地界儿”,,,它可就酿成了一个挺玄妙的档位。。说自制不自制,,,说贵吧,,,似乎又能吃着点儿纷歧样的。。咱空话少说,,,直接上干货!?
我进的头一家,,,就在出站口往西走不到200米的一个阛阓里头。。门脸儿锃亮,,,写着“精品商务套餐”,,,价目表上128、158、188好几档。。我寻思,,,就冲着中心这个158的来吧!?
进去之后,,,服务员倒是挺客套。。等餐的时光我四下踅摸了一圈,,,发明吃的人还真不少,,,大部分都拉着行李箱。。我点的这个158的套餐,,,主打一个“川式红烧牛腩配时蔬”。。等了或许十五分钟,,,端上来了。。?
真话实说,,,这卖相是真不赖!? 一个挺大的黑陶碗,,,里头牛肉块给得不算少,,,我数了数,,,或许有七八块,,,炖得是挺烂糊。。配了份清炒西兰花,,,一碗海带汤,,,尚有一小碟泡菜跟不限量的米饭。。我先尝了块牛肉,,,味儿烧得挺透,,,是正经牛肉,,,不是嘛乱七八糟的肉。。但这量嘛…关于我这种大老爷们儿,,,也就将将够,,,要是指着它吃到顶饱,,,差点儿意思。。?
我琢磨着,,,这钱花在哪儿了??????? 一是地段,,,阛阓里头情形好,,,有沙发坐,,,能充电,,,能免费续饭续汤。。二是这“商务”俩字,,,图个省心、清洁。。关于那些拉着箱子、衣着衬衫,,,想赶忙吃口热乎饭接着谈事的人,,,还真对路。。但要是您就图个实惠、顶饿,,,那可能就以为肉疼了。。我临走闻声旁边一年迈结账时嘟囔:“好嘛,,,够我在楼下吃两碗面再加个蹄花儿的了!” ?
我不死心。。,,觉着肯定有更接地气的选择。。随着手机地图,,,钻进了车站后头的一条小街。;;;;拐嫒梦艺易乓患遥,,招牌不显眼,,,但玻璃上贴满了菜品的照片,,,价钱写得显着确白:招牌豆花饭套餐,,,148元。。?
这就有意思了,,,豆花饭能卖到这个价??????我得进去看看!这家店就质朴多了,,,没啥装修,,,但桌椅擦得挺清洁。。老板娘一口川普,,,挺热情。。我问这148的套餐都有嘛,,,她如数家珍:“先生,,,我们这个是全家福套餐!主打一个手工荤豆花,,,里头有酥肉、丸子、木耳、黄花、芽菜、猪肚…好多工具!还配三个凉菜,,,一份粉蒸牛肉,,,米饭随便添!” ?
听着挺唬人,,,上来一看,,,好家伙,,,真是个脸盆巨细的锅子!豆花嫩得跟鸡蛋羹似的,,,里头内容那叫一个富厚,,,我拿筷子一捞,,,确实样样都有。。味道是那种家常的、麻麻辣辣的川味,,,特殊下饭。。三个凉拌菜分量也不。。,,粉蒸牛肉用小笼装着,,,喷香。。?
这一顿我跟偕行的朋侪俩人愣是没吃完!? 最后还打包了。。你算算这个账,,,148,,,俩人都能吃撑,,,人均才70多,,,在火车站这地界,,,性价比一下就上来了。。它卖的不是情形,,,是实打实的特色和分量。。? 我估摸着,,,这家店主要是做街坊和熟客生意,,,途经游客知道的少。。这算是让我捡了个漏儿!?
从巷子出来,,,我又回到车站广。。,,想看看最通俗的快餐连锁店,,,有没有150元的选项。。您还别说,,,真有一家天下连锁的快餐店,,,在橱窗最显眼的位置摆了个“年度臻选套餐”的牌子,,,标价:149元。。?
这可勾起我好奇心了,,,一个快餐能做出嘛名堂来??????我点了一份。。它这个套餐,,,是一个特殊设计的硬纸盒包装,,,里头工具确实多:一个重大的照烧鸡腿排,,,一块厚厚的牛排(虽然是合成调理的),,,两只炸虾,,,一份意面,,,外加薯条、蔬菜沙拉和一杯饮料。。??
说白了,,,这就是把店里最贵、最顶饱的几样工具,,,攒了个“巨无霸”组合。。? 我尝了尝,,,味道就是您能想象到的、标准化的快餐味儿,,,不难吃,,,但也绝说不上惊艳。。它最大的特点就是——横!全是肉和主食,,,吃下去是真抗时间,,,预计一下昼都不带饿的。。?
我视察了一下,,,买这个套餐的,,,多是单独出行、身段高峻的男性游客,,,或者分着吃的小情侣。。它的逻辑很简朴:我不跟你谈口胃细腻,,,也不谈情形服务,,,我就卖给你“超量的热量和知足感”,,,解决“饿”这个焦点问题。。? 从商业上看,,,精准得很!
跑了一天,,,吃了三家,,,我肚子里是满满登登,,,心里也算有本账了。。给列位总结一下,,,您到了成都火车南站,,,要是手头有150块用饭预算,,,可以这么。。
要面儿、要快、要清净,,,您就去头一家那种“商务简餐”。。这钱买的是效率、情形和体面。。?
要隧道、要富厚、要实惠,,,您就多走两步,,,寻摸第二家那种“巷子风味”。。这钱吃的是特色、锅气和知足。。?
就要简朴粗暴顶饿扛事,,,那连锁快餐的“顶级套餐”等着您。。这钱换来的是一肚子的“硬货”和扎实。。?
头一家在XX阛阓负一层,,,叫“XX阁”;;;;第二家在南站后街,,,叫“X记豆花”;;;;第三家就是广场边上那家最大的“XX基”。。您按这名字,,,地图一搜准能找着。。?
问:这150的价儿是嘛定的??????是宰客吗??????
答:? 还真不全是。;;;;鸪嫡镜谋厩ㄗ饨稹⑷斯ぃ┳约壕透撸,,这个价位的餐,,,大多提供了逾越“饱腹”的附加值,,,好比情形、服务、特色或极致分量。。算不算“宰”,,,得看您图的是哪一样。。?
问:一个人吃,,,推荐哪家??????
问:能开发票吗??????
答:? 头一家和第三家连锁的,,,发票肯定没问题。。第二家小馆子,,,您得提前问一嘴,,,一般机打的可能没有,,,但手撕的定额发票可能有。。?
以是说。。,,列位,,,在成都火车南站这片儿,,,“150元的快餐”它早就不但单是“饭”了,,,它是个“解决方案”。。? 您得先想明确您这会儿最需要的是嘛——是歇脚??????是尝鲜??????照旧纯粹把肚子填成实心球??????想明确了,,,这钱花得就不亏。。
出门在外,,,吃好喝好才是头等大事。。希望我这通乱跑加胡吃,,,能给列位提个醒儿,,,避个坑儿,,,下次您途经南站,,,心里能更有谱!咱下回再有嘛新鲜见闻,,,再跟列位老几位唠!?