哎妈呀,,最近老多人搁网上搜“合肥瑶海区野鸡街”了,,给我整得挺好奇。。。。? 咋的,,合肥那旮旯尚有条街专门卖野鸡??作为一个好吃嘴儿,,我上周特意坐高铁去了一趟,,寻思整点儿野味尝尝。。。。效果一下车我就懵圈了,,跟我想的完全不是一码事儿!今儿个就跟大伙儿好好唠唠,,这“野鸡街”究竟是个啥地方,,你可别听这名儿就给带沟里去了!?
我先说结论哈:这“野鸡街”压根儿就不是卖野味的街,,它就是个外号!? 人家正经是一条挺著名的老夜市小吃街,,在瑶海区长江东大街那块儿。。。。为啥叫这名儿??我探询了一圈,,老街坊说,,以前这条街口有个卖“叫花鸡”的摊子做得贼隧道,,一传十十传十,,大伙儿就戏称这块儿是“野鸡街”了,,纯粹是吃货们给起的混名儿!? 以是,,想找野味的你就甭惦记了,,但想找好吃的,,那你可来对地方了,,听我逐步跟你掰扯。。。。
首先咱得把这事儿整明确,,可别闹了误会。。。。我头回去的时间,,心里也直打鼓,,这地方听着不太正经呐。。。。到了才发明,,整条街灯火通明,,人山人海,,空气里全是烧烤、炸串、小龙虾的香味儿,,那叫一个热闹!? 我逮着个摆摊的大姐一问,,大姐笑得直不起腰:“大兄弟,,想啥呢!俺们这儿是正经夜市,,都是做了十几年的老摊子!”
这条街的历史能追溯到十来年前,,最最先就是几个下岗工人摆摊卖小吃,,由于味道好、价钱实惠,,逐步聚拢了人气。。。。凭证我查到的非官方数据,,现在这条街牢靠和流动的摊位加起来得有七八十家,,晚上五六点出摊,,一直能热闹到后三更两三点。。。。? 主要的客源是周围的住民、下夜班的工人,,尚有像我们这样专门来“打卡”的馋猫。。。。
以是,,“野鸡街”这个外号,,现在已经成了这条美食街的代名词,,在外地人和资深吃货圈里撒播。。。。你要是打车跟司机说“去野鸡街”,,先生傅保准儿一脚油门给你送到地儿,,一点儿不帶差的。。。。但你在官方地图上肯定找不着这名儿,,它的台甫叫“长江东路夜市”或者“银屏街夜市”。。。。记着了啊,,可别再误会了!
唠完配景,,咱上硬菜!说说我这趟去都吃了些啥,,给你做个参考。。。。我带了两个朋侪,,从陌头吃到街尾,,差点没把裤腰带撑开咯!?
头一个必需推荐的是“王姐叫花鸡”。。。。这就是传说中谁人“野鸡”名号的泉源之一!摊子不大,,但排队的人老长了。。。。我们仨等了泰半个小时才买上,,一只鸡38块钱,,用荷叶和泥巴裹着烤的。。。。敲开泥壳,,那股香气“嗷”一下就上来了,,鸡肉脱骨烂乎,,带着荷叶的清香,,确实有两把刷子!? 我强烈建议你买整只,,撕着吃才过瘾,,我们一人啃了一个大鸡腿,,满嘴流油,,香毁了!
第二个是“老刘麻辣串”。。。。哎妈,,这家可是网红摊,,一个小推车,,摆满了各式各样的串串。。。。素的一块钱,,荤的两块。。。。他家的精髓在于谁人秘制麻酱蘸料,,稠乎乎的,,里边似乎还加了花生碎和蒜泥。。。。把烫好的串往里一滚,,送进嘴里,,那味道,,又香又辣又醇厚,,绝了!? 我们三个人吃了四十多串,,还没吃够。。。。老板说,,他一天能卖出去两千多串,,你琢磨琢磨这生意得多火!
第三个是“小赵烤猪蹄”。。。。15块钱半个,,猪蹄先卤后烤,,外皮烤得焦香酥脆,,内里却贼糯,,胶质都烤出来了,,黏嘴巴。。。。浚啃完一个,,感受脸上的胶原卵白都补回来了!? 除了这些,,尚有炒面、臭豆腐、铁板鱿鱼、冰粉……种类太多了,,基础吃不过来。。。。我简陋算了下,,我们三个人,,花了不到二百,,吃得滚瓜溜圆,,性价比是相当可以了!
光吃干的不得噎着么??喝的就整街口的“老式菠萝汁”,,5块钱一大杯,,真是用菠萝现榨的,,冰冰冷凉,,解腻一把手。。。。唬;;I杏新羯⒆捌【频,,用塑料袋装着,,插根吸管就能喝,,那叫一个接地气!?
工具好吃是好吃,,但出门在外,,有些道道儿咱得清晰,,这样才华玩得开心,,吃得放心不是??我总结了几条,,你可得拿小本本记好咯!?
头一条,,也是最主要的一条:注重时间,,别去太早!? 这条街是夜市,,夜市!白天去你就是逛个寥寂,,摊子都没出呢。。。。最佳时间是晚上7点到10点,,这个点儿最全乎,,人也最多,,有谁人气氛。。。。我们第一次去,,下昼五点就蹲那儿了,,硬是等了快俩点儿人才多起来,,可把我朋侪饿够呛。。。。?
第二条,,看好自个儿的财物。。。。? 人一多,,啥人都有。。。。手机、钱包最好揣在内兜或者挎包里,,包往前背。。。。我吃工具的时间,,就把包挎在胸前,,虽然磕碜了点儿,,但扎实啊。。。? 特殊是照相的时间,,别惠顾着看手机,,小心被挤掉了。。。。
第三条,,关于卫生,,你得心里有数。。。。? 这种露天夜市,,你别指望有五星级旅馆的情形。。。。桌子板凳都是浅易的,,地上油渍较量多。。。。我的建议是,,要么打包带走,,要么就站着吃,,体验那种烟火气。。。。肠胃较量金贵的朋侪,,就挑那些排队人多的、锅灶看着清洁的老摊子,,一般问题不大。。。。我这次去,,我们仨都没拉肚子,,看来还行。。。。
第四条,,交通和停车是老浩劫。。。。? 那地方就在老城区,,路窄车多,,压根儿没地方停车。。。。? 强烈建议你坐地铁去,,1号线到“明光路”站,,出来走个七八百米就到了。。。。唬;;;蛘叽蚋龀,,让司机在街口给你放下,,万万别让司机往里开,,进去容易出来难,,能堵你半小时!

最后说点独家感受:这条街吃的就是个“味儿”,,人情味儿和烟火味儿。。。。它不像大阛阓里的美食城那么规整,,但就有一种粗粝的、热腾腾的生命力。。。。???? 看着周围人挤在一起,,一边哈气一边啃猪蹄,,一边吹捧一边撸串,,你会以为,,这才是生涯最得劲儿的样子。。。。虽然啦,,情形是吵了点儿,,地上是油了点儿,,但你要是好这口,,绝对值回票价!
问:野鸡街卖不卖野生动物??是不是不正当??
答:绝对不卖!完全正当!? 这就是条通俗小吃街,,名字是外号。。。。卖的“叫花鸡”也是正规养殖的肉鸡,,可以放心吃。。。。别被名字误导了!
问:详细地点是哪儿??导航搜啥能到??
答:在合肥瑶海区长江东大街和银屏路交口那块儿。。。。你直接在地图APP里搜“银屏街夜市”或者“长江东路夜市”,,就能找到。。。。搜“野鸡街”或许率是找不到的哈。。。。
问:消耗水平咋样??人均几多钱能吃饱??
答:自制,,实惠!? 小吃嘛,,单价都不高。。。。像我们这样铺开了吃,,人均60-80块钱能吃得贼好。。。。若是就简朴尝尝,,三四十也下来了。。。。
问:除了吃的,,尚有别的玩的吗??
答:主打就是吃!? 它就是条美食街,,不是商业街。。。。没啥逛的店肆,,顶多有几个卖小玩具、套圈的摊子。。。。主要使命就是:吃就完了!
问:适合带老人和孩子去吗??
答:不太建议。。。。? 人太多、太挤,,地上也滑,,老人孩子不清静。。。。并且情形较量嘈杂,,吃工具也多是重油重盐的。。。。一家子想聚餐,,照旧找个正经饭馆更得劲。。。。
唠了这么多,,相信你对合肥这个“野鸡街”是咋回事,,心里门儿清了吧??总结一下:它就是一条味道不错、价钱实惠、充满市井气的夜市小吃街,,跟任何违法乱纪的事都不沾边。。。。? 名字听着唬人,,着实就是老黎民对美食的一种戏称。。。。
若是你好热闹,,喜欢这种接地气的大排档气氛,,想找点有锅气的吃食,,那这儿绝对是个好选择。。。。? 去之前,,把我上面说的注重事项琢磨琢磨,,挑个人未几的日子(好比事情日),,约上三五挚友,,洞开造一顿,,那感受,,老爽了!
虽然啦,,你也别抱着一颗去“米其林”的心,,它就是路边摊的水平。。。。吃的就是个感受,,要的就是这个闹哄哄的劲儿。。。。横竖我这趟是没白去,,肚子和心里都挺知足。。。。有时机你去合肥,,也可以去探探,,回来咱再唠唠你都吃着啥好吃的了!?