哎，，伙计们，，可算把恁等来啦！? 最近可是让“康悦抵家”这个软件给我拿捏得死死的，，尤其是点荤菜这一出，，那真是跌跌绊绊，，从“翻车现场”一起探索到“行家里手”。。。今儿咱就撇开那些官话套话，，用咱这土坷垃里长出来的话，，好好拉呱拉呱，，在“康悦抵家”上，，咋所在荤菜才华又可心、又省钱、还不踩坑！咱不玩虚的，，全是实打实的干货跟血泪教训。。。??
一、 开场白：我那“惨不忍睹”的头一回
头前儿下载上这个“康悦抵家”，，我心说这可美啦，，足不出户就能吃上硬菜。。。效果咧？？？头一单就给我上了一眼头！?
我瞅见那“红烧肉”图片，，油光锃亮，，馋得人直流口水，，想也没想就下单了。。。等送过来一翻开，，好么，，肥肉多滴吓人，，瘦的么就寻不见几块，，吃起来腻歪死人，，跟我心里想的那一口完全不是一回事！钱花了，，没吃美，，心里可憋屈了。。。厥后我才琢磨过味来，，点荤菜，，它是个手艺活，，不可光看图片“长得俊”，，里头门道深着嘞！从那以后，，我就跟它杠上了，，非得研究出个一二三不可。。。
二、 硬核点菜三板斧，，招招都是干货
想要点得不赖，，你得按咱这个路子来，，保准你越点越老道。。。
第一板斧：先看“评价”跟“问各人”，，这比啥都顶事！
这可是我用真金白银买来的教训！现在我看中个啥肉菜，，基础不先看那美颜过的图，，手指头一划，，直接奔底下评价去。。。?
专挑有“晒图”的评价看，，特殊是那种买家自己拍的、光线不咋地的“丑图”，，那才最真实！看看人家盘子里的肉块巨细、分量着实不着实、配菜多未几。。。再一个，，一定得看“问各人”，，里头净是着实人问的着实话，，好比“这家的排骨新鲜不？？？”、“牛肉炖得烂乎么？？？”，，底下常有老主顾回话，，比商家自己说的可信多了！我靠这招，，避开了最少五六家“图片仅供参考”的坑人店。。。
第二板斧：菜名里头有“大学问”，，你得会“破译”！
商家给菜起名，，那可都是花了心思的，，就为让你心里痒痒。。。咱得学会翻译！?
例如说，，望见“农家小炒肉”，，你心里就得有数，，这大都是辣椒炒肉片，，是下饭菜，，肉量纷歧定大。。。浚Ｍ金牌红烧肉”或者“招牌把子肉”，，这通常是硬主菜，，肉块大，，但你要注重评价里肥瘦比例。。。要是写着“秘制糖醋里脊”，，那基本是油炸的，，爱吃酥脆口的可以点，，想少吃油的就得掂量掂量。。。最怕那种名字花里胡哨、啥“柔情似水”、“富贵花开”的荤菜，，你基础猜不出是啥，，这种我一般不点，，容易货差池板。。。
第三板斧：巧用“凑单”跟“满减”，，羊毛薅得飞起！
在“康悦抵家”上点荤菜，，想省钱，，绝不可傻乎乎单点一个！你得学“组合拳”。。。?
荤菜一般价码高，，正好用来做“满减”的主力。。。好比，，你想点个78的酸菜鱼，，店肆有“满100减30”的活动，，这时间你别光点鱼。。。你再加个25块的清炒时蔬，，或者两碗米饭，，凑到100出面，，最后实付才70多，，比单点一个鱼还自制！相当于白捡个素菜跟米饭，，这账你得会算。。。我跟我屋里人现在点菜，，都是先挑一个大荤做主菜，，再围绕它凑小份菜或主食，，最大化使用优惠，，一个月下来能省不少哩！
三、 独家“黄金组合”分享，，照着点准没错！
探索了小半年，，我跟我家那口子，，总结出几套“万无一失”的搭配，，荤素汤主食全乎，，价钱也合适，，给恁参考一哈：
组合一（二人食，，预算60-80）：? 一份 “酱香肘子”（选评价里说炖得烂糊的店） + 一份 “酸辣土豆丝”? + 两碗米饭。。。肘子解馋扛饿，，土豆丝爽口下饭，，美滋滋！?
组合二（三人食，，预算100-120）：? 一份 “水煮牛肉”? 或 “毛血旺”（注重看评价里芽菜、青菜等配菜多未几）+ 一份 “干锅菜花”? + 一份 “紫菜蛋花汤”? + 米饭。。。有硬菜、有干锅、有汤，，搭配得可惬意。。。
组合三（想吃鸡，，预算40-60）：? 直接点 “一整只特色熏鸡”? 或 “麻油手撕鸡”（这种凉菜类荤菜，，分量着实，，一顿吃不完下顿还能下面条），，配点黄瓜、葱丝一拌，，又是一道佳肴！
四、 FAQ：恁最可能问的，，我都给恁答了
问：咋判殉国来的荤菜新不新鲜？？？
答：首先看颜色，，新鲜的肉做熟了也有光泽，，不会发灰发暗。。。其次闻味道，，隔夜的肉或者不新鲜的，，会有一股“哈喇味”或者淡淡的酸味，，一闻就能闻出来。。。最后尝口感，，新鲜的肉有弹性，，不柴不散。。。
问：有的店好评多，，但送来照旧欠好吃，，是为甚？？？
答：这可能遇到“刷”的好评啦。。。以是咱才要多看带图的、尤其是追评。。。；；Ｉ杏校，注重看好评里夸的是不是“包装好”、“送得快”，，若是全是夸这个，，没人夸味道，，那这家店的菜握嗅馍能就一般。。。得找那种评价里直接说“肉嫩”、“入味”、“下次还点”的店。。。
问：想点的荤菜店家卖完了，，咋办？？？
答：别慌！这往往是实验新口胃的好时机。。。我常这么干：就找这家店销量第二或者第三的荤菜点。。。能排前面，，说明也是经由许多人磨练的，，味道通常不会太差，，有时间还能发明意外惊喜！
问：分量选多大合适？？？怕点不敷也怕铺张。。。
答：一般店家都会标几人份。。。咱自己掌握的话，，一个纯荤硬菜（如整鱼、整鸡、大份红烧肉），，够2-3人吃。。。一个炒荤菜（如小炒肉、宫保鸡。。。，基本就够1-2人。。。人少又想多吃几样，，就点小份或半份，，现在许多店都有这选项。。。
五、 最后再絮叨两句
伙计们，，在“康悦抵家”上点荤菜，，说究竟就跟咱平时去集市上挑肉一个原理，，得多看、多比、多问（看评价、比价钱、问各人）。。。别怕贫困，，头两次费点心思，，摸准几家靠谱的、对咱胃口的店，，以后可就省心多啦，，躺着就能把硬菜吃到嘴！?
记着咱今天说的这几条，，保管你点的荤菜，，回回都着实，，回回都可心，，花出去的钱，，每一分都闻声了响！赶忙去试试吧，，点美了，，记得回来念叨一声！咱也替你兴奋！?