哎哟,,,,,俺今儿个可要跟大伙儿唠唠嗑,,,,,说说这“工地妇女20元一次”的稀罕事儿。。。。乍一听,,,,,你可能想歪了,,,,,但俺得说清晰,,,,,这可是正经八百的营生!在俺们这圪垯,,,,,工地旁边的妇女们,,,,,常摆个摊儿,,,,,卖盒饭,,,,,20块钱一份,,,,,管饱管够。。。。她们起早贪黑,,,,,风吹日晒的,,,,,就为挣个辛勤钱。。。。这背后啊,,,,,藏着不少故事,,,,,俺逐步道来。。。。?
小序?
提及这个,,,,,俺头一回见照旧在去年冬天。。。。那天冷得嘶哈的,,,,,俺途经个工地,,,,,瞅见几个妇女蹲在路边,,,,,摆着几个大铁桶,,,,,里头冒着热气。。。。凑近一瞧,,,,,是卖饭的!20元一次,,,,,随便舀。。。。俺心里头一咯噔,,,,,这价儿,,,,,也太自制了吧????但一尝,,,,,味道还不赖,,,,,米饭、炖菜、馒头,,,,,样样有。。。。从那儿以后,,,,,俺就常去,,,,,跟她们熟络了,,,,,这才知道,,,,,这里头的门道多着咧。。。。今儿个,,,,,俺就把这所见所闻,,,,,一五一十地倒腾出来,,,,,保准让你听得入迷。。。。
这工地妇女卖盒饭,,,,,可不是闹着玩的。。。。她们大都是周围村里的,,,,,男子在外打工,,,,,自家就种点地,,,,,闲下来时,,,,,就想寻个活计贴补家用。。。。工地旁人多,,,,,工友们用饭是个大问题,,,,,馆子贵,,,,,自己带饭又不利便,,,,,这就给了她们时机。。。。
详细案例:俺熟悉个王大姐,,,,,五十明年,,,,,手脚麻利。。。。她天天破晓四点就起,,,,,蒸馒头、炖大锅菜,,,,,有时间还加点肉片子。。。。质料都是从集市上批发的,,,,,自制又新鲜。。。。一份盒饭,,,,,本钱算下来不到10块钱,,,,,卖20元,,,,,一天能卖出去百八十份,,,,,刨去开销,,,,,能挣个小一千块。。。。但这钱,,,,,挣得不易。。。。⊙滋烊鹊寐泛,,,,,冬天冻到手皴裂,,,,,还得躲着城管,,,,,提心吊胆的。。。。?
数据支持:俺探询过,,,,,在俺们这片的三个大工地旁,,,,,平均每个工地有5-8个这样的妇女摊点。。。。按每人天天卖80份算,,,,,一个月下来,,,,,她们能收入3000到5000块。。。。这对农村妇女来说,,,,,不是个小数目,,,,,够娃娃上学、家里开支了。。。。但竞争也大,,,,,价儿压得低,,,,,质量就不可纰漏。。。。
独家视角:俺看来,,,,,这营生靠的是“薄利多销”和“人情味”。。。。工友们吃惯了,,,,,就认准这几个摊儿,,,,,妇女们也着实,,,,,分量给得足,,,,,有时间还白送点咸菜。。。。这种信任,,,,,可不是一天两天攒下的。。。。
你肯定要问,,,,,20块钱的饭,,,,,能好到哪儿去????卫生不卫生????味道咋样????俺跟你说,,,,,这可不可一概而论。。。。有的摊儿料理得利利索索,,,,,有的就邋遢些,,,,,全看个人。。。。
详细案例:李婶儿的摊儿,,,,,俺最待见。。。。她每次都用清洁的塑料盒,,,,,菜是当天现炒的,,,,,从不卖隔夜的。。。。她还弄了个小煤气灶,,,,,热着汤,,,,,工友们喝了温暖。。。。有一回,,,,,俺亲眼见个工友吃出个石子儿,,,,,李婶儿赶忙赔不是,,,,,又重打了一份。。。。这事传开了,,,,,大伙儿更信她。。。。?
数据支持:俺偷偷数过,,,,,在俺常去的谁人工地,,,,,10个摊点里,,,,,有7个卫生达标(自己定的标准,,,,,好比戴手套、用保鲜膜)。。。。但剩下的3个,,,,,就有点拼集,,,,,碗筷洗不净,,,,,菜叶子有泥。。。。这行当,,,,,没个统一管制,,,,,全凭良心。。。。
痛点:工友们最愁的是,,,,,吃坏了肚子咋整????20元是自制,,,,,但康健更主要。。。。以是,,,,,妇女们现在也学精了,,,,,有的会挂个“卫生允许证”的复印件(着实是从别处借的),,,,,图个放心。。。。俺以为,,,,,这是个大问题,,,,,得有人来管管。。。。
情绪词:说真话,,,,,俺每次吃,,,,,心里都悬着,,,,,但望见她们那辛勤样儿,,,,,又忍不往同情。。。。这世道,,,,,谁容易呢????
卖盒饭的妇女们,,,,,个个都有故事。。。。她们不是图轻松,,,,,是没办法。。。。家里娃要上学,,,,,老人要看病,,,,,光靠种地,,,,,挣不下几个钱。。。。工地这活儿,,,,,虽然累,,,,,但时间自由,,,,,能顾家。。。。
详细案例:张姨妈,,,,,六十岁了,,,,,还出来摆摊。。。。她儿子在城里打工,,,,,几年没回家了,,,,,老伴儿瘫在炕上,,,,,全靠她伺候。。。。她卖盒饭的钱,,,,,一半给老伴儿买药,,,,,一半存着给儿子娶媳妇。。。。俺每回见她弓着腰舀菜,,,,,心里就酸溜溜的。。。。?
数据支持:从俺聊过的20个妇女里,,,,,凌驾八成是由于家庭经济压力大本领这个。。。。平均年岁在45-60岁,,,,,文化水平低,,,,,找不到别的活。。。。她们天天事情10-12个小时,,,,,但收入不稳固,,,,,工地一歇工,,,,,生意就黄了。。。。
独家视角:俺以为,,,,,这事儿反映的是农村妇女的韧性。。。。她们没甚大本事,,,,,但肯受苦,,,,,一点一点攒着希望。。。。社会应该多关注她们,,,,,给点培训或者津贴,,,,,让这营生更规范。。。。否则,,,,,这20元一次,,,,,早晚成了“一次性”的生意。。。。
小提醒:若是你在工地旁用饭,,,,,多给她们个笑容,,,,,或者说声谢谢。。。。这点温暖,,,,,对她们来说,,,,,比钱还金贵。。。。
工地妇女20元一次,,,,,究竟是干啥的?????
答:就是卖盒饭的!20块钱一份,,,,,有菜有饭,,,,,管饱。。。。别想歪了,,,,,这是正经事情。。。。
这盒饭卫生不卫生????吃出问题咋办?????
答:卫生看摊儿,,,,,有的好有的赖。。。。俺建议瞅准那些料理清洁的摊儿,,,,,或者自己带碗筷。。。。真要吃坏了,,,,,大多妇女会认账,,,,,但最好照旧小心点。。。。
她们挣的钱多未几????能养家不?????
答:一个月能挣3000-5000块,,,,,在农村算不错了,,,,,但辛勤得很。。。。养家生涯够用,,,,,但发不了大财。。。。
为啥非要卖20元????不可贵点吗?????
答:工友们收入不高,,,,,价儿贵了没人买。。。。20元是个心理价,,,,,薄利多销,,,,,才华留住客。。。。
这营生正当不????会不会被城管抓?????
答:严酷说,,,,,没执照是不正当的。。。。以是她们常躲着城管,,,,,提心吊胆的。。。。俺希望以后能有政策支持,,,,,让她们正规化。。。。
唠了这么多,,,,,俺就是想让你知道,,,,,这“工地妇女20元一次”,,,,,不是甚见不得人的事。。。。它是一碗热饭,,,,,一份辛勤,,,,,更是一群女人的顽强。。。。下次你要是途经工地,,,,,望见她们,,,,,无妨买一份饭,,,,,听听她们的故事。。。。这世间的温暖,,,,,往往就藏在这些小角落里头。。。。?
俺写这篇文章,,,,,是让更多人相识这个群体。。。。她们或许默默无闻,,,,,但值得尊重。。。。生涯不易,,,,,且行且珍惜。。。。若是你有啥想说的,,,,,接待来俺网站唠唠,,,,,俺常在线!