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天水甘谷火车站巷子里究竟有啥好逛哩？？

咦～提及这个“天水甘谷火车站小巷子”，，
，可算问对人了！? 俺前阵子坐火车途经甘谷，，
，中心有几个钟头等车功夫，，
，心想着别在候车室干坐啦，，
，就溜达出去，，
，一头钻进了火车站旁边那几条巷子。。。好家伙，，
，这一逛，，
，还真发明不少“宝藏”！今儿个就給恁说道说道，，
，这火车站后头不起眼滴巷弄里，，
，究竟藏着啥光景，，
，是值得瞅瞅照旧得绕着走。。。?

一、初印象：破旧？？热闹！烟火气才是最得劲哩? ?

刚出站那会儿，，
，瞅着那巷子口，，
，说真话，，
，第一眼感受有点儿破旧，，
，路面也不咋平整。。。跟咱想象中的“旅游景点”那是不沾边儿。。。?

可往里一走，，
，哎～味儿就上来啦！空气中飘着油阴险子香、面汤味儿，，
，尚有烤馍饼滴焦香，，
，混在一块儿，，
，那叫一个勾人馋虫！耳朵边儿是种种吆喝声：“凉皮！擀面皮！”“呱呱！燃燃！”“刚出炉哩烧饼！”??

巷子不宽，，
，双方挤满了小店小摊。。。有剃头滴“先生儿”在门口给人剃头，，
，有修理铺先生傅低着头修拉锁，，
，更多的是种种小吃摊，，
，一个挨着一个，，
，招牌都旧了，，
，但人可不少。。。坐那儿吃滴，，
，有刚下车滴游客，，
，有周围干活滴工人，，
，尚有接学生下学滴家长，，
，热闹得很！这跟火车站前头谁人光秃秃滴广场一比，，
，简直是两个天下。。。这儿滴热闹，，
，是扎扎实实、热气腾腾滴市井生涯。。。

俺其时就寻思，，
，这哪儿是“破旧”，，
，这明确是“活色生香”啊！? 关于想体验隧道甘谷味儿，，
，而不是走马观花看景点滴人来说，，
，这儿算是来着了。。。

二、探宝藏：吃啥？？买啥？？俺给恁盘盘道? ?

光说热闹不中，，
，得给恁说说详细有啥。。。俺就按俺逛吃逛喝滴履历，，
，給恁捋捋。。。

首先，，
，肯定是吃！? 这可是重头戏。。。甘谷是“辣椒之乡”，，
，巷子里滴小吃，，
，灵魂就是那一碗油阴险子。。。

1. 甘谷凉皮/擀面皮：这个必需排第一！? 俺随便找了家人多滴小摊，，
   ，要了碗擀面皮。。。面皮筋道，，
   ，要害是那辣子油，，
   ，看着红彤彤吓人，，
   ，吃起来是香而不燥，，
   ，后味还带点甘谷辣椒特有滴那种醇香，，
   ，配上芽菜、面筋，，
   ，攉（hu）匀了，，
   ，美得很！价钱也实惠，，
   ，一碗就六七块钱，，
   ，比车站里头卖滴不知强到哪儿去了。。。

2. 甘谷“呱呱”：这个名字怪有意思，，
   ，着实是荞麦做滴一种像凉粉似滴吃食。。。也是泼上辣子油、醋、蒜水。。。口感比凉粉更瓷实，，
   ，更有嚼头，，
   ，辣味浸得透透滴，，
   ，属于地方特色，，
   ，别地儿很难吃到正宗的。。。俺建议恁一定得尝尝。。。

3. 油饼、烧饼：许多外地人买了当主食，，
   ，就着凉皮吃，，
   ，或者直接夹菜。。。刚出炉滴，，
   ，外皮酥脆，，
   ，内里软和，，
   ，麦香味足，，
   ，自制顶饱。。。

除了吃，，
，巷子里还能瞅点别滴。。。有些摆地摊卖日杂百货、小孩玩具、袜子手套滴，，
，价钱自制。。。Ｉ杏幸涣郊也黄鹧鄣小铺子，，
，专门卖甘谷滴干辣椒、辣椒面。。。? 这可是好工具！俺买了两斤，，
，老板给装滴实着实在，，
，辣椒面粗细都有，，
，香味扑鼻，，
，自己吃或者送人都中。。。这可比在景区买滴特产着实多啦。。。

不过也得说清晰，，
，这儿没有啥高等纪念品，，
，也没有网红打卡点，，
，就是老黎民过日子滴地方。。。想淘换点“土味”特产，，
，感受下外地物价，，
，这儿中。。。

三、提个醒：咋逛？？注重啥？？清静省心是第一? ??

虽然俺夸了半天，，
，但有些大真话必需得说到前头，，
，让恁逛得明确，，
，玩得清静。。。

• 情形与卫生：再说一遍，，
  ，巷子情形较量老旧，，
  ，地上可能有积水、垃圾，，
  ，走路得看着点脚底下。。。小吃摊滴卫生条件，，
  ，咱也不可用大饭馆标准要求，，
  ，眼不见为净，，
  ，吃滴就是个风味和胆量。。。肠胃特殊娇气滴朋侪，，
  ，可得掂量掂量。。。建议挑人流量大、食材看着新鲜滴摊子，，
  ，一般不会出大岔子。。。

• 时间选择：最幸亏白天，，
  ，尤其是上午到下昼三四点之间去逛。。。这个时间摊主出得全，，
  ，吃工具滴人也多，，
  ，气氛最好，，
  ，也最清静。。。天擦黑或者晚上，，
  ，有些摊子就收了，，
  ，灯光也暗，，
  ，人杂，，
  ，咱外地人只管就别去逛了。。。；鸪嫡局鼙，，
  ，无论哪儿，，
  ，晚上都得加点小心，，
  ，这不是针对甘谷，，
  ，是通用规则。。。

• 消耗与还价：吃滴工具都是明码标价（牌子或者口头说），，
  ，价钱透明，，
  ，基本不必还价，，
  ，也没几块钱。。。买辣椒、干货啥滴，，
  ，可以客套地问一句“老板，，
  ，零头去了吧”或者“多给抓点呗”，，
  ，一般着实滴老板都会允许。。。别死命砍价，，
  ，不值当。。。

• 财物清静：重中之重！? 在人多滴地方，，
  ，背包一定朝前背，，
  ，手机、钱包揣内兜或者抓手里。。。别看巷子生涯气息浓，，
  ，但人来人往，，
  ，保不齐有随手牵羊滴。。。俺逛滴时间，，
  ，手机就一直攥着，，
  ，吃完工具擦手，，
  ，纸巾都把手机裹着。。。

总的来说，，
，把它当成一个充满烟火气滴“外地菜市场+小吃街”连系体来看，，
，期望就对了。。。抱着猎奇、体验滴心态来，，
，会有惊喜；；抱着旅游旅行、追求恬静滴心态来，，
，可能会失望。。。

【FAQ】恁可能想问滴，，
，俺先答了? ?

• Q：巷子详细在火车站哪边？？好找不？？

  • A：好找得很！出了甘谷站（注重是火车站，，
    ，不是高铁站）滴出站口，，
    ，别去广场那里，，
    ，直接往左（西）或者右（东）顺着站前路走，，
    ，看到有岔进去滴、人多热闹滴小路，，
    ，基本就是了。。。着实不可，，
    ，张嘴问门口市肆老板或者事情职员：“小吃巷子往哪儿走？？”人家都知道。。。

• Q：适合带老人小孩去吗？？

  • A：若是是纯粹为了吃，，
    ，且老人小孩肠胃好、不挑剔情形，，
    ，可以快速吃个饭。。。但若是是想“逛”，，
    ，不太建议。。。路不平，，
    ，人多拥挤，，
    ，卫生条件和休息设施都有限，，
    ，老人小孩容易累，，
    ，体验可能欠好。。。

• Q：除了小吃，，
  ，尚有啥值得看滴吗？？

  • A：忠实说，，
    ，焦点就是小吃和市井风貌。。。若是对民俗感兴趣，，
    ，可以视察下外地人滴日常生涯、生意方式、修建老屋子滴样式。。。但没有正式滴旅游景点或文物事业。。。巷子自己，，
    ，就是最大的“生涯景观”。。。

• Q：或许需要逛多久？？

  • A：若是就是吃一两样小吃，，
    ，简朴看看，，
    ，半小时到一小时足够了。。。若是慢悠悠滴，，
    ，每个小吃摊都研究下，，
    ，再买点干货，，
    ，最多也就一两个钟头。。。它就是个等车间隙、填补空余时间滴好行止，，
    ，不适合专程安排泰半天。。。

中啦，，
，俺滴“探险”履历和“情报”差未几就这些了。。。? 最后再唠叨一句：“天水甘谷火车站小巷子”，，
，它不是景区，，
，是外地生涯滴一扇窗户。。。透过这扇窗户，，
，恁能闻到最冲滴辣子香，，
，听到最质朴滴乡音，，
，看到最不加修饰滴日子。。。去之前，，
，把期望值调解好，，
，带上好奇滴心和结实滴肠胃，，
，它绝不会让恁空着肚子脱离！要是顺路，，
，去走走，，
，吃一碗红油凉皮，，
，得劲着哩！?

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