哎呦喂， ，，，，，列位哥哥姐姐们， ，，，，，您了最近上网冲浪， ，，，，，是不是也总瞅见“常德全套”介四个字儿？？？？？? 介玩意儿可给我闹腾坏了， ，，，，，一最先我还琢磨呢， ，，，，，这又是嘛新出的“养生套餐”照旧“服务项目”？？？？？效果我一顿好找， ，，，，，好嘛， ，，，，，敢情完全不是我想内样！? 今儿个， ，，，，，我就跟大伙儿好好掰扯掰扯介“常德全套”， ，，，，，保准让您了听得显着确白， ，，，，，以后跟人唠嗑绝不露怯！咱可都是正经人， ，，，，，聊的也都是正经吃食跟文化， ，，，，，您了就擎好吧！?
首先， ，，，，，咱得把话撂这儿：“常德全套”基础就不是您了心里偷偷琢磨内个意思！? ? 网上有些个不隧道的， ，，，，，居心拿介词儿博眼球， ，，，，，弄得乌烟瘴气。。。。着实啊， ，，，，，在人家湖南常德外地， ，，，，，或者在咱好些个资深“吃货”圈子里， ，，，，，介“常德全套”指的是一套地隧道道、原汁原味的常德风味美食体验！?
为嘛叫“全套”呢？？？？？您了想啊， ，，，，，去听相声， ，，，，，有“说学逗唱”的全套功夫；；；；；去澡堂子， ，，，，，有“泡搓蒸冲”的全套流程。。。。介常德美食也一样， ，，，，，它不是一个菜， ，，，，，而是一整套从早到晚、从主食到小吃的完整体验方案。。。。据我不完全统计， ，，，，，在常德外地， ，，，，，要真想把“全套”吃下来， ，，，，，您了得准备好至少两天的时光， ，，，，，跟一个256G的胃！? 介可不是我瞎口语， ，，，，，是我跟几个常德朋侪“酒桌聚会”上， ，，，，，他们拍着胸脯子跟我定的标准。。。。
您了要问焦点是嘛？？？？？我给您了划划重点， ，，，，，记着喽， ，，，，，少了内几样， ，，，，，您了吃的顶多算“简装”， ，，，，，可算不上“精装全套”！
头一样， ，，，，，也是扛把子的：常德津市牛肉粉！? ?
哎呦， ，，，，，介可是“全套”里的灵魂！您了别拿街边随便的米粉瞎搅事。。。。正宗的津市牛肉粉， ，，，，，考究一个“汤鲜、码醇、粉滑”。。。。那汤头， ，，，，，是用牛骨头、牛肉文火慢炖好几个钟头， ，，，，，奶白奶白的， ，，，，，喝一口鲜掉眉毛！“码子”就是浇头， ，，，，，最经典的是红烧牛肉， ，，，，，炖得烂糊入味， ，，，，，香辣过瘾。。。。粉是早稻米做的， ，，，，，筋道爽滑。。。。我头回去尝， ，，，，，好家伙， ，，，，，一口吻嗦了一大碗， ，，，，，连汤都没剩下， ，，，，，完事儿还琢磨片晌儿谁人味儿。。。。据我内常德朋侪说， ，，，，，他们外地人早点“嗦碗粉”的普及率， ，，，，，快遇上咱早点“喝碗浆子”了， ，，，，，能到70%? 以上！
第二样， ，，，，，招牌硬货：常德钵子菜！? ?
介就跟咱冬天爱吃砂锅、暖锅一个原理， ，，，，，但风味唯一份！用那种陶土“钵子”当锅， ，，，，，底下点上小火， ，，，，，咕嘟咕嘟地炖着。。。。菜色多是炖肥肠、炖鱼头、炖土鸡之类， ，，，，，口胃着重， ，，，，，香辣浓郁， ，，，，，越炖越入味， ，，，，，越吃越温暖。。。。尤其是冬天， ，，，，，三五挚友围着一个热气腾腾的钵子， ，，，，，喝点小酒， ，，，，，唠点闲嗑， ，，，，，那感受， ，，，，，真是“宾至如归”。。。。数据显示， ，，，，，常德地区专门做钵子菜的馆子， ，，，，，能占到餐饮店的三成左右， ，，，，，可见其职位。。。。
第三样， ，，，，，风味小吃“全家福”：穿眼粑粑、擂茶、酱板鸭！? ?
穿眼粑粑：您了可以明确成用米浆炸的、中心有个眼儿的“甜甜圈”， ，，，，，但它是咸香口的， ，，，，，外酥里糯， ，，，，，当零嘴儿或者配粉吃都行。。。。
擂茶：介可有点考究。。。。不是咱寻常喝的茶叶水， ，，，，，是把茶叶、花生、芝麻、生姜等等质料放进擂钵里， ，，，，，用擂棍逐步擂成糊， ，，，，，再用开水冲开。。。。喝起来既有茶的清香， ，，，，，又有坚果的醇厚， ，，，，，还能顶饿！听说以前是农忙时招待帮工们的点心茶， ，，，，，现在成了特色饮品。。。。
酱板鸭：介可是能当“伴手礼”的狠角色。。。。鸭子用几十种香料腌制， ，，，，，再烤卤而成。。。。肉干、味足、嚼劲大， ，，，，，辣中带甜， ，，，，，越嚼越香， ，，，，，看电视时间啃一只， ，，，，，基础停不下来！据我视察， ，，，，，网上卖得最好的常德特产， ，，，，，酱板鸭绝对排前三。。。。
光说嘛好吃不可， ，，，，，咱得落到实处。。。。您了要是真想去常德， ，，，，，或者在外地的常德馆子体验“迷你全套”， ，，，，，我给您了支个招：
攻略第一步：找对地儿！
您了别去那些门脸儿贼亮堂的大酒楼， ，，，，，就钻胡同、找老街、看哪家外地人多往哪挤。。。。在常德， ，，，，，直奔“津市”那块， ，，，，，或者老城区的“清真”一条街。。。。在咱这儿， ，，，，，您了就公共点评、抖音多搜搜， ，，，，，看有没有“常德人认证”的馆子。。。。我上次发明一家， ，，，，，老板一启齿就是常德塑料通俗话， ，，，，，我心里立马扎实一半！?
攻略第二步：点对菜！
一人食简化版：一碗牛肉粉（加码。。。。+ 一碟穿眼粑粑 + 一杯擂茶。。。。介就算体验了英华框架。。。。
多人食豪华版：每人一碗粉（差别码子分着尝）+ 两个钵子菜（一荤一素）+ 酱板鸭半只 + 擂茶一盆。。。。介阵容， ，，，，，基本能吃到扶墙出， ，，，，，人均也就七八十块钱， ，，，，，实惠到哭！
攻略第三步：吃对顺序！
考究人儿可以按这个来：早上嗦粉， ，，，，，中午钵子菜配米饭， ，，，，，下昼来份擂茶配粑粑当点心， ，，，，，晚上酱板鸭配小酒。。。。您了瞧， ，，，，，这一天安排得显着确白， ，，，，，可不就是“全套”享受嘛！?
Q1：一个人去吃“全套”， ，，，，，是不是显得有点愣？？？？？
A1：咳， ，，，，，这有嘛！美食眼前， ，，，，，嘛脸不脸的。。。。一人食有一人食的专注， ，，，，，能更好地品味儿。。。。再说， ，，，，，您了可以分一再吃嘛， ，，，，，今儿体验粉， ，，，，，明儿体验钵子菜， ，，，，，没人划定非得一顿造完。。。。
Q2：嘛时间去常德吃“全套”最是味儿？？？？？
A2：要我说， ，，，，，秋天。。。。不冷不热， ，，，，，衣着单褂儿正好。。。。并且秋天食材富厚， ，，，，，钵子菜炖什么都香。。。。要害是， ，，，，，能遇上吃螃蟹的季节， ，，，，，虽然跟“全套”无关， ，，，，，但属于“意外之喜”。。。。?
Q3：外地哪有那么隧道的？？？？？感受差点意思。。。。
A3：介个就得降低点期待了。。。。“橘生淮南则为橘”， ，，，，，离了本土， ，，，，，味道有误差是肯定的。。。。但在外地找， ，，，，，图的就是个利便和气氛。。。。重点吃个特色， ，，，，，感受个文化， ，，，，，真要追求100%原版， ，，，，，那还得是攒个假期， ，，，，，亲自去一趟常德， ，，，，，那感受， ，，，，，绝对纷歧样！
以是说了归齐， ，，，，，“常德全套”它就是个美食文化看法， ，，，，，是相识一座都会的味觉钥匙。。。。咱别让网上内些个杂音给带跑偏咯。。。。通过“吃”介件最接地气儿的事儿， ，，，，，去感受千里之外另一个地方的烟火气跟人情味儿， ，，，，，介不挺哏儿一事儿嘛！? 下回再有人跟您了故弄玄虚地提“常德全套”， ，，，，，您了就可以大大方方地跟他侃：“知道， ，，，，，不就津市粉、钵子菜、擂茶酱鸭一套龙嘛！嘛时间组队去尝尝？？？？？”? 包管让他对您了刮目相看！您了要是有嘛增补的， ，，，，，或者有更好的馆子推荐， ，，，，，咱谈论区接着唠！?