哎，，夜来黑间（昨天晚上）又有个外地的伙计问我，，说想寻咱德阳“鸡窝”最得劲的吃处。。。。? 这你可算问对人咧！不是咱吹，，在德阳活了三四十年，，就好（喜欢）这一口，，哪家店鸡肉嫩、汤头鲜、价钱实诚，，咱心里门儿清！今儿就跟你唠唠，，保准你听得口水直流，，吃完还想来！?
你可甭小看这“鸡窝”，，在咱这儿可不是简朴吃个鸡。。。。它考究个“一鸡多吃”，，先喝汤，，后涮菜，，最后还能用汤底煮个面片子，，吃得全身舒坦，，美滋滋！尤其是天冷的时间，，或是屋里人聚会，，钻进暖呼呼的店里，，围着锅子这么一坐，，啥懊恼都没咧。。。。
咱记得有一回，，屋里头老人过寿，，一各人子十来口人，，就想寻个热闹又实惠的地界。。。。最后就去的“鸡窝”，，点了个大锅，，花了不到三百块，，鸡肉、蔬菜、豆腐、粉条管够，，老人喝汤温暖，，娃们吃肉兴奋，，最后都吃得肚儿圆。。。。从那儿以后，，家里聚会就常惦记这一口。。。。以是说，，这吃的不是饭，，是谁人热乎劲儿和人情味儿！?
这家店，，年头可长咧！少说也开了有十五六年。。。。就在文庙广场那片儿，，门脸不大，，但饭点去一准儿要排队。。。。他家用的是古板铜锅，，烧炭的，，那汤熬得是奶白奶白，，味道醇厚。。。。鸡肉是外地散养的跑山鸡，，吃起来就是有嚼劲，，不柴。。。。?
独家推荐：一定得试试他家的“锅边玉米饼”！金黄金黄的，，一面焦脆，，一面香甜，，蘸着鸡汤吃，，哎呀，，绝配！人均差未几50-60块钱，，能吃得又好又饱。。。。弱点就是情形较量老旧，，考究排场的就别去咧，，吃的就是个隧道。。。。
这家店是厥后开的，，位置在旌湖边边上，，风物是真好。。。。他家主打“生态”和“新鲜”，，鸡是现点现杀（你能隔着玻璃瞅见），，蔬菜有不少是自家大棚种的。。。。汤底有原味和酸菜两种，，酸菜味儿的特殊开胃，，适合年轻人。。。。?
我去的那回，，是炎天，，坐在外头，，吹着小风，，看着湖景，，吃着热腾腾的鸡锅，，那感受，，别提多舒坦了。。。。价钱稍贵一丁点，，人均70-80元，，但你买的是这个情形和食材的新鲜度。。。。他家的“鸡血旺”做得特殊嫩，，是特色，，去了可得点一份。。。。
严酷说，，这家不算纯粹的“鸡窝”，，是柴火鸡的做法，，但在咱外地人心里的职位，，那是相当高！地方欠好找，，藏在老东关的巷子里，，但“酒香不怕巷子深”，，去的人都得提前订。。。。用的是大灶台，，烧柴火，，大铁锅现场给你炒制，，香味能飘出二里地去！?
那鸡肉在锅里“咕嘟咕嘟”地炖，，配上豆角、土豆、玉米棒子，，锅边再贴一圈饼子。。。？？？？？且簧材，，满屋飘香，，馋虫都能给你勾出来！人均60元左右，，但量重大，，三个人点个小锅都吃不完。。。。弱点就是情形很“原始”，，就是农家院子，，但吃的就是个豪爽和锅气！
看人下菜碟：要是宴客、考究情形，，去“湖光山色”；； ；；；；要是自己家人、老友聚会图实惠好吃，，“张记”和“老东关”准没错。。。。
点菜有门道：鸡肉锅底自带的配菜（好比土豆、冬瓜）一般就够吃了，，先别急着点太多涮菜，，等肉吃得差未几了，，看情形再加。。。。否则肯定铺张。。。。
关于排队：“张记”和“老东关”是排队重灾区，，尤其是周末。。。。能错开饭点最好，，不可的话，，提前一小时去是基操。。。？？？？？梢源虻缁拔饰，，有些店现在能预约了。。。。
隐藏破费：有些店的米饭、纸巾、小料是单独算钱的，，点之前问一嘴，，心里有数。。。。像“湖光山色”那种，，风物钱着实也算在菜价里了，，咱得明确。。。。
问：这三家里，，哪家最自制？？？？？
答：要论绝对价钱，，“张记铜锅鸡”最实惠，，人均50多吃饱吃好。。。。“老东关”量大利大，，人均价不高，，但由于量大，，总价可能上去，，人越多越划算。。。。
问：适合带娃娃和老人去不？？？？？
答：都适合！鸡汤有营养，，鸡肉也软和。。。。但“老东关”是柴火灶，，地上可能有台阶，，带腿脚未便的老人要留神。。。。“张记”和“湖光山色”都挺利便。。。。
问：开车去好停车不？？？？？
答：“湖光山色”自家有停车场，，利便。。。。“张记”在文庙广场，，停车得看运气，，周边找车位。。。。“老东关”在巷子里，，停车最难，，建议打车去。。。。
问：除了鸡肉，，尚有啥必吃的？？？？？
答：张记的玉米饼、湖光山色的鸡血旺、老东锅的贴饼子和锅里的土豆（炖得面乎乎的），，都是必点！?
总（读“zng”）结一下，，德阳这几家着名的“鸡窝”，，那都是经由老黎民舌头磨练过的，，各有各的好。。。。咱个人最常去的照旧“张记”，，吃惯了，，有情绪。。。。但请外地朋侪，，可能会带去“湖光山色”，，有体面。。。。
用饭这个事，，口胃差别，，咱说的也纷歧定全合你心思。。。。但你按着这个攻略去，，保准不会踩大雷！去了吃完，，回来记得跟咱唠唠，，看你更喜欢哪一家？？？？？也让咱知道知道，，现在的味道变没变。。。。?
赶忙珍藏起，，下次不知道吃啥，，翻出来看看，，直奔目的地，，美美吃上一顿，，比啥都强！咱这儿就先唠到这儿，，下回有啥好吃的，，再跟你分享！?