哎,,,,恁说说,,,,这事儿巧不巧!? 前一阵子,,,,俺小侄子考到盐亭职中上学了。。送他去学校报道那天,,,,俺姐可没少交接我:“你瞅瞅学校对过儿都有啥卖的,,,,吃的用的,,,,给孩子置办点,,,,别让他瞎跑。。”
俺其时一拍胸脯:“姐,,,,你放心,,,,这事儿包我身上了!”
效果嘞?????好家伙,,,,这一趟可没白跑,,,,信息量老大了!俺是里里外外、前前后后转悠了泰半天,,,,脚底板儿都走酸了。。今儿个,,,,咱就好好拉拉呗,,,,把盐亭职中对过儿那一片儿,,,,究竟是个啥光景,,,,给恁摆置个显着确白!?
第一板块:对过儿究竟卖的啥?????可不是光卖卷饼那么简朴!
恁可别一听“学校扑面”,,,,就光想着煎饼果子、鸡蛋灌饼。。盐亭职中这个对过儿,,,,那叫一个“麻雀虽小。,,,五脏俱全”,,,,整个一围绕学生娃们需求打造的“微型商业生态圈”!?
咱重新捋捋哈。。正对着学校大门的,,,,是几家文具店兼小超市。。里头作业本、笔芯、稿纸啥的,,,,那是基础款。。但人家“副业”搞得才叫风生水起!零食饮料占一半,,,,手机配件、数据线、充电宝占另一半。。特殊是那种卡通造型的暖手宝、尚有能夹在床头的小台灯,,,,卖得可俏了。。老板说,,,,一到开学季和天冷的时间,,,,这两样走得最快。。
往右手边(看学校大门偏向)走,,,,或许二三十米,,,,那就是“美食焦点区”了。。?
主食阵营:有卖肉夹馍、凉皮的伉俪店,,,,老板娘拌凉皮的手法那叫一个麻利;;;;有卖炒饭、炒河粉的小摊,,,,大火颠勺,,,,镬气十足;;;;尚有一家卖过桥米线的,,,,汤头熬得白花花的,,,,天冷的时间,,,,内里坐得满满登登。。
小吃饮品阵营:这是“兵家必争之地”!手抓饼、鸡蛋灌饼、烤肠这类能拿着走的,,,,摊子最多,,,,得有四五家,,,,竞争老强烈了,,,,以是味道和分量都不敢纰漏。;;;I杏辛家奶茶店,,,,一家是连锁牌子,,,,一家是自创的,,,,生意都中,,,,学生们就爱下课过来买一杯。。俺视察了,,,,自创那家的“超大桶”水果茶,,,,卖得最好,,,,看着真过瘾。。
往左手边走,,,,画风稍微纷歧样点。。有几家卖衣服鞋袜的小店,,,,主打一个自制、耐磨、名目新潮,,,,卫衣、牛仔裤啥的,,,,几十块钱一件,,,,学生娃们换得勤,,,,也不心疼。。再往里,,,,甚至还藏着一家小小的剃头店,,,,剪个学生头15块,,,,经常要排队。。
以是,,,,谜底是啥都有卖的!? 从你嘴里吃的,,,,到手里用的,,,,再到身上穿的,,,,脑壳上剪的,,,,基本一条龙服务。。不过,,,,没看到有大一点的书店或者正经的眼镜店,,,,想买教辅书或者配眼镜,,,,可能得往更远的街上找找。。
第二板块:价儿咋样?????工具中不中?????得掰扯清晰!
这可是俺考察的重点!光说有啥不中,,,,还得看值不值。。?
先说价钱,,,,那是真不贵,,,,主打一个“学生价”。。俺挨个问了问:
肉夹馍(纯瘦)7块,,,,凉皮6块。。
一份基础版鸡蛋灌饼,,,,加鸡蛋加生菜,,,,4块5。。
炒饭炒面类,,,,基本都在8块到12块之间,,,,能吃得饱饱的。。
奶茶店最自制的纯茶4块,,,,那“超大桶”水果茶也就10块出面。。
比照一下俺们那的物价,,,,这价钱最少自制个一两成。。为啥?????客源稳固,,,,就靠走量。。老板们心里门儿清,,,,学生兜里钱未几,,,,你卖贵了,,,,人家下次就不来了。。以是,,,,性价比是这里的生涯规则。。
再说说质量。。这个就得脱离看了。。
吃的方面,,,,卫生条件看上去都还拼集,,,,最少台面料理得挺清洁,,,,都戴着口罩和手套。。至于味道,,,,俺亲测了那家肉夹馍和凉皮,,,,肉夹馍的馍是现打的,,,,酥脆;;;;凉皮的辣子油挺香,,,,谈不上多惊艳,,,,但绝对对得起这个价钱,,,,解馋管饱没问题。。用学生们的话说:“要啥自行车啊。,,,得劲儿就中!”
用的方面,,,,好比文具、手机配件,,,,你别指望是啥高等货,,,,但属于“能用、够用、坏了不心疼”的级别。。一根数据线15块,,,,用个小半年,,,,就算回本了。。衣服鞋子也是,,,,你别指望穿三年,,,,但名目新,,,,一个季度换一件,,,,许多学生娃就好这口。。
独家视角:俺跟一个卖炒饭的老板聊了会儿。。他说,,,,这儿做生意有显着的“潮汐征象”。。? 中午下学、下昼下学、晚上下自习,,,,是三个岑岭,,,,忙得脚不沾地。。其他时间就稀稀拉拉。。以是,,,,许多摊主都是“兼职”,,,,岑岭期过来支摊,,,,其他时间干别的去了。。这说明啥?????说明在这片儿做生意,,,,你得掐准学生的点儿,,,,做的是“快生意”。。
第三板块:想去走走或者做点小生意?????这些门道得知道!
若是你是家长或者学生,,,,想去那儿买工具:
避开下学岑岭:除非你想体验人挤人,,,,排队排到没性情,,,,否则最好错开下课时间。。好比中午12点和下昼5点半左右,,,,那叫一个壮观。。
?现金和手机支付都得备着:大部分都支持手机支付,,,,但个体年岁大点的摊主,,,,照旧更认现金,,,,备点零钱没坏处。。
?“学生款”纷歧定适合所有人:好比衣服,,,,尺寸可能偏小。,,,名目偏年轻,,,,大人去买可能不太合适。。
若是你琢磨着也在这儿做点小生意,,,,俺探询来的信息可得听好:?
摊位流动性大:除了那几个有牢靠门面的,,,,许多小吃摊位置不算完全牢靠,,,,但似乎有个不可文的“先来后到”的规则。。想加入,,,,最好先跟周边的摊主唠唠,,,,探询清晰。。
产品要“快、省、新”:出餐速率要快,,,,价钱要省。,,,名堂最好能时时时有点新的。。好比之前有个摊子卖“芝士爆浆鸡排”,,,,火了半个月,,,,厥后好几个摊都跟风做。。
别做太“高级”的生意:你整个精品咖啡、轻食沙拉啥的,,,,预计够呛。。学生的消耗能力和喜幸亏那摆着呢,,,,接地气才是王道。。
FAQ(俺替恁想问的):
Q:那儿有卖教辅书和学习资料的吗?????
A:正经的书店没有。。但俺在那几家文具店里看到,,,,有卖那种常见的试卷汇编、作文范文选之类的,,,,种类很少。。想要系统买教辅,,,,照旧得上城里的大书店或者上网。。
Q:用饭卫生不?????吃出问题找谁?????
A:俺看着操作情形都还行,,,,但小摊小贩,,,,肯定不可跟大饭馆比。。肠胃特殊金贵的主儿,,,,得自己掂量。。吃出问题,,,,一般就直接找摊主理论。。俺转悠的时间,,,,也没听说有啥大纠纷,,,,事实都是做恒久生意的,,,,不敢瞎胡搞。。
Q:除了学生,,,,尚有别人去那儿买工具吗?????
A:有!周围小区的住民,,,,特殊是些大爷大妈,,,,也会来。。主要是图个利便、自制。。买点针头线脑、早点啥的。。但消耗主力军,,,,肯定照旧学生娃。。
Q:晚上开到几点?????热闹不?????
A:一般到晚上9点半左右,,,,摊子就陆续收了。。由于学生下晚自习回去就差未几这个点。。周末和放假的时间,,,,生意会清淡许多,,,,有些摊主甚至不出摊。。热闹劲儿,,,,全靠学生们“烘”着呢。。
结语
以是说啊。,,,列位老乡亲。。盐亭职中对过儿那块地儿,,,,它就是一个特殊有“生涯气”和“校园气”的地方。。? 工具纷歧定多高等,,,,但肯定管用、实惠;;;;时势纷歧定多整齐,,,,但那种热闹和烟火味儿,,,,是实着实在的。。
你要是学生家长,,,,去看看,,,,能对孩子的生涯情形有个数,,,,顺便给孩子塞点零花钱买点好吃的。。你要是途经好奇,,,,也可以去转转,,,,感受一下那种年轻的、热气腾腾的劲儿。。但它就是个“校园配套”,,,,别指望它能逛出大阛阓的感受。。
中啦,,,,该说的不应说的,,,,俺都抖搂得差未几啦。。希望这点“实地考察”的履历,,,,能帮上恁的忙!要是俺小侄子知道他老舅我为了他溜达这一圈,,,,还写了这么一大篇,,,,预计得说我“真能折腾”!哈哈,,,,管他嘞,,,,咱不就是好操个闲心嘛!?