哎呀妈呀,,,可算找着空儿跟大伙儿唠唠这家店了!? 就前儿个,,,俺一个老铁非拽着俺去芳村那里,,,说有个“鸡窝快餐”老火了,,,不吃后悔一辈子。。。。。。俺这心里还琢磨呢,,,这名儿起的,,,咋听着像骂人呢??????效果到那一瞅,,,好家伙,,,那队排的,,,都快拐到隔邻胡同去了!俺这倔性情一下就上来了,,,今儿个必需得替大伙儿探个明确,,,这究竟是个啥仙人地界儿??????
俺的亲自履历,,,那队排得吭哧瘪肚的!
提及来都不怕你笑话,,,俺是上周二下昼两点去的。。。。。。寻思着这不上不下的点儿,,,人肯定少吧??????效果到那一看,,,门脸儿不大,,,内里十来张桌子坐的满满登登,,,外头还站着七八个等位的。。。。。。老板娘是个直率人,,,一边颠勺一边嗷唠一嗓子:“屋里等!有地方就喊你,,,菜单在墙上自个儿瞅!” ?
俺就搁那儿边等边研究。。。。。。菜单是真简朴,,,就贴在灶台后头那面墙上,,,总共不到十个菜。。。。。。主打的就是“鸡窝煲”,,,分巨细份,,,然后是几个小炒,,,什么辣椒炒肉、红烧豆腐啥的,,,再就是米饭管够。。。。。。? 价钱瞅着是至心自制,,,小份鸡窝煲标价68,,,大份98。。。。。。俺们俩人,,,点了个小份的,,,又加了个炒青菜。。。。。。
等了差未几二十来分钟,,,总算是坐下了。。。。。。等菜一端上来,,,俺瞬间就明确为啥这么火了!这分量,,,那是真着实。。。。。。?
咱先唠唠这个招牌的“鸡窝煲”。。。。。。你可别误会,,,这跟“鸡窝”没啥关系,,,俺估摸着名儿是取自“接地气、像在自家炕头用饭”的感受。。。。。。端上来是个大铁锅,,,底下还用小火咕嘟着,,,热气腾腾的。。。。。。
内里都有啥呢??????? 俺给你数数:主要是鸡肉块,,,给的量足,,,不是那种光塞土豆的。。。。。。鸡肉炖得那是相当入味儿,,,并且一点都不死,,,咬一口,,,肉丝里都透着酱香味儿。。。。。。配菜有榛蘑、粉条、土豆块和玉米段。。。。。。?
最要害的是谁人汤!? 那是英华。。。。。。⊙丈墙春焐,,不油不腻,,,咸香里头带着一丝丝甜,,,听说是用老汤打的底。。。。。。你就用这汤泡米饭,,,俺敢说,,,不干下去三碗都算你饭量。。。。。。? 俺那老铁,,,平时用饭跟猫食似的,,,那天愣是添了两回饭,,,最后还拿勺子刮锅底呢,,,丢不丢人!?
独家数据视角:? 俺特意视察了一下,,,从俺坐下到吃完,,,这一个小份的鸡窝煲,,,至少能让两个大老爷们儿吃得撑得慌。。。。。。要是女人家,,,三个人吃都妥妥够。。。。。。这么一算,,,人均也就三十来块钱,,,在这年头,,,上哪儿找这性价比去??????
光一个煲可能你以为枯燥,,,但人家的小炒也是功夫菜。。。。。。俺由于就俩人,,,没点太多,,,但看隔邻桌点的辣椒炒肉,,,那叫一个馋人。。。。。。
肉片是五花肉,,,煸得焦香,,,辣椒用的是外地那种有辣味的螺丝椒,,,不是光摆着悦目的。。。。。。香气一阵阵往俺这边飘,,,给俺后悔的呀!? 听老板娘跟熟客唠嗑,,,她家猪油都是自己炼的,,,炒青菜都格外香。。。。。。这年头,,,还用猪油做菜的馆子,,,真是打着灯笼都难找了。。。。。。
再一个必点的是红烧豆腐。。。。。。? 你别小看这道素菜,,,能做好的没几家。。。。。。她家的豆腐,,,外皮煎得有点焦壳,,,内里还嫩着呢,,,芡汁勾得薄薄的,,,咸淡正好,,,绝对是下饭神器。。。。。。? 俺看许多一个人来吃的打工的,,,就点一份豆腐,,,能就着吃两大碗米饭,,,实惠抵家了。。。。。。
吃了这么一回,,,俺也摸出点门道,,,这可都是独家攻略,,,你上别处听不着!?
1. 啥时间去不必排队??????
只管避开周末和正常饭点(中午12点,,,晚上6点半)。。。。。。像俺这次周二下昼两点去都那么多人,,,你就想想吧。。。。。。最好的事情日中午11点半之前到,,,晚上5点半之前到,,,? 能有座儿。。。。。。要否则,,,你就做好等半小时以上的准备吧。。。。。。
2. 隐藏的省钱大法!
她家米饭免费,,,汤(就是鸡窝煲的汤)也可以免费加。。。。。。若是你饭量大,,,或者想极致省钱,,,? 两个人点个小份煲,,,然后猛吃米饭喝汤,,,也能吃得饱饱的。。。。。。不过俺不建议。。。。。。,,好歹加个青菜,,,营养得平衡。。。。。。?
3. 一个超神的隐藏服法!
这是俺看一个老爷爷吃的:问老板娘要一小碟蒜泥,,,加点儿酱油和辣椒油,,,搅和匀了。。。。。。? 然后用鸡肉蘸着这个吃,,,我的天呐!那味道直接提升一个层次,,,蒜香和鸡肉的酱香混淆,,,绝了!? 你们去了可以试试,,,包管翻开新天下大门。。。。。。
Q1:说了半天,,,究竟在芳村哪儿。。。。。??????俺咋找不着??????
A1:详细位置就在芳村中市街和兴业路交织口,,,往北走五十米,,,一个绿色门脸儿,,,没有大招牌,,,就玻璃门上贴着“鸡窝快餐”四个红字。。。。。。? 旁边是个水果摊。。。。。。导航可能禁绝,,,认准这个形貌就行!
Q2:人均究竟几多钱??????你问题说30+靠谱不??????
A2:靠谱!俺给你算笔着实账:小份鸡窝煲68元 + 炒青菜18元 = 86元。。。。。。? 两个人吃,,,人均43。。。。。。若是你就俩人点个煲,,,不吃别的,,,人均34。。。。。。若是三四个人,,,点个大份再加菜,,,人均能压到40以内。。。。。。在2026年这物价,,,人均30-50元吃得这么着实,,,? 绝对是业界良心了。。。。。。
Q3:情形咋样??????适合宴客不??????
A3:可拉倒吧!? 这就是纯纯的“饭堂子”,,,情形就那样儿,,,通俗快餐店装修,,,桌子油光铮亮(擦得挺清洁,,,但架不住年头长了)。。。。。。只适合哥们儿姐们儿解馋、干饭,,,? 不适合任何形式的正式宴客。。。。。。吃的是味道和实惠,,,不是情形。。。。。。
Q4:营业到几点??????晚上去有得吃吗??????
A4:俺特意问了,,,中午是10:30到下昼2:00,,,晚上是5:00到8:30。。。。。。? 去晚了可能菜就卖光了,,,特殊是鸡窝煲,,,天天就炖那么多。。。。。。想吃及早!
唠了这么多,,,最后俺总结两句。。。。。。这“芳村鸡窝快餐”。。。。。。,,你就别指望它有啥服务、有啥情形。。。。。。它就像一个做饭贼好吃的着实亲戚,,,? 不会跟你整那些虚头巴脑的,,,就把最扎实、最香的工具怼你眼前,,,让你吃得满嘴流油,,,肚儿溜圆。。。。。。
在现在动不动就网红、就排队的餐饮界,,,能这么些年坚持口胃稳固、价钱实惠的店,,,真是未几了。。。。。。若是你就好这口接地气的、锅气十足的家常味道,,,那这家店,,,绝对值得你专门跑一趟。。。。。。?
去之前,,,把俺这篇攻略珍藏好,,,? 保你不抓瞎!去了要是以为欠好吃……那你回来找俺,,,俺请你吃别的!哈哈!? 行了,,,不唠了,,,俺这哈喇子又出来了,,,寻思寻思,,,明儿个还得再去一顿!